Самые опасные болезни груши (описания, фото, способы лечения)
Болезни и вредители груши способны за короткий срок погубить растение и оставить садовода без урожая. Чтобы этого не произошло, нужно отдавать предпочтение устойчивым сортам. А еще полезно знать, чем обработать грушу от болезней.
От грибков и вирусов могут страдать как ствол и листья, так и созревающие плоды. В большинстве своем болезни груши и яблони идентичны. И борьба с ними сводится к правильному уходу, регулярным профилактическим опрыскиваниям и своевременному лечению при обнаружении первых признаков болезни.
Чтобы знать, от чего и как спасать дерево, нужно правильно идентифицировать недуг по симптомам. В нашем материале мы опишем самые опасные заболевания груши и их лечение.
Парша груши
Возбудитель – грибок Fusicladium pirinum – поражает многие садовые и огородные культуры. Это самая распространенная болезнь плодов груши, но при этом нередко страдают и листья дерева.
На начальной стадии болезни на нижней стороне листовой пластины появляются пятна оливкового и желтоватого цветов с бархатистым налетом (это скопление грибковых спор). После чего заболевание переходит на плоды: они покрываются темными гнилостными пятнами, и в этих местах растрескивается кожура. Плоды деформируются и становятся невкусными.
Меры борьбы и профилактика
Для профилактики парши деревья опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью 3 раза за сезон: весной при распускании листочков, по бутонам и после окончания цветения. Кроме того, крону деревьев своевременно прореживают, чтобы растения хорошо проветривались. Падалицу регулярно убирают, а опавшие листья – сжигают. Если деревья сильно заражены, их опрыскивают фунгицидом Скор (по инструкции).
К парше относительно устойчивы такие сорта груши, как Муратовская, Русановская, Январская.
Плодовая гниль, или монилиоз, груши
Возбудитель болезни – грибок Monilia fructigena, который поражает плоды. На них появляются бурые пятна, а со временем в этих местах образуются сероватые наросты. Это споры грибка, которые разносятся ветром и заражают плоды других садовых культур.
У зараженных плодов гниет мякоть. В результате чего груши осыпаются или засыхают на ветках. Монилиоз очень быстро распространяется во второй половине лета во время созревания плодов и при жаркой и влажной погоде.
Меры борьбы и профилактика
Все больные плоды немедленно собирают и уничтожают. Весной и осенью в целях профилактики деревья опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью, также полезно пройтись по листьям известковым молоком (1 кг извести на 10 л воды).
Достаточно высокой устойчивостью к плодовой гнили обладают сорта груш Медовая, Осенняя мечта, Черемшина.
Сажистый грибок груши
Многие садоводы-новички задаются вопросом, почему чернеет груша. Самая частая болезнь груши, при которой чернеют листья и плоды, называется сажистый грибок. В первую очередь страдают деревья с ослабленным иммунитетом и молодые экземпляры, поврежденные насекомыми (в частности, тлей).
Меры борьбы и профилактика
Чтобы защитить грушу от вредителей, используют инсектицид Калипсо (по инструкции). А для подавления размножения спор грибка применяют Фитоверм.
Хорошим иммунитетом к этой болезни обладает груша Кафедральная.
Мучнистая роса груши
Мучнистую росу тоже вызывает грибок – Podosphaera leucotricha. Мучнисто-белый налет появляется на листьях и соцветиях. Пораженные части растения вскоре усыхают и отмирают, листья скручиваются в трубочку. Эта болезнь груши особенно опасна весной. Больше всего страдают молодые побеги.
Меры борьбы и профилактика
Все пораженные части растения удаляют и сжигают, для профилактики деревья опрыскивают Фундазолом или раствором кальцинированной соды (50 г на 10 л воды) с добавлением жидкого мыла (10 г).
Высокой устойчивостью к мучнистой росе отличаются сорта Москвичка, Духмяная, Январская.
Ржавчина груши
Возбудитель ржавчины – патогенный грибок Gymnosporangium sabinae. Эта болезнь листьев груши характеризуется желтыми, оранжевыми и ржаво-коричневыми выпуклыми пятнами, которые чаще всего появляются во второй половине апреля – начале мая. Поврежденные листья теряют способность к фотосинтезу. При сильном заражении ржавчина переходит и на плоды растения.
Меры борьбы и профилактика
Ранней весной обрабатывают дерево 1%-ной бордоской жидкостью или хлорокисью меди. В начале цветения этим же препаратом проводят второе опрыскивание, после окончания цветения – третье, а спустя 10 дней – четвертое. Также можно использовать Купроксат (50 мл на 10 л воды).
