Поздние сорта картофеля: описание, преимущества, сроки посадки в разных регионах, правила выращивания, сбор и хранение урожая

Сколько растет картофель от посадки до сбора урожая

В течение лета картофель проживает целую жизнь. В вегетационный период растение цветет и формирует зрелые корнеплоды. Сроки созревания картофеля у разных сортов несколько различаются, на что обязательно обращает внимание садовод при посадке. Давайте разберемся, в течение скольких дней созревает урожай с момента посадки.

Сроки созревания сортов картофеля

Картофель растет от посадки до сбора урожая определенное количество суток. Обычно у позднеспелых сортов этот период длиннее, чем у раннеспелых.

Поэтому рекомендуется выбирать специальные сорта для отдельных участков и личных предпочтений. При правильном подборе семян удается получить высокий урожай зрелых корнеплодов.

При выборе сорта и сроков высадки рекомендуется брать во внимание следующие критерии:

• урожайность;
• вкусовые качества;
• устойчивость к заболеваниям;
• лежкость при хранении.

Лучше выбирать посадочный материал, который подходит к имеющемуся составу почв. Это позволит получить максимальную урожайность при наименьших затратах сил и средств.

Раннеспелые

Продолжительность вегетационного периода у ранней картошки составляет от 50 до 65 дней. Выращивание таких корнеплодов позволяет получить новый урожай в середине лета. Посаженные семена при теплой весне уже в первой декаде мая дают всходы.

Преимуществом раннего картофеля является меньшая вероятность поражения фитофторой, так как к августу его урожай уже убирается. Благодаря длительному периоду хранения клубни остаются в неизменном виде несколько месяцев.

Раннеспелые сорта – это:

• Алена;
• Ариэль;
• Жуковский ранний.

Картофель хорош для выращивания жителями средней полосы России.

Среднеранние

Среднеранние сорта зреют дольше ранних. Обычно от 65 до 80 суток. Клубни лучше развиваются в плодородной и прогретой почве с достаточным увлажнением. Самыми популярными из данной категории являются:

• Рябинушка;
• Скарлетт;
• Романо;
• Ильинский.

Содержание крахмальных волокон составляет у среднераннего картофеля около половины от сухого компонента.

Среднеспелые

Среднеспелый сорт дает урожай уже в первой августовской декаде. Высаживать его в открытый грунт рекомендуется в первых числах мая. Получение высоких урожаев достигается благодаря защищенности клубней от грибных заболеваний, которые прогрессируют холодным влажным летом.

Наиболее популярны:

• Дубрава;
• Синеглазка (Ганнибал).

Сажать семенной материал рекомендуется после полного прогрева почвы, желательно и после поздних весенних заморозков.

Среднепоздние

Среднепоздний картофель созревает после цветения. Вегетационный период у него продолжается до четырех месяцев, в течение которых выкапывать клубни не рекомендуется. Такой срок оптимален для роста корнеплодов и накопления в них максимального количества сухого вещества.

Известны следующие среднепоздние картофельные сорта:

• Здабытак;
• Журавинка;
• Астерикс.

Выбор огородников обусловлен отличными вкусовыми свойствами и длительностью хранения.

Позднеспелые

Характерной особенностью позднеспелой картошки является способность длительное время сохранять ценнейшие питательные свойства. Копают такой картофель обычно в сентябре, спустя не менее ста двадцати суток с момента посадки. Семенной материал рекомендуется сажать во второй и третьей майской декаде.

Культура не испытывает на себе влияния возможных весенних заморозков, так как к середине мая они заканчиваются. Поздняя посадка определяет медленное развитие растений из-за недостатка влаги в почве. Поэтому возможно использование искусственного полива.

К этой категории относятся сорта:

Поздней картошке не страшны многие заболевания, так как она устойчива к их проявлениям. Рекомендуется сажать указанный овощ на южных почвах для обеспечения клубням полного вызревания. При выращивании в почвах средней полосы необходима обработка кустов от фитофторы.

Факторы, влияющие на скорость созревания

Садоводы-любители и профессиональные земледельцы не имеют точных сроков посадки и сбора урожая. Причиной этому служат ежегодно меняющиеся погодные условия. Поэтому сказать точно, сколько дней до уборки данной культуры остается, не берется никто.

В большинстве случаев люди стараются убрать урожай в максимально комфортных погодных условиях, приближенных к периоду выкапывания. Обычно после посадки обязательно требуется несколько дней для вызревания, иначе вкус выкопанной картошки будет не самым лучшим. Вовремя созреть ей мешают:

Ранняя посадка. Вырастают крупные клубни даже при ранней посадке в грунт, если этому не мешают погодные условия. В противном случае картофелины могут замерзнуть либо сгнить в чрезмерно влажной почве.

Нехватка воды. При выращивании на приусадебном участке необходимо создать для картофеля комфортные условия. В сухих грунтах урожай получается скудным, так как корнеплодам недостает воды для роста.

Плохая удобренность земли. Какие бы не господствовали погодные условия, минеральные и народные удобрения всегда помогают повысить урожайность. Своевременная подкормка растений ускоряет процесс созревания, даже если погода при этом не балует. В условиях холодного лета это особенно актуально. Но важно не переусердствовать. Каждому огороднику известно, что чрезмерное количество удобрений в почве приводит к накоплению в клубнях вредных нитратов, которые могут стать причиной развития онкологии.

Для получения хорошего урожая важно перед посадкой приобретенного семенного материала ознакомиться с агротехникой возделывания культуры. Выбор правильных способов поможет избежать порчи картофеля. Разрешено использовать разные сроки посадки, важно лишь приблизить их к рекомендуемым посевным периодам.

Как ускорить процесс

Приближать созревание картошки можно сеникацией (опрыскиванием ботвы).

Дозревание с последующим вызреванием клубней пойдет активнее, если перед выкапыванием обрабатывать ботву раствором медного купороса (0,5%-ным).

Вегетативные верхние части начнут усыхать, а все их питательные вещества перейдут в клубни. Такому картофелю не страшна ранняя копка. Опрыскивание проводят за три недели до сбора урожая.

Хранить такие клубни можно так же долго, как и при естественном созревании. Желтые картофельные стебли после уборки урожая рекомендуется сжечь, предотвращая этим накопление опасных соединений в почве.

Для опустелого огорода требуется внесение удобрений. Осенью данное мероприятие особенно актуально, так как помогает создать благоприятные условия для будущего урожая.

При раннем скашивании ботвы корнеплоды также созревают быстрее. Ускорить данный процесс искусственным способом помогает прием десикации (опрыскивание растений специальными средствами).

Перед применением любого способа ускорения вызревания картофеля стоит проконсультироваться с профессиональными садоводами, чтобы не нарушить своими действиями хрупкого равновесия в природе.

