Рейтинг из лучших скороварок-мультиварок представленных в 2017 году
Еще недавно на российском рынке появились первые мультиварки, однако уже сейчас интерес к ним сильно спал. Популярность стали набирать более функциональные устройства, сочетающие в себе возможности и мультиварки, и скороварки, позволяющей готовить различные блюда под давлением.
Однако, перед выбором стоит задуматься, а нужно ли такое сочетание? Данный вопрос довольно спорный по ряду причин, и все зависит от конкретной ситуации. Во первых, в большинстве мультиварок-скороварок присутствуют функции, не доступные для простых мультиварок, что является неоспоримым преимуществом.
Однако, чем больше возможностей — тем выше цена на устройство, что для многих может стать и минусом. Особенно это касается тех случаев, когда некоторые из функций попросту не нужны, из-за чего часть денег просто выбрасывается «на ветер».
Обычно простую мультиварку снабжают функциями скороварки, добавляя в ее устройство более прочные уплотнители, замки для крышки, а также специальный клапан для сброса давления. Поэтому в мультиварках-скороварках можно готовить те же самые блюда, что возможно сделать и в обычной мультиварке, только на порядок быстрее.
Для того, чтобы понять, почему так происходит, достаточно вспомнить школьный курс физики. Дело в том, что при повышенном давлении температура кипения жидкостей повышается. В результате блюда внутри устройства нагреваются до температуры около 120 градусов. Это и уменьшает время приготовления еды.
К примеру, суп на основе говяжьего бульона в обычной мультиварке готовится около 2 часов. Но если добавить функцию скороварки — то время, которое необходимо затратить на приготовление, сократится до получаса ±10 минут, в зависимости от мощности модели.
Также можно прибавить 1 минут на стравливание пара, но даже при этом время, затраченное на готовку, сокращается более, чем в 2 раза.
Несмотря на то, что такие агрегаты производят, в основном, крупные и известные бренды, к выбору устройства необходимо подходить с особой ответственностью.
Как правильно выбрать мультиварку-скороварку
Прежде всего необходимо определиться с тем, какой объем пищи должно производить устройство за раз. В магазинах можно найти модели с объемом чаши от 1,6 до 6 литров.
Тут стоит понимать, что для семьи из двух человек лучше сделать выбор в пользу меньшего размера. Однако, если в доме часто бывают гости, или же в квартире проживает более трех человек — то стоит обратить внимание на более объемистые модели.
Такой же выбор следует сделать и тем, кто предпочитает готовить сразу на 2 или 3 дня вперед.
Далее необходимо рассмотреть, как производители защищают чашу от пригорания. На данный момент чаще всего встречаются 2 вида покрытия:
Оба из них довольно неплохо справляются со своими обязанностями. Однако, некоторые производители могут сэкономить, нанеся на стенки чаши некачественный тефлон.
Есть и чаши, которые не покрыты абсолютно никакими материалами. Чаще всего они выполнены из нержавеющей стали.
Некоторые модели имеют дно, выполненное из разных металлов в несколько слоев, что повышает скорость разогрева посуды, а значит и приготовление блюда.
Также внимание стоит обратить на мощность выбираемого аппарата. Ведь от того, насколько мощный агрегат, зависит время, за которое он сможет приготовить то или иное блюдо.
Кажется, что выбор очевиден, однако, в моделях с меньшей мощностью вероятность пригорания или пересушивания блюд несколько больше. Поэтому, если дома постоянно кто-то есть — то лучше взять именно устройство со средней мощностью.
Тот же выбор следует сделать и при наличии маленького ребенка. Дело в том, что в менее мощных аппаратах чаще встречается возможность приготовления молочных каш.
Не стоит обходить вниманием и давление выбираемого аппарата. Чем оно выше — тем быстрее будут готовиться продукты.
Но лучше найти модели, позволяющие переключаться между различными видами давления, в зависимости от того, какое именно блюдо готовится в устройстве.
Обычно максимальное давление, которое выдерживают качественные мультиварки-скороварки, находится на отметке в 0,7 кг/ см2. Минимальный же показатель варьируется от 0,3 до 0,5 кг/ см2.
Перед покупкой следует изучить функционал. Так, некоторые агрегаты позволяют не только готовить обычную пищу, но и изготовлять в домашних условиях различные кисломолочные продукты, такие как ряженку, кефир, йогурт и так далее. Чаще такие функции присутствуют в мультиварках-скороварках с минимальной температурой приготовления около 4 градусов.
Внимание стоит уделить и программам, в которых может работать устройство. Так, довольно удобной функцией является «мультиповар». Благодаря данной программе можно самому устанавливать необходимые параметры для приготовления пищи.
Также в некоторых моделях встречаются довольно удобные программы выпечки, позволяющие готовить в мультиварке пироги и другие хлебобулочные изделия. Ну и, разумеется, если в семье заведено часто готовить супы — то необходимостью будет наличие функции «суп».
А если необходимо получать готовые и низкокалорийные блюда — то основным направлением станет программа готовки на пару.
Указанные выше параметры являются основными при выборе мультиварки-скороварки. При из учете был составлен список-рейтинг наилучших устройств, которые можно приобрести в магазинах и через интернет в 2017 году. Стоит отметить, что подбирались модели, рассчитанные для приготовления пищи на большую семью, состоящую из 3-5 человек.
Marta MT-4310
Устройство Marta MT-4310 может выполнять функции как мультиварки, так и скороварки. Чаша с полимерно-керамическим покрытием трехслойного типа вмещает в себя до 5 литров продуктов. Особенностью данной модели является наличие сразу трех многофункциональных программ, таких как:
Навигацию между режимами, а также все настройки можно производить благодаря установленной на корпусе сенсорной панели с большим и информативным дисплеем.
Преимуществом перед другими моделями у данного устройства является наличие 45 программ для приготовления различных блюд, 21 из них являются автоматическими. Для скороварки предусмотрено 15 режимов, а для мультиварки всего 6.
Кроме того, имеется возможность настройки и сохранения своих программ, количество которых может доходить до 24 штук.
Как и во многих других, здесь присутствует функция отложенного старта, позволяющая перенести начало готовки на период от 3 минут до суток. Есть возможность настраивания функции для приготовления кисломолочных продуктов.
