Персик Редхейвен: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы
Персик — растение южных широт, но один из гибридов — сорт Редхейвен — обладает достаточной жизнеспособностью для роста и плодоношения в центральной части России. Прекрасные вкусовые качества и товарный вид плодов этого высокоурожайного сорта — мощные стимулы для выращивания прихотливого дерева в саду.
Описание персика Редхейвен
Персик сорта Редхейвен (также известен как Ред хавен) представляет американскую селекционную школу. Он был создан в 1940 году в Мичиганском университете как гибрид, имеющий промышленное значение. В настоящее время около 70% посадок персика в индивидуальных и фермерских хозяйствах Америки и Западной Европы занимает сорт Редхейвен.
Редхейвен — лидер среди сортов персика по вкусовым качествам
Дерево вырастает до 5 м (на миндальных подвоях — до 3 м) в высоту, среднеоблиственное, с шаровидной кроной. Тёмно-зелёные листья крупного размера (15–18 см в длину и 2–3 см в ширину), блестящие.
Ланцетовидная листовая пластинка имеет мелкозазубренное окаймление. Одиночные цветки средних размеров (до 22 мм в диаметре). Они содержат 5 округлых лепестков ярко-розового цвета. Ароматные цветки плотно сидят на однолетних побегах.
Период цветения дерева — с конца апреля до середины мая.
Дерево среднерослое, с округлой или конусовидной кроной средней густоты
Окрас персиков сорта Редхевен жёлтый с большим размытым карминовым румянцем
Достоинства и недостатки сорта — таблица
Особенности посадки
Соблюдение посадочных норм — первый шаг к выращиванию здоровых и крупных плодов персика сорта Редхейвен.
Выбор посадочного материала
Саженцы рекомендуется приобретать в местных плодово-ягодных питомниках. В них они адаптированы к местным климатическим условиям, и сотрудники питомника уже провели первичную обрезку саженца, что значительно повышает его шансы на приживаемость.
Если персик привит на миндальный подвой, место прививки, как и вся кора саженца, гладкое и ровное, без наплывов, однородного коричневого цвета. Корни саженца должны быть влажными и чистыми, без признаков гнили.
Рекомендуется приобретать саженцы с ровным, хорошо сформированным штамбом, который должен быть гладким, без изъянов
В середине — конце апреля почва достаточно прогрелась, а ночные температуры не опускаются ниже +10…+15 оС. Позади время весенних заморозков.
Это наиболее подходящее время для посадки персика сорта Редхейвен. В тёплой и удобренной земле растение сможет развить и укрепить корневую систему.
В первый год жизни дерево заложит достаточное количество вегетативных (ростовых) почек для формирования сильной кроны.
Выбор места
Для посадки персика подходят ровные и плодородные площадки на южной стороне участка. Нужно позаботиться о достаточной освещённости места посадки: при затенении (от других деревьев или строений) на персике не будут закладываться генеративные почки, плоды будут мелкими и кисловатыми.
При планировании и выборе места для размещения персика сорта Редхейвен следует помнить, что дерево может формировать крону до 10 м в диаметре. Не следует сажать персик на том месте, где год или два года назад росли бахчевые, паслёновые или крестоцветные культуры, земляника или клубника.
Персиковое дерево негативно относится к низинным участкам, где часто застаиваются талые и дождевые воды. На заболоченных или закислённых почвах персик не приживётся. Корневая система дерева занимает слой земли глубиной от 30 см до 70 см, поэтому грунтовые воды должны залегать достаточно глубоко (1,5–2 м).
Подготовка участка
Если почва на участке плодородная, в яму добавляют по 50 г суперфосфата и хлористого калия, 300–500 г древесной золы. В посадочную яму на бедном или песчаном грунте вносят 5–8 кг органического удобрения (перепревшего навоза, компоста). К моменту посадки яма успевает отстояться.
Пошаговый процесс
При посадке саженец помещают в яму на земляной холмик, расправляют корневую систему и засыпают плодородной землёй
Опылители
Цветки у персика сорта Редхейвен двудомные. Формально растение относится к категории самоопыляемых и может плодоносить без внешних опылителей (насекомых или других деревьев), но на деле такое случается довольно редко.
Опытные садоводы советуют посадить на территории участка 2–3 персиковых дерева, цветение которых совпадает с периодом цветения Редхейвена. Это могут быть такие сорта, как Любимец, Подарок Киева, Памяти Шевченко, Посол мира.
Плоды персика сорта Посол мира имеют привлекательный внешний вид, транспортабельныПерсик сорта Подарок Киева устойчив к клястероспориозуСорт Памяти Шевченко отличается морозоустойчивостьюПерсик сорта Любимец устойчив к грибным болезням, самоплоден
Персиковое дерево чувствительно как к негативным (сквозняки, плохая проницаемость почвы), так и к положительным (подкормка, регулярная обрезка) факторам внешнего воздействия. Постоянное внимание и своевременное проведение агромероприятий позволят вырастить здоровое растение и получать высокие урожаи.
Обрезка растения
Персик сорта Редхейвен — быстрорастущее растение. Ежегодный прирост боковых веток составляет 30–40 см.
Обычно трёхлетнее деревце успевает достаточно развить крону, чтобы приступить к её искусственному формированию. Ежегодную обрезку проводят ранней весной до начала сокодвижения (начало — середина апреля). В это время уже становится понятно, какие почки подмёрзли, а какие — сохранили жизнеспособность. Вырезают побеги или части побегов с подмёрзшими почками.