Сорта картофеля. Делаем правильный выбор

Сроки созревания сортов картофеля

Какими еще бывают сорта картофеля?

Самые популярные сорта

В народе картофель часто сравнивают со вторым хлебом. Картофель – одна из самых любимых и распространенных в России овощных культур.

Однако, вырастить хороший урожай картофеля удается далеко не всем огородникам, и даже самые опытные из них часто терпят фиаско в этом деле.

Между тем, хороший урожай «второго хлеба» будет только при соблюдении трех правил: хороший сорт, хороший посадочный материал, правильная агротехника. В условиях обычного дачного участка решающее значение играет выбор сорта.

Для того чтобы вырастить здоровый картофель и обеспечить себя «вторым хлебом» на всю зиму, нужно использовать новые улучшенные сорта. В нашей стране сейчас имеется описание более трех сотен районированных сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции, а почти двести из них охраняются патентами.

Выбор сорта картофеля имеет первостепенное значение для того, кто хочет получить хороший урожай, а не жалеть о времени, проведенном на картофельных грядках впустую. Плохой сорт даже при соблюдении всех правил агротехники вряд ли порадует обилием крупных и здоровых клубней.

Для того, чтобы не ошибиться при выборе, нужно исходить из климатических и почвенных условий региона. Нельзя назвать сорт, который будет лучшим и для Сибири, и для Краснодарского края. Лучшим будет тот сорт, который даст высочайший урожай в конкретных условиях.

Селекционеры признают, что создать идеальный сорт, который будет урожайным, лежким и устойчивый ко всем болезням и вредителям, невозможно. Поэтому для того, чтобы гарантировать себе урожай, лучше не останавливаться на одном сорте, а посадить несколько сортов с разными сроками созревания.

В любом случае, при выборе сорта огороднику с первую очередь следует прочитать описание сорта и лишь тогда решить, подойдет ему такой сорт или нет.

Сроки созревания сортов картофеля

Все сорта картофеля можно разделить на следующие группы:

• ранние (срок созревания составляет 80-90 дней) – Удача, Ред Скарлетт, Розара;
• среднеранние (созревают за 90-100 дней) – Адретта, Карат, Гала, Невский;
• среднеспелые (созревают за 100-110 дней)- Альтаир, Скарб, Луговской, Тулеевский;
• среднепоздние (урожай можно получить за 110-120 дней) – Журавинка, Чайка, Сатурна;
• поздние (созревают более 120 дней) – Здабыток, Киви.

Указанные сроки созревания не всегда точно выдерживаются, поскольку погодные условия всегда вносят свои коррективы.

Ранние и среднеранние сорта отличаются большей требовательностью к соблюдению агротехники, и для того, чтобы получить хороший урожай раннего картофеля, придется потрудиться.

Кроме того, они не предназначены для длительного хранения и менее устойчивы к поражению болезнями и вредителями. Картофель ранних сортов не такой урожайный, крахмалистый и вкусный, как поздний, но это компенсируется возможностью получить ранний урожай.

Для осеннее-зимнего потребления и длительного хранения лучше выращивать среднеспелые и поздние сорта.

Среднеспелые сорта картофеля пригодны как для хранения, так и для непосредственного употребления в пищу, клубни среднеспелого картофеля содержат около 15% крахмала. Как правило, сроки вегетации среднеспелых сортов картофеля совпадают со сроками распространения фитофторы, поэтому стоит выбирать среднеспелые сорта, устойчивые к фитофторозу. Уборка среднеспелых сортов начинается в августе.

Среднепоздние и поздние сорта хорошо хранятся и пригодны для зимнего потребления. Уборка позднего картофеля начинается поздно, в середине, а то и в конце сентября. Такие сорта можно выращивать без проращивания клубней.

Какими еще бывают сорта картофеля?

Кроме биологических характеристик картофеля, для потребителя важны и кулинарные характеристики сортов. Чаще всего обращают внимание на цвет мякоти, которая может быть кремовой, белой, желтой и даже фиолетовой.

Кроме непосредственно вкуса важны и такие свойства, как запах, развариваемость, отсутствие или наличие потемнения мякоти как в сыром, так и в вареном виде.

По степени разваривания все сорта картофеля можно разделить на 4 группы, причем каждый тип предназначен для приготовления определенных групп:

• тип А. Клубни не развариваются. Такой картофель используется для приготовления салатов, супов и т.д.
• тип В. Клубни слабо развариваются, при варке слегка трескаются. Эти сорта используют для приготовления супов и поджаривания.
• тип С. Клубни сильно развариваются. Такой картофель наиболее популярен среди россиян, он используется для отваривания и приготовления пюре.
• тип D. Сильно разваристый картофель. Такие сорта используются только для приготовления пюре.

Сорта картофеля различаются не только по срокам созревания и вкусовым характеристикам, но и по устойчивости к болезням и вредителям. Выбирать нужно сорт, устойчивый к заболеваниям, распространенным в регионе, где планируется выращивание картофеля.

Сорта картофеля, устойчивые к поражению колорадским жуком, к сожалению, пока остаются мечтой, но правильный выбор сорта вполне может уберечь картофель от других, не менее опасных врагов.

Сейчас не рекомендуется выращивать сорта картофеля, неустойчивые к нематодам и раку, эти враги картофеля могут уничтожить большую часть урожая.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

Кроме всего вышесказанного, при выборе сорта важна такая характеристика, как лежкость. Основным показателем лежкости является период покоя клубней, то есть того времени, в течение которого они не прорастают при хранении.

Самые популярные сорта

Удача. Раннеспелый, популярный высокоурожайный сорт. Пригоден как для летнего, так и для зимнего потребления. Масса клубня 90-120 г. Клубни овальные, белые, имеют хорошие вкусовые качества. Сорт устойчив к фитофторозу и черной ножке.

Ред Скарлетт. Раннеспелый сорт столового назначения, дружно формирует клубни. Кожура клубня красного цвета, мякоть белая. Масса клубня 56-102 г. Устойчив к возбудителю рака картофеля, нематоде. Отличается высокой лежкостью клубней.

Розара. Это раннеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения. Клубни с красной кожурой и желтой мякотью массой 80-115 г. Розара устойчива к раку, парше, картофельной нематоде.

Адретта. Среднеранний столовый сорт. Клубни с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, вкус мякоти хороший. Адретта – высокоурожайный, лежкий сорт, устойчивый к вирусам.

Гала. Среднеранний сорт столового назначения, устойчивый к возбудителю рака и нематоде. Клубни с желтой гладкой кожурой и темно-желтой мякотью. Масса клубня 71-122 г.

Каратоп. Раннеспелый сорт столового назначения, дружно формирует клубни, устойчив к вирусам и картофельной нематоде. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Масса клубня 58-105 г.