А для тех, кто желает питаться только здоровой пищей и следит за собой, есть специальные режимы пастеризации и приготовления еды на пару. К плюсам можно отнести возможность съема крышки.
Это особенно полезно в ситуациях, когда ее необходимо почистить от различного рода загрязнений, которые могут остаться после приготовления тех или иных блюд. Если говорить о минусах — то некоторые из пользователей отмечают слишком большой вес агрегата.
Sakura SA-7761
Аппарат Sakura SA-7761 сочетает в себе функции скороварки и мультиварки. Корпус модели выполнен из пластика и металла. На нижней части находятся клавиши управления и LED-дисплей со встроенной подсветкой.
Экран находится под небольшим наклоном, что облегчает просмотр информации. Чаша предусматривает возможность готовки блюд объемом до 6 литров.
Для предотвращения пригорания стенки и дно емкости покрыты керамическим покрытием.
В режиме скороварки данная модель имеет 7 программ, которые позволяют получать давление при готовке от 0,5 до 0,9 кг/см2. Для предотвращения опасности срыва крышки в устройстве применена многоуровневая система защиты от излишнего роста давления.
В режиме мультиварки предусмотрено приготовление блюд в 6 режимах. Кроме того, присутствует функция подогрева, которая активируется сразу после выполнения основной программы.
Если же необходимо, чтобы блюдо было не разогретым, а именно свежим к определенному моменту — то можно отложить старт на необходимое количество часов. Максимальный период отсрочки составляет 24 часа.
Steba DD1
Мультиварка-скороварка Steba DD1 имеет довольно непривычный дизайн. В отличие от других моделей, данный агрегат имеет форму куба, при этом сама чаша остается круглой.
Корпус изнутри оснащен теплоизоляционным слоем, а снаружи обшит нержавеющей сталью в сочетании с прочным пластиком. Управление производится за счет кнопок, а все данные выводятся на жидкокристаллический экран.
Аппарат позволяет заменить сразу четыре устройства:
Как и основной корпус, чаша вместимостью в 5 литров выполнена из нержавеющей стали. Для ускорения приготовления она оснащена двойным дном. Но вот тефлона на ней нет.
В зависимости от выбранной программы, в мультиварке можно устанавливать нужные время, температуру, а также давление, которое в режиме скороварки имеет 2 возможных варианта ‒ 0,3 и 0,7 кг/см2.
В режиме подогрева можно не только разогреть еду и поддерживать температуру готового блюда, но и приготовить кисломолочные продукты. Для того чтобы приготовленная еда была максимально диетической, присутствует возможность приготовления на пару.
А для того, чтобы убить опасные бактерии, можно воспользоваться функцией стерилизации.
Если говорить о минусах — то стоит отметить довольно посредственную навигацию, в разборе с которой не помогает даже инструкция.
Также несколькими пользователями было замечено, что на некоторых режимах еда пригорает к стенкам чаши. Поэтому рекомендуется вместе с аппаратом сразу покупать дополнительную тефлоновую чашу.
В остальном, это вполне хороший агрегат, с умеренным балансом цены и качества.
Oursson MP5015PSD
Мультиварка Oursson MP5015PSD позволяет готовить еду на основе одиннадцати автоматических программ. При необходимости можно выбрать между тремя уровнями давления: от 0,3 до 0,7 кг/см2. Отличительной особенностью корпуса является расцветка. В отличие от большинства других моделей, выполненных в стиле Hi-Tech, данный агрегат имеет множество видов внешней раскраски:
И, разумеется, классический черный цвет. Каждый из цветов вполне сочетается с внешним видом агрегата. Но все же на второе место рейтинга мультиварка-скороварка Oursson попала не за красивый внешний вид, а за свою функциональность.
Одной из особенностей, которые бросаются в глаза после покупки, является то, что крышка у агрегата съемная и крепится не к корпусу, а непосредственно к чаше, в которой готовится еда.
Это особенно хорошо в случае, если блюдо будет подаваться на стол прямо в чаше, так как оно не потеряет нужной температуры по пути на стол.
Все управление устройством производится при помощи LSD-дисплея и нескольких кнопок. И тут стоит отметить небольшой минус — у экрана нет подсветки. Если говорить о навигации — то она довольно проста, и разобраться в функциях сможет любой пользователь.
Кнопки расположены вполне удобно и нажимаются без особых усилий. Еще одним недочетом является отсутствие возможности изменения времени приготовления и других настроек уже после начала готовки.
Однако, стоит отметить, что такой минус практически никто не замечает.
Philips HD2178
Самой лучшей в 2017 году оказалась мультиварка-скороварка от компании Philips. Устройство HD2178 относится к серии Avance Collection.
Оно позволяет быстро готовить различные блюда, сохраняя при этом большинство витаминов, которые содержатся в ингридиентах. В аппарате отлично сочетаются стильный дизайн и удобство пользования.
Управление производится через сенсорную панель, а корпус снабжен двумя ручками.
Philips HD2178 подойдет для использования в большой семье, так как за одну загрузку можно приготовить до 6 литров еды. Внутренняя чаша для предотвращения пригорания блюд покрыта слоем тефлона. Несколько программ приготовления позволяют в устройстве не только варить еду, но и:
Удобства добавляет и наличие функции, позволяющей отложить начало приготовления. Это особенно удобно в те моменты, когда нужно, чтобы блюдо было готовым к определенному моменту.
Для ее использования достаточно поместить в агрегат необходимые ингредиенты, и установить время, через которое будет начато приготовление. Максимальная отсрочка составляет 24 часа.
Но если владелец забудет это сделать — то переживать об этом не стоит, ведь даже в обычном режиме, после того, как еда была приготовлена, автоматически включается режим подогрева, который может работать до 12 часов.
Для работы в режиме скороварки в устройстве предусмотрена специальная система автоматического типа для сброса давления.
Благодаря ей, в сочетании с клапаном, препятствующим открыванию крышки при накоплении давления, аппарат становится полностью безопасным.
Кроме того, горячую мультиварку не сможет открыть ребенок, так как она блокируется при помощи нажатия на специальную кнопку в течение нескольких секунд.
Отзывы
Наталья Печерская, 32 года, Москва.
Я работаю в офисе, ухожу на работу рано, а возвращаюсь по-разному. Бывает, домой прихожу и поздно вечером, из-за чего не всегда успеваю готовить детям. Для упрощения жизни было решено приобрести мультиварку-скороварку, так как, судя по описаниям, время на готовку должно было сократиться в разы.
