Электрошашлычница — удобное приспособление, предназначенное для быстрого приготовления мяса, сосисок и овощей. Используют, как в промышленной сфере деятельности (кафе, рестораны, столовые), так и в домашних условиях.
Популярность гриль обусловлена тем, что с ее помощью можно быстро готовить шашлык. Качество и удобство приготовления пиши при этом зависит от множества параметров изделия. Если не знаете, какую купить модель, то рекомендуем ознакомиться с рейтингом лучших электрошашлычниц 2018 года.
Топ составлен на базе отзывов независимых от покупателей.
Открывает список лучших электрошашлычниц недорогая модель вертикального типа Lumme LU-1271. Мощность данного изобретения составляет 1000 Вт. Изготовлена из алюминиевого корпуса. Включает 5 качественных шампуров. Есть удобный поддон для сбора жира.
Лучшие электрошашлычницы 2018 года
Жарит достаточно быстро. Отличается качественным теном. Проблема только в большом расходе электрической энергии. Впрочем, за такую цену это не существенный изъян. Стоит добавить, что агрегат уже давно на рынке и его актуальность с каждым годом не иссекает.
Следовательно, гриль надежный.
- стоимость;
- качественный корпус;
- долговечность;
- хороший тен.
Еще одна бюджетная вертикальная электрошашлычница, с помощью которой можно идеально приготовить курицу, рыбу и шашлык. Предусматривает приготовление мяса, весом до 1.5 килограммов.
На самом деле хороший гриль оснащается качественным мотором, который вращает мясо. К сожалению, нельзя положительно оценить качество чаши для сбора жира, которая разваливается на части. Как правило, уже через несколько применений приходится покупать новую.
Тем не менее, данная модель олицетворяет идеальное соотношение цена/качество.
- мощная;
- хорошая сборка;
- корпус из комбинированных материалов;
- 7 шампуров.
Хорошая электрошашлычница вертикального типа, отличающаяся легким весом и высокой производительностью. Корпус изготовлен из высококачественных комбинированных материалов.
Включает 5 удобных шампуров, чего вполне достаточно для обеспечения шашлыком небольшой кампании. Есть прочный поддон для сбора жира. Исходя из отзывов покупателей данная модель гриль очень легко моется, не впитывает неприятных запахов.
Лучше всего подходит для приготовления говядины. Что касается недостатков нужно следить за свининой. Иногда пересыхает мясо.
- надежные комплектующие;
- качественный поддон;
- 5 хороших шампуров;
- легко моется.
В рейтинге лучших вертикальных электрошашлычниц 2018 года необходимо выделить модель Kitfort KT-1403. Занять первое место в данном Топе гриль помешало разве что наличие более современной модели. Из недостатков можно выделить только коротковатый шнур. Что же касается достоинств, их масса.
В частности, это касается прочных шампуров, удобной крышки, управления. В зависимости от толщины мяса на приготовления шашлыка требуется от 25 до 35 минут. Пользователи уверяют, что у электрической гриль преимуществ гораздо больше, чем у стандартного мангала. Во-первых, не нужно собирать, разжигать угли, следить за жаром.
Данное устройство равномерно и эффективно готовит любое мясо и рыбу.
- мясо не сползает;
- легко мыть;
- греет равномерно;
- высокая мощность;
- удобное управление;
- жарит быстро.
Лучшая вертикальная электрошашлычница 2018 года – Kitfort KT-1405, предусматривающая эффективную прожарку любого мяса, включая свинину, курицу, говядину. Предусмотрено аккуратное ращение шампуров, что обеспечивает высококачественный механизм и высокая мощность мотора.
Что касается конструкции, она очень простая и одновременно удобная. С мойкой комплектующих деталей проблем так же не возникает. Кстати, благодаря небольшим габаритам можно разместить гриль даже на просторах небольшой кухни. Идеальное соотношение цены/качества и эстетичный дизайн.
Что касается недостатков, их не обнаружено.
- надежная;
- мощная;
- небольшая;
- стильная;
- цена отвечает качеству.
Достаточно надежная электрошашлычница от одного из лучших производителей бытовой техники. Немецкое качество идеально олицетворяет соотношение цены и качества. Мощность продукта составляет 1000 Вт.
В комплект входит 6 качественных шампуров, удобный поддон для сбора жира. Корпус Scarlett SC-KG22601 сделан из высококачественных материалов. Вес устройства составляет 2.5 килограммов. Следовательно, шашлычницу легко транспортировать.
Подходит для общественного применения в барах и кафе.
- изготовлена из комбинированных материалов;
- хороший поддон;
- отличные габариты;
- оптимальный вес;
- соотношение цена/качество.
Речь идет о хорошей электрошашлычнице для настоящих гурманов. Из-за маленьких размеров шампуров, которых в комплекте всего 6 штук, можно приготовить шашлык максимум для 3 людей.
Тем не менее, мясо получается вкусным и прожаренным без сторонних запахов и жира. Модель оснащается удобным, прочным поддоном. Потребляемая мощность составляет 1200 Вт. Этого вполне хватает для быстрого приготовления мяса.
Предусмотрено автоматическое отключение.
- хороший поддон;
- оптимальная мощность;
- автономное отключение;
- стильный дизайн.