Невский. Среднеранний сорт, устойчивый к ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке. Экологически пластичен, может выращиваться во всех регионах, подходит как для южных районов, так и для Сибири. Быстро восстанавливается после поражения колорадским жуком. Клубни массой 90-130 г, имеют бежевую кожуру и белую мякоть.

Киви. Поздний, урожайный сорт. Мало поражается колорадским жуком и проволочником. Обладает прекрасной лежкостью. Мякоть клубней рассыпчатая, вкусная.

Тулеевский. Среднеранний сорт столового назначения, устойчивый к вирусам, фитофторозу и парше. Клубень имеет желтую кожуру и мякоть.

Лучшие сорта картофеля для Средней полосы России: описание урожайных и новых видов

Какой сорт картофеля посадить в Средней полосе России. Смотря что хотите в итоге получить: раннюю картошку или на зиму, вкусную или красивую. Формулируйте предпочтение, анализируйте имеющиеся условия: почву и климат, и выбор окажется очевиден.

Выращивание картофеля в Средней полосе

Характерной особенностью Средней полосы, иначе говоря, Центрально-европейской части России, являются умеренно континентальный климат и избыточная влажность. Здесь не бывает сильных морозов и зноя.

Умеренная сезонность: снежная и мягкая зима и тёплое и нежаркое лето. Средние температуры зимой держатся в пределах -8, -12 градусов, летом +17, +23. Тёплый период длится с конца мая и до середины сентября.

Огородникам в этом регионе приходится бросать все силы на борьбу с излишней влажностью, превращающей их торфяные и подзолистые почвы в болота. Урожайность картофеля здесь достаточно высокая — до 0,5 тонны. При особом уходе эти показатели увеличиваются на 10–20%.

Типы картофеля

По скорости созревания картофель разделяют на такие типы:

• Ранние — созревают через 50—60 дней с момента всходов, хранению не подлежат, употребляются в пищу сразу после выкапывания.
• Среднеспелые — 70—90 дней от всходов — отличаются хорошим ростом и хранением в условиях Средней полосы России.
• Поздние — более 100 дней — не выращиваются в открытом грунте этого региона, так как не успевают созреть.

Посадка картофеля в Средней полосе начинается в начале мая, при прогреве почвы до +12 градусов, а ночного воздуха — не ниже +15 градусов. Первое время посадки укрывают плёнкой от внезапных заморозков.

Поливается картофель, как правило, осадками. Исключение — появление ростков, бутонизация и окончание цветения. В эти периоды растения нуждаются в дополнительном поливе и подкормках.

В Средней полосе России можно вырастить далеко не каждый сорт картофеля

Сорт в зависимости от климата

Хороший урожай даст сорт, соответствующий типу почвы и климатическим особенностям региона. Средняя полоса — это огромная территория, в разных областях которой есть отличительные погодные условия. Поэтому и предпочтения там отдаются разным сортам картофеля.

Например, в Подмосковье, с её высокой влажностью и облачностью, выбирают для посадок в основном ранние сорта картофеля с хорошей устойчивостью к фитофторе. Наиболее распространены Ранняя роза, Фаленский, Провенто, Любимец, Остара, Лорх, Передовик, Приекульский ранний, Пензенская скороспелка, Луговской, Невский, Чародей, Синеглазка, Удача, Жуковский.

На северо-западе России преимущество у сортов, хорошо переносящих заморозки и резкие перепады температур. Популярны Амороза, Импала, Латона, Каратоп, Нида, Гранат, Романо, Аврора, Фолва.

Ранние сорта картошки для Средней полосы России — описание

Чтобы получить урожай в середине лета, огородники выращивают неприхотливый ранний картофель, созревающий раньше, чем начинается распространение болезней и всевозможных вредителей.

Накопать свежей картошки в открытом грунте можно уже через 50 дней с момента всходов, а в парниках и теплицах ещё раньше.

Но выкопав, её нужно сразу употреблять в пищу, так как длительному хранению она не подлежит.

Самые популярные ранние сорта таблица

Самые популярные сорта — галерея фото

Каменский абсолютно невосприимчив к колорадскому жукуКартофель сорта Вармасотличается хорошей лёжкостьюПогарский — высокоурожайный сорт картофеляБелларозарастёт практически на всех типах почв

Среднеспелые и урожайные

Самые популярные сорта картофеля — среднеспелые. Они отлично хранятся зимой и их клубни по вкусу гораздо лучше ранних.

Популярные среднеспелые сорта таблица

Фотогалерея

Латона хорошо переносит повышенную влажностьСорт Романо идеален для продажи и устойчив к засухеИрбитский способен расти в неблагоприятных условияхСлавянка предпочитает лёгкие песчаные почвы

Позднеспелые

Позднеспелые картофеля в Средней полосе России не успевают поспеть, поэтому в открытом грунте их здесь не выращивают.

Лучшие поздние сорта картофеля таблица

Лучшие поздние сорта — галерея фото

Журавинка — засухоустойчивый сортЗарница растёт на любых почвахЗдабытак хорошо хранитсяПобеда растёт и в жару и в засуху

Высокоурожайные сорта

Каждый огородник хочет иметь на своём участке высокоурожайный картофель. Для Средней полосы России предназначено немало сортов с хорошими показателями. Но чтобы их достичь, нужно обеспечить растениям хороший уход, включающий прополку, поливы, окучивания, удобрения, защиту от болезней и вредителей.

Самые высокоурожайные сорта — таблица

Высокоурожайные сорта фото

Брянский ранний хорошо хранитсяРезерв формирует много плодовМонализа — самый вирусоустойчивый сортФелокс хорошо переносит транспортировку

Самая вкусная картошка

Вкус клубней — это то главное, ради чего картофель в принципе и выращивается огородниками. В этом вопросе следует учитывать свои кулинарные предпочтения. Одни сорта картофеля хороши для приготовления пюре, другие прекрасно подходят для супов и запекания, третьи можно употреблять в сыром виде, добавив в салат, есть и вовсе сорта универсального приготовления.

Самые вкусные сорта — таблица

Самые вкусные корнеплоды — фото

Веснянка подходит для всех типов почвАврора требовательна к рыхлости почвыГолубизна содержит много аминокислот

Элитные клубни

Картофель, полученный из элитного посевного материала, не подвергается болезням и вредителям, имеет отличный вкус и высокую урожайность. Стоимость элиты выше, чем у других сортов, поэтому не каждый огородник может её приобрести.

К элитным сортам относятся:

• Голландская селекция — Ред Скарлет, Латона, Романо, Импала, Кондор — дают урожай 600–800 кг с сотки. Возможно выращивание на участке не более 3 лет, затем следует обновить посадочный материал.
• Российская селекция — Удача, Голубизна, Луговской, Жуковский ранний, Невский — урожайность значительно ниже голландских, но зато они дольше не вырождается. Их можно выращивать на участке более 5 лет, размножая клубнями из лучших кустов.

