Торговое оборудование является неотъемлемой составляющей любого бизнеса, связанного с реализацией готовых блюд и продуктов питания. Наличие в ассортименте продукции, требующей особых температурных режимов хранения, диктует необходимость приобрести холодильный шкаф и иное низкотемпературное оборудование для магазина. Таким образом можно обеспечить не только соблюдение правил продажи, но и наглядную экспозицию имеющейся продукции.
Виды холодильной техники
Холодильное оборудование подбирают с учетом специализации коммерческого объекта. В расчет принимают ассортимент, планируемый оборот и проходимость. Это позволит удачно выбрать оборудование для общепита или точки розничной торговли. Стеклянный холодильный шкаф удобен для размещения напитков и иных категорий товаров в торговом зале.К тому же холодильный шкаф купе является оптимальным решением для помещений ограниченной площади.
В зависимости от типа охлаждения оборудование для кафе или магазина делят на:
- универсальное (с возможностью настройки любого режима);
- среднетемпературное (от 0 до +10 градусов) для молочных, кондитерских, охлажденных продуктов и цветов;
- морозильное (от -15 до 0 градусов) для замороженной рыбы и мяса.
Модели с глухой дверью предназначены для складского размещения, а застекленное оборудование для ресторана или торгового предприятия позволяет выгодно представить продукцию для потребителя.
Параметры выбора
Необходимо учесть площадь помещения, тип продукции, суточный оборот, технические характеристики, расход электроэнергии и стоимость техники. Рекомендуется обратить внимание на модели известных производителей, которые заслужили доверие предпринимателей за долгие годы. Стоит заметить, что холодильный шкаф Polair не уступает аналогичным моделям зарубежных производителей по эксплуатационным показателям, надежности и внешнему виду. Холодильный шкаф Капри изготовлен с учетом всех санитарных требований к хранению. Холодильный шкаф ШХ независимо от модели имеет все необходимые сертификаты, подтверждающие качество и надежность техники, что делает его востребованным среди большинства потребителей.
На этапе подготовки к открытию нового коммерческого объекта его оснащению необходимо уделить особое внимание. Грамотно подобранная техника служит гарантией сохранности и наглядной демонстрации имеющейся продукции потребителю. Стильная, удобная, вместительная, надежная и экономичная техника поможет привлечь внимание потенциальных покупателей к заведению любой категории, повысит градус доверия, позволит увеличить объемы продаж. Обратившись в специализированную компанию, реализующую холодильную технику, несложно подобрать нужное оснащение для любого бизнеса по привлекательной стоимости с гарантией качества от завода-производителя.
