Киевский ранний персик: подробное описание сорта
Заниматься выращиванием персиков огородники стали не так давно. А причина в том, что далеко не каждый сорт приживается к условиям Российского климата и дает высокий урожай. Отличным вариантом остается сорт персика Киевский ранний. Для него характерна высокая скорость созревания персиков, раннее плодоношение и отличная акклиматизация к условиям погоды.
Если удастся вырастить взрослое дерево, то у него шарообразная раскидистая крона. Растет растение довольно быстро, при этом оно не очень высокое – 4-5 м. Это облегчает сбор плодов.
Первый урожай можно получить уже на 3-й год с момента высадки саженца. Плоды не очень большие, так как масса одного достигает 90 г. Они имеют округло-вытянутую форму, которую дополняет ярко-обозначенный клювик.
А вот на молодых саженцах первое время могут расти плоды слегка плоские.
На фото — киевский ранний персик:
Персик киевский ранний
Мякоть у плода сочная и нежная. У нее белый окрас. Отличается она плотностью и отсутствием красноты около косточки. При разрезе плода можно увидеть розовые плоскости. Вкус у персика отличный, так как является насыщенным, сладким, с незначительной кислинкой. Косточка небольшого размера, имеет удлиненную форму и слишком заострена. От мякоти ее трудно отделить.
Покрывает мякоть плода тонкая кожица, которая имеет светло-желтый окрас. Еще на дереве можно увидеть персик, имеющей выраженный или немного размытый румянец. Выращенные плоды можно употреблять как в свежем виде, так и для консервации. С одного дерева можно получить 50-60 кг плодов.
На видео — как выглядит персик:
Как и когда сажать
Как правило, все сорта персиков считаются довольно капризными, так как требуют повышенного внимания к выращиванию и уходу. Ну вот сорт Киевский ранний отлично приживается на любом грунте и выдерживает низкие температуры.
Для посадки персика необходимо отдать предпочтение легким, плодородных и отлично дренированным грунтам. А вот болотистая земля для них недопустима. Выбирая место для посадки, необходимо учитывать уровень прохождения подземным вод. От земли до них должно быть расстояние не меньше 1,5 м.
Еще важно выбирать солнечные участки, на которых отсутствуют сквозняки. Так как персик начинает рано цвести, то высаживать его стоит на южной стороне огорода.
Так как саженцы персика боятся весенних заморозков, то лучше всего выполнять посадку в апреле. Но вот подготовкой огорода нужно будет заняться ещё с осени.
Подготовка места
Перед выполнения лунок для саженцев, стоит тщательно подготовить грунту. Для этого придется глубоко перекопать землю, увлажнить ее и удалить сорняки, прошлогоднюю растительность и корни прочих растений.
Выполняя вспашку, на каждый 1м2 участка приходится 15-20 г питательной смеси. В нее входят такие компоненты:
- перегной – 15 кг;
- суперфосфат – 200 г;
- хлористый калий – 100 г;
- древесная зола – 400 г.
Как только прошло 2-4 недели, то можно выполнить лунки. Отделив верхний земляной слой от нижнего, нужно соединить его с питательной смесью.
Процесс посадки
И хотя рассматриваемый сорт относится к неприхотливым, обеспечить здоровый рост и развитие дереву можно только при правильной посадки. Для этого нужно придерживаться несложных правил:
На видео — как посадить персик:
Чтобы получить качественный и высокий урожай, за персиками нужно полноценно ухаживать.
Обрезка
Деревья Киевского раннего персика обрезают в целях формирования кроны и санитарии. Для оздоровления деревца убираются все сухие и пораженные болезнями ветками. Чтобы лучики солнца смогли пробраться вглубь кроны, стоит ее прореживать.
Для этого ветви, растущие направлено, обрезать. Аналогичные действия проделать с теми ветками, которые слишком загущают дерево. Для этого используется острый нож. Паньки не оставляются. Все места срезов обработать садовым варом.
За счет развития формирующей обрезки уход и сбор урожая будет максимально удобным для огородниа. Лучше всего в процессе обрезки сформировать небольшой куст. Для такой обрезки необходимо оставить 3-4 здоровых побега из нижних почек. Далее на протяжении 2-3 лет из выросшей поросли оставить 6-8 сильных веток.
На видео — как правильно ухаживать за деревом:
Обрезка персика можно происходить не только для получения куста. Известна также чашеобразная обрезка. Для этого нужно оставить 3-4 ветви на одном ярусе, а вот центральный проводник будет отсутствовать. Как только саженец вырастет до 40-50 см, то на нем должны быть 5-6 отлично развитых побегов. А те побеги, длина которых 25-30 м, прищипнуть для разветвления.
Полив
Киевский ранний сорт персика относится к тем культурам, которые любят влагу. Так что продолжительная засуха для них просто недопустима. Но и стоячей воды быть не должно. Это пагубно скажется на состоянии корневой системы, так как она начнет гниль, а развитие деревьев снизится.
Таким образом, получить высокий урожай просто не получиться. Полив должен происходить раз в 10 дней. На один саженец будет потрачено 30-40 л воды. Проводить увлажнение регулярно, особенно в период формирования плодов.
Подкормка
Для насыщения персиковым деревом всех необходимых веществ нужно регулярно проводить подкормку. Только так можно обеспечить дереву здоровый вид и стойкий иммунитет.