Элитные сорта картофеля — таблица

Элитные сорта картофеля фото

Люкс — суперэлита отличного вкусаРозара переносит неблагоприятную погодуАртемис хорошо хранитсяДезире устойчив к засухе

Новое для Средней полосы

Селекционеры продолжают трудиться на благо общества, создавая всё новые сорта картофеля. Многие из них подходят к выращиванию в Средней полосе.

Новые вкусы и виды — таблица

Новые сорта картофеля фото

Тимо хорошо переносит повышенную влажностьАдретта подходит для выращивания в любых регионахНевский — сорт картофеля универсального приготовленияГала приспосабливается к любой почве и климату

Сорта картофеля для Урала

На Урале климат довольно суров к растениям: постоянные перепады температур, резко меняющиеся погодные условия, неравномерные распределения осадков. Для выращивания в этом регионе нужно выбирать только стойкие и районированные сорта.

Лучшие сорта картофеля для Урала таблица

Лучшие сорта картофеля для Урала фото

Луговской предпочитает лёгкие почвыАспия стабильно урожайнаСнегирьустойчив к понижениям температурБашкирский — засухоустойчивый сорт

Среднее Поволжье

Характерной особенностью Поволжья являются неустойчивость и аномалии погоды, связанные с влиянием Азии и Атлантики. Здесь холодное лето быстро переходит в жаркое лето, весна короткая, особенно в южных районах, безморозный период временами составляет до 150 дней.

Дефицит влаги в почве и воздухе из-за малого количества осадков, частые продолжительные засухи не могут положительно сказываться на сельскохозяйственной деятельности региона. Добавляют сложностей ветры, суховеи и пыльные бури.

Выбирать сорт картофеля для выращивания в Поволжье нужно с хорошей переносимостью засухи.

Сорта картофеля для Среднего Поволжья таблица

Сорта картофеля для Поволжья фото

Рокко отлично переносит засухуЛорх хорошо хранитсяЖуковский ранний неприхотлив к почвеУдача — вкуснейший сорт картофеля

Выращивание и получение урожая картофеля возможно в каждом регионе. Главное — правильно выбрать сорт.

Срок созревания картофеля от посадки до урожая

Ни для кого не секрет, что возделывания картофеля в нашей стране – одно из самых популярных решений многих дачников и других владельцев земельных наделов.

О высокой продуктивности и универсальности этого овощного растения сказано много, но о том, как добиться максимального сбора, а также о периоде созревания картофеля знают лишь опытные агрономы и специалисты.

В этой статье мы поговорим о том, как максимально эффективно добиться положительных результатов, а также о важных факторах, которые имеют непосредственное влияние на будущий урожай.

Взаимосвязь при выборе сорта картофеля и сроков сбора

Период, когда происходит отмирание увядшей ботвы, для каждого из регионов происходит в разное время года. Тоже касается и посадки. Такие различия объясняются уникальными климатическими особенностями отдельной области. Чтобы нивелировать эту разницу, хороший агроном должен уметь правильно подобрать сорт картофеля под конкретный регион.

В процессе упорного селекционирования все имеющиеся виды картофеля разделили на 5 основных групп:

Раннеспелый сорт картофеля, сроки возделывания которого составляют 50-65 суток с момента посадки.

Среднеранний картофель, созревание которого происходит от 65 до 80 дней.

Среднеспелый сорт готов к выкапыванию уже через 80-95 суток.

Вегетация среднепозднего картофеля составляет 95-110 суток.

А вот позднеспелые сорта картофеля дают урожай не ранее 110 дней нахождения в прочее.

Вследствие этих значений вам необходимо подбирать представителя определенной группы индивидуально под климатические и погодные условия своего региона. Кроме того, при выборе соответствующего сорта картофеля важно учитывать не только период созревания, но также такие немаловажные факторы как назначение сорта, его особенный вкус, способность переносить заморозки и т.д.

Что влияет на срок созревания?

Даже самые опытные агрономы не редко встречаются с ситуацией, когда клубни одинакового сорта, во время сбора урожая, имеют разные периоды созревания. Объясняется это явление несколькими факторами:

• При чрезмерном использовании органических удобрений, с целью увеличить срок вегетации картофеля (подробнее об этом читайте ниже). Еще одной «обратной монетой» использования этого метода является повышенное количество нитратов в самих клубнях;
• Обогащенность минералами используемой почвы. В плодородном грунте вегетация и рост клубней может затянуться, тогда как в бедной на минералы почве период созревания наступает гораздо быстрее;
• Созревание картофеля зависит еще и от количества влаги. Так, на иссушенной почве быстрое увядание кустов способствует более скорому созреванию.

Но быстрее в этом случае – не означает «лучше». Если переобогащение нитратами влечет за собой незрелость урожая, которому будет крайне трудно противостоять влиянию низкой температуры, то в двух последних случаях скорое созревание сортов после сбора урожая даст небольшое количество мелких клубней.

Период вегетации картофеля

Немногим известна биологическая особенность картофеля, которая подразумевает наличие нескольких фаз в ходе созревания растения. В первые 20-25 дней после посадки происходит созревание всходов. А уже после истечение этого периода наступает период вегетации картофеля, который делиться на 4 фазы.

Бутонизация. Когда масса надземной части растения достигает своего максимума, начинается постепенное увядание ботвы. Активно формируется корневая система.

Цветение. Появление надземных бутонов совпадает с активным процессом почкования глубоко под землей. Подземные клубни начинают свое развитие.

Рост. Это основной и самый длительный период вегетации, во время которого происходит планомерное увеличение клеток клубней. В зависимости от сорта картофеля и вышеперечисленных факторов, влияющих на срок созревания, этот период может длиться от 40 до 65 дней.

Десикация. Ознаменуется эта фаза отмиранием ботвы (происходит спустя 60-90 суток после посадки). Совет! Для ускорения созревания клубней на этом этапе, перед сбором урожая за 10-12 дней необходимо удалить ботву.

Как ускорить созревание картофеля

Влажное лето или поздняя посадка картофеля может затянуть период созревания.

В таком случае обнаруживается проблема выкапывания молодого картофеля осенью, что сулит неготовность к посадке не зиму из-за его не сформировавшейся кожуры, и её неспособности противостоять морозам.

В таком случае опытные агрономы используют вышеописанный метод скашивания еще не отмершей ботвы, давая сигнал растению завершать вегетацию раньше положенного.

Вас может заинтересовать:

Кроме того, существует ряд доступных химических средств, которые в значительной степени позволяют ускорить получение товарного картофеля раньше положенного, без рисков повредить молодой плод.