Выбор пал на Oursson MP5015PSD, и скажу честно, я очень довольна данным устройством. Я в ней и парить, и варить, и тушить теперь могу. Даже выпечку детям могу приготовить, что с моей работой было возможно только по выходным, и то крайне редко. Наконец-то у нас в доме каждое утро есть каша.
В этом плане аппарат оказался вообще не заменимым. Я просто все ингредиенты с вечера закладываю и ставлю на «отложенный старт». С утра встаю и накладываю готовую кашу. Еще ничего за пол года пользования не пригорело и не убежало. Понравилась и книга рецептов, входящая в комплектацию, некоторые рецепты блюд я оттуда беру.
В общем, вещь классная, рекомендую всем тем, у кого времени мало, а кушать вкусно хочется.
Антон Калинин, 25 лет, Реутов.
Живу один, как и многие парни люблю покушать, однако готовить немного лень, особенно когда сидишь за компом. Эта штука утягивает надолго, особенно если в «Доту 2» начинаю играть. Девчонки с работы посоветовали купить мультиварку-скороварку, мол, быстро, вкусно и без усилий.
Смотрел информацию, искал аппарат с большим объемом, чтобы можно было на несколько дней чего-нибудь сварить. В итоге, выбрал Marta MT-4310. И, в принципе, я доволен своим выбором. Аппарат имеет 15 программ, однако мне их более чем достаточно.
Раньше, можно сказать, одними макаронами да пельменями питался, а теперь за минут 15-10, проведенных на кухне, я могу и супчик получить, и какое-нибудь второе.
С таким аппаратом можно и жену не заводить, осталось только найти какое-нибудь устройство, чтобы на столе прибиралось после еды, и вообще кайф. А так, всем рекомендую, кто не хочет часами на кухне торчать.
Елена Ващук, 44 года, Ижевск.
Давно хотела себе мультиварку, и на прошлое 8 марта выпросила у мужа данный агрегат. В подарок я получила странное устройство — мультиварку-скороварку Steba DD1. Странной она мне показалась из-за своего необычного «квадратного» дизайна.
Однако, она отлично вписалась у нас на кухне. Во время использования мне очень понравился экран с подсветкой, цифры на котором видны даже в ночное время. Готовит устройство практически все, от обычного супа до йогурта.
Кстати, печально, что не предусмотрено для него никаких стаканчиков, что для меня является минусом. К отрицательным качествам можно отнести и довольно сложную систему закрывания/открывания крышки.
Возникает ощущение, что скоро механизм из-за своей «тугости» либо разломается, либо разболтается. А в остальном, я своей мультиваркой-скороваркой вполне довольна, так что советую.
Видео
Лучшая мультиварка скороварка, топ-10 рейтинг хороших мультиварок
Мультиварка-скороварка – один из незаменимых предметов на кухне, который помогает серьезно сэкономить время и готовить самые разные блюда. Однако выбрать наиболее подходящую модель бывает не так просто, как этого хотелось бы, тем более, что на рынке представлено большое количество подобных изделий. При покупке необходимо ориентироваться на ряд параметров:
- Мощность устройства – для домашних условий вполне достаточно конструкции на 800-900 Вт, если имеются свободные денежные средства, можно купить устройство мощнее – на 1 кВт или даже больше;
- Материал, из которого производится чаша – алюминий, пищевая нержавеющая сталь, металл, покрытый керамическими составами, способными выдерживать высокую температуру;
- Прокладка чаши изготавливается из резины или силикона, последний прослужит значительно дольше, выдерживает воздействие любых агрессивных сред;
- Объем чаши подбирают в зависимости от размера семьи;
- Конструкция крышки;
- Местоположение выпускных клапанов;
- Наличие встроенных систем защиты;
- Режимы работы.
Составляя рейтинг лучших мультиварок-скороварок мы учли не только эти параметры, но и отзывы специалистов, мнения покупателей. Был принят во внимание еще один очень важный фактор – соотношение цены и качества устройства. Надеемся, что наш рейтинг топ-10 лучших мультиварок-скороварок окажется вам полезным и поможет сделать правильный выбор.
Список самых лучших мультиварок-скороварок
10. Redmond RMC-PM4506
Открывает наш рейтинг лучших мультиварок 2018 года именно эта модель. Ее мощность составляет всего 900 Вт, однако это не мешает ей быть весьма производительной за счет высокого коэффициента полезного действия. Устройство отличается вместительной чашей – порядка 5 литров, которая дополнительно обработана антипригарным покрытием Daikin.
Чашу можно использовать не только в самой мультиварке, но и ставить в духовку. Устройство оборудовано удобным цифровым дисплеем, управление кнопочное.
Корпус металлический, декорирован пластиковыми вставками, есть прорезиненные ножки. Он устойчив к различным механическим воздействиям.
Мультиварка абсолютно безопасная, работать начинает только после фиксации крышки, есть система защиты от избыточного давления, от перегрева и так далее.
Преимущества:
- Весьма удобное управление, значительное количество режимов работы;
- Продолжительный срок гарантийного обслуживания – 2 года;
- Есть отложенный старт;
- Вместительная чаша;
- Наличие антипригарного покрытия.
Недостатки:
- Наличие у крышки резинового уплотнителя, впитывающего в себя запахи приготовленной пищи;
- Нет ручки у чаши, из-за чего ее неудобно доставать;
- Внутренняя крышка несъемная – неудобно мыть;
- При использовании ряда режимов пища пригорает.
9. Cuckoo CMC-HE1055F
Устройство обладает огромным количеством функций и режимов работы. Автоматических программ всего 12, но есть возможность ручной регулировки температуры, предусмотрен индукционный нагрев общей мощностью до 1455 Вт. Объем чаши составляет 5 литров, внутри имеется мраморное антипригарное напыление.
Точность установки температуры составляет 1 градус. Предусмотрена функция отложенного старта – максимум на 13 часов. После завершения приготовления еды, активируется функция подогрева.
Кнопок на поверхности изделия немного, они все подписаны, поэтому можно самостоятельно разобраться в управлении устройством.
Корпус пластиковый, эргономичный, со стороны дна есть катушка для наматывания питающего кабеля.