При посадке удобрения нужно вносить, смешав их с грунтом. Для этого используются такие компоненты:
- перегной – 15 кг;
- хлористый калий – 100 г;
- суперфосфат – 200 г.
Подготавливать персик к зиме нужно начинать с того времени, как опадет большая часть листвы. Грунт в приствольном кругу тщательно увлажнить и замульчировать, используя древесные опилки, соединенные с перегноем.
Толщина мульчи составит 10-12 см. Штамб и верхние ветки обработать смесью, которая включает известь (200 г), глину (1 кг) и коровяк (1 кг). Это создаст полноценную защиту от грызунов. Вспомогательное утепление включает использование елового лапника для защиты ствола дерева.
Борьба с болезнями
Рассматриваемый сорт персика относится к устойчивым к различным недугам, среди которых мучнистая роса и клястероспориоз. Ну вот от курчавости растение вынуждено страдать. Чтобы не допустить развитие недуга, нужно вовремя проводить обработку культуру различным химическими препаратами или домашними средствами.
Поражать дереву могут такие недуги:
На видео — борьба с болезнями персика:
Отзывы
- Геннадий, 53 года: «Сорт киевский ранний мне понравился тем, что он быстро приживается и начинает давать плоды на 3 год. До этого я перепробовал массу вариантов, то вот все мои попытки не увенчались успехом. А вот этот сорт совершен непривередлив в уходе, но при этом важно правильно подобрать для него места. Сразу хочу отметь, что сквозняки для него недопустимы. От этого замедляется его развитие и плодоношение. И хотя грунт у меня бедный, персик отлично плодоносит даже за счет вспомогательных подкормок».
- Мария, 36 лет: «Я проживаю на Урале, так что климат наш теплым не назовешь. Но вот лакомиться вкусными персиками все равно хочется. После неоднократных попыток вырастить дерево персика я уже и не надеялась на успех. Но была приятно удивлена, когда сорт Киевский ранний прижился. Кроме этого, он дает высокий урожай даже при минимальном уходе. С одного дерева у меня получилось собрать 35 кг плодов. А все мероприятия по выращиванию у меня стандартные – полив, подкормка, обрезка и профилактика болезней».
Среди всего разнообразия персиков так сложно отыскать тот, что будет давать обильный урожай, быстро развиваться и не требовать повышенного внимания в плане ухода. И такой сорт есть – это Киевский ранний.
Кроме всего перечисленного, есть у него еще одна особенность – это возможность плодоносить даже в условиях холодного климата.
Персиковое дерево сорта киевский ранний
Один из первых удачных селекционных персиков является результатом скрещивания двух разновидностей растения: “Кащенко-208” и “Гросс Миньон”. Вид получил название киевский ранний в честь своих создателей-селекторов из Киевского института.
Он быстро набрал популярность благодаря высокой урожайности, вкусовым преимуществам, другим положительным качествам. Достаточно запомнить элементарные правила ухода за растением, чтобы наслаждаться ярким вкусом фрукта каждый год.
А предпринимателям важно знать простые правила повышения урожайности для получения максимальной выгоды от бизнеса.
Характеристики зрелого персика
Выращивание персика киевского для продажи не редкость, поскольку внешний вид плода привлекает внимание любителей фруктов. Вес одного варьируется от 80 до 105 г, форма круглая, слегка удлиненная.
Сверху плод желтый, с “подрумяненным” бочком, внутри — мякоть белого цвета. Косточка заостренная, держится крепко. Органические кислоты, находящиеся в персике, составляют почти 1%, сахар — более 9%.
Само дерево вырастает максимально до размера 4,5 м. Хотя ветви не слишком густые, крона мощная. Уже на 3-й год после посадки данный сорт обычно плодоносит. Приспосабливается к росту в южных регионах, где средняя влажность, хорошая рыхлость почвы.
Плюсы и минусы конкретного сорта
Высокий спрос на персик киевский ранний определяется большим количеством его достоинств.
Для покупателя:
- сладкий с легкой кислинкой вкус понравится детям и взрослым;
- приятный внешний вид делает фрукт аппетитным;
- средняя сочность позволяет аккуратно съесть плод, не облившись “по локоть” соком.
Для садовода:
- выращиваемая культура дает до 50 кг урожая с одного дерева, а если соблюдать все рекомендации, можно получить до 60 кг плодов;
- сорт устойчив к холодам, а значит зима ему ничем не грозит;
- при своевременном сборе урожая, персики хорошо транспортируются;
- дерево не боится мучнистой росы, клястероспориоза.
Внимание! Устойчивый к внешним воздействиям сорт персика всё же может быть подвержен появлению какой-либо болезни или заведению ряда вредителей. Следует вооружиться защитными средствами в целях профилактики.
Однако недостатки присутствуют:
- переспевший плод теряет вкус, становится сухим;
- косточка держится крепко, что не очень удобно для потребителя;
- растение не устойчиво к курчавости листьев, из-за которого тормозится развитие.
Обязательные работы для достойного урожая
Чтобы добиться хороших результатов в выращивании киевского персика, необходимо выполнять ряд действий.
Осуществлять правильно высадку саженцев. Работы начинаются осенью или в начале весны. Прежде всего, нужно выбрать правильное место. Почва не должна быть слишком мокрой. Персик любит тепло, свет, поэтому участок выбирайте безветренный и солнечный. Далее осуществляется подготовка.