Формирование чашеобразной кроны:
Формирование пальметной кроны:
Для получения высокого урожая и больших по размеру плодов персик следует ежегодно обрезать
Кроме ежегодных обрезок, искусственно формирующих крону, необходимы омолаживающие и санитарные обрезки.
Во время санитарных обрезок полностью вырезают повреждённые во время зимы ветви и на 10–15 см укорачивают длинные побеги, на которых обычно зимуют грибковые колонии.
При большом количестве подмёрзших почек или масштабных заражениях растения производят омолаживающую обрезку. Все ветви персика вырезают полностью или на 2/3 длины.
Для обрезки используют хорошо заточенный и продезинфицированный (в 10% растворе формалина, медного купороса или хлорной извести) садовый инвентарь:
- ножницы с длинными ручками;
- садовый секатор;
- сучкорезы;
- пилу.
Обрезка персика — видео
Полив растения
Персик сорта Редхейвен отличается засухоустойчивостью. В течение вегетативного периода лишь во время активного роста и формирования плодов дерево нуждается в обильных поливах (по 20–30 л под одно дерево), к этим периодам относятся:
- начало июня (время закладки плодов);
- первая половина июля (время формирования плодов);
- конец июля — начало августа (время созревания плодов).
Воду выливают в канавки глубиной 8–10 см, прорытые в зоне всасывающих корней дерева на расстоянии 60–80 см от ствола. Таких поливов достаточно, чтобы промочить землю на 60–70 см.
В остальное время можно ограничиться нечастым (1–2 раза в 2–3 недели) капельным поливом (5–10 л воды под одно дерево).
Рыхление почвы на глубину 10–15 см улучшает всасываемость воды и насыщает почву кислородом. Влажную почву мульчируют сухой травой, древесными опилками или землёй слоем 5–10 см.
При поливе важно не перестараться — излишняя влажность может погубить корневую систему персика
Внесение удобрений
Персиковое дерево нуждается в регулярных подкормках. В условиях засушливого климата, когда частота поливов увеличивается до 6–8 раз за лето, нужно увеличить и частоту подкормок растения.
График внесения удобрений — таблица
Подготовка персика к зиме
Дерево также отличается достаточной зимостойкостью (до -25 оС). Однако сильные морозы — не единственный фактор, который может повредить кору или почки. Частые зимние оттепели, сильный морозный ветер, набеги грызунов могут привести к высыханию и гибели растения.
Чтобы сохранить достаточно требовательное дерево во время зимнего периода, осенью следует провести ряд защитных мероприятий, таких как:
Побелку дерева лучше всего проводить в сухой и безветренный день
Болезни и вредители
Дерево обладает достаточной устойчивостью к мучнистой росе и клястероспориозу. Однако к основному грибковому заболеванию культуры — курчавости — у сорта Редхейвен иммунитета нет.
Болезни персика и методы борьбы с ними — таблица
Как распознать заболевание — фотогалерея
Гниль на плодах обычно начинается с небольшого бурого пятна, которое быстро разрастается и практически сразу охватывает весь плодМонилиоз обычно поражает дерево в период цветенияПотери урожая из-за сильного поражения курчавостью могут составлять 100%, а в конечном результате деревья быстро гибнут
Гибридный сорт Редхейвен обладает достаточной устойчивостью к атакам вредителей плодовых деревьев. Однако при неблагоприятных погодных условиях (например, слишком засушливое лето) возможен массовый выплод насекомых, перед которым дерево окажется беззащитным.
Вредители персика и способы борьбы с ними — таблица
Вредоносные насекомые на фото
Тля – один из самых злостных вредителей плодовых деревьевПовреждённые плоды становятся карликовыми, на них появляются выпуклые шишковидные опробковевшие участкиПовреждённые восточной плодожоркой ветви увядают, растрескиваются и постепенно засыхают
Сбор урожая
Сорт Редхейвен среднего срока созревания – персики начинают наливаться к концу июля. Плоды созревают не одновременно, поэтому уборочные работы продолжаются в течение 30–40 дней (до конца августа).
Сорт Редхейвен отличается высокой урожайностью и регулярностью плодоношения
Цветки персика развиваются на однолетних побегах и первый, хотя и небольшой, урожай можно получить на 2–3 год после посадки. С 6 года жизни дерева стабильные урожаи составят по 40–50 кг, а после 11–12 года жизни персика каждое дерево сможет давать до 110 кг сладкой продукции.
Плотные плоды с прочной кожицей отлично переносят транспортировку. Однако лучше, если они будут собраны на несколько дней раньше срока (в состоянии технической зрелости). Опушение на персиках сорта Редхейвен предохраняет плоды от повреждений и нарушения целостности при трении или соприкосновении.
Плоды имеют привлекательный товарный вид и хорошо транспортируются
Спелые плоды хранятся при комнатной температуре в течение 3–4 дней. Уложив персики в плотно завязанные полиэтиленовые или бумажные пакеты по 200–300 г (в пластиковые контейнеры можно укладывать не более двух слоёв плодов), можно сохранить их в течение недели в холодильнике при температуре 0…+2 оС.
Для более длительного хранения плоды собирают на стадии минимальной зрелости и в течение 24 часов закладывают на хранение. В предварительно продезинфицированном подвальном или складском помещении (обработанном известью, окуренном углём или парами гашёной извести) при температуре 0…-2 оС можно сохранить персики в течение 2–5 недель.
Плоды персика сорта Редхейвен употребляют в свежем виде, добавляют в десерты. Также они пригодны для приготовления компота, варенья или джема.