Рейтинг лучших электрошашлычниц 2018 года дополняет еще одна функциональная вертикальная модель под названием SUPRA VGS-2103. Производительность составляет 1500 Вт. Уже понятно, что устройство готовит быстро и качественно.
В комплект входит 7 длинных шампуров, с помощью которых можно приготовить мясо для небольшой кампании точно (из 3-5 человек). Предусмотрено автономное отключение. При этом управление механическое. Корпус сделан из высококачественных материалов комбинированного типа.
Включает вертел и средний поддон для жира.
- производительность;
- автономное отключение;
- качественный корпус и сборка;
- хорошие шампуры.
- среднее качество поддона.
Планируете купить качественную электрошашлычницу с хорошими параметрами производительности? В таком случае стоит обратить внимание на Polaris PEG 0502T.
Речь идет о профессиональном решении, изготовленном из комбинированных материалов. Предусмотрено механическое управление с автоматическим отключением.
Всего 5 шампуров, но благодаря высокой мощности можно приготовить до двух партий всего за 40-50 минут. Есть качественный поддон для сбора жира.
- быстро готовит;
- отличный дизайн;
- удобный поддон и шампуры;
- прочный корпус.
Лучшая электрошашлычница 2018 года в соотношении цена-качество. Корпус данного устройства сделан из комбинированных материалов. Включает 5 шампуров с оптимальной длиной для приготовления шашлыка для всей семьи.
Разработчики компании VES уверяют, что надежные комбинированные материалы обеспечивают срок эксплуатации минимум на 5 лет. Есть удобный и прочный поддон для сбора жира.
К достоинствам данной модели необходимо так же отнести стильный дизайн и удобство в использовании.
- качественный поддон;
- эстетичный вид;
- приемлемая цена;
- удобное управление;
- грамотная сборка.
Выбор гриль зависит от потребностей пользователя. Если необходимо приобрести продукт для массового использования советуем обратить внимание на вертикальные изделия.
Если не знаете, как выбрать электрошашлычницу для использования в домашних условиях, лучше обратить внимание на горизонтальные гриль. Важно учесть габариты, производительность, репутацию бренда, функциональность и удобство эксплуатации.
От указанных параметров напрямую зависит, насколько вкусные блюда удастся готовить. Некоторые шашлычницы предусматривают готовку обширного ассортимента блюд.
Если не знаете, какую купить модель электрошашлычницы, рекомендуем обратить внимание на следующие изделия. Все условно разделены по параметрам:
- самая надежная модель – Polaris PEG 0502T;
- лидер среди функциональных электрошашлычниц – Scarlett SC-KG22601;
- в соотношении цена/качество – VES SK-A23.
Напоследок хотелось бы добавить, что все модели, представленные в Топ лучших электрошашлычниц отвечают международным стандартам качества. При этом пользователи смогли по достоинству оценить их отдельные качества.
10 лучших электрошашлычниц 2018
Электрошашлычница – это прибор, который позволяет приготовить мясо по тому же принципу, что и на мангале. Подобная техника бывает округлой или прямоугольной, имеет нагревательный элемент в центре, по бокам от которого вставляются шампура.
Вся конструкция закрыта светоотражательным и сохраняющим тепло чехлом, обычно изготовленным из нержавеющей стали. Электрошашлычница может быть оснащена разным количеством шампуров – от 5 до 8 обычно.
В этой статье мы рассмотрим популярные модели для небольших и больших компаний.
Электрошашлычница с 5 шампурами
Модели, оснащенные 5 шампурами, подходят для небольших компаний. Они занимают не слишком много места и имеют сравнительно небольшой вес. Учитывая работу прибора от сети и возможность использовать только в условиях дома, такие габариты вполне оправданы. Если вы не собираете в своей квартире большие компании, электрошашлычницы с 5 шампурами вполне достаточно.
Рейтинг лучших электрошашлычниц с 5 шампурами
Рейтинг #1 #2 #3 Название Maxwell MW-1990 ST Великие реки Охота-3 Kitfort KT-1405 Цена 3490 Руб. 1539 Руб. 2090 Руб. Баллы Качество обработки продуктов
Kitfort KT-1405
Шашлычница, корпус которой сочетает элементы пластика и металла. Мощность этой модели достигает 1000 Вт. Частота вращения шампуров составляет 12 оборотов в минуту. Для сбора жира предусмотрен съемный поддон, для переноски – две ручки по бокам. Вес такого прибора – 1.6 кг.
Плюсы
- Простая в эксплуатации.
- Недорогая.
- Нет брызг вокруг.
- Хорошо прожаривает, не сушит мясо.
- Шампуры спиральные – мясо не сползает вниз.
- Удобно мыть.
- Быстро нагревается.
- Не шумит.
- Равномерно прожаривает.
- Занимает немного места.
- Готовит шашлык за 15 минут.
- Ручки шампуров не нагреваются.
Минусы
- Нет кнопки включения и выключения.
- Поддоны для сбора жира скрипят, сделаны из тонкого металла.
- Не очень вкусный шашлык из свинины.
«Великие реки Охота-3»
Электрошашлычница, корпус которой состоит из металла и пластика. По бокам имеет две ручки для удобства транспортировки. Предусмотрен поддон для сбора жира. Мощность такой модели составляет 1000 Вт. Модель отечественного производства характеризуется доступной стоимостью, за счет чего популярна.