Преимущества:
Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2017
Прошли те времена, когда для приготовления завтрака, обеда, или ужина приходилось неотрывно находиться на кухне и следить, чтобы блюдо не подгорело или не варилось дольше, чем нужно. Благодаря электронному устройству под названием «мультиварка» вы сможете приготовить вкусную еду, занимаясь своими делами.
Мультиварка-скороварка может быстро варить, жарить, печь, тушить и выполнять множество других функций. Единственная сложность — выбор мультиварки, которая является одновременно эффективной, доступной по цене, долговечной и надежной. Мы изучили отзывы пользователей на «Яндекс.Маркете» и предлагаем вам выбрать понравившуюся скороварку-мультиварку из рейтинга лучших 2017 года.
Средняя стоимость — 10 990 руб.
Открывает топ мультиварок красивая и мощная (1200 Вт) модель объемом пять литров, с металлическим корпусом. У рабочей чаши имеются ручки и она достаточно тяжелая, так что повредить ее будет сложно. В добавок к традиционным блюдам — мясу, супам и кашам можно готовить и йогурты и даже выпечку.
Достоинства:
- предусмотрен отложенный старт;
- можно выбирать нужное давление;
- съемную крышку удобно мыть;
- управление простое и интуитивно понятное.
Недостатки:
- нет подсветки экрана;
- неудобно мыть форму для приготовления на пару;
- время приготовления начинает отсчитываться от нажатия кнопки «Старт», а не от рабочей температуры.
9. element el’chef FWA01PB/FWA01PW
Средняя цена — 23 990 руб.
Очень необычная по дизайну модель, напоминающая то ли шлем, то ли космический корабль. Прекрасно впишется в футуристический или техно-интерьер. Особенностью этой мультиварки является 3D нагрев для равномерного нагрева и поддержания температуры в рабочей чаше.
Плюсы:
- чаша имеет ручки и не нагревается во время готовки;
- крышка открывается по нажатию кнопки и удерживается в таком положении, так что вы не рискуете прищемить пальцы;
- легко мыть и разбирать.
Минусы:
- У моделей черного цвета есть проблема с кольцами крышек, они пластиковые и трескаются. У белых моделей с металлическими кольцами такой проблемы нет.
- Мультиварка сильно шумит при работе.
- Многие блюда готовит на 10-30 минут дольше, чем указано в рецепте.
- Цена завышена.
8. Philips HD2178
Стоимость в среднем — 16 390 руб.
Эта модель имеет 6-литровую рабочую чашу и прекрасно подойдет для большой семьи. Простая панель управления имеет 6 программ (плов, выпечка, тушение, крупа, каша, приготовление на пару). Мультиварка будет держать вашу еду теплой автоматически; так что даже если вы забудете об этом, то сможете съесть блюдо горячим.
Преимущества:
- съемная крышка, ее удобно мыть;
- простое меню;
- готовит быстро и хорошо, блюда не подгорают.
Недочеты:
- из-за отсутствия соответствующей кнопки выключение осуществляется путем выдергивания шнура из розетки;
- у чаши нет ручек;
- запотевает дисплей;
- нельзя выставлять время приготовления пищи в меньшую сторону;
- при приготовлении супов, борщей и молочных каш может быть утечка жидкости через клапан.
7. REDMOND RMC-PM330
Цена в среднем — 8 990 руб.
Самая маленькая мультиварка-скороварка с 4-литровой чашей оснащена 15 программами и потребляет меньше, чем ее «коллеги» — 900 Вт. Ее современный и строгий дизайн подойдет для любой кухни.
За что хвалят:
- верхняя крышка съемная;
- чаша имеет керамическое покрытие;
- есть режим приготовления под давлением;
- есть специальный контейнер для приготовления на пару.
За что ругают:
- в комплекте нет стаканчиков для приготовления йогурта;
- запотевает дисплей при приготовлении еды на пару;
- сильно воняет пластиком при первой готовке, желательно не просто вымыть мультиварку, а прокипятить в ней воду.
6. REDMOND RMC-M140
Предлагается в среднем за 15 999 руб.
Redmond является надежным брендом, и он предлагает прекрасную 5-литровую мультиварку с функцией скороварки. Преимуществом данной модели является огромное количество программ, всего их 33. Хороша и поваренная книга, в ней более 200 рецептов на любой случай.
Преимущества:
- хорошее антипригарное покрытие чаши;
- температуру можно изменить прямо во время приготовления блюда;
- у рабочей чаши есть ручки;
- паровой клапан съемный.
Минусы:
- большой вес (около 8 кг);
- короткий шнур;
- высокая цена.
5. Philips HD2173
Можно купить в среднем за 9 070 руб.
Следующей в рейтинге лучших мультиварок 2017 года идет не слишком «прожорливая» 900-ваттная модель с 5-литровой чашей с тефлоновым покрытием. Благодаря небольшому весу (всего 4 кг) эту мультиварку можно легко переносить с места на место.
Чем хороша:
- простотой и удобством управления;
- наличием съемной крышки с прочным замком;
- быстрым приготовлением блюд под давлением.
Чем плоха:
- не стоит полагаться на книгу рецептов, составлена она из рук вон плохо;
- пар проникает в табло дисплея;
- мало программ — всего 5.
4. Moulinex CE 4000
Средняя цена — 4 390 руб.
Самая дешевая мультиварка в рейтинге 2017 года. Топ лучших моделей в основном состоит из 5-литровых приборов, а вот у Moulinex CE 4000 чаша 6-литровая, что за такую цену просто роскошно. Дополнительный плюс — наличие часов на корпусе.
Нравится пользователям за:
- прочную чашу с тефлоновым покрытием;
- надежность и простоту в использовании;
- возможность готовить под давлением;
- солидный металлический корпус.
Не нравится за:
- отсутствие отложенного старта;
- короткий шнур питания;
- небольшое количество программ — их 6.
3. BRAND 6051
Средняя стоимость — 4 450 руб.
Незатейливая по дизайну, но очень долговечная и надежная мультиварка-скороварка со всеми необходимыми функциями, включая поддержание тепла и отложенный старт. Объем чаши средний — 5 литров, а вот автоматических программ аж 14.
Плюсы модели:
- можно отменить автоматический подогрев после завершения программы;
- давление можно отрегулировать вручную;
- крышка съемная;
- инструкция проста и понятна;
- есть блокировка крышки до сброса пара.