Перед высадкой следует выкопать яму около 80 см, а землю смешать с удобрениями. Подойдет смесь перегноя, суперфосфата, хлористого калия и древесной золы. В яму можно насыпать дренаж менее 10 см. Туда опустить саженец, расправить корни, после чего притрусить удобренной землей, закопать. Обильно полить.
Уход за деревом. Важно контролировать уровень влажности почвы. Своевременная обрезка веток также необходима для хорошего развития персика. Ее нужно проводить один раз в год. Обязательно следить за наличием болезни у персика.
Удобрения. Летом и осенью нужно подкармливать деревце. Это улучшит количество плодов и их вкусовые качества.
Подготовка к температуре ниже 25 градусов. Холодоустойчивость раннего персика не гарантирует, что он хорошо переживет зиму. Поэтому молодое дерево полностью накрывают утеплителем, а если дерево большое — укрывают лишь низ ствола и участок почвы вокруг него.
Заниматься выращиваем фруктов на продажу — выгодно, особенно с киевским персиком. Однажды потратившись на удобрения и защитные мероприятия, предприниматель получит хорошую ежегодную выручку.
А Вы пробовали вырастить персик в своем саду?
Киевский ранний: видео
Сорт персика Киевский ранний
Персиковые деревья садоводы начали выращивать довольно давно. Нежной мякотью плодов с удовольствием лакомятся и дети, и взрослые. Однако не так просто выбрать сорт для получения ежегодного обильного урожая.
Персик Киевский ранний — отличный выбор для посадки. Сорт отличается ранним плодоношением, скороплодностью и хорошей приспособленностью к российскому климату.
Описание сорта
Фото:
У взрослого персикового дерева сорта Киевский ранний шарообразная, слегка раскидистая крона. К главным достоинствам сорта относят быстрый рост. Обычно дерево не слишком высокое (4-5 метров), поэтому сбор плодов с него достаточно удобный.
Киевский ранний — самоплодный сорт персика, но чтобы получить обильный урожай, на участке необходимо высадить 2-3 опылителя. Для этого подойдут все сорта, цветущие одновременно с Киевским ранним, например, Бархатистый, Фаворит Моретини, Майский цветок, Редхейвен, Гринсборо. Цветет дерево в мае, а плоды созревают во второй декаде июля.
Уже на третий год после посадки можно собрать урожай с персика сорта Киевский ранний. Плоды среднего размера весят в среднем около 90 граммов. Они имеют округло-вытянутую форму и ярко выраженный клювик. Мякоть плодов Киевского раннего персика белая, немного прозрачная, очень нежная и сочная, отличается высокой плотностью и отсутствием в районе косточки красноты.
Плоды Киевского раннего имеют отличный вкус: всегда сладкий, насыщенный, с небольшой кислинкой. Персики этого сорта имеют ярко выраженный приятный аромат. Косточка у них небольших размеров, удлиненная и сильно заостренная, не отделяется от мякоти. Тонкая кожица плодов светло-желтого цвета, на дереве часто встречаются персики со слегка размытым или ярко выраженным румянцем.
Урожайность, сбор и хранение
Благодаря компактности персика Киевский ранний собирать урожай можно без особых трудностей. С одного дерева за год при хорошем уходе можно получить 50-60 килограммов плодов.
Персики этого сорта обычно едят в свежем виде. Допускается использовать их и для изготовления компотов и варенья. Плотная кожица персика сорта Киевский ранний способствует хорошей транспортировке плодов на дальние расстояния. В холодильнике в немытом виде в сухой чистой таре персики хранятся в течение 3-7 суток.
История сорта
Персик Киевский ранний выведен в 1939 году селекционерами института садоводства УААН скрещиванием сортов Гросс Миньон и Кащенко 208. Над созданием его работали селекционеры Б. И. Шабловская, А. П. Родионов, И. А. Шеремет. Растение легко адаптируется под климат регионов России. Сорт отличается достаточно быстрым восстановлением после суровых морозов.
Персик Киевский ранний полюбился многим садоводам, которые оставляют положительные отзывы о нем, отмечая, что выращивать этот сорт не слишком сложно. Он очень хорошо переносит зимние холода и считается эталоном зимостойкости. Все другие сорта персиков сравниваются с ним по этому признаку.
Недостатков у Киевского раннего практически нет. Некоторые садоводы отмечают, что, несмотря на устойчивость к курчавости листьев, этой болезнью растение все же иногда страдает.
Выращивание Киевского раннего персика
Среди опытных садоводов практически все сорта персика считаются достаточно капризной и требующей к себе много внимания культурой. Киевский ранний на любых почвах хорошо приживается, приносит регулярные обильные урожаи и стойко выдерживает морозы.
Место и сроки посадки
Киевский ранний сорт персика не любит сырых, заболоченных, низинных участков. Деревце следует высаживать на ярко освещенной солнцем небольшой возвышенности, хорошо защищенной от ветра. Рядом с персиком на расстоянии до 3 метров не должны расти никакие другие кустарники и деревья.
Этот сорт не стоит высаживать на том месте, где раньше росли пасленовые, бахчевые, клубника или клевер. В последующем это может привести к заболеванию дерева.
Персик Киевский ранний любит легкие плодородные хорошо дренированные почвы. Грунтовые воды должны протекать от поверхности земли на расстоянии не менее 1,5 метра. Молодое деревце высаживают в середине апреля, когда сойдет снег и подсохнет земля. С учетом раннего цветения лучше всего посадить персик с южной стороны участка.