Из персиков сорта Редхейвен получается вкуснейшее ароматное варенье
Отзывы садоводов
Персик сорта Редхейвен станет одним из самых ценных и любимых плодовых деревьев садового участка. Сочные, ароматные и сладкие плоды придутся по вкусу даже требовательным гурманам, а щедрого урожая хватит и для домашних заготовок, и для реализации.
Сорт персика Редхейвен
Выращенное на своем участке персиковое дерево — гордость каждого российского садовода. Эталоном невероятно вкусных и полезных плодов по праву считается персик Редхейвен. Эти чудесные персики украсят любой сад. Довольно прихотливое дерево при должных стараниях и заботе будет стабильно радовать богатым урожаем.
Описание сорта
Фото:
Высокорослое растение достигает в высоту 5 метров, ширина кроны — около 10 метров. Обычно она густая, пышная, хорошо сформированная. Привитый на миндаль персик за 10 лет разрастается выше 3 метров.
Персик Редхейвен («Красная горка») можно назвать долгожителем: дерево этого сорта живет порядка 40 лет. Листья растения достигают в длину 17 сантиметров, в ширину — в среднем 4 сантиметра.
Расположены они группами по 2-3 листика.
Крупные, немного приплюснутые по бокам плоды диаметром около 60 миллиметров в среднем весят 120-190 граммов. Бархатистую кожицу можно легко удалить со спелого персика. Насыщенный ярко-алый окрас и оранжевая сочная мякоть выводят сорт на лидирующие позиции среди всех персиков по вкусовым качествам. Небольшая косточка нетрудно отделяется от мякоти.
В зависимости от региональных условий, персик Редхейвен цветет с конца апреля до середины мая. Цветы среднего размера (диаметр 20-22 миллиметра) ярко-розового цвета источают интенсивный приятный аромат. Этот сорт персика не боится запоздалых весенних заморозков, так как набухание почек у него происходит несколько позже, чем у остальных плодовых деревьев.
Сорт Ред хевен самоопыляемый, но обойтись без сторонних опылителей на самом деле он может очень редко. Лучше посадить на участке для подстраховки еще несколько персиковых деревьев. На 3-4 год после высадки саженца в грунт он начинает плодоносить. Период созревания персиков определяет климатическая зона: он колеблется, как правило, с конца июля до середины августа.
Урожайность, сбор и хранение
Для персика Редхейвен характерна высокая урожайность: дерево через 5 лет способно дать почти 45 килограммов персиков. Еще через 5 лет урожайность этого сорта достигнет 100 килограммов в год.
Из-за неодновременного созревания плодов урожай собирают в несколько заходов, приблизительно в течение месяца. Аппетитные персики при перевозке не деформируются и хорошо хранятся в течение месяца. Плоды имеют универсальное назначение: их можно употреблять свежими, консервировать, изготавливать компоты, соки, варенья.
История сорта
Родина сорта Редхейвен — Америка. В 40-х годах 20 века в университете штата Мичиган была выведена эта разновидность персика. В странах Европы сорт приобрел широкую популярность. В США на сегодняшний день он является преобладающим. Благодаря селекционному успеху персик Редхейвен стал эталоном для тех, кто занимается разведением и размножением данной культуры.
Отзывы садоводов
Персик Редхейвен пользуется любовью профессиональных селекционеров и садоводов-любителей в нашей стране и за рубежом.
Они оставляют положительные отзывы об этом сорте, отмечая его достоинства:
- эстетическая привлекательность и высокие вкусовые качества плодов;
- отличная транспортабельность;
- высокая урожайность;
- устойчивость листьев к мучнистой росе и клястероспориозу;
- раннее начало плодоношения;
- высокая морозоустойчивость (до — 25°С);
- хорошая транспортабельность.
Недостатков у сорта намного меньше. Специалисты называют среди них склонность дерева к поражению курчавостью листьев. Однако при своевременном обнаружении признаков заболевания, активной борьбе с ним и регулярной профилактике удается оградить дерево от страданий и потери урожайности.
Выращивание персика Редхейвен
Посадка персикового дерева требует довольно тщательной подготовки.
Сроки и место посадки
Для растения нужно выбрать солнечное, но защищенное от сильных ветров место. Грунтовые воды должны располагаться на глубине не менее чем за 1,5 метра от корней дерева. Крайне нежелательно для молодого персика соседство со взрослыми деревьями: его развитие и активный рост будет тормозиться, своей тенью они будут угнетать его.
Лучшим местом для произрастания персика станет плодородная ровная площадка с южной стороны сада. Ни другие высокие деревья, ни постройки не должны препятствовать освещению, иначе будет заложено меньше генеративных почек, а сами персики до должного размера не разовьются и во вкусе вместо сладости будет ощущаться кислинка.
Редхейвен не приемлет низины и участки, где застаивается талая и дождевая вода. Заболоченная кислая почва не даст прижиться этому дереву.
Растения лучше всего высаживать в период покоя: в первых числах сентября или в марте. Оптимальный срок — середина или конец апреля, когда окончательно прошли весенние заморозки и достаточно прогрелась почва, а ночная температура стабильно держится +10-+15°С.
Подготовка участка
Место для посадки персика лучше всего готовить задолго, примерно с осени. Заняться этим можно и весной, но не позже 10 дней до посадки. Посадочную яму выкапывают глубиной 0,7 метра. Между саженцами должно быть расстояние не менее 3 метров.
Нужно обязательно удобрить яму древесной золой или суперфосфатом. В бедную почву рекомендуется засыпать 5-7 килограммов навоза или компоста.