Изъяны:
- очень трудно найти в продаже сопутствующие материалы, такие как дополнительные кастрюли и кольца-прокладки;
- на корпусе нет кнопки отключения питания.
2. REDMOND RMC-PM190
В продаже в среднем за 7 900 руб.
Стильное и легкое в управлении устройство с 5-литровой чашей с керамическим покрытием и 23 программами. Пользователям нравятся рецепты из поваренной книги, идущей в комплекте с устройством.
А еще им нравятся:
- хорошее качество сборки;
- отличное антипригарное покрытие ;
- скорость приготовление блюд.
Ругают REDMOND RMC-PM190 за:
- короткий сетевой шнур;
- громоздкость;
- маркий корпус;
- всего одну чашу в комплекте.
1. REDMOND RMC-M110
Усредненная стоимость — 7 055 руб.
Самая лучшая мультиварка-скороварка в нашем списке. Заслужила уважение пользователей за качественную сборку, 5-литровую чашу с тефлоновым покрытием, 55 режимов приготовления и 14 автоматических программ.
Достоинства:
- превосходное антипригарное покрытие;
- понятное даже ребенку управление;
- отличная книга рецептов.
Недостатки:
- несъемная крышка;
- у чаши нет ручек;
- большой вес.
Если вы заботитесь о правильном питании, но не хотите долго стоять у плиты, то мультиварка — просто необходимое приобретение. Надеемся, что наш рейтинг помог вам определиться с покупкой. И приятного аппетита!
Топ лучших мультиварок 2017-2018 года
Содержание
- 1. №10 – REDMOND RMC-M25
- 2. №9 – Polaris PMC 0516ADG
- 3. №8 – Philips HD3136/03
- 4. №7 – Tefal RK812132
- 5. №6 – REDMOND RMC-M92S
- 6. №5 – REDMOND SkyCooker M800S
- 7. №4 – De'Longhi FH1394
- 8. №3.- Philips HD3197/03
- 9. №2.- Tefal RK900132
- 10. №1 – Cuckoo CMC-HE1055F
Несколько лет подряд мультиварки переживают пик популярности в России и ничего удивительного в этом нет, такое устройство действительно значительно облегчает жизнь любой хозяйке, экономит массу времени и позволяет забыть о волнениях, связанных с возможностью испортить блюдо.
Правда покупка такого приспособления оказывается не таким уж и простым занятием, поскольку от их ассортимента разбегаются глаза. Чтобы облегчить муки выбора нашим читателям, мы подготовили рейтинг лучших мультиварок 2017-2018 года, который включает в себя только проверенные и надежные варианты. Какая мультиварка лучше – узнаете из нашей статьи.
№10 — REDMOND RMC-M25
Цена: от 3000 рублей
Открывает список лучших моделей недорогая, но тем не менее вполне актуальная и богатая функционалом мультиварка от производителя Redmond.
Расскажем немного подробнее о функциях: универсальный “Мультиповар” с расширенным диапазоном температур от 35 до 160 градусов совладает с любым рецептом, вне зависимости от того, насколько сложное блюдо вы планируете приготовить.
Если же вы не хотите отдавать на откуп прибору все решения во время кулинарного процесса, то “Мастершеф Лайт” позволит вам вмешаться в любой момент времени и скорректировать ход работы. Всего же таких режимов в мультиварке более сорока – 16 автоматических и 26 с ручной настройкой.
Есть и любимые многими владельцами мультиварок автоподогрев, отложенный старт и многое другое. Чаша имеет антипригарное покрытие, а потому волноваться за нее не придется. В комплекте так же идет книга с рецептами, потому вам не нужно ломать голову над тем, чем бы новеньким порадовать домочадцев. Минусов, особенно с учетом цены, фактически нет, ну может разве что гарантийный срок маловат.
№9 — Polaris PMC 0516ADG
Цена: 3700 рублей
Простой, но крепкий представитель семейства мультиварок.
В наш список этой модели помогла попасть отличная вместительность – вы навсегда забудете о проблемах, которые создаются при использовании устройства на 3 или 2 литра, а также широкий ассортимент режимов работы, благодаря чему вы сможете выбрать наиболее подходящую температуру и время для любого блюда, будь то банальная каша или оригинальный десерт.
Управляется и моется легко, чаша мультварки имеет хорошее керамическое покрытие и в тандеме с довольно неплохой мощностью способна быстро и вкусно приготовить обед на всю семью. Все привычные бонусы вроде поддержания тепла и отложенного старта на месте, единственный нюанс – места она все же занимает многовато, да и дизайн впишется далеко не в каждый интерьер.
Цена: 5600 рублей
Эта мультиварка обладает небольшими габаритами и довольно компактна, потому подойдет небольшим семьям. Чаша на 3 литра имеет керамичееское покрытие, потому поклонники использования экологически чистых материалов останутся довольны.
Мощность феноменальная для такого малыша – почти тысяча ватт, нагревается она моментально.
Программы покрывают весь спектр возможных блюд, потому вы сможете приготовить как повседневную пищу, так и разнообразные изыски вроде выпечки и йогуртов.
В эксплуатации устройство так же весьма удобно, панель управления интуитивно понятна, а внутреннее пространство и чаша легко отмываются от загрязнений, а вот с нагревательным элементом придется повозится, да и внешняя сторона довольно маркая – остаются следы от пальцев. В комплекте также идет кулинарная книга.
Помочь определиться с нужной моделью поможет наша статья — Как выбрать мультиварку.
№7 — Tefal RK812132
Цена: 5800 рублей
Еше одна универсальная и добротная мультиварка в нашем топ 2018 года, способная накормить большую семью быстро и со вкусом. Автоматических программ целых 45, это один из самых больших показателей на рынке, причем нельзя сказать, что они здесь присутствуют для галочки – каждый из них имеет свое назначение и наверняка пригодится хорошему кулинару.
Что не очень понравилось, так это габариты и вес, если вы достаете устройство из шкафа, а не держите на столе постоянно, то для хрупкой девушки такая мультиварка вряд ли подойдет. Мощность тоже не впечатляет, времени на некоторые несложные блюда затрачивается неоправданно много. Корпус выполнен из пластика, потому выглядит прибор не так презентабельно, как металлические коллеги.