Как подготовить грунт?
Перед выкапыванием ям для будущих посадок требуется тщательная подготовка участка. Основные процедуры по облагораживанию почвы — очищение от сорняков, остатков корней других культур, глубокая вспашка и увлажнение.
На каждый квадратный метр участка при вспашке заделывают в почву смесь удобрений: 15 килограммов перегноя, 400 граммов древесной золы, 200 граммов суперфосфата и 100 граммов хлористого калия.
Посадочные ямы под персик Киевский ранний необходимо выкопать через 2-3 недели.
Для приготовления почвосмеси для саженца берут следующие компоненты:
- 15 килограммов компоста или перегноя;
- по 200-300 граммов фосфорных и азотных удобрений;
- верхний плодородный слой земли.
На дне ямы создают дренаж, засыпав битый кирпич или гравий слоем 7-10 сантиметров.
Выбор саженцев
При покупке саженцев персика Киевский ранний нужно тщательно осмотреть их с целью выявления возможных повреждений или заболеваний. Здоровый двухлетний саженец должен иметь хорошо сформированную корневую систему с несколькими боковыми и скелетными корнями длиной 30-35 сантиметров. Наземная часть саженца должна иметь ровный ствол и 3-5 здоровых ветвей без засохших участков.
В подготовленную яму нужно воткнуть колышек, который будет служить в дальнейшем опорой для молодого деревца, и горкой насыпать приготовленную почвосмесь. Далее необходимо установить и подвязать сам саженец, аккуратно расправив его корни по почвосмеси.
Яму доверху засыпают плодородной землей. Вокруг персика нужно обязательно сделать небольшой ров с земляным валиком. Деревце на заключительном этапе посадки обильно поливают и мульчируют приствольный круг торфом, листьями или опилками слоем 5-10 сантиметров.
Уход за персиком
Чтобы получить богатый урожай, необходимо обеспечить персиковым деревьям полноценный уход. Благоприятную атмосферу для саженца создадут регулярные поливы, внесение удобрений, обрезка.
Подкормка
В связи с активным поглощением персиком питательных веществ следует периодически поддерживать плодородие грунта под деревом. Высаженное на хорошем грунте деревце нужно подкармливать один раз в 2-3 года. На бедных почвах персик требует удобрения ежегодно.
Подкармливать этот сорт нужно поздней осенью или ранней весной. Использовать для этого можно органические и минеральные удобрения. Разведенная навозная жижа обычно применяется в качестве органики. Из минеральных подкормок Киевский ранний отзывается очень хорошо на древесную золу, аммиачную селитру и суперфосфат.
Правила обрезки
Персиковые деревья сорта Киевский ранний в санитарных целях, а также для формирования кроны подвергают обрезке.
Для оздоровления обрезают пораженные заморозками и болезнями сухие ветки. Чтобы вглубь кроны проникал воздух и солнечный свет, ее прореживают, обрезая неправильно растущие и чрезмерно загущающие дерево ветви. Для выполнения срезов используют садовые ножницы или острый нож.
Формирующая обрезка обеспечивает наиболее удобный для садовода уход и сбор урожая. Персик для этого рекомендуется сформировать в виде большого куста.
Возможно проводить и чашеобразную обрезку персиковых деревьев. Центральный проводник в этом случае отсутствует, а 3-4 основные ветви располагаются на одном ярусе. У саженца оставляют 5-6 хорошо развитых побегов высотой 40-50 сантиметров. Достигшие 25-30 сантиметров побеги прищипывают для разветвления.
Персик Киевский ранний — не только зимостойкий, но и устойчивый к засухе сорт. Деревце не требует слишком частого полива, но не должно испытывать и недостатка воды.
Поливают персик в проделанные на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга в приствольном круге углубления-бороздки. Почву под растением в первый раз нужно увлажнить примерно за 10 дней до начала цветения. В зависимости от количества осадков в дальнейшем персик по мере необходимости поливают еще 3-4 раза за сезон.
Как укрыть персик на зиму?
Подготовку персикового дерева к зиме начинают после опадения большей части листьев. В приствольном круге следует обильно полить и замульчировать почву смешанными с перегноем древесными опилками слоем 10-12 сантиметров. Это нужно делать в сухую погоду, иначе корневая шейка растения может начать подгнивать.
Для защиты дерева и отпугивания грызунов необходимо побелить штамб и верхние ветки смесью извести (200 граммов) с коровяком (1 килограмм) и глиной (1 килограмм). Ствол дерева для дополнительного утепления обвязывают еловым лапником или оборачивают агроволокном.
Борьба с болезнями и вредителями
Мучнистая роса
Персик Киевский ранний более устойчив к мучнистой росе и клястероспориозу, но часто страдает от курчавости листьев. Для сведения риска к минимуму персиковые деревья необходимо обрабатывать приготовленными в домашних условиях настойками либо химическими препаратами.
Курчавость листьев поражает почки и молодые побеги. Характерными признаками заболевания является скручивание и огрубение листьев. В результате дерево отстает в развитии, зимостойкость его снижается. Весной (2-3 раза с интервалом 20 дней) проводят обработку персика от болезни раствором 3%-ной бордоской жидкости.