Специалисты не рекомендуют сажать персик Редхейвен в том месте, где за 1-2 года до этого росли пасленовые или бахчевые культуры, крестоцветные, земляника или клубника.
Выбор саженцев
Саженцы персика Редхейвен опытные садоводы рекомендуют покупать только в ближайших плодово-ягодных питомниках. Продающиеся здесь растения прошли первичную обрезку и адаптированы к местному климату. При таком подходе к делу шансы на скорейшую приживаемость саженца значительно повышаются.
Про покупке персика Редхейвен стоит тщательно осмотреть его. Привитое на миндальный подвой растение должно иметь ровное и гладкое место прививки без каких-либо наплывов. Осмотреть необходимо и корни саженца. Они должны быть влажными и чистыми, без малейших признаков гнили.
Технология посадки
Высаживая персик сорта Редхейвен, необходимо действовать в такой последовательности:
Уход за персиком
Знания о правильном уходе за персиком Редхейвен помогут грамотно избежать возможных проблем. Основные мероприятия по уходу — полив, удобрение, обрезка и подготовка персика к зимнему периоду.
Правила обрезки
Персиковое дерево сорта Редхейвен растет быстро, поэтому раз в год его нужно обрезать. Лучше всего для этого подойдет ранняя весна, когда еще не начал движение сок.
Жизнеспособные и подмерзшие почки уже можно различить в середине апреля. К искусственному формированию кроны можно приступать через 3 года жизни дерева. Можно сформировать крону 2 видов: пальметную и чашеобразную.
Пальметный тип способствует более раннему началу плодоношения и повышению урожайности в 2 раза. Для предотвращения грибковых заболеваний необходимо регулярно проводить омолаживающие и санитарные обрезки.
Поврежденные и подмерзшие побеги и ветки необходимо укоротить, а в случае обильного заражения веток оставляют только одну треть или не оставляют вовсе. Места срезов нужно замазывать садовым варом.
Полив
К засухе сорт весьма устойчив, поэтому обильный полив требуется ему только в период активного роста и формирования плодов (в начале июня, середине июля и начале августа).
На одно растение в этих случаях потребуется 20-30 литров воды. В прочие периоды такие частые поливы не требуются: каждые 2 недели хватит одного ведра. Кислород должен поступать к корням персика регулярно, переувлажнение может погубить дерево. Улучшить проникновение влаги и кислорода в почву поможет рыхление земли на глубину 10-15 сантиметров.
Подкормка
При частых летних поливах растение требует и частых подкормок. Вносить удобрения начинают с ранней весны, когда еще не началось сокодвижение. Дерево необходимо опрыскать 7%-ным раствором мочевины (достаточно 2-3 литра на одно).
После появления листьев нужно распределить вокруг дерева аммиачную селитру (70 граммов на квадратный метр) и мочевину (50 граммов на квадратный метр). Этот способ подкормки можно использовать, если первый был пропущен по какой-то причине.
Летом перед каждым поливом в почву заделывают 50 граммов аммиачной селитры и 150 граммов суперфосфата. Каждые пару лет землю под персиком удобряют навозом или компостом. Органические удобрения можно заменить посаженными в междурядьях люпином, рапсом или сурепкой.
Укрытие на зиму
Сорт персика Редхейвен обладает высокой зимостойкостью, однако почки и кора могут повреждаться из-за сильных холодных ветров и частых оттепелей. Грызуны способны высушить растение и привести к гибели.
Осенью землю вокруг дерева рекомендуется перекопать на половину лопаты. Перед зимовкой дерево нужно подпитать, залив под него около 45 литров воды. Для уничтожения зимующих в треснувшей коре грибков ее необходимо продезинфицировать бордоской жидкостью.
Ствол дерева требуется побелить и утеплить воздухопроницаемым материалом: мешковиной, ватниками, плотной бумагой. Зимой нужно будет сформировать вокруг дерева сугроб высотой около 30 сантиметров.
Курчавость листьев
Персик сорта Редхейвен достаточно устойчив к различным болезням, но может поражаться курчавостью листьев, монилиозом и плодовой гнилью.
Курчавость листьев — одно из наиболее опасных заболеваний персика сорта Редхейвен. Вызывающий его грибок зимует в покрытых камедью ранах растения, в потрескавшейся коре, под чешуйками почек.
В первые весенние месяцы грибок просыпается. Заболевание можно распознать по скрученным листьям, которые покрываются красноватыми вздутиями. Вскоре они осыпаются, причем оголиться дерево может еще до наступления лета.
Для борьбы с заболеванием с интервалом в одну неделю (до начала циркуляции сока и после набухания почек) опрыскивают дерево медным купоросом. Затем пускают в дело Хорус (2 грамма на 10 литров воды): сначала перед цветением, а потом еще 2-3 раза с месячным интервалом. После опадания цветков через каждые 2-3 недели проводят 3-4 обработки Поликарбоцином (20 граммов на 10 литров воды).
Монилиоз чаще всего переносят вредители. В результате темнеют, покрываются серыми круглыми пятнами, твердеют и опадают плоды, пораженные завязи и листья засыхают.
Персик в таком случае в период цветения и после лечат Нитрафеном (300 миллилитров на 10 литров воды).
С целью профилактики нужно вовремя срезать поврежденные листья и плоды, зараженные ветви, белить осенью штамб и ликвидировать насекомых.
Вред плодам, в том числе уже собранным, может принести грибок плодовой гнили. Сначала на плодах появляются коричневые разводы, затем персик весь чернеет, размягчается и сгнивает. Для лечения одного дерева применяют 2 литра Скора (2 миллилитра на 10 литров воды) или Фундазола (10 граммов на 10 литров воды).