• Раствор медного купороса (5гр:1л), после опрыскивания им грядок, максимально эффективно высушивает растение, заставляя ботву отмирать, а клубни созревать намного быстрее.
• Тот же эффект имеет и раствор суперфосфата (2кг:10л). Важно! Применять его необходимо в вечернее время и только после периода цветения.
• В случае, если погодные условия для созревания картофеля были неблагоприятны (обильные осадки, или существенные температурные перепады), выгодно использовать раствор хлората магния(20гр:1л). Выждав период относительной сухости, нанесите химикат на зеленое растение, и уже через 5 дней оно высохнет и даст сигнал корневищу начать финальную стадию созревания.

Погодные условия при сборе картофеля

Вне зависимости выбранного вами сорта картофеля, факторов влияния на скорое дозревание и прочих особенностей наилучшая погода для уборки урожая – теплая и без осадков. Именно в такую пору выкапывать клубни лучше всего, так как незамедлительно можно заняться её сортировкой (сухой картофель лучше очищается от грунта).

Совет! Старайтесь предусматривать будущие климатические изменения, так как затяжное влияние влаги в период десикации может испортить картофель и поспособствовать появлению на ней гнили.

Отзывы

Сроки созревания картофеля и уборки урожая

Чтобы силы и время, потраченные на уход за картошкой, не пропали зря, урожай нужно вовремя собрать.

Здесь очень важно правильно рассчитать сроки уборки картофеля: клубни, выкопанные слишком рано, из-за слишком тонкой и непрочной кожуры испортятся и не долежат до весны.

Картофель, пролежавший в земле дольше, чем нужно для созревания, скорее всего, начнёт гнить изнутри. Если же до момента копки начнутся затяжные дожди или ударят заморозки, с выращенными клубнями и вовсе можно будет попрощаться.

Факторы, влияющие на созревание картошки:

Сорт. По срокам созревания сорта картофеля делятся на:

• сверхранние (35–50 дней);
• ранние (50–65 дней);
• среднеранние (65–80 дней);
• среднеспелые (80–95 дней);
• среднепоздние (95–110 дней);
• поздние (110–120 и более дней).

Климатические условия. В жару без полива картофель поспевает быстрее. Если же лето прохладное и дождливое, клубни дозревают дольше, хотя могут начать гнить.

Плодородие почвы. В плодородной почве картошка зреет дольше, зато вырастает более крупной. Поэтому на хорошо удобренных участках сбор урожая начинают позже. Если на участке использовались азотные удобрения, лучше помедлить с выкопкой клубней. В целях профилактики гнили злоупотреблять такими удобрениями нельзя.

Как правильно выбрать время для уборки картофеля

Считается, что картофель созрел, когда 60–70% ботвы полегло и засохло. Однако из этого правила бывают исключения: ботва некоторых сортов зеленеет до глубокой осени несмотря на то, что клубни давно созрели. Кроме того, ботва может преждевременно полечь из-за болезни.

Картофель наиболее распространённых в России среднеранних и среднеспелых сортов созревает приблизительно через 40–45 дней после цветения. В разных регионах картошку копают с середины августа до конца сентября.

Решая, когда копать картофель, следует ориентироваться на прогноз погоды: если предполагаются затяжные дожди или заморозки, лучше выкопать клубни чуть скорее, чем потом собирать их подгнившими, с налипшими комьями земли.

Если ботва не засохла, то примерно за 2–3 недели (минимум – за неделю) до уборки картофеля её нужно скосить. Это необходимо для того, чтобы кожура клубней в земле дозрела. К тому же, зелёная ботва может вытягивать из картошки полезные вещества, в результате мякоть станет менее вкусной.

Убирать урожай лучше в сухой, ясный день, ближе к полудню, когда воздух прогреется хотя бы до +10°C, иначе резкий перепад между температурой почвы и воздуха может отрицательно сказаться на состоянии клубней. Оптимальная температура для копания картофеля – от +10 до +17°C.

У готового к уборке картофеля достаточно грубая кожура, это основной признак готовности

Когда начинать копать картофель в разных регионах России

Большая часть территории России находится в зоне рискованного земледелия. Поэтому выбирать сорт картофеля нужно очень тщательно, отдавая предпочтение районированным сортам. Правда, есть сорта и универсальные.

Так, по статистике почти 70% владельцев приусадебных хозяйств, расположенных от Кубани до Дальнего Востока, высаживают на своих участках картошку раннего сорта Жуковский, который отличается высокой урожайностью и стойкостью к погодным условиям.

Единственный его недостаток – клубни начинают прорастать при малейшем повышении температуры в хранилище. Если осень тёплая, а огородник замешкался со сбором урожая, картофель может прорасти ещё в земле.

Сбор урожая картофеля в средней полосе России

На севере средней полосы России заморозки начинаются в третьей декаде сентября. Соответственно, картофель лучше убрать до середины сентября.

Хотя выращивание поздних сортов в таких условиях весьма рискованно, умелые дачники не боятся трудностей: большой популярностью пользуются среднепоздние сорта Победа, Накра, Альтаир, Фамбо.

Из ранних сортов, которые можно убирать в конце августа – начале сентября, хозяева приусадебных участков предпочитают Башкирский, Белларозу, Нору, Розару.

На юге средней полосы России заморозки наступают позже, в начале октября. Климат здесь мягче, поэтому можно выращивать любые сорта картофеля, вплоть до самых поздних. Из поздних больше всего любимы огородниками сорта белорусской селекции – Белорусский 3 и Ласунак, из среднепоздних – Лорх, Моцарт, Победа, Голубизна.

Сбор урожая картофеля на Кубани

В южных регионах – своя специфика. Здесь больше обращают внимание не на заморозки, а на летнюю жару. Примерно с середины июля температура повышается настолько, что картофель в земле перестаёт расти. Поэтому на Юге России выгодно сажать ранние и среднеранние сорта, созревающие до конца июля.

Опытным путём установлено, что тот же Жуковский даёт высокие урожаи только в первый год, затем сорт вырождается, теряя устойчивость к жаре. Зато в этих климатических условиях прекрасно показали себя ранние сорта Клеопатра и Скороплодный, а также среднеранние:
Свитанок Киевский, Кардинал, Радж и Резерв. А самым вкусным из ранних сортов, выращиваемых на Кубани, признан Арроу.

Сбор урожая картофеля в Крыму

Хотя первые заморозки в Крыму начинаются лишь в конце октября, из-за жаркого климата здесь, как и на Кубани, выгоднее выращивать ранние сорта.
Крымские селекционеры специально вывели жароустойчивый сорт Крымская роза, идеально подходящий для местных условий.

Если на участке организовать полив, то жароустойчивые ранние сорта Агаве, Тирас, Лаура, Ароза могут в условиях Крыма дать два урожая за сезон: первый собирают в июне, второй – в начале октября.

Сбор урожая картофеля на Урале и в Сибири

На Урале и в Сибири заморозки начинаются во второй декаде сентября. Особенность климата – поздние весенние заморозки, возможная июльская засуха и обильные дожди в августе.