Относительно устойчивы к ржавчине сорта Гордзала, Гулаби, Наназири, Сахарная, Суниани.
Цитоспороз, или стволовая гниль, груши
Возбудитель болезни – грибок Cytospora leucostoma, который повреждает кору дерева. Цитоспороз чаще всего появляется в местах солнечных ожогов или морозобоин. В результате чего кора засыхает, отслаивается, становится красно-коричневой.
Меры борьбы и профилактика
Все поврежденные участки коры срезают и замазывают раны глиной или садовым варом. Регулярно удаляют сухие и поврежденные ветки, осенью белят стволы деревьев.
К цитоспорозу устойчивы такие сорта, как Москвичка и Январская.
Черный рак груши, или антонов огонь
Рак поражает кору ствола и скелетных веток. На них появляются небольшие трещинки, которые постепенно увеличиваются в размерах, кора лопается. Края трещин покрываются бурыми мокрыми пятнами. В эти раны легко проникают грибковые споры и бактерии, поэтому груша часто “цепляет” и другие болезни.
Меры борьбы и профилактика
Пораженную кору срезают острым ножом, захватывая часть здоровой ткани. Рану обрабатывают медным купоросом и замазывают садовым варом. Осенью опавшие с дерева листья собирают и сжигают.
Неплохим иммунитетом к раку обладают сорта груши Августовская роса, Самарянка.
Не забывайте, что многие насекомые-вредители способствуют распространению садовых болезней. Поэтому проводите профилактические опрыскивания не только фунгицидами, но и инсектицидами. Попробуйте и народные средства.
Особенности ухода и выращивания груши Дюшес, характеристика и описание сорта, преимущества и недостатки
Правильный образ жизни человека включает в себя и правильное питание. Ни для кого не секрет, что здоровая пища – это основа человеческого здоровья. Неотъемлемой частью здоровой пищи являются овощи и фрукты.
Благодаря этим продуктам, человеческий организм пополняет запасы всех недостающих для него витаминов, микро- и микроэлементов. Лето – это пора обильного цветения и вызревания плодов различных фруктовых деревьев и кустов.
Каждый человек должен пользоваться этой возможностью и включать в свой рацион как можно больше полезной пищи.
Одним из наиболее ярких представителей источников витаминов и заряда энергии является груша. Сегодня в нашей статье речь пойдет о десертных сортах груши Дюшес. Сорт груши Дюшес условно подразделяется на Дюшес летний и Дюшес зимний.
История образования сорта
Груша Дюшес относится к селекционным сортам, которая довольно быстро распространилась по всему земному шару благодаря своим ценным особенностям. Фруктовое дерево предназначено для выращивания не только на миниатюрных садовых участках, но и на масштабных фермерских угодьях.
Сорт попал к нам из Англии, графства Беркшир. В далеком конце XVIII столетия заядлый любитель-садовод Вилер в результате кропотливой работы вывел новый сорт, который приносил не только вкусные плоды, но и был неприхотлив к условиям окружающей среды. Но к сожалению, сорт груши Дюшес не был оценен по достоинству в годы жизни ее основателя.
Своей мировой известности и масштабной распространенности сорт обязан другому, не менее трудолюбивому англичанину – Вильямсу. Впервые дерево было представлено широкой общественности в 1796 году. В переводе с английского слово “дюшес” переводится как “герцогиня”, т.е породистая, статная и гордая. Сорт груши Дюшес подразделяется на несколько видов.
Груша Дюшес: описание сорта
Летний дюшес: описание и характеристика вида
Это фруктовое дерево крайне неприхотливо к условиям жизни, поэтому растет практически в любой почве.
Но все же, рекордное количество урожая удалось собрать на плодородных и обильно увлажненных почвах.
Помимо превосходных вкусовых качеств, дерево обладает высокой устойчивостью к проявлению парши. Но тля и медяница обожают полакомиться вкусными фруктами, поэтому постоянно ее донимают.
Стоит отметить, что летний и зимний Дюшес не относится к самоопыляющимся деревьям, поэтому они нуждаются в опылителях. Наиболее благоприятными опылителями могут стать: Вильямс Бон-Кретьен, Лесная красавица, Любимица Каппа и Бере Бокс.
- Деревья. Цветки формируются на ветвях довольно поздно, и у каждого владельца есть возможность наблюдать за их красотой длительное время. Цветки формируются в красивые соцветия, которые нечувствительны к агрессивным условиям окружающей среды. Как правило, дерево начинает плодоносить на пятый – шестой год жизни растения. На всеми любимом Крымском полуострове летний сорт Дюшеса закрывает тройку наиболее востребованных и известных сортов.