Для сорта персика Редхейвен характерна высокая устойчивость к насекомым, но в определенные времена они отличаются особой активностью. Наиболее опасны для растения тля, восточная плодожорка и долгоносик.
Появление тли распознают по увядшей завязи, скрученным пожелтевшим листьям и испорченным верхушкам побегов. Уничтожить тлю можно, если с двухнедельным перерывом опрыскать дерево до и после цветения препаратами Децис (10 миллилитров на 10 литров воды) или Инта-вир (1 таблетка на 10 литров воды).
Пораженные участки несколько раз за период вегетации рекомендуется обсыпать древесной золой и опрыскать настоем чеснока.
Самка долгоносика откладывает яйца в цветках. Поврежденные плоды затем поражает плодовая гниль. Жизнедеятельность долгоносиков приводит к усыханию, увяданию и опаданию завязей. Дерево в период вегетации рекомендуется обработать Децисом (10 миллилитров на 10 литров воды).
Восточная плодожорка — питающаяся побегами и плодами персика маленькая серая бабочка. Летом с ней борются при помощи хвойного концентрата, а осенью после опадения листвы и ранней весной до раскрытия почек опрыскивают Карбофосом (20 граммов на 10 литров воды).
Характеристика вкуснейшего американского сорта персика Редхейвен
Родина этого сорта – США: в 1940 году его вывели селекционеры Мичиганского университета. Изначально гибрид предназначался для выращивания в промышленных масштабах, однако он пришелся по вкусу и владельцам частных хозяйств. На данный момент 70% всех персиков в США – представители этого сорта. Распространен он и в Западной Европе.
Теоретически этот персик считается самоплодным, однако в случае самоопыления урожай получается относительно небольшой. В качестве опылителей хорошо подходят такие сорта, как Любимец, Памяти Шевченко, Посол Мира.
Дерево начинает плодоносить через 2–3 года после посадки, правда, первые урожаи относительно небольшие. На 6 год жизни дерево дает в среднем 40–50 кг плодов. Начиная с 11–12 года урожайность составляет до 110 кг.
В зависимости от ухода и климата дерево может плодоносить 15–20 лет.
Характеристика дерева и плодов
Средняя высота дерева – примерно 5 м, зато диаметр кроны может доходить до 10 м. Если дерево привито на миндаль, максимальная высота будет не больше 3 м. Листья расположены группами по 2–3 штуки. Довольно узкие и длинные: средняя длина 17 см, ширина 4 см.
Цветет редхейвенный персик в среднем с конца апреля до середины мая, однако этот срок может быть смещен из-за регионального климата. Цветки 20–22 мм в диаметре, ярко-розовые, с выраженным приятным запахом.
Урожай созревает не одновременно: начинается этот процесс примерно в конце июля, а заканчивается в середине августа.
Вес плодов колеблется от 120 до 190 г, средний диаметр около 6 см. Форма слегка сплюснутая. Кожица легко очищается. Мякоть оранжевая, очень сочная. Косточка легко вынимается. Вкусовые качества отличные, многие даже называют этот сорт персика самым вкусным в мире.
Плоды подходят для употребления в свежем виде и переработки. Имеют отличный товарный вид. В целом сорт неплохо переносит транспортировку, однако персики, предназначенные для перевозки, лучше все же срывать за 2–3 дня до полного созревания.
Когда размер завязей достигнет 1,5 см в диаметре (примерно начало июня), осмотрите ветки. Чтобы плоды сформировались нормально, расстояние между завязями такого размера должно быть не меньше 10 см.
По необходимости их нужно проредить с помощью секатора или ножниц. Обратите внимание – если провести эту процедуру позже, плоды все равно останутся мелкими.
Раньше это делать тоже не стоит – дерево может сбросить часть завязей из-за плохой погоды, и урожай получится совсем уж маленьким.
Особенности выращивания
Редхейвен достаточно морозостоек, в частности, способен выдержать понижение температуры до -25 °C, однако зимостойкость у растения средняя: частные оттепели и холодный ветер могут привести к его гибели.
Ствол и скелетные ветви рекомендуется утеплять на зиму при помощи мешковины, агроволокна, плотной бумаги и т. д. Помимо прочего, это защищает дерево от грызунов.
Почки у Редхейвена набухают позже, чем у других сортов, поэтому весенние заморозки не так страшны.
Сорт обладает высоким иммунитетом к клястероспориозу, но мало устойчив к курчавости листьев. Вредным насекомым (тле, плодожорке и т. д.) в целом сопротивляется хорошо и страдает от них только в неблагоприятные годы (например, при сильной засухе).
Участок должен быть солнечным, защищенным от ветра и сквозняков. Лучше всего выбирать южный сектор. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 1,5–2 м от поверхности. Для персика не подходят низины, участки с заболоченным или закисленным грунтом.
Хорошо приживется он на супесчаной или суглинистой почве.
Этот персик весьма устойчив к засухе. Обильный полив нужен трижды в год, в начале каждого летнего месяца. В это время на расстоянии 70–80 см от ствола (для взрослого дерева) делают канавки 8–10 см глубиной и постепенно вливают туда 20–30 л воды. В остальное время персик поливают через каждые 2–3 недели. Для обычного полива нужно 5–10 л воды. Осуществлять его лучше всего капельным методом.
У этого сорта быстро растут побеги (до 40 см в год), поэтому формировку нужно проводить ежегодно, до начала активного сокодвижения (примерно в середине апреля). У молодого дерева можно сформировать чашеобразную или пальметную крону.