Плюсы
- Быстро и вкусно жарит – шашлык готов через 20 минут.
- Есть запасная колба для нагревательного элемента.
- Легко чистить.
- Компактная.
- Быстро нагревается.
Минусы
- Первое время есть неприятный запах.
- Нет кнопки включения.
- Нижние куски мяса получаются сочнее верхних.
- Мясо сползает с шампуров.
- У некоторых спустя несколько месяцев перегорает спираль.
Rolsen RG-1100
Модель со стальным корпусом, который удобно открывается для извлечения шампуров. Имеет специальный поддон для сбора жира. Все части конструкции легко снимаются, что обеспечивает удобство мытья. В комплект входит 5 витых шампуров. Они вращаются автоматически, что обеспечивает равномерный нагрев и приготовление блюда. Есть индикация работы прибора.
Плюсы
- Недорогая.
- Простая в использовании.
- Получается вкусный и сочный шашлык.
- Есть кнопка включения и выключения.
- Удобный раздвижной кожух.
Минусы
- Мясо сползает с шампуров.
- Медленно вращает и плохо обжаривает.
- Плохо отмывается в посудомоечной машине.
- Емкости для жира окисляются и выглядят некрасиво.
- Остаются на столе следы от резиновых ножек.
Maxwell MW-1990 ST
Электрошашлычница со стальным корпусом, на котором находится кнопка включения и две ручки для удобной транспортировки. Шампура вращаются автоматически, обеспечивая равномерное прогревание и приготовление блюда. Удобно, что для сбора жира предусмотрен отдельный поддон.
Плюсы
- Качественная сборка, крепкие детали.
- Быстро жарит – свинина готова за 20 минут.
- Бесшумно работает.
- Удобно мыть.
Минусы
- Некоторые отмечают проблемы с нагревательным элементом – произвольно выключается каждые 2 минуты.
Redmond RBQ-0251
Электрошашлычница, которая автоматически вращает шампуры со скоростью 2 оборота в минуту. Она имеет специальный поддон для сбора жира, весит всего 2.1 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, есть пластиковые элементы.
Плюсы
- Легко мыть.
- Получается сочный шашлык.
- Равномерно прожаривает.
- Компактная.
Минусы
- Нет кнопки включения.
- Мясо сползает с шампуров.
- Нужно резать мясо на небольшие кусочки.
Электрошашлычница для большой компании
Такие модели имеют от 6 до 8 шампуров и отличается от предыдущего типа лишь их количеством и размерами. Она потребует немного больше места на кухне, но зато обеспечит достаточным количество мяса всю компанию. Если у вас небольшая квартира и много гостей не приглашаете, выбирайте компактные модели.
Рейтинг лучших электрошашлычниц для большой компании
Рейтинг #1 #2 #3 Название Kitfort KT-1404 Mystery MOT-3321 Великие реки Охота-4 Цена 2990 Руб. 3135 Руб. 2790 Руб. Баллы Качество обработки продуктов
Polaris PEG 0601
Шашлычница, имеющая 6 шампуров в комплекте. Ее корпус изготовлен из стали и пластика, есть ручки для переноски. Для сбора жира предусмотрен отдельный поддон – все части легко отсоединять и мыть после использования.
Плюсы
- Компактная.
- Удобная.
- Прочные негнущиеся шампуры.
- Легко мыть поддон.
- Равномерно прожаривает мясо.
- Хорошее соотношение цены и качества.
- Влезают большие куски мяса.
- Ручки не нагреваются, прочные.
- Любое мясо и овощи получаются вкусными.
Минусы
Сначала есть неприятный запах, но он быстро выветривается.
Гидроагрегат «Кавказ-XXL»
Электрошашлычница имеет стальной корпус, кнопку включения и две ручки для переноски. В комплекте идет 8 шампуров, которые автоматически вращаются. Модель имеет 8 съемных чашек для сбора жира и поддон. Это облегчает уход за прибором. Мощность модели составляет 1800 Вт.
Плюсы
- Сочное и вкусное мясо.
- Равномерно прожаривает.
- Длинные шампуры.
- Влезают большие куски.
- Легко мыть.
- Удобно переносить.
- Удобные чашки для сбора жира.
- Не нужно постоянно следить за мясом.
Минусы
Долго готовит – около 40 минут.
Kitfort KT-1404
Электрошашлычница, оснащенная 7 шампурами, частота вращения которых достигает 12 оборотов в минуту. Модель отличается стильным дизайном и имеет корпус темного цвета. Ее мощность составляет 1400 Вт. Для сбора жира предусмотрен съемный поддон.
Плюсы
- Удобна в использовании.
- Быстро готовит, равномерно прожаривает.
- Компактная.
- Легко чистить после использования.
- Не дымит, хотя кожух отсутствует.
Минусы
- Двигатель не защищен от капель жира.
- Тонкий металл деталей.
- Мясо сползает с шампуров.
- Целая курица не влезет, только цыпленок.
- Слабая мощность – готовит около часа.
- Центральный штырь произвольно поднимается и работа останавливается.