№6 — REDMOND RMC-M92S
Цена: 8000 рублей
Если количество функций у предыдущих моделей показалось вам недостаточным, то здесь будет где разгуляться – 134 программы ручной настройки, причем управлять ими можно как с панели, так и с помощью смартфона – для этого разработано специальное приложение Ready for Sky. Если таких тонкостей вам от мультиварки не надо, то 17 автоматических программ с удовольствием возьмут все заботы по готовке на себя.
Чаша на 5 литров довольно вместительная и легко отмывается, керамическое покрытие надежно защитит от пригорания. Среди минусов – маркий корпус, а также нечувствительность сенсора к мокрым пальцам – в процессе готовки это может доставить неудобства.
Цена: 10 000 рублей
Компания Redmond занимает лидирующее положение в средней ценовой категории и во многом именно благодаря данной модели. Здесь тоже присутствует возможность удаленного управления с помощью смартфона, на самом деле это действительно серьезно облегчает жизнь, ведь можно выходя с работы запустить подогрев и прийти уже на все готовое.
Хорошую мультиварку можно отличить от менее выдающегося аналога по количеству автоматических программ и с этим у SkyCooker M800S все в полном порядке – 20 режимов справятся с самыми экзотическими блюдами, а уж ручных настроек здесь несчетное множество. Минус по большому счету один и вытекает из ее вместительности – если на вашей кухне нет избытка свободного пространства, то эта мультиварка может быть не лучшим выбором для дома в силу своих габаритов.
№4 — De’Longhi FH1394
Цена: 10 000 рублей
FH1394 сразу приковывает взгляды благодаря своему космическому дизайну, но это не единственное, чем она может удивить.
Функция аэрогриля придется по душе многим гурманам, а с помощью нехитрых манипуляций прибор и вовсе может принять вид автоматической сковородки – ёмкая чаша больше похожа на сотейник. Мощность девайса поражает – 2300 Вт, в считанные минуты замороженные продукты примут съедобный вид.
Если вы не любите тратить время на контроль за процессом готовки, то FH1394 готова даже помешать блюдо за вас, а если вы не доверяете машине – можете понаблюдать за процессом в специальное окошечко.
В эксплуатации проблем мультиварка так же не вызывает – легко и быстро отмывается, но вот запахи впитывает практически моментально, а потому не откладывайте мытье на долгий срок.
№3.- Philips HD3197/03
Цена: 10 500 рублей
Данное устройство неизменно попадает в топ 10 лучших мультиварок по опросам потребителей. Если такой кухонный помощник как мультиварка призван облегчить жизнь домочадцев, то Philips тут пошли дальше всех и сделали свое устройство невероятно простым в обращении, а также практически не требующим человеческого вмешательства.
Куча полезных и нечасто встречающихся у конкурентов режимов, идеальная конструкция для мытья, хорошая вместимость и умеренная мощность, которой вполне хватает для быстрой готовки, но нет излишнего потребления электроэнергии. Минусы отсутствуют, ну разве что цена несколько более высокая, чем принято среди мультиварок среднего ценового диапазона.
Цена: 7600 рублей
Вы решились подарить кому-то из близких мультиварку, но не знаете какую лучше купить? Этот человек любит готовить и удивлять всех новыми блюдами, потому ему необходима максимальная свобода действий? Вы нашли то, что нужно.
Данная модель лишена всех привычных недостатков мультиварок вроде избыточных габаритов или сложности мытья, непонятной панели управления или недостатка функций с ручным контролем. Ее неброский дизайн, без разнообразных вызывающих элементов, впишется в любую кухню и даже сможет интересно дополнить интерьер.
Дисплей настолько понятен и информативен, что с ним справится ребенок, еще не умеющий читать.
По всем статьям замечательное устройство, способное как снять груз неприятных обязанностей с человека, не испытывающего теплых чувств к приготовлению еды, так и стать верным соратником для тех, кто любит провести выходной день за многочасовой готовкой самых разнообразных шедевров. Если цена вам не кажется избыточной, а о том, как мультиварка будет использоваться в быту вы пока представление имеете смутное, то Tefal RK9000132 идеально вам подойдет и точно не разочарует, ваша жизнь без сомнений станет комфортнее и вкуснее.
№1 — Cuckoo CMC-HE1055F
Цена: 35 000 рублей
Самая лучшая мультиварка по мнению нашей редакции и тысяч пользователей в России.
Каждый элемент выполнен на совесть – чаша с ручками ощущается заметно более тяжелой, чем вы могли привыкнуть, используя другие мультиварки, но это несомненно сделано для максимального комфорта и качества готовки.
Покрытие пятислойное из мрамора – это уже совсем другая лига нежели привычная керамика. Индукционный нагрев по всему объему дает ошеломительные результаты.
11 лучших мультиварок
Мультиварка – отличная вещь, которая позволяет хозяйкам экономить время и готовить разные блюда в одной кастрюле.
Вот только найти модель, которая отвечает всем вашим требованиям и при этом не доставляет хлопот – не так легко. Проблему усугубляет и нереально разросшийся ассортимент чудо-кастрюль.
Чтобы вы не тратили время на изучение тысяч отзывов, мы сами проделали эту работу. Представляем выборку лучших моделей мультиварок по мнению покупателей.
Мультиварку какой фирмы выбрать
Самой популярной на нашем рынке оказалась марка Redmond. И хотя вся ее продукция изготавливается в Китае, качество сборки не вызывает нареканий.
Впрочем, покупатели любят Рэдмонд не только за это – в данный момент только у него есть недорогие модели мультиварок всех мыслимых и немыслимых конструкций.
Линейки постоянно обновляются, да и вообще Redmond четко следит за техническими инновациями, внедряя их в свои модели.
Немного отстают по популярности товары других фирм:
1. Vitesse (КНР)
2. Vitek (Россия)
3. Marta (Великобритания/Китай)
Из-за высокой стоимости у нас реже покупают мультиварки производителей, которые в принципе не выпускают дешевую технику. Зато и качество их изделий всегда на высоте.
Речь идет о брендах:
1. Moulinex (Франция/КНР)
2. Bork (Китай)
3. Cuckoo (Южная Корея)
4. Stadler (КНР)
Также в наш рейтинг попала одна из китайских мультиварок – Endever. Но причиной тому послужила ее нестандартная конструкция: она позволила решить типичную проблему чудо-кастрюль, не способных нормально готовить жареные блюда.