Все надземные части растения повреждает клястероспориоз. Болезнь можно определить по большим красно-бурым пятнам. Без обработки большая часть дерева загнивает и отмирает. Для лечения перед набуханием почек и цветением проводят обработку раствором хлорокиси меди (30-40 граммов на 10 литров воды).
Мучнистая роса наносит повреждения побегам, листьям и плодам. Распознать недуг можно по рыхлому серому налету. Если с ним не бороться, начинают гнить листья и побеги, а само дерево отстает в развитии. После цветения персика проводят обработку от мучнистой росы препаратом Топсин (15 миллилитров на 10 литров воды).
Плоды персика повреждает плодовая гниль. В результате они гниют и отпадают раньше времени. До и после цветения и после сбора урожая дерево обрабатывают препаратом Скор (2 миллилитра на 10 литров воды).
Опасность для персика представляют и вредители: восточная плодожорка, тля, долгоносик-цветоед. Увядшая завязь, пожелтевшие скрученные листья и поврежденные верхушки побегов — признаки появления тли, для борьбы с которой необходимо до и после цветения опрыскать дерево Децисом (на 10 литров воды — 10 миллилитров препарата).
Долгоносики откладывают яйца в цветках, что приводит к усыханию и опаданию завязей. Опрыскивание Децисом в период вегетации поможет избавиться и от этого вида вредителей.
Побегами и плодами персика питается восточная плодожорка — небольшая серая бабочка. Летом ее отпугивают хвойным концентратом, а осенью и ранней весной опрыскивают дерево Карбофосом (на 10 литров воды — 20 граммов препарата).
Особенности плодоношения высокоурожайного Киевского раннего персика
Персик Киевский ранний – отличный вариант для выращивания не только в южных регионах, но и в условиях средней полосы: дерево прекрасно адаптируется к условиям погоды, высокая (для данной культуры) степень зимостойкости, скороплодно, ранний срок созревания плодов. Местом появления сорта является Киевский институт садоводства. Выведен персик был еще в 30 годах прошлого века путем скрещивания популярных сортов Кащенко 208 и Гросс Миньон.
Дерево довольно компактное, высотой не более 4 м. Крона шарообразная, раскидистая, среднеоблиствленная. Растет и развивается персик быстрыми темпами, поэтому отлично подходит и для выращивания в промышленных масштабах. Побеги растут вверх, кора серого цвета с оливковым оттенком. Листья небольшие, с шероховатой структурой, ярко-зеленые.
Во время цветения вся крона покрывается соцветиями. Цветочки небольшие, лепестки нежно-розового цвета с бордовой серединкой. Плоды округлые, желтого цвета с оранжевым оттенком и легким румянцем. Клювик ярко выраженный. Косточка большая, продолговатая, отделяется от мякоти с трудом.
Характеристика и особенности плодоношения
Киевский персик скороплоден, первый урожай собирают уже на третий год после высадки. Побеги и цветочные почки обладают высокой степенью зимостойкости, быстро восстанавливается после морозов и холодов.
Плодоносит растение щедро и регулярно, при правильном уходе и оптимальных климатических условиях с одного дерева в среднем собирают около 60 кг. Устойчив к клястероспориозу, мучнистой росе, курчавости листьев.
Плоды в среднем весят около 80 г, однако могут весить и более 110.
Персики обладают необычной белой мякотью без бордовых прожилков у косточки. Консистенция мякоти плотная с нежной структурой, очень сочная.
Вкусовые качества находятся на высшем уровне и заслуживают лучших оценок: насыщенная сладость имеет легкие нотки кислинки. Аромат ярко выраженный, фруктово-цветочный. Кожица тонкая, поэтому транспортировать плоды следует предельно аккуратно.
Созревают персики в июле – в южных регионах в начале, в центральных и северных ближе к концу месяца.
Особенности выращивания и опыления
В отличие от других сортов Киевский ранний – культура некапризная, приживающаяся на любых видах почв. Предпочтительнее будет легкий, хорошо дренированный грунт, но подойдет и другая почва, кроме переувлажненной и заболоченной. Обычно высаживают саженцы-двухлетки, с хорошо развитой корневой системой, без поврежденных участков и сухих надпочвенных частей.
Место выбирают солнечное, хорошо защищенное от порывистых ветров и сквозняков, с глубинными залежами грунтовых вод. Почву обязательно подкармливают органическими и минеральными добавками, обязательно вносят и древесную золу, чтоб вывести кислотность на оптимальный уровень.
Учитывая то, что сорт самоплодный, в опылителях он не нуждается. Однако, высадив рядом подходящие сорта одного срока созревания, можно значительно увеличить степень урожайности.
Также дерево нуждается в регулярной санитарной и омолаживающей обрезке, которые помогут предотвратить загущение кроны, обеспечат вентиляцию и доступ света ко всем веткам и снизят риск появления различных заболеваний.
Подкармливают дерево два раза в год. Весной вносят аммиачную селитру или мочевину, а осенью калийно-фосфорные удобрения. Персик нуждается в укрытии на зиму. Перед зимовкой дерево обильно поливают, приствольную область мульчируют древесными опилками с перегноем, известкуют и обматывают агроволокном или укрывают еловыми ветками.
Достоинства и недостатки
Как и остальные плодовые культуры, персик имеет плюсы и минусы. Безусловно, высокий для данной культуры уровень зимостойкости, скороплодность, самоплодность, отличный товарный вид и превосходные вкусовые характеристики плодов, высокая степень урожайности, ранний срок созревания плодов, устойчивость к заболеваниям.