Mystery MOT-3321
Модель, которая привлекает многих покупателей интересным дизайном. Она имеет прозрачный защитный корпус, позволяющий наблюдать за процессом приготовления. В комплекте идет 7 шампуров, 2 решетки для рыбы, вертел. Такая шашлычница позволяет приготовить больше любимых блюд, чем многие другие модели. Можно установить таймер на 60 минут, после чего прибор автоматически отключится.
Плюсы
- Получается сочное мясо.
- Большая чаша для сбора жира.
- Влезает целый цыпленок.
- Удобно разбирать и мыть.
- Красивая синяя подсветка.
Минусы
- Долго готовит – более 30 минут.
- Шампуры не крутятся вокруг оси, только по кругу.
- Мясо сползает с шампуров.
- Занимает много места.
«Великие реки Охота-4»
Модель со стальным корпусом, имеющая большое смотровое окошко. Она позволяет готовить как шашлык (оснащена 8 шампурами), так и блюда на гриле (есть вертел). Также в комплекте идет подставка для запекания.
Внутри нанесено антипригарное покрытие, облегчающее уход за техникой. Есть таймер на 60 минут, после чего прибор автоматически отключится. Модель не потребляет много электроэнергии – ее мощность составляет 650 Вт.
Плюсы
Получается сочное мясо.
Минусы
- Мясо сползает с шампуров.
- Нет инструкции.
- Кривая конструкция установки шампуров.
- Большая курица не влезет целиком.
Если вы ищете электрошашлычницу для дома и планируете готовить на ней исключительно мясо, вполне подойдут компактные модели.
Если же вы любите собирать большую компанию и хотите разнообразия мясных блюд, рассматривайте модели с дополнительными возможностями.
Обращайте внимание на наличие съемного поддона для сбора жира – он обеспечит легкий уход за шашлычницей после эксплуатации. Также не все модели автоматически вращают шампуры, это нужно учитывать.
Рейтинг лучших электрошашлычниц для дома, советы по приобретению
Когда, наконец, наступает весна, устанавливается солнечная и тёплая погода, многие люди выезжают отдохнуть от шума надоевшего города на живописные берега озёр, дачи, отправляются в горы, устраивают пикники в лесу.
Конечно, что может быть лучше, чем провести выходные дни в компании близких людей и друзей и часто такие встречи на лоне природы сопровождаются приготовлением различных вкусных блюд, главными из которых являются шашлыки, овощи, жаренные на костре, или птица, приготовленная на гриле.
Но если вдруг на улице идёт дождь или по каким-то причинам нет возможности готовить ароматные мясные блюда на костре своими руками, а собравшиеся гости с нетерпением хотят полакомиться жареными деликатесами, то на помощь может подоспеть электрошашлычница — несложный в управлении прибор, с помощью которого можно приготовить мясо дома.
Электрошашлычница имеет форму вертикально расположенного цилиндра, в состав которого входит поддон с шампурами на подверженной вращению основе. Под крышкой имеется нагревательный элемент, обеспечивающий быструю и тщательную прожарку при заданной температуре.
Какую электрошашлычницу выбрать
Все электрошашлычницы имеют одинаковый принцип работы, поэтому покупатели обычно не знают как подобрать лучшую и подходящую для себя модель. Так какая электрошашлычница лучше? Перед тем как приобрести этот электроприбор, надо внимательно изучить все её характеристики, узнать о производителе.
- В магазинах вы можете встретить электрошашлычницы двух видов: с вертикальным расположением шампуров и с горизонтальным. Горизонтальные сделаны по принципу гриля, приборы такого типа больше популярны на Западе и в Америке. В нашей стране больше отдаётся предпочтение приборам с вертикальным расположением.
- Самые популярные электрошашлычницы производятся в России, так как шашлык является кавказским блюдом, поэтому очень рекомендуем покупателям обратить внимание на отечественные модели, которые по качеству превосходят многие зарубежные аналоги.
- Вообще, лучшими среди всех вертикальных электроприборов считаются те, у которых нагревающий элемент находится в средней части корпуса, это гарантирует хорошую прожарку мяса.
Горизонтальные же, несмотря на свою компактность и способность приготовить за один раз большое количество шашлыков, не пользуются особой популярностью у потребителей, потому, что их намного сложнее отмыть после использования.
При выборе электрошашлычницы советуем обратить внимание на следующие аспекты:
Рейтинг самых лучших электрошашлычниц
Кавказ — 5
Первое место в рейтинге по праву занимает популярная электрошашлычница Кавказ — 5. Модель разработана отечественными производителями, компанией «Гидроагрегат». Этот прибор давно находится на рынке, очень хорошо зарекомендовал себя отзывами покупателей и по праву является достойной альтернативой костру или мангалу.
Шашлычница сделана из прочного материала — нержавеющей стали. Нагревательный элемент расположен вертикально и находится под защитой стекла из кварца. В комплекте есть 6 шампуров по 19 см, под ними находятся сосуды для сбора жира.
Для того чтобы мясо прожаривалось равномерно, в приборе находится механизм автоматического вращения шампуров и наличие теплового экрана из металла. Для удобства предусмотрены ручки на корпусе.
Включить или отключить электроприбор можно своими руками с помощью кнопки, которая находится внизу корпуса. Мощность нагревающего элемента — 1 тыс. Вт. За один раз можно приготовить около 1 кг шашлыков. В комплектацию входит книжка с разнообразными рецептами.