- Фрукты. Плоды у летнего дерева могут быть среднего или большого размера. Вес каждого плода варьируется от 160 до 190 грамм. В среднем одно взрослое дерево способно принести до 260 килограмм превосходных сладких груш. Согласно описанию, форма плодов, удлинённая с неровной волнистой поверхностью, которая источает невероятно приятный душистый аромат. Кожура плода довольно тонкая и глянцевая. При полном созревании фрукты окрашены в желтые тона, с миниатюрными точечками черного цвета, которые добавляют фрукту большую привлекательность. Летний сорт отличается сочностью, ароматом, сладостью вкуса, с ощутимыми нотами мускуса. Дегустационная оценка высока – 4,8 балла.
Сбор урожая, как правило, приходится на вторую половину августа. Продолжительность хранения летних плодов крайне мала, не более двух недель. При температуре не выше 5 С тепла они могут храниться до полутора месяцев без утраты своих первоначальных качеств.
Собранный урожай можно подвергать транспортировке. Плоды универсальны в использовании: их можно есть в свежем виде, заготавливать сухофрукты, компоты, конфитюры или джем. Стоит отметить, что концентрация витаминов и прочих полезных веществ в сухофруктах идентична свежему фрукту.
К достоинствам сорта следует отнесли следующе характеристические особенности:
Были выявлены следующие недостатки:
- умеренная устойчивость к засухе и низким температурам;
- сильно повреждается медяницей и тлей.
Дюшес зимний: характеристика и описание вида
Эта разновидность сорта пришла к нам из Бельгии. Качество фрукта очень напоминает летний вид Дюшеса. Основные отличия заключаются в том, что продолжительность созреваний у зимнего сорта существенно больше и морозоустойчивость выше. Неприхотлив в среде обитания, но все же отдает предпочтение плодородной и легкой земле, возвышенные участки, которые обильно освещаются солнцем.
https://www.youtube.com/watch?v=C4uCenMti6M
Как мы уже сказали ранее, деревья Дюшес неспособны к самоопылению, поэтому рядом с ними рекомендуется садить другие сорта: Вильямс, Оливье де Серр.
Дерево, как правило, начинает плодоносить на 6-7 год от момента высадки на постоянное место обитания.
Собирать созревший урожай можно во второй половине октября, ранее сорванные не обладают столь насыщенным вкусом и ароматом, а также не обогащены столь большим количеством витаминов.
Фруктовое дерево обильно плодоносит, с одного взрослого дерева удается собрать до 100 кг превосходных плодов. В надлежащих условиях при низких температурах плоды способны храниться долгое время, некоторые садоводы утверждают, что вплоть до мая.
Размеры плодов большие, вес одного плода способен варьироваться от 0,5 до 0,6 килограмма. В отличие от летнего представителя, желтая кожура зимних, гладкая с приятным румянцем. Мякоть невероятно сочная, наполненная прозрачным медовым соком, с традиционным грушевым ароматом.
Применение собранного урожая универсально: фрукты можно есть в свежем виде, они также пригодны для промышленной переработки. Их этой разновидности сорта в промышленных масштабах изготовляют вина, мармелад, джемы, компоты и цукаты.
К основным достоинствам этого фруктового дерева можно отнести:
- крупные плоды;
- способность дозревать во время хранения;
- превосходная лежкость.
Что касается недостатков, то к ним следует отнести:
- утрата первоначальных вкусовых качеств при раннем сборе урожая;
- недостаточная устойчивость к низким температурам;
- осыпание плодов;
- отсутствие сопротивляемости к парше.
Описание груши сорта Дюшес
Груши оказывают общеукрепляющее, антибактериальное и противовоспалительное действие.
Уход за фруктовым деревом
- Полив. Деревья Дюшес могут продолжительное время жить с отсутствием влаги в почве, но невзирая на это, поливать их все же необходимо. Как правило, объем полива на год составляет не более трех ведер воды. Поливать фруктовое дерево следует перед началом цветения и после. Если есть необходимость, то грушу можно полить и осенью. После увлажнения почвы, ее следует хорошенько взрыхлить, чтобы обогатить корневую систему кислородом.
- Мульчирование. Необходимая манипуляция для всех фруктовых деревьев. С наступлением суровой непогоды незащищенная корневая система может замёрзнуть и погибнуть, не доживая до весны. Мульчирование защищает землю от существенных перепад температуры. Груши настоятельно рекомендуют мульчировать навозом или перегноем. Если этот вариант исключен, то альтернативой станут сорняки и трава. Мульчирование следует сделать вначале или середине осени, то есть до наступления холодов.