Во втором случае дерево раньше начинает плодоносить, к тому дает в 1,5–2 раза больший урожай. Осенью по необходимости проводят санитарную обрезку. Делают это после сбора урожая, с начала сентября до середины октября.
Важно, чтобы дерево успело восстановиться до похолодания, так что если зима обещает быть ранней, желательно провести эту процедуру как можно быстрее.
Достоинства и недостатки
Как видим, сорт обладает большим количеством достоинств. Плюсы у Редхейвена следующие:
- отличный вкус плодов;
- высокая урожайность;
- морозостойкость;
- устойчивость к клястероспориозу и вредителям;
- устойчивость к засухе.
К недостаткам относятся:
- низкая устойчивость к курчавости листьев;
- необходимость регулярной формировки;
- измельчание плодов при высоком урожае.
Видео «Персик Редхейвен»
В этом видео вы услышите описание персика сорта Редхейвен.
Выращивание персика – посадка и уход: советы специалиста
Чем хорош персик? Да всем! Он высокопродуктивный, скороплодный и самоплодный, почти не болеет и дает бесподобные плоды — сладкие и душистые.
Есть у него и недостатки, например, неустойчивость к низким температурам, но с этим, при желании, можно справиться.
Тем более, что растения персика очень быстро восстанавливаются после морозов и могут за год заново отрасти буквально из пенька. У персика много талантов!
Преимущества персика…
Если королевой садов называют яблоню, то персик — их полноправный король. Он обладает выдающейся скороплодностью, поскольку формирует плодовые почки на однолетних побегах.
Качественный урожай в благоприятных условиях можно получить уже на третий год жизни дерева даже с растений, привитых на сильнорослые или среднерослые подвои — сеянцы алычи, персика и абрикоса.
Степень совместимости с такими подвоями по большей части зависит от сорта, но, в целом, довольно высокая.
Персик — самоплодная культура, нелетная погода для насекомых-опылителей не мешает ему сформировать достаточное количество завязи для высокого урожая. Его деревья отличаются более поздним цветением по сравнению с абрикосами и алычой, поэтому он уходит от весенних заморозков и может сохранить свои будущие плоды в добром здравии.
Еще одна важная и приятная деталь, которая имеет значение при выращивании персика на приусадебном участке, — его красота. Растения персика очень декоративны.
В период цветения, который длится от 6 до 10 дней, они покрыты крупными малиново-красными цветками двух типов — похожими на розы или на колокольчики.
Созревающие и спелые крупные желтомякотные и беломякотные плоды тоже украшают деревья.
А к осени растения надевают желто-багряные одежды. Так что помимо практического значения персик имеет еще и эстетическое и может быть частью декоративного садового ансамбля. Его не приходится часто обрабатывать защитными препаратами от болезней и потому можно размещать недалеко от входа в дом или под окнами с южной или юго-западной стороны.
…И ЕГО НЕДОСТАТКИ
«Ахиллесова пята» персика, как культуры с географически южным происхождением, — низкая зимостойкость (чуть ниже, чем у абрикоса и черешни).
Плодовые почки погибают при понижении температуры до -25 °С, а в суровые зимы, когда морозы опускаются до -30 °С, вымерзает прошлогодний молодой прирост, повреждаются развилки мощных скелетных ветвей, и даже штамб дерева может промерзнуть до уровня снежного покрова.
Еще одна неприятная особенность персика — низкий иммунитет к курчавости листьев. Она поражает растения весной и в начале лета. Но эту проблему можно решить, своевременно обрабатывая насаждения медьсодержащими препаратами и системными фунгицидами поочередно.
Начинающие садоводы пытаются отыскать среди большого разнообразия сортов персика идеальный — такой, чтобы никогда не подмерзал и ничем не болел. К сожалению, подобного сорта не существует. Все они в той или иной степени подвержены общим для культуры недостаткам.
Сорта персика: лучшие, но не идеальные
У нас выращивают много разных сортов персика американской, канадской и отечественной селекции.
Каждый сорт относится либо к опушенным, либо к гладким персикам. Опушенные персики — более традиционная разновидность, кожица у них покрыта характерным пушком, который при употреблении плодов иногда вызывает раздражение неба.
Киевский ранний — один из первых наиболее зимостойких сортов украинской селекции. Раннего срока созревания (20-25 июля). Плоды столового назначения, среднего размера, с белой мякотью. К сожалению, сорт поражается курчавостью листьев.
Княжеградский — по основным характеристикам повторяет предыдущий сорт. Был выведен ему на замену. Тоже беломякотный, раннего срока созревания, очень зимостойкий, но, в отличие от Киевского раннего, устойчивый к курчавости. Хорошо себя зарекомендовали сорта Лесостепной, Памяти Гришко, Днепровский, Донецкий желтый.
По мере роста потребления плодов персика в мире на первый план вышли сорта с желтой мякотью. Их коммерческое значение выше, чем у беломякотных, поскольку они более плотные, лучше хранятся и без потери качества переносят перевозки на дальние расстояния, а также больше подходят для переработки. Сроки созревания у них более поздние.
Редхейвен – очень популярный сорт с желтой мякотью. Считается эталонным сортом, на него ориентируются специалисты при оценке хозяйственно-ценных признаков у большинства желтомякотных персиков. При высокой агротехнике формирует крупные плоды с плотной желтой мякотью. Но они не особенно сладкие. Созревает в раннесредние сроки (5-10 августа в Киевской области).