Плюсы:
- Готовит быстро, около 25 минут.
- Несложное очищение.
- Обжаривает мясо равномерно, за счёт вращения шампуров.
- Стоит недорого.
Минусы:
- Маленькая загрузка до 900 грамм.
- Отсутствует таймер.
- Во время жарки мясо плохо держится на шампурах.
Чудесница 5
Следующий достойный представитель рейтинга, это электрическая шашлычница — Чудесница 5, которая произведена в Республике Беларусь и является доступной по цене и несложной в эксплуатации.
Пользователи дают очень положительную оценку этому агрегату: удобство в использовании, быстро готовит, стоит недорого. Отзывы покупателей тоже очень хорошие.
Скорость приготовления в ней действительно радует: через 20 минут после загрузки вы уже сможете попробовать ароматные шашлыки.
Плюсы:
- Стоимость.
- Быстро готовит.
- В комплекте идут запасные детали.
- Антипригарное покрытие.
Минусы:
- Отсутствие ручек на корпусе.
- Неудобная упаковка для хранения.
Элвин ЭШГ — 3,0
Лучшая горизонтальная электрическая шашлычница — Элвин ЭШГ — 3,0, сделана из нержавеющей стали и имеет форму прямоугольника. Корпус её состоит из двух панелей, в каждую из которой встроен нагревательный элемент.
Здесь же имеются специальные места для шампуров, они расположены на разной высоте. Жарить шашлык здесь можно как при открытых, так и при закрытых панелях. Температура регулируется посредством движения панелей.
В комплекте к электрическому прибору идут 4 стальных шампура.
Плюсы:
- Небольшой размер.
- Маленький вес (около 3 кг).
- На ней можно приготовить мясо, рыбу, овощи.
Минусы:
- Неудобная регулировка температуры.
- Трудно отмыть после использования.
- Нет поддона для сборки жира.
- Шампуры во время приготовления надо вращать своими руками.
Нептун 001
Очень популярная, одобренная отзывами потребителей, имеющая большой объём загрузки электрическая шашлычница — Нептун 001.
В её комплект входят 6 шампуров, длина которых чуть больше 30 см. Модель имеет форму цилиндра из нержавеющей стали, внизу расположены 5 ножек из резины, что гарантирует устойчивость.
Сверху электроприбора имеется съёмная ручка для удобного переноса.
Плюсы:
- Стильный внешний вид, небольшой размер.
- Очень быстро готовит.
- Шампуры оснащены ручками из пластика.
- Очень мощный нагрев.
- Имеются специальные створки на корпусе, ручка для переноски.
Минусы:
- Довольно тяжёлая (около 4 кг).
- Дорого стоит.
Mystery MOT-3321
Электрическая шашлычница Mystery MOT-3321 произведена в Китае.
В центре неё встроен поворотный механизм, нагревающий элемент расположен в боковой части корпуса, который имеет прозрачную переднюю поверхность, что очень удобно для наблюдения за приготовлением.
Судя по отзывам потребителей эта электрическая шашлычница имеет широкие возможности. Готовит шашлык, рыбу, курицу-гриль.
Всего в комплекте имеется 7 шампуров, поддон для стекания жира, решётка, вертел. Загрузка довольно большая. Окончание работы сопровождается специальным звуковым сигналом.
Плюсы:
- Хороший дизайн.
- Много функций для использования.
- Прозрачная передняя часть.
- Таймер со звуком.
- Большая загрузка.
- Своеобразный вертикальный гриль.
Минусы:
- Высокая цена.
- Загружать продукты для приготовления можно только ограниченного размера.
У меня шашлычница со стеклянной колбой (типа Кавказ, CT-1461), покупал, видя, как эксплуатируются подобные у двух моих коллег, у одного производство Белорусь, у другого Китай. Белорусская выполнена лучше — алюминиевые детали толще, сделаны аккуратнее. Но и китайская исправно выполняет свои функции, так что и я взял китайскую за 1500 и пока не жалею.
Из минусов — если что-то мягкое (кебаб, куриная печень), то может сползать с шампуров; также куски не особо крупные помещаются, хотелось бы чуть крупнее.
Таймер — это излишество, все равно снимаешь по готовности. Регулятор — для 1 квт не нужен.
Аромат 1
Этот электрический прибор является, можно сказать, аналогом модели Кавказ 5. В комплект электрошашлычницы Аромат 1 входят 5 шампуров, среднего размера, контейнеры для сборки жира.
Корпус сделан из стали. Тэн разогревается примерно за 7 минут, шашлыки готовятся около 25 минут и во время приготовления подвергаются вращению, что избавляет от необходимости поворачивать их своими руками.
Плюсы:
- Имеет съёмные детали, которые несложно мыть.
- Экономит электричество.
- Маленький размер.
- Шампуры поддаются вращению при приготовлении.
- Тэн защищён специальным приспособлением от попадания жира.
Минусы:
- Небольшое количество шампуров.
- Маленькая загрузка.
- Таймер отсутствует.
Уже полгода пользуюсь э/шашлычницей «Аромат-1», если насаживаю крупные куски мяса, которые скорее не крупные, а длинные, в конце надеваю на шампур кусочек сырого картофеля — отлично фиксирует мясо.