- Укрывание. Чтобы оградить фруктовое дерево от губительного воздействия морозов и порывов холодного ветра, следует обернуть нижнюю часть ствола газетной бумагой или натуральной тканью. После того как выпадает первый снег, им рекомендуется прикрыть саженец. Снег принято считать лучше защитой корневой системы от морозов.
- Обрезка. Обрезку рекомендуется делать весной, поскольку вследствие воздействия зимних температур могут образоваться поврежденные места. В первый год жизни растение рекомендуется обрезать четверть центральной части ствола, а боковые ветви – над почками. Благодаря этой манипуляции, дерево будет тянуться не только вверх, но и пойдет вширь, что поспособствует образованию новых почек. На второй год следует укоротить центральную часть не более, чем на 25 см, а из боковых ветвей сформировать усеченный конус.
- Удобрения. В первый год жизни молодое дерево не нуждается в удобрении, поскольку почва во время высадки была обогащена. Большинство удобрений рекомендуется вносить осенью. Минеральные удобрения следует вносить каждый день, а органические – не чаще одного раза в три года.
Отзывы
У нас на даче летний и зимний Дюшес. Грушами мы всегда обеспечены по полной, соседи наше тоже не жалуются. Закрываем, варим компоты и едим свежими. Мы довольны.
Катерина
Здравствуйте. У меня на даче летний дюшес. Нравится мне это дерево, вот только плоды плохо хранятся и осы без конца одолевают.
Галина Степановна
Зимний Дюшес – это мое самое любимое фруктовое дерево. На моем дачном участке их 3. Одно взрослое, а два остальных еще ни разу не плодоносили. Аромат источают удивительный, вкусные до степени обалдения, хранятся долго, что позволяет ими лакомиться всей моей семье всю зиму. Я очень люблю этот сорт, поэтому с радостью и уверенностью всем его советую.
Алина
Груша Кокинская – описание сорта и особенности ухода
Несмотря на успешную, продуктивную работу отечественных ученых-ботаников по выведению сортов плодовых деревьев, устойчивых к заморозкам и вредителям, многие садоводы не имеют полной информации о новинках селекции.
Эта статья призвана ознакомить читателя с представителем группы ране осенних сортов – грушей Кокинская.
Она ещё мало известна, но те садоводы, которым повезло обзавестись саженцем, оставляют о культиваре только положительные отзывы.
История создания
Ране осенний сорт груши Кокинская вывели путём скрещивания знакомого всем культивара «Кюре» и «Популярная». Селекционные работы проводились на Брянщине в Кокинском опорном пункте ВСТИСП (отсюда, собственно, и название) под руководством А.А. Высоцкого.
Агротехнические характеристики
Представители культивара являются средне рослыми растениями, взрослое дерево способно достигать около 4 м в высоту. Форма кроны – широко пирамидальная, средней загущенности.
Основные ветви растут по отношению к стволу под углом приблизительно в 45°. Сорт характеризуется средней степенью загущенности кроны, поэтому со временем деревьям требуется формирующая обрезка.
Если этого не делать, есть риск получить урожай мелких груш.
Листья сорта сочного темно-зеленого окраса, крупные, овальной формы с острым кончиком. Края листиков мелко зазубрены.
Плоды груши Кокинская – среднего либо крупного размера, классической, широко грушевидной формы. Масса спелого фрукта колеблется в пределах от 100 до 200 гр. Окрас кожуры плодов по мере созревания меняется со светло-зеленого до аппетитного желтого цвета с малиновым румянцем на солнечном боку. Плодоножки крепкие, длинные, немного изогнуты.
Превосходна и характеристика мякоти – сочная, нежная, средней плотности, просто тает во рту. Цвет мякоти варьируется от белого до кремового оттенка.
Спелая груша обладает замечательным десертным сладким вкусом с небольшой кислинкой, без наличия терпкости. Фрукты сорта предназначаются для использования в свежем виде, для консервации, замечательно переносят транспортировку.
Сорт также характеризуется хорошей лежкостью фруктов, при содержании в холодильнике груши способны сохраняться до ноября.
Стадия плодоношения саженцев наступает на 4 – 5 год после высадки на участок. Груша Кокинская считается высокоурожайным сортом, общая масса собранных фруктов может достигать почти 100 кг.
Преимущества и недостатки
Кокинская груша обладает целым рядом достоинств среди представителей группы осенних сортов. Итак:
- Скороплодность деревьев, уже на 4 год можно совершить первый съём фруктов;
- Высокая степень устойчивости к морозам. За всё время культивирования груши неизвестно ни об одном случае вымерзания саженцев сорта;
- Практически не подвержены парше, причем плоды наиболее устойчивы, чем листва, к данному заболеванию;
- Прекрасные вкусовые качества и товарный вид фруктов.