Княжье богатство — такой же крупноплодный сорт, как Редхейвен, но значительно превосходит его по вкусовым качествам. Плоды плотные, с высоким содержанием сахаров, очень товарные. Созревают в III декаде августа. Сорт с хорошим коммерческим потенциалом. Зимостойкий, почти не поражается курчавостью листьев.
Княжье золото понравится любителям огромных, массой от 180 до 220 г, желтомякотных плодов. Созревают они в последнюю пятидневку августа. Зимостойкость и устойчивость к курчавости высокие. Вкусовые качества плодов — как у Редхейвена.
В последние 20 лет к нам «переехали» сорта, выведенные в США, Канаде и странах Европы. У них неплохие характеристики, однако у нас пока не случилось ни одной по-настоящему суровой зимы, чтобы проверить их морозостойкость. А без подобной проверки выращивать эти сорта в промышленных масштабах рискованно.
Для потребителей, которые не любят опушенные персики, селекционеры отобрали группу «голых» сортов, получивших название нектарины. Они выгодно отличаются от своих «пушистых» собратьев более высоким содержанием сахаров и плотной мякотью. Однако у «богатого» биохимического состава есть обратная сторона медали.
Из-за него нектарины гораздо сильнее страдают от плодожорки, поражаются мучнистой росой и гнилями плодов. Их очень сложно выращивать на приусадебных участках, поскольку нужно постоянно обрабатывать защитными препаратами от вредителей и грибных болезней. Получить экологически чистый урожай в таких условиях весьма проблематично.
К тому же коварство болезней велико — нектарины начинают гнить едва ли не сразу после созревания.
Широкое распространение получил сорт нектарина Ред Голд. Он отличается в меру крупными и очень плотными плодами, которые подходят для переработки. Зимостойкость у него средняя.
Характеристика и описание персика «Редхейвен»
Персик – теплолюбивая культура, плоды которой относятся к деликатесным фруктам. Выведено множество сортов, которые хорошо растут и плодоносят не только в южных районах, но и в центральной части России.
К ним относится гибрид Редхейвен. Его популярность обусловлена высокой урожайностью, прекрасным вкусом и товарным видом плодов. Дерево неприхотливое, при должном уходе будет ежегодно радовать обилием вкусных персиков. Чтобы во время ухода за сортом Редхейвен не возникло проблем, необходимо знать правила агротехники.
Описание сорта
Редхейвен – сорт американской селекции, создателями которого стали сотрудники Мичиганского университета. Полученный гибрид выращивают в промышленных масштабах. Он широко распространен в частных и фермерских хозяйствах Западной Европы и США. Сорт Редхейвен часто используется в качестве эталона при разведении персиков. Он завоевал любовь садоводов не только за рубежом, но и нашей страны.
Дерево сорта Редхейвен развивается до 5 м в высоту. Крона средне облиственная, шаровидной или обратно-конусовидной формы. Она достигает диаметра 8-10 м. Высота персика, привитого на миндаль, не превышает 3 м.
Листья темно-зеленого окраса, достигают длины 16-17 см. Их ширина составляет 3-4 см. Листовая пластинка удлиненно-ланцетовидной формы, с острой вершиной и зазубринами по краям. Поверхность листьев гладкая и блестящая. Сорт Редхейвен считается долгожителем.
При правильной агротехнике дерево живет 40 лет.
Цветение персика Редхейвен начинается в конце апреля и продолжается до 14-16 мая. Сроки формирования бутонов зависят от климатических условий региона. Цветки одиночные, диаметром 20-22 см. Они состоят из 5 розовых лепестков округлой формы. Цветки обладают насыщенным приятным ароматом. Они образуются на однолетних побегах.
Сорт Редхейвен – самоопыляемое растение, которому для плодоношения не нужны насекомые и другие плодовые деревья. Но чтобы получить хороший урожай, опытные садоводы сажают на участке 1-2 персика, которые цветут одновременно с сортом Редхейвен. К таковым относятся Посол мира, Любимец и Памяти Шевченко.
Плоды у сорта Редхейвен крупные, весом 130-190 г. Их средний диаметр составляет 6 см. При перегрузке урожаем фрукты мельчают. Форма персиков округлая со слегка приплюснутыми боками. Кожица бархатистая, плотной структуры.
Она легко отделяется от мякоти, как и бороздчатая косточка. Спелые плоды желтого цвета с размытым бордовым румянцем, который занимает 3/4 поверхности. Мякоть у них сочная, сладкая, обладает приятным ароматом.
Она ярко-оранжевого цвета, красная у косточки.
Характеристика персика
Персик Редхейвен вступает в плодоношение через 3-4 года после посадки. Первые поспевшие фрукты снимают в конце июля, а завершают их сбор в середине августа. Урожайность у сорта высокая: пятилетнее дерево дает 40-50 кг отличных плодов, а через 5 лет с него можно будет собрать 90-100 кг персиков.
На заметку! Плоды сорта Редхейвен содержат микро- и макроэлементы, витамины, яблочную и винную кислоту. Калорийность 100 г персиков составляет 39 ккал.
Сорту Редхейвен свойственны такие достоинства:
- высокая урожайность;
- компактность кроны;
- плоды отличного качества;
- морозоустойчивость;
- хорошая переносимость засухи;
- скороплодность;
- устойчивость к заболеваниям;
- хорошая транспортабельность;
- универсальное назначение плодов.
К недостаткам специалисты относят восприимчивость персика Редхейвен к курчавости листьев.