В процессе жарки всё пропитывается жирком и становится очень вкусно, из недостатков — нет специальных щипцов для съёма чашек с жирком, я ими поливаю жареное мяско, второй комплект шампуров тоже не помешал бы.
Kitfort KT-1402
Модель этой электрошашлычницы разработана в России, но производят её в Китае. Корпус у Kitfort KT-1402 сделан из металла и крепкого пластика в виде цилиндра, поддающийся раздвижению.
Модель обладает очень удобной конструкцией, благодаря чему её несложно отмыть после использования. В центре корпуса расположен нагревательный элемент. Шампуры, при приготовлении, хорошо поддаются вращению.
Такая модель будет удобна в использовании у себя дома. Обладает мощностью 1400 Вт.
Плюсы:
- Жарит быстро и равномерно.
- Загрузка до 2 кг.
- Шампуры имеют способность быстро вращаться.
Минусы:
- Имеет более высокую цену по сравнению с другими аналогичными моделями.
- Таймер и автоотключение отсутствуют.
Smile GB 3313
Электроприбор Smile GB 3313 тоже производится в КНР. Имеет квадратную форму, корпус сделан из нержавеющей стали. Впереди электрическая шашлычница раскрывается с помощью двух створок. В комплекте идут 5 шампуров, к которым прилагаются чаши из металла. Тэн расположен в центре. Максимальная загрузка — 700 — 850 гг.
Плюсы:
- Присутствует автоотключение и таймер.
- Процесс приготовления пищи полностью автоматизирован.
- Быстро готовит, благодаря вращению.
- Имеются ручки — на шампурах и для переноса.
- Небольшой вес и размер.
Минусы:
- Загрузка до 800 г.
- Трудно отмыть после использования.
Эти шашлычки, конечно, неплохи, но, я думаю, их есть смысл готовить только зимой или ранней весной, когда нет возможности поехать на природу, в остальное время всё-таки лучше готовить шашлычки на огне. Такой вариант более вкусный, да и запах более привычный, так что я не против подобного способа, но обычный мне нравится больше.
Рейтинг лучших электрошашлычниц: как выбрать идеальный вариант?
Когда дачник со стажем слышит слово «электрошашлычница», чаще всего он недовольно морщится. Невозможно представить шашлык без дымка и без аромата костра. Но многие живут в условиях городских квартир и на природу выбираются крайне редко.
Это не значит, что нужно отказываться от такого удовольствия, как шашлык. К тому же мясо может получиться не менее сочным и вкусным, если выбрать правильную электрошашлычницу.
- Современные российские и зарубежные производители предлагают огромный выбор моделей и конфигураций портативного электрического мангала. Главное – в этом разобраться.
- При выборе портативной домашней шашлычницы обратите внимание не только на материал, из которого она изготовлена, но и на мощность. От это напрямую будет зависеть быстрота приготовления блюд на шампурах или на гриле.
- Например, упрощенный вариант мощностью 600 Ватт «никуда не спешит» и способен приготовить небольшое количество мяса. А если у вас большая компания друзей и домочадцев – выбирайте особо мощную шашлычницу на 2600 Ватт. Она способна приготовить большое количество продуктов буквально за 10-20 минут.
- «Золотой серединой» будет мощность электрического агрегата от 1 до 2 тыс. Вт.
- В первых нагревательный элемент зафиксирован посредине, а вокруг него вертятся от 5 до 10 шампуров. Металлический кожух отражает тепло, благодаря чему мясо готовится в собственном соку. Кроме того, металлический кожух защищает человека от попадания раскаленного жира на кожу, а стены кухни от жирного налета.
Горизонтальные варианты шашлычниц, по сути, представляют собой электрические барбекю или гриль, при этом они компактнее по размеру и довольно вместительные.
А это значит, что в горизонтальной шашлычнице можно приготовить в 2 раза больше продуктов, чем в вертикальной, разложив их по многочисленным «полочкам». В горизонтальных моделях нагреватель может быть сверху и снизу.
Что касается количества шампуров – выбирать вам, ведь этот показатель зависит от количества гостей.
В каждой электронной шашлычнице для дома присутствуют свои нюансы и дополнительные функции, которые напрямую влияют на стоимость изделия. В каждой модели есть вращающиеся шампуры, а в усовершенствованных – функция автоматического гриля, таймер, механическое вращение шампуров каждые 10 секунд и так далее. Подробнее о функциях отдельных моделей вы можете узнать в нашем обзоре производителей.
Наиболее распространен ТЭН, так как он долговечен даже при интенсивном использовании агрегата, единственный его недостаток – большое количество потребляемой электрической энергии.
Преимущества кварцевой трубки – быстрое нагревание и, соответственно, меньшее время, которое тратится на готовку. К тому же этот нагревательный элемент неприхотлив в обслуживании и легко чистится.
А нагревательный элемент из керамики снизит энергозатраты и обеспечит шашлычнице или электрогрилю долгий срок службы, но цена оставляет желать лучшего.
Одна из ключевых характеристик электрошашлычницы – выбор материала. От этого зависит не только стоимость готового изделия, но и его долговечность и надежность. Модели из нержавеющей стали более габаритные и тяжелые, зато прочные и будут служить вам верой и правдой долгие годы даже при интенсивном использовании шашлычницы.