К недостаткам относят следующие моменты:
Основные правила посадки саженцев груши
Грушевое дерево считается у садоводов южным, теплолюбивым растением. Для того чтобы каждый год плодовое дерево радовало красивыми, вкусными и ароматными фруктами, следует соблюдать несколько простых правил при посадке саженца на постоянное место.
Во-первых, ни в коем случае нельзя сажать грушу в низинах и на участках, где близки грунтовые воды. Пренебрежение этим советом приведёт к банальному вымоканию растения, его гибели.
Лучшим местом для высадки фруктового дерева является небольшое возвышение, достаточно освещаемое солнцем и защищённое, по возможности, от сильных ветров.
Поэтому сначала планируем, где будет расти деревце, а только потом идём за ним в плодопитомник.
Во-вторых, необходимо тщательно подготовить сам саженец к посадке. Совершенно не помешает на сутки замочить его в воде с добавлением стимулятора роста. Перед самой процедурой высадки рекомендовано немного укоротить корешки и верхушку. Это поможет легче перенести стресс и быстрее прижиться саженцу.
В-третьих, правильное подготовленное посадочное место поможет вырасти молодому деревцу красивым, крепким, с ровным стволом. Размер ямы выкапывается стандартный: глубиной не менее 60 см, диаметром около 1 м.
Плодородная почва смешивается с перегноем, песком. Из удобрений используют суперфосфат и соли калия.
К почвенной смеси добавляется пару горстей доломитовой муки либо можно пролить вокруг саженца после посадки разведённой в воде известью – пушонкой.
Опытные садоводы утверждают, что яму для посадки нужно готовить осенью. В зимние месяцы промораживается почва, погибает большинство вредных, патогенных организмов. А весной талая вода насыщает влагой посадочное место. Посадка саженца груши в весенний период проводится, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков.
Уход за грушёвым деревом
Для получения ежегодного урожая следует заботиться и ухаживать за плодовыми деревьями. Комплекс агротехнических мероприятий включает следующие действия:
Селекционеры облегчают работу садоводам с каждым выведенным новым сортом, улучшая агротехнические характеристики плодовых и ягодных культур. Прислушавшись к советам бывалых огородников и приложив немного усилий, можно обогатить свой приусадебный участок красивым деревом с вкусными и ароматными плодами, таким как Кокинская груша.
Почему каждому садоводу стоит вырастить Кокинскую грушу
Сорт раннеосенней груши Кокинская создали селекционеры одноименного опорного пункта ВСТИСП, что находится недалеко от Брянска. Они скрестили груши сортов Популярная и Кюре, результатом чего стала легкая в уходе, холодостойкая груша раннеосеннего срока созревания со вкусными крупными плодами под авторством А. А. Высоцкого.
Кокинская без проблем зимует в средней полосе. От очень сильных морозов могут пострадать почки, что чревато потерей урожая, но к следующему году дерево восстановится.
Молодое деревце садоводы белят мелом (взрослое можно белить известью) и укрывают нетканым полотном или лапником, чтобы защитить от морозов и грызунов. Приствольный круг мульчируют, набрасывают сверху снег.
Данные процедуры помогут легко перенести холода.
Описание утверждает, что сорт самоплоден, но садоводы предпочитают все же посадить поблизости хоть одну грушу сортов Бергамот Московский, Яковлева или Любимица. При наличии дерева-опылителя со взрослой Кокинской можно снять 100–120 кг плодов. Некоторые садоводы предлагают регулировать количество завязей, чтобы не получить мелкие плоды.
Сорт устойчив к парше, высокую устойчивость показывают плоды, но листья все же могут заразиться, если выдастся холодное влажное лето.
Груша редко страдает от других заболеваний или нападений вредителей, если, конечно, соблюдать основные правила агротехники. Нужно регулярно проводить санитарную обрезку деревьев, не оставлять под ними опавшие листья, плоды, ветви.
Осенью, после того как все листья осыпаются, желательно обрабатывать дерево бордоской жидкостью для профилактики.
Плодоношение начинается раньше большинства сортов – на 4–5 год после посадки на постоянное место. Созревают плоды на первой неделе сентября, хранятся до 2 месяцев.
Характеристика дерева и плодов
Дерево вырастает до 3–4 м. Широкопирамидальная крона достигает 3 м в диаметре, ее образуют прямые сильные ветви. Скелетные ветки на 45° отходят от ровного прямого ствола.