Однако справедливо будет отметить и то, что культура все-таки редко, но страдает от заболеваний плодовых, часто подвергается атаке вредителей и без укрытия зимой может довольно сильно пострадать.
Однако эти недостатки можно исправить, следуя определенным правилам по уходу за деревом и осуществляя профилактическую обработку химическими препаратами.
Как говорится, любой хороший результат требует определенных усилий. Рискните посадить Киевский ранний персик в своем саду, и он вас обязательно удивит.
Видео «Правила ухода за персиком»
Из этого видео вы узнаете, как правильно проводить уход за персиковым деревом.
Персик «Киевский ранний»: особенности ухода за деревом
Персики не так давно начали выращивать в нашей стране. А вся причина в том, что эта культура приспособлена для южного климата. Но благодаря неустанному труду селекционеров на свет появляются морозоустойчивые сорта, которые можно выращивать на территории России и Украины.
Но все же для нашего климата довольно тяжело подобрать подходящий сорт персика. Чтобы получить хороший результат перед покупкой саженца нужно внимательно изучить характеристики и особенности выращивания. В данной статье можно прочитать подробную информацию о сорте «Киевский ранний», он был получен путем селекции в 1939 году. Его родителями являются «Гросс Миньон» и «Кащенко 208».
Характеристики
Дерево достигает в высоту 5 метров, обладает шарообразной раскидистой кроной. «Киевский ранний» можно причислить к сортам промышленного назначения, так выращивают его не только садоводы любители, но различного рода сельхозпредприятия. При правильном уходе первое плодоношение наступит уже через три года после высадки.
«Киевский ранний» самоплодный сорт, для того чтобы дерево плодоносило, на участке нужно посадить сорта опылители, такие как «Бархатистый», «Майский цветок», Фаворит».
Сорт раннеспелый, цветение начинается в мае, и продолжается приблизительно две недели. Собирать спелые плоды можно уже в июне.
Так как дерево компактное, то сбор плодов не вызывает трудностей, если соблюдать агротехнику сорта с одного дерева можно снять до 60 кг урожая.
Плоды имеют округлую немного вытянутую форму с характерным носиком, один персик может быть массой от 80 до 120 грамм. Кожа слегка опушенная, окрашена в желтоватый цвет с розовым румянцем.
Мякоть нежная, сочная, белого цвета, слегка прозрачная имеет высокую плотность. Внутри расположена небольшая косточка, она плохо отделяется от мякоти. На вкус персики сладкие, с легким оттенком кислоты.
Созревшие плоды имеют непревзойденный аромат.
Сорт в основном предназначен для свежего потребления, но некоторые варят из них варенье и используют для консервации. Плоды можно закрывать в сахарном сиропе или в виде компота.
Благодаря плотной коже персики отлично переносят транспортировку на дальнее расстояние.
Хранить собранный урожай в холодильнике можно до недели, но следует знать, что мыть персики нужно непосредственно перед потреблением в пищу.
Достоинства
Недостатки
Болезни культуры
Несмотря на хороший иммунитет, «Киевский ранний» может поражаться некоторыми болезнями. К примеру, дерево подвержено курчавости листьев.
Болезнь характеризуется скручиванием и огрубением листвы, нанося вред почкам и еще не окрепшим побегам. Если не предпринимать меры, то дерево будет задерживаться в развитии, а также возможно снижение зимостойкости.
В профилактических целях весной посадки обрабатывают 3% бордосской жидкостью.
Для защиты от плодовой гнили используется препарат «Топсин», перед применением 10 грамм вещества разводят в 3-4 литрах воды. Обработку проводят троекратно, до и после цветения, и после окончания плодоношения.
Особенности выращивания
Место начинают подготавливать заблаговременно, желательно еще осенью. Для посадки данной культуры следует найти защищенное от ветров, хорошо освещенное место на южной стороне сада. Почву удобряют перегноем, удаляют корни растений и вспахивают.
Лунку выкапывают достаточно глубокую, на дно укладывают дренаж, затем смесь, изготовленную из 10 кг компоста и почвы, в полученный субстрат добавляют по 200 грамм суперфосфата и сернокислого калия. Если в почве повышен уровень кислотности, можно добавить стакан древесной золы.
Сверху лунку присыпают плодородной почвой.
Важно! «Киевский ранний» не следует сажать на заболоченной местности.
Приобретая саженец, следует осмотреть его на повреждения и признаки болезней. Лучшим временем для высадки сорта считается середина апреля, так как саженцы боятся заморозков. В центр ямы устанавливается опора, диаметром приблизительно 4 мм, а высоту не менее 150 сантиметров.
Саженец размешают на холмике из земли и аккуратно расправляют корни. Затем присыпают почвой, которую нужно немного утрамбовать. После деревце нужно подвязать к опоре и полить 2-3 ведрами воды.
Опытные садоводы рекомендуют мульчировать грунт, для этого отлично подойдет смесь опилок с торфом.
Важно! Заглублять саженец не следует, корневая шейка должна располагаться на 6 см выше уровня почвы.
Уход
Персик активно поглощает питательные вещества из почвы, поэтому ему требуется периодическое внесение подкормок. Если деревце посажено на бедной почве, вносить удобрение нужно каждый год.