Поэтому наименее рискованно выращивать ранние и среднеранние сорта, которые можно убирать во второй – третьей декаде августа.

Наиболее распространены здесь сорта Луговской, Удача (одновременно морозо- и засухоустойчивый), Редстар.

Этапы роста и строк созревания картофеля

Польза картофеля для человека неоспорима. Его называют «вторым хлебом», так как это очень распространенный продукт в питании. Культивировать этот овощ начали еще при Петре 1.

Но не сразу он завоевал любовь среди народа, потому что от незнания сначала в пищу использовали зеленые «бульбочки», что приводило к отравлениям.

Только разобравшись, что съедобны в этом овоще клубни, стали распространять картофель по разным областям.

Связь между сортами картофеля и сроками сбора урожая

Огородники, владеющие приусадебными участками, стараются обеспечить свои потребности в овощах самостоятельно. Первое место среди них, конечно же, занимает картошка.

Поскольку из-за погодных условий в разных регионах время посадки может сдвигаться, то и сроки вызревания картофеля определяются отдельно.

Чтоб получить хороший урожай необходимо выбрать сорт, который подходит для выращивания в данной климатической зоне.

По сроку вызревания и периоду вегетации сорта разделяют на виды:

• Ранний, созревает через 2 месяца;
• Среднеранний, вегетация которого 70-80 дней;
• Среднеспелый — готов к уборке через 85–95 дней;
• Среднепоздний, от посева до уборки урожая 100-110 дней;
• Поздний, для его технической зрелости потребуется не менее 110 дней.

Цель каждого овощевода — получить высокий урожай хорошо созревшего, образовавшего плотную кожицу картофеля.

Решающими признаками при выборе сорта, помимо срока созревания и произрастания, считаются назначение сорта, устойчивость к заболеваниям пасленовых, вкусовые свойства, возможность длительного хранения без потери питательной ценности. Правильное решение растить одновременно несколько сортов с последовательным сроком вызревания.

Какие факторы влияют на срок созревания

Точных сроков созревания нет. Для каждого сорта он – индивидуален, так как на этот процесс влияет несколько факторов: сроки посадки, сорт картофеля, должный уход, количество внесенных удобрений, плодородие почвы, климат региона.

• Рано посаженный овощ раньше и выкапывают. Но существует угроза гибели от весенних холодов.
• Недостаток влаги сокращает срок созревания, но влияет на урожай, который получается небольшим и с мелкими клубнями.
• Выращивание в бедном истощенном грунте, дает такой же результат — клубни будут зреть быстро, но завязываются они в малом количестве.
• Избыток удобрений в почве удлиняет период вегетации. Растение снабжает не столько корни, сколько наращивает зеленую массу и растет вверх. Убранные клубни не успевают вызревать и содержат большое количество нитратов.

Когда картофель приостанавливает свое развитие, засыхают стебли и отмирает ботва — это первый признак того, что пора собирать урожай.

Убрать надо в течение 20 дней. Если затянуть сроки сбора, это не лучшим образом скажется на длительности хранения урожая. Если ботва остается зеленой, несмотря на похолодания, принимают меры для ускоренного дозревания клубней. При заморозках срочно убирают урожай, иначе картофель будет свои полезные вещества тратить на обновление ботвы.

Вегетационный период картофеля

Чтобы на протяжении всего сезона иметь собственноручно выращенные овощи, часто на одном участке одновременно выращивают картофель нескольких сортов с разным сроком вызревания. Полный период вегетации корнеплода длится от 70 до 140 дней. Обусловлен этот этап сортовыми свойствами и условиями возделывания.

Что такое вегетация

Вегетация — это промежуток времени, за который рассада проходит активную фазу своего роста. Биологической особенностью картофеля является способность формировать подземные побеги, с клубнями на концах. По причине того, что клубень — вегетативный орган картофеля, корнеплод нуждается в рыхлой, умеренно влажной земле. Оптимальная температура для клубнеобразования 15-18 С.

Вегетацию картофеля можно поделить на несколько стадий. Первая — это время от посева и появления первых всходов до образования бутонов (30-36 дней — скороспелые, 43-47 — позднеспелые сорта). В этот период растение в основном наращивает массу ботвы. Вторая стадия охватывает начало цветения и длится до окончательного формирования зеленой массы.

  Прирост клубней в это время наиболее интенсивный. Третья — замедление роста ботвы и ее последующее отмирание, которое указывает на вызревание клубней. Время созревания картофеля после цветения примерно полтора-два месяца.

Эти сроки индивидуальны и время прохождения этих этапов в разных районах еще зависит от ухода за посадками и от сорта посадочных клубней.

Способы приблизить срок созревания картофеля

Запоздалая посадка и неблагоприятные погодные условия, когда кожура не успевает сформироваться и может быть повреждена при уборке, приводят к уменьшению сроков хранения корнеплода. Тогда возникает необходимость приблизить созревание картофеля.

Ускорить получение товарного корнеплода можно, скосив ботву или применив химические препараты.

• Скашивание зеленой ботвы за 7–10 дней до уборки — простой и действенный прием. Сигнал для растения к окончанию вегетационного периода и дозревания клубней.
• Опрыскивание раствором медного купороса (5г на 1 литр воды) за 10-14 дней до предполагаемой даты сбора урожая, вытягивает всю воду из зеленой массы, что приводит к ее засыханию.
• Обработка хлоратом магния (20г на 1 литр воды) ускорит высыхание ботвы после дождливого сезона.
• Раствор суперфосфата (2кг на 1 ведро воды) также ускорит старение зеленой массы картофеля.

Опрыскивание проводят после цветения в дневное либо вечернее время, расходуя 5-10 литров химических растворов на сотку.

Погодные условия при выкопке картофеля

Когда большая часть картофельной ботвы пожухла, значит, наступил момент приступать к уборке урожая. Если надвигаются осадки, с уборкой стоит поторопиться, чтобы избыточная влага по окончании периода вегетации не спровоцировала развитие гнилостных заболеваний картофеля.

Чтобы картофель хорошо хранился, надо копать и сортировать его в теплый, солнечный день ближе к полудню при оптимальной температуре воздуха 12-17 С. После просушивают клубни под навесом и убирают на хранение.

Картофель, предназначенный для посадки, можно подержать на свету (для озеленения).

Применяя агротехнические приемы, отбор и подготовку клубней к посадке, можно повысить урожайность. А правильно и вовремя убранный урожай, позволит сохранить картофель до весны.

Отзыв

У каждого огородника есть свои приемы и способы по выращиванию картофеля. Я хочу поделиться своим опытом. Посадочный материал готовлю еще осенью. Отбираю клубни среднего размера с урожайного куста. Прогреваю их хорошо на свету. Сохраняю их в погребе, не давая прорастать раньше марта. В марте заношу ящики с клубнями в помещение.