Растет дерево быстро, нуждается в постоянной обрезке, за первые несколько лет обрезками достигается нужная форма кроны, потом она только поддерживается.
Листья крупные, темно-зеленые, глянцево-блестящие, их заостренные верхушки слегка отогнуты назад. Цветы розовые, крупные, чашеподобной формы.
Плоды не одномерные, их вес варьируется от 100 до 200 г, нередко встречаются красивые массивные фрукты весом 250 г. Они крепко держатся на толстых длинных, слегка искривленных плодоножках. Основная окраска зеленая, по мере созревания становится все более желтой.
На момент полной зрелости окраска становится желто-зеленой, с солнечной стороны хорошо просматривается красноватый румянец, от плодоножек отрываются легко. Мякоть плодов белая или кремовая, мелкозернистая, маслянистая, вкус сладкий без терпкости или кислоты.
Аромат очень приятный, усиливается по мере созревания.
Фрукты осторожно срывают с дерева, используя приспособление на длинной ручке.
Убирают урожай в первой половине погожего дня, когда роса уже высохла, но плоды еще не нагрелись на солнце – именно такие плоды (с неповрежденной шкуркой) можно транспортировать, хранить при температуре от -1 до +1 °C и влажности около 85% до конца ноября. Их не только употребляют свежими, но делают ароматные вкусные цукаты, мармелад, варенье, компоты.
Ежегодные щедрые урожаи сильно истощают дерево, поэтому оно нуждается в регулярных подкормках. При посадке обычно хорошо заправляют яму перегноем, компостом, фосфатами, калийной солью.
После этого только через 2 года начинают вносить удобрения, для чего по периметру приствольного круга вырывают неглубокую (зависит от количества удобрения, а значит, возраста дерева) канавку. Органические удобрения вносят один раз в 2–3 года, а минеральные – ежегодно.
Желательно помнить, что груше не нужно много азота, она и так быстро растет.
Молодое деревце нужно поливать еженедельно, по мере взросления полив производят реже, но вносят больше воды за один раз. Нужно содержать в чистоте приствольный круг, рыхлить его и мульчировать. Корневая шейка после посадки должна находиться на 3 см выше уровня грунта, а мульча не прикасаться к стволу, иначе может появиться гниль.
Достоинства и недостатки
Этот сорт стоит поселить на своем участке ради медовых груш с нежным ароматом и сладостью, которые созревают к началу осени. За деревом легко ухаживать, оно прекрасно переживает холод, практически не болеет паршой и другими грибковыми заболеваниями. Вкусные плоды можно хранить и перевозить, а их большое количество каждый год позволит получить финансовую выгоду.
Видео «Правила обрезки груши»
Из этого видео вы узнаете как правильно формировать крону грушевого дерева.
Груша «Кокинская»: особенности выращивания и уход
Груша Кокинская – разновидность российской селекции, она названа в честь Кокинского института садоводства. Несмотря на хороший вкус плодов и множество положительных характеристик, этот ранний осенний сорт груши пока еще мало распространен. Постараемся исправить ситуацию, опишем самые интересные особенности Кокинской, возможно именно вам она будет интересна.
Описание и характеристики
Груша Кокинская обладает хорошей устойчивостью к морозам, ее можно выращивать практически во всех регионах России. При критическом понижении температур дерево не гибнет, а вот урожай может снизиться. В средней полосе случаев вымерзания цветочных почек не наблюдалось. Засуха, при условии своевременных поливов, никак не отражается на развитии дерева и плодов.
В промышленных масштабах Кокинскую не культивируют, она более подходит для частных садов. Плоды поспевают уже в сентябре, хранить их можно до декабря. Сорт скороплодный, первые урожаи дерево дает на 4 или 5 год жизни, периодичности нет.
Характеристики дерева и плодов
Дерево средней силы роста, не выше 4 метров с активным побегообразованием. Крона широкая (диаметром до 3, 5 метров), пирамидальная, средне облиственная, склонная к загущению. Ствол прямой, стройный. Скелетные ветви расположены под углом 45–60 градусов. Листья типичной для культуры формы, темно-зеленые, плотные, поверхность пластины глянцевая.
Плоды широко-грушевидные, массой от 105 до 210 грамм, в полной зрелости они зеленовато-желтые с размытым, красноватым бочком. Кожица тонкая, мягкая, не ощущается при употреблении. Мякоть кремового цвета, маслянистая, очень сочная и нежная, волокон и зернистости нет. Вкус сладкий, иногда ощущается легкая кислинка, терпкость полностью отсутствует.
Урожайность и использование
Груша Кокинская отличается не только вкусом, но и приятным, насыщенным ароматом, при хранении плоды не становятся пресными и сохраняют плотность.