Лучшие мультиварки с электронным управлением
Это самые популярные и разнообразные модели, которые отличаются большим выбором программ и широкими возможностями программирования. Подобная техника достаточно функциональна и относится к средней ценовой категории.
Vitesse VS-578 – самая функциональная
Мощная мультиварка в металлическом корпусе потребляет 1000 Вт. В комплекте идет чаша общим объемом 4 л с керамическим покрытием eco-cera. В модели реализован 3D-нагрев, но больше всего хозяек радует количество программ: 20 автоматических и 29 – ручной настройки. Из интересных режимов: фритюрница (сетка в комплекте), «паста» и «йогурт».
Большинство базовых программ поддаются самостоятельной настройке, а сами режимы подробнейшим образом расписаны в инструкции. Из мелких приятностей можно назвать встроенные часы и пластиковую крышку, которой можно накрыть кастрюльку с готовым блюдом и отправить в холодильник.
Плюсы:
- Готовит быстрее;
- Удобная панель управления – на крышке сверху;
- Съемная внутренняя накладка;
- Плавное открывание;
- На удивление хорошо справляется с мясными блюдами, обжаркой и выпечкой;
- Отличное качество сборки.
Минусы:
- Некоторые режимы не позволяют скорректировать время и нагрев;
- Покрытие чаши требует очень бережного ухода во избежание царапин;
- Отсутствие емкости для сбора конденсата, хотя для кого-то это плюс.
Шустрая модель для небольшой семьи, готовит быстро и вкусно. Но к отсутствию резервуара придется привыкать.
Redmond RMC-011 – идеальна для детского питания
Компактная симпатяга имеет стильный и лаконичный дизайн. В комплект входит небольшая алюминиевая чаша с керамическим покрытием всего на 2 л. Сам производитель позиционирует RMC-011 как переносную (или перевозную) мультиварку для детского питания. Модель может подключаться к автомобильному аккумулятору через специальный инвертор (приобретается отдельно).
Отметим удачное решение панели управления: она размещается на самой крышке, большой дисплей хорошо визуализируется и имеет комфортную голубую подсветку. Кнопки управления разнесены достаточно далеко, чтобы исключить ошибочное нажатие. Количество режимов готовки 7, минимальная мощность 500 Вт. Отложенный старт и подогрев – до 24 ч.
Плюсы:
- Подходит для путешествий;
- Ничего не пригорает;
- Можно свободно добавлять ингредиенты на любой стадии приготовления;
- Съемная внутренняя крышка.
Минусы:
- Не выводится информация о температурном режиме;
- Нельзя мыть чашу в посудомойке;
- Нет резервуара под конденсат.
Особое внимание производитель уделил детскому питанию: в книжке есть подходящие рецепты для любого возраста, а также функции стерилизации, пастеризации и слабого подогрева смесей.
Лучшие мультиварки с механическим управлением
Эти модели больше подходят пожилым людям, которым тяжело разбираться с обилием кнопок на панели. Как правило, такая техника относится к эконом-классу, и ожидать от нее чудес не стоит – чаще это крепкие середнячки, выполняющие ряд базовых программ.
Тем не менее и среди мультиварок с механикой встречаются «продвинутые» экземпляры, которые по своему функционалу не уступают электронике.
Redmond RMC-PM4507 – проста и понятна
Симпатичная и компактная мультиварка цилиндрической формы с функцией скороварки, то есть способная готовить под давлением, что заметно ускоряет процесс. Управление предельно простое и понятное. Все, что требуется – повернуть ручку и выставить ее в нужное положение.
В комплекте идет кастрюля на 5 л с качественным антипригарным покрытием Daikin (Япония) – прочным, скользким и химически инертным. Приятный бонус: программы, подходящие для приготовления детского питания и стерилизации бутылочек. Энергопотребление 900 Вт.
Плюсы:
- Продуманная система безопасности;
- Выключатель на шнуре питания;
- Простое и понятное управление;
- Съемная крышка с полной блокировкой;
- Вместительная паровая емкость, плюс гриль-решетка в комплекте;
- Невысокая стоимость.
Минусы:
- Неотключаемый «бесконечный» подогрев;
- Нет отсрочки включения.
RMC-PM4507 – это простая и добротная модель с расширенными возможностями за счет функции скороварки.
Moulinex Cook4me EPC03 – модная модель
Внешне милая и немного футуристичная мультиварка с функцией скороварки попала в эту группу не совсем честным путем. Тип управления у нее скорее «псевдомеханический», поскольку начинка здесь все-таки электронная. Но выбор режимов действительно производится поворотной ручкой с кнопкой в центре.
Столь необычная реализация управления программами оказалась на удивление удобной и функциональной – все благодаря большому экрану и продуманному меню с понятными и яркими иконками.
Мощность прибора 1,2 кВт, в комплекте идет вместительная чаша с керамическим напылением (емкость 6 л). Функционал богатый.
Особого внимания заслуживают: Мультиповар, возможность готовки «в скороварке» при 2 уровнях давления, подогрев 90 мин и отсрочка включения до 15 ч.
Плюсы:
- Очень надежная – ни поломок, ни сбоев программы;
- Простота в использовании;
- Большое количество встроенных рецептов;
- Кастрюля с ненагревающимися вынесенными ручками;
- Информативный дисплей.
Минусы:
- Чашу нельзя мыть в посудомойке – облазит наружное покрытие;
- Цена;
- Выпечка ей не удается.
В целом, это оригинальная и очень функциональная модель для любителей суперсовременных кухонных гаджетов.
Лучшие мультиварки с сенсорным управлением
Современные и удобные модели с широкими возможностями управления процессом. Сенсорные экраны позволили производителям максимально расширить функционал мультиварок, так что приготовьтесь к долгому изучению всех возможностей этих технологичных кастрюль.
Stadler Form Chef One SFC.909 – предельно информативная
Красавица-мультиварка в эргономичном пластиковом корпусе с большой сенсорной панелью на крышке. В комплекте идет алюминиевая чаша на 4 л с анодированием и тефлоновым покрытием Daikin, а также с непривычно толстыми стенками. Для большей эффективности в модели предусмотрен режим 3D-нагрева.
В память заложено 12 программ – 4 из них вызываются одним нажатием кнопки. Во всех остальных предусмотрена возможность задавать собственные параметры приготовления. Энергопотребление среднее – 800 Вт.