Если ростки появляются медленно, то я увлажняю их теплой водичкой. Хорош такой прием тем, что можно сразу по количеству и толщине ростков визуально определить о плодородности этих клубней в дальнейшем. Высаживаю в апреле, пока почва еще влажная. В лунки сыплю горсть пепла, шелухи с лука, чеснока (собираю целую зиму). Если нет перегноя, то щепотку нитроаммофоски. Вот и все приемы.

До появления всходов удаляю сорняки. А при появлении зеленых ростков, высотой 15 см начинаю рыхлить почву и окучиваю кустики. Когда ростки начинают завязывать цветовые бутончики, то начинаю хорошо поливать грядки и делаю второе окучивание. Периодически осматриваю кустики, не допуская появления на них всем знакомого колорадского жука.

И в итоге получаю огромный урожай ровненьких, крупненьких клубней. И то, что мой труд не пропал даром — это радует!!!!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте “Яндекса”

Сроки созревания картофеля и особенности уборки клубней, видео

Оптимальным временем для уборки картофеля считается пора, когда ботва уже полностью увяла и отмерла. Действительно, когда листва начинает буреть и подсыхать, развитие и надземной, и подземной части растения замедляется, а потом и вовсе останавливается.

Выросшие  к этому моменту клубни образуют прочную кожуру и накапливают должное количество питательных веществ. Связь картофелин со столонами ослабевает. То есть наступает время, когда выкапывать картофель можно без опасения серьезного повреждения клубней.

Взаимосвязь выбора сорта и сроков сбора картофеля

Поскольку из-за климатических особенностей время посадки в разных областях могут сдвигаться, то и сроки созревания картофеля везде определяется отдельно. И здесь для получения высоких урожаев в конкретном регионе еще на этапе посадки огромное значение имеет правильный подбор сорта.

По скорости созревания и срокам вегетации картофель можно разделить на несколько категорий:

• Раннеспелые сорта готовы к выкопке через 50-65 дней.
• Вегетация среднераннего картофеля составляет от 65 до 80 суток.
• Среднеспелые сорта дают качественный урожай через 80–95 дней.
• Среднепоздний картофель до созревания находится в почве от 95 до 110 дней.
• У позднеспелых сортов до уборки картофеля проходит наибольшее время – не меньше 110 дней.

Поэтому в каждом случае подбор сорта для посадки ведется индивидуально. Тем более, что среди решающих критериев имеет значение не только срок созревания картофеля и его вегетационный период, но и назначение сорта, его вкусовые качества, способность выдержать зимнее хранение.

Факторы, влияющие на сроки созревания картофеля

Даже высаживая клубни одного и того же сорта, огородники не могут быть уверены, что сбор картофеля будет проведен одновременно.

• Внесение чрезмерных количеств органики затягивает срок вегетации кустов, а при выкопке молодого картофеля в клубнях может обнаружиться повышенное содержание нитратов.
• Чем беднее почва, тем быстрее наступает время, когда можно копать картошку. На плодородном же грунте вегетация растений, а значит, и рост и развитие клубней может продолжаться до поздней осени.
• На иссушенном грунте, хронически недополучающем влагу, сроки созревания картофеля также сокращаются. Уже в середине лета на плантациях, где растениям не хватало полива, можно видеть поникшие желтые стебли или вовсе завядшие кусты.

Посадка картофеля в июле – все о плюсах метода и особенностях выращивания

Летняя посадка картофеля – давно не новость для многих огородников южных территорий, но некоторые владельцы участков в умеренном климате средней полосы, поверьте, про такую диковину еще не слышали. Докажем вам, что два урожая картошки в год – это возможно!

Традиционно картофель в наших широтах сажают в апреле-мае, в зависимости от сезонных погодных условий, а собирают в августе-сентябре.

Но если площади позволяют, почему бы не попытаться вырастить до настоящих холодов еще один урожай “второго хлеба”? Опытные огородники своим примером подтверждают, что это вполне реальная задача.

Причем есть сведения, что при соблюдении некоторых нюансов урожайность картофеля поздней посадки намного выше, а сам он и в процессе роста менее подвержен болезням и вредителям, и в итоге получается более здоровым и крупным, и в хранении превосходит своего “раннего брата”.

Давайте вместе разберемся в нюансах посадки картофеля летом.

Посадка картофеля в июле – плюсы

Для начала коротко перечислим очевидные плюсы повторной посадки картофеля на участке летом:

• увеличение суммарного урожая картофеля с одного участка за сезон как минимум вдвое (либо уменьшение количества картофеля, который вы сажаете в обычный срок, без снижения общего урожая за сезон);
• экономия площади (картофель летней посадки можно выращивать на грядках, уже давших урожай других ранних овощей – салатной зелени, лука, редиса и т.п.);
• возможность уберечь молодые ростки картофеля от майских ночных заморозков;
• заметное сокращение временных и материальных затрат на борьбу с колорадским жуком (пик активности вредителя наблюдается в первой половине лета) и многими грибковыми заболеваниями, особенно фитофторой (по той же причине);
• сокращение прополок – в июле и августе сорняки растут уже не так интенсивно;
• для созревания урожая потребуется меньше времени, чем обычно – в июле почва уже полностью прогрета, благодаря чему и всходы появляются скорее, и развитие клубней в прогретой земле происходит интенсивнее;
• продление получения и использования молодого картофеля до глубокой осени;
• получение картофеля, который отлично и долго хранится (клубни, убранные осенью, позже трогаются в рост);
• получение прекрасного семенного материала для будущей посадки – у картофеля, который убирают осенью, в прохладной земле, существенно замедляется процесс вырождения, которым страдает картофель весенней посадки, чьи клубни в процессе дозревания долго находятся в перегретой почве.

Посадка картофеля в июле – выбор сортов

Поскольку все же погода в наших широтах непредсказуемая, лучше подстраховаться и для посадки в июле выбрать скороплодные сорта картофеля, которые точно вызреют даже при неожиданных ранних заморозках или исключительно дождливой и холодной осени.

То есть для повторной посадки выбираем районированные для вашего региона ранние и ультраранние сорта картофеля, которые созревают в срок менее 90 дней (а в идеале – 60-70). В южном мягком климате с поздней и теплой зимой можно посадить и среднеспелый сорт.

Сортов раннего картофеля немало, можно выбирать на свой вкус – Ариэль, Жуковский, Весна, Удача, Ривьера, Лилея, Импала, Алена, Жаворонок, Розара и т.д.

Посадка картофеля в июле – подготовка клубней

Хитрость подготовки посадочного материала для летней посадки картофеля состоит в том, что сажать можно разные клубни – соответственно, по-разному придется их готовить к высадке.