Сорт легко переносит транспортировку, груши не мнутся и не трескаются. Плоды подходят для свежего потребления, их используют для приготовления джемов, варенья, соков, компотов, фруктовых салатов и т. д.
Аромат сушеных груш наполняется приятными, легкими пряными оттенками.
Урожайность первые годы слабая, но с каждым сезоном плодовитость дерева значительно возрастает. Взрослая груша Кокинская ежегодно дает не меньше 85 килограмм плодов, средний показатель – 90 килограмм. Максимальная плодовитость сорта наблюдается в средней полосе России, при хорошем уходе там собирают до 120 килограммов груш с одного дерева.
Достоинства и недостатки
Сразу о недостатках, их немного. Высокая густота кроны. Незначительная часть цветочных почек может не перезимовать. Массовое поражение наблюдается только в регионах с излишне суровыми, бесснежными зимами. Еще один момент – листья имеют слабую устойчивость к парше.
Список положительных качеств:
- морозостойкость дерева;
- иммунитет к болезням;
- сорт самоплодный;
- раннее вступление в стадию плодоношения;
- стабильная урожайность;
- груши вкусные, хорошего товарного вида;
- лежкость и транспортабельность.
Некоторые садоводы отмечают еще одну особенность груши Кокинская – в годы больших урожаев плоды могут мельчать. Подобные комментарии встречаются редко, да и вес груш снижается совсем незначительно.
Как правильно собирать урожай
Плоды поспевают постепенно (с начала до середины сентября), обрывать их нужно в несколько приемов. Проще всего использовать плодосъемник. При полном созревании плодоножка свободно отходит от веток, груши приобретают сильный аромат и становятся более мягкими. Для хранения падалица не подходит, поэтому со сбором лучше не затягивать.
Чтобы урожай пролежал максимальное количество времени сбор проводят в сухую погоду до обеда. Нагретые солнцем плоды покрываются конденсатом и быстро обзаводятся гнилями. В подвал или холодильник отправляют самые красивые груши без каких-либо повреждений, остальные сразу пускают в переработку.
Особенности выращивания
Посадку груши Кокинская проводят обычным способом, сроки подбирают в зависимости от региона. В северных областях лучше сажать весной, а в теплом климате можно и осенью. Сорт не любит излишне сухих почв, например, на песчаниках дерево будет активно расти, а вот урожаев не даст. Излишняя влажность, тень и сквозняки губительны для культуры.
Особых рекомендаций по уходу тоже нет, поливы, подкормки и рыхления проводятся в обычном режиме. Подзимнее укрытие нужно груше Кокинская только до первого урожая, после дерево может переносить значительные морозы без потерь.
Отдельное внимание уделим только обрезке. Если проводить процедуру неправильно, все силы дерева будут уходить на наращивание веточек, а не на налив плодов. Активный рост и восстановление побегов может вызвать обрезка, проведенная одним днем. Уборка лишних, сухих или больных веток, а также укорачивание проводится весной или осенью в несколько этапов (в разные дни).
Устойчивость к болезням, профилактика и лечение
Основная масса болезней и вредителей сорту не страшна. Плоды Кокинской не поражаются паршой, а листья имеют слабую устойчивость к недугу, но он может проявиться только в самые неблагоприятные годы. Лучшей профилактикой будет соблюдение правил агротехники культуры, а для борьбы нужно использовать такие препараты, как Хорус и Топаз. После выявления болезни проводят не менее 3 обработок.
Большая часть информации проверена уже многими садоводами, сомневаться в ее достоверности не приходится. Груша Кокинская – это выносливый, урожайный сорт, стабильно дающий неплохие урожаи универсальных и невероятно вкусных плодов.
Отзывы
Груша Кокинская — самоплодный сорт
Далее Вы узнаете, как выглядит дерево, самоплодна ли Кокинская груша, когда созревают фрукты, как долго хранятся плоды, в каких регионах урожайность достигает максимального показателя и многое другое.
Как выглядит взрослое дерево сорта кокинская
Культура является представителем среднерослых растений. Крона дерева достаточно широкая. Имеет пирамидальную форму. Густота кроны средняя. Ствол груши стройный.
Ветви скелетные располагаются под углом в сорок пять градусов. Плоды начинают формироваться через четыре или пять лет после того, как дерево было высажено в открытый грунт. Плоды вырастают средними либо крупными.
Вес одного фрукта варьируется от 100 до 200 грамм.