Если же на плодородной, богатой питательными веществами почве, то подкормку вносят раз в несколько лет. Лучше выбрать для этого раннюю весну или позднюю осень, применять можно органические и минеральные вещества.
Из органики можно воспользоваться навозной жижей разведенной с водой. Из минеральных удобрений подойдет суперфосфат или древесная зола.
Поливают саженец не очень часто, воду льют в сделанные в приствольном круге ямки, расстояние между ними должно быть приблизительно 40 сантиметров. Первый раз полив производят за 7-14 дней до начала цветения, остальные по необходимости.
Ранней весной проводят обрезку, как для оздоровления, удаляя при этом сухие и поврежденные ветви, так и для того чтобы сформировать крону. Использовать нужно только обеззараженные садовые инструменты, места срезов обязательно обрабатывают.
Важно! Для того чтобы собирать плоды было гораздо удобней, крону формируют в виде куста.
Подготавливают дерево к холодам после того, как опадут листья. Приствольный круг поливают, а затем мульчируют древесными опилками, смешанными с перегноем.
Иногда дачники замечают, что кора после зимы потрескалась в некоторых местах, такое повреждение следует в обязательном порядке полечить.
Для этого рану зачищают, а к трещине прилаживают измельченный конский щавель, который периодически меняют.
Для защиты от вредителей ствол и верхние ветви белят смесью из 1 кг коровяка, 1 кг глины и 200 грамм извести. Чтобы персик легче перенес холода, его укутывают агроволокном.
Заключение
«Киевский ранний» отлично приспособленный сорт для южных регионов и средней полосы страны. Выращивают его уже более 50 лет. Плоды очень вкусные, нравятся взрослым и детям, применение их универсальное. Стоит обеспечить дерево хорошим уходом, и оно обязательно наградит хозяина богатым урожаем.
Отзывы
Киевский ранний персик: описание сорта и уход
Персик Киевский ранний — один из самых урожайных сортов из всех, выращиваемых на Украине и в России. Одним из преимуществ этой разновидности является высокая зимостойкость.
Выведен Киевский ранний был селекционерами института садоводства УААН в 1939 г путем скрещивания сортов Кащенко 208 и Гросс Миньон.
Уход за этой разновидностью, как и за любой другой, конечно же, имеет некоторые свои особенности.
Персик Киевский ранний: описание сорта
Взрослое дерево этого сорта отличается шарообразной, слегка раскидистой кроной. К достоинствам Киевского раннего, помимо всего прочего, относят быстрый рост. Поскольку дерево обычно не слишком высокое (не более 4-5 метров), собирать плоды с него достаточно удобно.
Популярность этого старого сорта определяется в том числе и тем, что он относится к промышленным. Разводится персик не только дачниками, но и фермерами крупными и средними, а также разного рода сельхозпредприятиями. То есть достать саженцы Киевского раннего будет совершенно несложно.
Плоды
Первый урожай с дерева этого сорта можно будет собрать уже на третий год после посадки. Плоды у персика не слишком большие, но и нельзя сказать, что они маленькие (до 90 г). Форму они имеют округло-вытянутую с ярко выраженным клювиком. На молодых деревьях часто вырастают также слегка плоские персики.
Мякоть у плодов Киевского раннего очень сочная и нежная. Цвет она имеет белый, даже немного прозрачный. Отличием этого сорта является высокая плотность мякоти и отсутствие у нее красноты в районе косточки. У некоторых персиков в разрезе можно видеть розовые полоски (по всей площади).
Вкус у плодов Киевского раннего, судя по отзывам садоводов, просто отличный. Он всегда насыщенный, сладкий, с небольшой кислинкой. Приятен и ярко выраженный аромат персиков этого сорта. Косточка у плодов небольшая, удлиненная и сильно заостренная. От мякоти она не отделяется.
Тонкая кожица персиков Киевского раннего отличается светло-желтым цветом. Часто на дереве встречаются плоды с ярко-выраженным или слегка размытым румянцем. Едят персики этого сорта обычно в свежем виде. Однако для изготовления компотов и варенья их использовать также допускается. За год с одного дерева при хорошем уходе можно собрать до 50-60 кг плодов.
Преимущества и недостатки сорта
Выращивать Киевский ранний персик не слишком сложно. Зимние холода он переносит очень хорошо. На Украине Киевский ранний считается даже эталоном зимостойкости. То есть по этому признаку с ним сравниваются все другие сорта персиков. Также к плюсам этой разновидности относят хорошую устойчивость к клястероспориозу и мучнистой росе.
Недостатков у Киевского раннего практически нет. Единственное, многие дачники отмечают тот факт, что сорт при довольно-таки высокой устойчивости к курчавости листьев этой болезнью все же иногда страдает.
Где сажать
Как и большинство любых других разновидностей, сорт персика Киевский ранний не любит заболоченных, сырых, низинных участков. Высаживать деревце следует на небольшой возвышенности, ярко освещенной солнцем и при этом хорошо защищенной от ветра.
Рядом с персиком не должно произрастать никаких других деревьев и кустарников (на расстоянии до 3 метров). Не стоит высаживать этот сорт на том месте, где раньше росли такие растения, как клевер, бахчевые, пасленовые или клубника.
Иначе деревце в последующем может заболеть.
Правила посадки
Яму под персик Киевский ранний желательно подготовить еще с осени. Почвосмесь для саженца делают из следующих компонентов:
- перегноя или компоста — 15 кг;
- азотных и фосфорных удобрений — 200-300 г (каждого);
- плодородного верхнего слоя земли.