Алюминиевые конструкции – недорогие и компактные, они подойдут тем, кому нужна регулярная транспортировка электрического мангала. Конечно, от материала зависит и цена шашлычницы.
- Модели из нержавеющей стали дороже алюминиевых.
- В дополнение к металлической части корпуса в некоторых электрошашлычницах используется стеклянная термостойкая поверхность и керамические нагревательные элементы.
- Вертикальные и горизонтальные варианты электрошашлычниц, конечно, отличаются размерами.
- Среди вертикальных есть достаточно мини-моделей, которые рассчитаны на небольшую загрузку мяса (до 1 кг), а количество шампуров составляет обычно от 5 до 10.
Но готовится такой шашлык не так быстро из-за невысокой мощности аппарата. Зато у мини-грилей есть свой плюс – их без проблем можно транспортировать в сложенном или разобранном виде.
Горизонтальные электрические мангалы, как правило, более громоздкие и смогут обеспечить ароматным шашлыком большую компанию, так как однократная загрузка мяса и других продуктов может составлять от 2 до 8 кг, а количество шампуров может достигать 20. Соответственно, выбирайте модель в зависимости от того, какое количество людей вы рассчитываете позвать в гости на шашлыки.
Рейтинг лучших шашлычниц основан на отзывах покупателей.
Сразу можно отметить, что большей популярностью у наших соотечественников пользуются именно вертикальные модели, поэтому основное внимание будет уделено им.
Так как шашлык – продукт для отечественного потребителя, большинство агрегатов – отечественного производства. Вместе с тем в магазинах встречаются и китайские изделия, ориентированные на российский рынок.
- Китайская электрошашлычница Mystery MOT-3321 мощностью 1500 Вт может работать как в режиме мангала, так и в режиме гриля. Можно готовить здесь шашлык на шампурах, стейки в поддонах, мясо, овощи, птицу и рыбу на гриль решетке.Объем камеры агрегата составляет 21 литр, в ней помещается 7 шампуров, 2 решетки и вертел для курицы-гриль. И также модель оснащена поддоном, куда стекает жир, термостойкими стеклами с внутренней подсветкой и надежными нескользящими ножками.А таймер до 60 минут позволит отрегулировать время приготовления того или иного блюда и не проверять каждые 5 минут, когда же оно, наконец, приготовится.
- Модель «Кавказ-2» российского производства зарекомендовала себя с лучшей стороны, о чем свидетельствует множество положительных отзывов в интернете. Эта надежная конструкция из нержавеющей стали имеет мощность 1 тыс.Вт и оснащена специальным экраном, служащим для равномерной прожарки продуктов. Такая электрошашлычница рассчитана на небольшую загрузку мяса, так как в ней имеется всего 5 шампуров и, соответственно, столько же чаш для сбора жира под ними.За один подход вам удастся приготовить максимум килограмм мяса.
Внушительные габариты шашлычницы вряд ли позволят вам транспортировать ее, зато радует большое количество мяса, которое можно приготовить за один подход, и достаточное количество шампуров – 8. С таким мини-мангалом мощностью 1800 Ватт приготовить 1,5-2 кг мяса или овощей для большой голодной компании не вопрос.
- Китайский электрический агрегат Smile GB 3313 привлекает внимание компактными размерами и небольшим весом. В нем продумана автоматизация процесса готовки блюд, есть встроенный таймер на 40 минут.Единственный недостаток состоит в том, что корпус нуждается в тщательном мытье после готовки, так как не является съемным.
- Модель «Пикник» российского производства способна приготовить до 1,5 кг мяса за один раз.Корпус имеет оригинальный дизайн, а в качестве нагревательного элемента выступает нихромовая проволока под кварцевым стеклом. По периметру нагревателя можно поставить 6 шампуров, имеются и чаши для стекания сока.Все элементы являются съемными, а значит, конструкция проста в обслуживании и уходе. Мясо автоматически переворачивается, поэтому можете быть уверены, что ваш шашлык не подгорит.
- Агрегат Kitfort KT-1402 позволит приготовить довольно большой объем мяса (до 2 кг), чтобы накормить голодную компанию друзей и домочадцев.Шампуры оборудованы ручками с термоизоляцией, благодаря чему вы не обожжетесь, даже если шашлычница нагрета.А частое вращение шампуров вокруг собственной оси со скоростью 12 оборотов в минуту позволит приготовить шашлык с аппетитной румяной корочкой, которая уж точно нигде не подгорит.
- Шашлычница российского производства «Нептун 001» удобна в эксплуатации не только благодаря эргономичному корпусу, но и съемной ручке, с помощью которой агрегат можно перемещать с места на место. Единственный недостаток – большой вес, поэтому конструкция не предназначена для транспортировки.
- Электрический мангал «Чудесница ЭШ-8» довольно компактен и легок, чтобы его можно было взять с собой в путешествие. Вместе с тем мощность агрегата (1450 Вт) достаточна, чтобы нажарить 1,8 кг мяса всего за 20-30 минут. Это отличное соотношение функционала, стоимости и высокого качества.