Во-первых, вы можете выбрать для посадки клубни урожая прошлого года. Это прекрасный вариант за исключением одного “но” – до середины лета вам как-то придется сохранить этот посадочный материал в целости и сохранности. Ведь высаживать нужно только здоровые и неповрежденные клубни, иначе замучаетесь бороться с болезнями.

https://www.youtube.com/watch?v=WnQBJh_X4U0

Если у вас небольшие объемы планируемых посадок, такой картофель можно сохранить в холодильнике. Также существует метод длительного хранения клубней на свету (например, на подоконнике).

В этом случае клубни в мае достают из обычного хранилища (как правило, темного погреба), раскладывают в один слой в хорошо освещенном месте (можно даже на улице на толстом слое мокрого песка, укрывая в сильную жару) и регулярно опрыскивают водой для предотвращения увядания и мумификации. Такие клубни выпускают ростки, которые долго сохраняются короткими и крепкими.

Зато как-то особенно готовить прошлогодние клубни к летней посадке не придется – к июлю такой семенной картофель обычно уже полностью готов к посадке и без проращивания. Его лишь нужно поместить в прогретую увлажненную почву для пробуждения и начала активного развития.

Если же к июлю предполагаемые к посеву прошлогодние клубни еще не думают прорастать, за несколько недель до высадки вынесите их в светлое и теплое место для проращивания.

Если же прошлогодней семенной проверенной картошки вам не достать, придется довольствоваться свежими клубнями нового урожая. Да-да, теми самыми, которые вы совсем недавно выкопали из земли.

Главная сложность в этом случае – подобрать “правильные” клубни и грамотно вывести их из периода покоя, ведь прорастание глазков в норме происходит не сразу после уборки. Важно удачно подобрать экземпляры – хорошо вызревшие клубни могут трудно поддаваться процессу “пробуждения”, а молодые сделают это гораздо легче, но могут загнить при посадке.

Для того чтобы ускорить процесс прорастания, клубни нового урожая должны подвергаться определенным процедурам.

Их следует острым продезинфицированным ножом разрезать пополам (особенно крупные можно резать на несколько частей, а совсем мелкие не делить, а сделать на них кольцевые надрезы) и на час замочить в растворе любого стимулятора роста (янтарной кислоты, Гибберрелина и т.п.). После замачивания подготовленные клубни тут же высаживают.

Можно высаживать клубни нового урожая и без обработки стимулятором роста, если такового нет у вас в доступе. В этом случае разрезание клубней – процедура обязательная. Некоторые огородники даже практикуют соскабливание кожуры с картошки для увеличения доступа кислорода к мякоти и стимулирования процессов роста.

Посадка картофеля в июле – особенности выращивания

Важно также правильно определить сроки посадки летнего картофеля – чем раньше его высадить, тем выше будет урожай. На юге такую посадку проводят, начиная с середины июля, в средних широтах можно начать это делать уже в начале месяца.

Главным залогом отличного урожая картофеля летнего посева, конечно же, остаются благоприятные погодные условия. Идеально, если лето будет очень теплым, но без изматывающей жары, а также с периодическими обильными дождями. В этом случае от огородника не потребуется практически никаких особых усилий и картофель в благоприятных условиях гарантированно вызреет и сформирует большой урожай.

Но поскольку управлять погодой мы еще не научились, выясним, чем же мы можем помочь картофелю, высаженному в июле, как обеспечить ему наилучшие условия для роста и развития от посадки до сбора урожая.

Лучший предшественник для летних посадок картофеля – черный пар, т.е. отсутствие какой бы то ни было растительности.

Участок желательно перекопать и удобрить еще с осени, а всю весну и начало лета вплоть до июльской посадки поддерживать в чистом от сорняков и разрыхленном виде.

Также хорошо использовать грядки под картошку после сидератов (горчица, фацелия, овес, люпин) или скороспелых зеленных культур (салаты, лук и чеснок на перо и т.п). После них подготовка почвы и нормы внесения удобрений те же, что и при весенней посадке картофеля.

В подготовленную почву высаживают обработанные клубни на глубину 6-8 см на расстоянии в ряду 60-70 см друг от друга и в обязательном порядке высоко мульчируют грядки – чаще всего в разгар летнего сезона держится настоящая жара, и для нормального развития клубней растениям жизненно необходимо обеспечивать защиту от перегревания. К выбору мульчи подойдите ответственно – для картофеля одним из лучших вариантов в качестве таковой считают мох-сфагнум, который прекрасно удерживает влагу, пропускает воздух, и, обладая бактерицидными свойствами, предотвращает развитие болезнетворных процессов в почве.

Вторая обязательная составляющая при выращивании картофеля летом – обеспечение своевременного и обильного полива. Помните только, что ни в коем случае нельзя делать это в жару, иначе можно “сжечь” всходы, к тому же влага и жара способствуют развитию болезней.

Если уж заговорили о болезнях и вредителях, хоть их в конце лета по сравнению с началом сезона и не так много, все же опасность заражения существует.

Поэтому не забудьте в пасмурную погоду (или вечером) опрыскать ваши посадки системными фунгицидами (Тату, Метаксил, Акробат, Ридомил и т.п.) и инсектицидами (Фитоверм, Планриз, Ордан и т.п.

), способными действовать даже на те части молодых растений, которые появляются “на свет” после обработки препаратом.

Остальной уход идентичен привычному нам выращиванию картофеля – окучивание влажной землей, прополка при необходимости, притенение в сильную жару и укрывание агроволокном при наступлении ранних заморозков.

Не забывайте про удобрения, без которых невозможен по-настоящему хороший урожай картофеля. Во время наращивания ботвы внесите на грядки по 20 г аммиачной селитры и 20 г сульфата калия на 1 кв.м.

В период бутонизации подкормите картофель золой из расчета 50-100 г на 1 кв.м. Сразу после цветения побалуйте свои растения фосфором – удобрите их суперфосфатом из расчета 30-40 г удобрения на 1 кв.м.

Уборка урожая картофеля

Урожай от летней посадки картофеля (для многих он станет вторым на участке) убирают, начиная с середины сентября, в зависимости от сроков созревания выбранного сорта. Как и первый урожай, его можно и употреблять в пищу, и укладывать на хранение до следующего года.

За неделю-две до предполагаемой уборки стоит скосить картофельную ботву (если сбор урожая предстоит совсем поздний, она может и сама вымерзнуть от первых холодов). Исключение составляют затяжные дожди – если они зарядили надолго, стоит поторопиться с выкапыванием клубней.

Выкопанный картофель просушивают в помещении с хорошей вентиляцией не менее недели, сортируют и отправляют на хранение, стараясь не травмировать клубни. Посадочный материал от второго урожая, как мы уже упоминали, хранится долго и при хранении почти не прорастает.

Как видите, посадка картофеля в июле и выращивание его позднего осеннего урожая – это не только несложно, но и весьма выгодно – как для вас, так и для самого растения. А вы уже пробовали?