Плюсы:
- Очень большой дисплей со множеством иконок и морем информации;
- Часы и встроенный аккумулятор;
- Не нужно делать подсчет для отсрочки старта – достаточно задать конкретное время, когда блюдо должно быть готово;
- Хорошо справляется с обжаркой;
- Съемная внутренняя крышка;
- Чаша, клапан и крышка моются в посудомоечной машине;
- Есть программа самоочистки, хотя здесь она больше похожа на дезинфицирующее прокаливание.
Минусы:
- Нет кнопки отключения – нужно вытаскивать штепсель из розетки;
- Отсутствует блокировка сенсора.
Вообще Stadler Form Chef – неплохая техника, почти без изъянов: хорошая сборка, качественные материалы и никаких подвохов со стороны электроники.
Vitek VT-4270 W – самая доступная
Внешне простая цилиндрическая модель с цветочным декором на металлическом корпусе.
Но сенсорная панель сразу заявляет о функциональности этой мультиварки: 20 автопрограмм, мультиповар с широкими возможностями настройки времени (от 10 до 360 мин) и температуры в интервале +30..
+160 °С, поддержка нагрева и отсрочка запуска возможна до 24 ч, чаша идет общим объемом на 5 л, энергопотребление у этой модели 900 Вт.
Интересен набор базовых программ. Особенно впечатляют: фондю, творог, глинтвейн, соус, холодец и приготовление детского питания.
Плюсы:
- Настройка времени исполнения программ;
- Невысокая стоимость;
- Отзывчивая сенсорная панель;
- Увеличенный объем водосборника с защитой от случайного открывания;
- Гарантия производителя 3 года;
- Продукты не пригорают при жарке.
Минусы:
- Несъемная крышка;
- Чашу нельзя мыть в посудомойке;
- Неудобное расположение сенсорной панели – на корпусе.
Внешне Vitek VT-4270 W выглядит, как сестра-близнец многих простеньких мультиварок. Цена тоже ее не выдает. Но на самом деле эта модель оказалась очень удачной, надежной и функциональной – работает без нареканий.
Endever SkyLine MC-28 – мультиварка с грилем
Очень нестандартная мультиварка с функцией гриль держит в памяти 18 автоматических режимов. Из самых необычных: стейк, тосты, пицца, фондю, фритюр. Комплектация тоже достойна отдельного описания – редко встретишь электрокастрюлю, к которой в наборе идет сетка для фритюра, лукорезка и несколько мелких приборов вроде шумовки или вилок для фондю.
Чаша рассчитана на 5 л и защищена тефлоновым покрытием. Мультиварка «прожорлива» – требует 1,5 кВт, но функция гриль это вполне объясняет. Поддержка тепла 24 ч, а вот отложить старт можно только на 10 ч.
Плюсы:
- Невысокая стоимость;
- Быстрое приготовление блюд;
- Широкая и неглубокая чаша – удобна для жарки;
- Съемная крышка из каленого стекла;
- Возможность самостоятельной настройки таймера и температурных режимов для базовых программ.
Минусы:
- Не совсем подходит для приготовления каш и большинства жидких блюд;
- Нет отвода пара, так что для выпечки это проблема.
Нестандартная по функционалу мультиварка подойдет тем, кто не слишком жалует каши и супы, а предпочитает котлеты, жареную рыбу и прочие вкусности. В широкой чаше все это готовить удобнее и проще.
Лучшие мультиварки-скороварки
Эти супер-кастрюли готовят быстрее обычных мультиварок, поскольку все процессы в них происходят под давлением разогретого пара. Мясо в них получается очень нежным, а вкус продуктов максимально сохраняется.
Marta MT-4312 – максимум функций
Популярная скороварка выпускается в 6 разных цветах корпуса из нержавейки и оснащается 5-литровой кастрюлей с трехслойным полимер-керамическим покрытием Greblon.
Количество встроенных функций тоже не оставляет хозяек равнодушными: здесь их 9 для готовки под давлением и 5 – в режиме мультиварки.
Прибавьте к этому Мультиповара и вы поймете, почему Marta MT сегодня одна из самых востребованных моделей. Мощность прибора – 900 Вт.
Плюсы:
- Возможность менять время в базовых программах на любом этапе;
- Температура тоже изменяется вручную, но только на режимах мультиварки;
- Можно стерилизовать посуду и даже устраивать автоклавную обработку для консервов;
- В магазинах есть дополнительные чаши для этой модели;
- Комфортная подсветка экрана;
- Сохранение заданных программ при отключении от сети;
- Высокая степень защиты.
Минусы:
- Сенсор не имеет «детского» замка;
- Неконтролируемое скапливание конденсата.
Одна из лучших мультиварок-скороварок пока не заслужила ни одного отрицательного отзыва. Хозяйки хвалят все: от качества сборки, до вкуса приготовленных блюд.
Redmond RMC-PM380 – с режимом вакуумной медленноварки
Очередной шедевр от известной фирмы приятно радует функционалом: 14 основных программ и Мастершеф позволяют экспериментировать с приготовлением многих блюд. Отложенный старт – целых 24 ч, но в отзывах особенно нахваливают автоподогрев (12 ч), который можно предварительно отключить, что для мультиварок редкость.
Прибор потребляет 1 кВт электроэнергии, вместимость чаши с тефлоновым покрытием 6 л.
Плюсы:
- Доступная цена;
- Звуковые сигналы, если раздражают, можно и отключить;
- Возможность готовки в вакууме по технологии sous-vide (она же – режим медленноварки), как в лучших ресторанах;
- При готовке круп автоматически отключает нагрев, как только испарится вся вода;
- Крышка полностью съемная и разборная – удобно мыть.
Минусы:
- Долго происходит набор/сброс давления, из-за чего готовка нередко затягивается;
- Громоздкая;
- В чаше нет разметки в литрах (хотя в других мультиварках она просто не соответствует действительности, так что этот минус непринципиален).
RMC-PM380 – очень интересная модель с впечатляющим функционалом. Но сборка иногда «хромает», особенно плотность посадки крышки.
Лучшие индукционные мультиварки
Эти модели гораздо дороже ТЭНовых, но и качество у них всегда на высоте. Скорость приготовления блюд в таких мультиварках увеличивается примерно на треть, а продукты проходят обработку при постоянных значениях температуры и давления.