- Агрегат российского производства под названием «Аромат» имеет много хороших отзывов благодаря доступной стоимости и компактности, ведь его вес составляет всего около 2 кг.Эффект гриля обеспечивает инфракрасное излучение – например, килограмм мяса можно прожарить всего за 15 минут. Таким образом, процесс готовки, как и процесс мытья, здесь максимально прост.
Они могут работать как по принципу шашлычницы с шампурами, так и представлять собой подобие гриля или барбекю с решетками.
- Из компактных шашлычниц по доступной цене отметим модель Akel AB 670. По сути, это агрегат «3 в 1», где совмещены функции шашлычницы, гриля и барбекю. Устройство оснащено 6 шампурами, решеткой для барбекю и специальным поддоном для стекающего жира.На готовку мясных деликатесов в таком мини-мангале у вас уйдет примерно 20 минут.
- Шашлычница Tristar RA-2993 представляет собой уникальное многофункциональное устройство с множеством преимуществ перед другими моделями.Это долговечный и прочный корпус из нержавеющей стали, большие плиты для гриля, а под ними горизонтальный мангал с возможностью одновременного использования сразу до 10 шампуров.
- Известный производитель Tefal предлагает обратить внимание на интересную модель оригинального дизайна GC450B32. Отличительная черта данной электрошашлычницы – возможность регулировки температуры.Этой функцией оснащен не каждый агрегат, а значит, у вас будет отличная возможность выбирать интенсивность прожарки мяса по своему вкусу.Так как конструкция весьма компактная, вы сможете с легкостью транспортировать ее при необходимости.
Выбираем электрошашлычницу вместе и обозначим, на что же обратить внимание, чтобы стать владельцем самого лучшего агрегата. Конечно, на мощность (чем она выше, тем быстрее работает аппарат, и тем больше шашлыка вы сможете приготовить).
Но также важно расположение нагревательного элемента. Если он находится в боковой части, вы получите меньшее количество мяса, так как шампуры будут короче.
А при центральном расположении стеклянной спирали за весьма короткое время можно готовить различные виды шашлыков.
Зарубежные аналоги порадуют оригинальным дизайном и дополнительными приспособлениями, что значительно расширит функционал шашлычницы.
Если у вас нет возможности выехать на природу и сделать настоящий мангал, конечно, стоит обзавестись электрошашлычницей.
Преимуществ и плюсов у нее достаточно:
- процесс приготовления проще, чем на обычном мангале (поэтому вовсе не нужно быть поваром, чтобы сделать шашлык);
- вам не придется беспокоиться о заготовке дров, разведении костра и ждать, когда будут готовы угли;
- в электрической версии мангала можно сделать несколько различных блюд одновременно (шашлык, курицу гриль на вертеле или запечь любые продукты на барбекю решетке);
- вы сможете порадовать себя и друзей вкусным мясом в любую погоду, даже не выходя из дома.
Из минусов отметим:
- отсутствие запаха дыма, что свойственно шашлыкам, приготовленным на огне (можно это исправить, добавив к маринаду приправу «жидкий дым» или нанизав на шампуры между кусками мяса копченое сало, можно положить внутрь веточки фруктовых деревьев);
- сложность чистки, так как пригоревший жир в некоторых неразборных моделях весьма сложно отмыть;
- большая трата электроэнергии;
- придется мариновать мясо дольше, чем для обычного шашлыка, если вы желаете, чтобы оно получилось сочным и ароматным;
- будьте особо осторожными, так как при ошибках в эксплуатации агрегата можно получить ожог;
- большинство электрошашлычниц рассчитано на небольшую загрузку мяса (1-2 килограмма), соответственно, чтобы накормить большую компанию, придется несколько раз включать агрегат.
Для настоящих мастеров задача сделать устройство электрошашлычницы своими руками, которая правильно работает и жарит мясо, не представляет никаких проблем.
Для этого нужно намотать нихромовую спираль на трубку из жаропрочной керамики. А также для «лампы» используется кварцевое прозрачное стекло-колба.
Этот самодельный нагревательный элемент закрепляется на основании, где продумываются отверстия для шампуров и крепления каркаса. Для монтажа дополнительных емкостей для стекающего жира делается прорезь снаружи дна.
А внутри монтируются фиксирующие приспособления, чтобы шампуры не заваливались и держали вертикальное положение.
Приобретая электрическую шашлычницу, не пренебрегайте возможностью ознакомиться с техническим паспортом изделия. В нём вы найдёте не только подробные характеристики шашлычницы, но и практически советы, как правильно ухаживать за мини-мангалом, что значительно продлит срок его эксплуатации.
Электрошашлычница может использоваться далеко не только для жарки мяса, но и для приготовления многих вкусных и полезных блюд:
- жирной рыбы, которая получается сочной благодаря предварительному маринованию;
- мяса, птицы, колбасок, сосисок и других мясных полуфабрикатов;
- овощей и фруктов, которые можно запекать как с фольгой (чтобы сок не вытекал), так и без нее;
- и даже изделий из теста (например, мини-пирожков).
Обязательно изучите и проверьте агрегат перед покупкой, уделив особое внимание материалу. Если это алюминий — конструкция будет легкой и мобильной, но не такой прочной и надежной, как мангал из нержавейки (это долговечный вариант, но его нельзя взять с собой). Обратите внимание и на раскладные модели, которые являются самыми практичными.
No related posts.