Высаживают персик Киевский ранний (фото растущих в саду деревьев этого сорта можно видеть в статье) весной – в середине апреля, после схода снега и подсыхания земли. В яму втыкают колышек, который в дальнейшем будет служить опорой молодому деревцу, и насыпают горкой приготовленную почвосмесь.
Далее устанавливают сам саженец и подвязывают его. После этого аккуратно расправляют корни растения по почвосмеси. Затем яму засыпают плодородной землей доверху. Вокруг персика обязательно нужно сделать небольшой ров и земляной валик.
На заключительном этапе деревце обильно поливают, а приствольный круг мульчируют опилками, листьями или торфом слоем 5-10 см.
Как удобрять
Плодородие грунта под персиком, поскольку питательные вещества он поглощает активно, поддерживать следует периодически. Если деревце высажено на хорошем грунте, подкормку делают один раз в 2-3 года. На бедных почвах персик удобряют не реже одного раза в год.
Подкармливать этот сорт нужно ранней весной или поздней осенью. При этом можно использовать как органическое, так и минеральное удобрение. В качестве первого обычно применяется разведенная навозная жижа.
Что же касается минеральных подкормок, то Киевский ранний очень хорошо отзывается на аммиачную селитру, древесную золу и суперфосфат.
Как поливать
Киевский ранний персик — сорт не только зимостойкий, но и достаточно засухоустойчивый. Слишком часто поливать деревце не нужно. Но и недостатка в воде растение испытывать, конечно же, не должно ни в коем случае.
Поливают Киевский ранний в специальные углубления-бороздки, проделанные в приствольном круге на расстоянии 30-40 см друг от друга. В первый раз почву под растением нужно увлажнить до начала цветения (дней за 10). Далее персик поливают по мере необходимости, в зависимости от количества осадков, еще 3-4 раза за сезон.
Как защитить от холода
Несмотря на то что персик Киевский ранний, описание которого дачниками позволяет судить о нем как об одном из самых неприхотливых, — дерево зимостойкое, негативное влияние морозы на него оказать все же могут. Ведь в любом случае персик — растение теплолюбивое.
Некоторые владельцы дачных участков, к примеру, обращают внимание на то, что иногда после зимы у Киевского раннего трескается ствол. В этом случае растение нужно обязательно полечить.
Опытные садоводы на специализированных форумах советуют аккуратно зачистить рану до здоровой древесины и проложить трещину резаным и размятым конским щавелем. Кашицу нужно время от времени менять до подсыхания повреждения.
Весенние заморозки на этом сорте также могут сказаться негативно. Если мороз ударит во время цветения, Киевский ранний персик может сбросить все бутоны.
Соответственно, летом хозяева дачного участка не дождутся от дерева и плодоношения. Для того чтобы этого не произошло, садоводы традиционно советуют при заморозке окуривать деревца дымом костров.
В этом случае можно будет сохранить хотя бы часть цветов.
Чтобы Киевский ранний хорошо перенес зиму, осенью его нужно обязательно тщательно пролить. Помимо этого, следует обрезать все сухие и больные ветки. Приствольный круг нужно замульчировать толстым слоем опилок. Делать это нужно в сухую погоду. Иначе может начать подгнивать корневая шейка растения.
Борьба с заболеваниями: о чем нужно знать
К большинству инфекций садовых культур Киевский ранний персик, как уже упоминалось, устойчив. Но иногда эти деревья, конечно же, также могут заболеть. В этом случае могут применяться разного рода лечащие препараты.
Использовать их следует максимально аккуратно. Дело в том, что персиковые деревья очень чувствительны к разного рода химикатам.
При нарушении дозировок растение может просто-напросто сбросить листья и плоды или замедлить свое развитие.
Как бороться с курчавостью листьев
Персик Киевский ранний, посадка и уход за которым — процедуры, требующие точного соблюдения технологий, чаще всего заражается именно голосумчатым грибком, поражающим листья. Споры этого паразита способны проникать в трещины коры и под чешуйки листьев.
Последние в результате скручиваются, откуда и пошло название болезни. В качестве профилактического средства от курчавости листьев для персика обычно используется 1% раствор медного купороса. Опрыскивание проводят в начале марта. Через несколько дней выполняют повторную обработку.
Медный купорос можно заменить на 3% бордоскую жидкость.
Если растение уже заболело, его следует опрыскать раствором какого-нибудь бакового препарата. Это может быть, к примеру, «Пентафаг», «Триходермин» или «Планриз». Можно также использовать хлорокись меди.
Персик Киевский ранний: отзывы садоводов
По мнению дачников Украины и южных регионов России, этот сорт действительно один из лучших. В особенности хорошие отзывы он заслужил за раннее созревание плодов (в середине июля) и их отличные вкусовые качества.
В отношении ухода у дачников к этому сорту также особых нареканий нет. Единственное, опытные садоводы советуют быть повнимательнее при покупке саженцев.
Иногда недобросовестные продавцы вместо Киевского раннего предлагают покупателям другие, менее урожайные и популярные сорта.
Как видите, персик Киевский ранний — сорт урожайный и относительно неприхотливый. В случае правильного и регулярного ухода это растение обязательно порадует своих хозяев хорошим развитием и обильным плодоношением.