Особенности посадки
Саженцы сорта Редхейвен рекомендуется приобретать в местных садоводческих хозяйствах. Такие растения адаптированы к климатическим условиям, им провели первичную обрезку, чтобы улучшить приживаемость.
Для посадки выбирают однолетний саженец с хорошо сформированной корневой системой, без признаков болезней и механических повреждений.
Место прививки у молодого персика должно быть гладким, однородного коричневого цвета.
Сроки и место посадки
Персик Редхейвен сажают в апреле, когда окончательно потеплеет. Он хорошо растет в светлом, защищенном от порывов ветра месте. Предпочтительно персик выращивать на суглинистом или супесчаном грунте.
Не следует сажать дерево в заболоченных, низинных участках или площадках с высоким расположением грунтовых вод. В питательном, слабокислом грунте саженец правильно развивается, формирует сильную крону.
Важно! В затененных деревьями или постройками местах на персике слабо закладываются цветочные почки, плодов формируется мало, они мелкие и кислые.
Подготовка участка и методика посадки дерева
Яму для персика Редхейвен выкапывают осенью или за 2 недели до высадки на постоянное место. Ее диаметр составляет 0,8-1 м, а глубина – 70 см. На дно вносят 6-8 кг компоста или перепревшего навоза. В плодородную почву достаточно подмешать 400-500 г золы, по 50 г двойного суперфосфата и хлористого калия. К моменту высадки дерева грунт успеет осесть.
Процесс посадки персика Редхейвен включает такие этапы:
Саженцы размещают на расстоянии не менее 3-4 м друг от друга.
Особенности ухода
Персик Редхейвен отзывчив на своевременный полив и подкормки. Он нуждается в санитарной обрезке и формировании кроны.
Обрезка дерева
Персик Редхейвен быстро растет, поэтому обрезают его ежегодно. Целесообразно проводить процедуру ранней весной, пока не началось сокодвижение.
Подрезают поврежденные морозом или пораженные болезнями побеги, длинные стебли укорачивают на 10-15 см. Крону начинают формировать на третий год после посадки. Она бывает пальметтной или чашеобразной.
При первом типе плодоношение начинается раньше, а урожайность повышается в 2 раза.
На заметку! Места крупных срезов рекомендуется смазывать садовым варом.
Формирование пальметной кроны проводят следующим способом:
Вас может заинтересовать:
Из их числа 2 ветки, находящиеся на расстоянии 5-10 см, оставляют свободно расти, а остальные фиксируют под наклоном 45° к штамбу дерева до конца сезона вегетации.
Сорт Редхейвен нуждается в регулировании урожайности, которое проводят с помощью обрезки и нормировки завязей. Плоды, достигшие диаметра 1,5 см, прореживают садовыми ножницами или секатором, оставляя между ними расстояние 10 см.
Благодаря такой мере персики вырастают крупными и сочными.
Полив и подкормки
Сорт Редхейвен достаточно устойчив к жаре. В частых и обильных поливах он нуждается лишь в такие периоды:
- первая декада июня, во время образования плодов;
- последняя неделя июля и начало августа, когда созревают персики.
В эти периоды для каждого дерева требуется 25-30 л воды 1 раз в 10-14 дней. В остальное время достаточно 5-10 л на каждое растение. При этом почву увлажняют не реже 1 раза в 2-3 недели. После полива землю вокруг дерева рыхлят на глубину 10-15 см, удаляют сорняки.
Персик сорта Редхейвен рекомендуется удобрять, придерживаясь такого графика:
Сбор и применение плодов
Плоды сорта Редхейвен поспевают не одновременно, поэтому их сбор продолжается на протяжении 30-40 дней. Лучше снимать фрукты по достижении технической зрелости.
В таком состоянии они менее подвержены повреждениям во время транспортировки. Хранят спелые персики в течение 3-4 дней при комнатной температуре, уложив в пластиковые контейнеры или бумажные пакеты.
При температуре 0…+2°С урожай можно сохранить на протяжении недели.
На заметку! Перед закладкой плодов в морозильную камеру их следует охладить в ледяной воде.
Персики хороши как в свежем виде, так и в консервированном. Из них готовят соки, джемы и варенье. Спелые плоды используют для приготовления желе, мармелада, пастилы, начинки для конфет.
Болезни и вредители
Сорт Редхейвен устойчив к мучнистой росе и другим грибковым инфекциям. Профилактические мероприятия включают в себя своевременное удаление зараженных побегов и плодов, уничтожение насекомых-вредителей.
Основные болезни персика Редхейвен:
Персику Редхейвен может досаждать тля, долгоносик и восточная плодожорка. Для уничтожения вредителей используют Децис, Метафос, Фитоверм. Во время образования завязей и созревания плодов деревья опрыскивают хвойным концентратом или настоем чеснока.
Подготовка персика к зиме
Персику Редхейвен не страшны запоздалые весенние заморозки, т.к. цветочные почки у него набухают позднее в сравнении с другими сортами. Он выдерживает понижение температуры до -25°С. Но зимние оттепели, морозный ветер, грызуны могут серьезно повредить растение.
Чтобы сохранить теплолюбивое дерево зимой, необходимо провести ряд осенних мероприятий:
Важно! Для утепления дерева не следует использовать полиэтиленовую пленку. Для этих целей подойдет лапник и слома.
Отзывы
Персик Редхейвен идеально подойдет для выращивания на приусадебных участках. Его плоды оценят по достоинству даже требовательные гурманы, а щедрого урожая с лихвой хватит как для домашних заготовок, так и для реализации. Чтобы дерево стабильно плодоносило, достаточно соблюдать несложные правила агротехники.