По форме плоды широкие, грушевидные. Плодоножка у них удлиненная, утолщенная и слегка кривая. Кожура у фрукта зелено-желтая с розоватым оттенком с освещенной стороны. Внутри фрукт белый либо с кремовым оттенком. По консистенции маслянистая, сочная. Вкус у плода кокинской сладкий, без кислинки и пряности.
В высоту дерево составляет в среднем 4 метра. Ширина кроны растения обычное не более 3-х метров. Периодически крону нужно прореживать, подрезать лишние ветки. К слову, урожай у данного сорта груши при хороших условиях образуется большой. Садоводы утверждают, что взрослое растение может дать до 100 килограмм фруктов.
Культура морозоустойчивая. Если зима будет очень холодной, то почки могут замерзнуть. Этот фактор полностью повлияет на количество урожая груш.
Само растение, правда, останется целым и не пострадает от низких температур, но урожай заметно снизится. Еще одна характеристика груши кокинской – иммунитет к различным бактериальным и вирусным заболеваниям, в частности к парше.
Однако этим иммунитетом в большинстве своем обладают фрукты. А вот листочки вполне могут пострадать от парши.
Самоплодна ли кокинская груша
Данный сорт является самоплодным. Это значит, что никаких дополнительных опылителей для растений не требуется. Дерево в состоянии само образовывать плоды. Поэтому Вам не придется приобретать для груши Кокинской дополнительные сорта — опылители и заниматься их посадкой и выращиванием. Это, несомненно, большой плюс растения.
Когда наступает съемная зрелость плодов
Фрукты зреют только к наступлению осени. Как мы уже отмечали, при хороших условиях взрослое дерево способно дать урожай в сто килограмм. Съемная зрелость наступает с первого по седьмое сентября. Понять, можно ли уже собирать урожай, можно по нескольким признакам: зрелая груша без труда снимается с черешка, груша мягкая и обладает насыщенным ароматом.
Рекомендуется собирать груши до обеда, чтобы они не перегрелись на солнце. Дело в том, что горячие груши покрываются конденсатом. Если поместить урожай на хранение, он в течение небольшого периода полностью испортится.
Снимайте фрукты с большой осторожностью, чтобы нечаянно не повредить их. Опытные садоводы используют специальные конструкции с длинными шестами, с помощью которых без труда можно снять плод, располагающийся на самом верху дерева.
Не поленитесь осмотреть каждый плод и отобрать только крепкие, твердые, здоровые фрукты.
Период лежкости плодов
В прохладных помещениях и холодильнике кокинская груша способна пролежать до ноября. Фрукты можно употреблять как в свежем виде, так и в переработанном.
Вкусными получаются закатки, приготовленные из груш данного сорта. К слову, фрукты хорошо транспортируются. Просто уложите плоды в тары, перестилая свежими опилками и бумагой.
Идеальной температурой для хранения фруктов является от — 1 до + 2 градусов.
Регионы районирования сорта
Для данного сорта отлично подходят тяжелая, хорошо дренированная земля. Если посадить культуру на песчаном грунте, то вырастет она достаточно быстро, однако вследствие этого большой риск того, что кора растрескается. Идеальной почвой является плодородная, воздухопроницаемая, содержащая глину земля.
Таким образом корневая система не будет испытывать недостаток во влаге. Кокинская груша не любит чрезмерного увлажнения. От обилия воды груша может заболеть и погибнуть. При выборе места для посадки предпочтение отдавайте южной, юго-западной и западной сторонам, на которые не попадают прямые солнечные лучи.
В заключении хочется отметить плюсы и минусы сорта кокинская. К явным преимуществам культуры можно отнести: сладкий вкус, большой размер фруктов, большой урожай, зимостойкость. Недостатки тоже у сорта есть. В-первую очередь это то, что листья уязвимы к парше. А во-вторых, фрукты часто мельчают после больших урожаев.
Кокинская – осенний сорт груш с изумительным вкусом
Это осенний сорт груш, выведенный в ВСТИСП имеет приятный кисло-сладкий вкус и весьма привлекательные по внешнему виду плоды. Получены в результате селекции и скрещивания сортов «Кюре» и «Популярная». Этот любительский сорт с вкусными плодами еще мало распространен среди любителей-садоводов.
Кокинская -осенний сорт груш
Описание
Грушевое дерево среднего роста с прямым и стройным стволом. Высота 3—4 метра. Крона широкая (2—3 метра), пирамидальная, со средней облиственностью, нуждается в периодической обрезке. Правильная формовка обеспечит питание созревающим плодам, а не то все силы уйдут на отращивание новых веточек.
Вызывает активный рост и восстановление второстепенных побегов обрезка грушевого дерева в течение одного дня, груша таким образом пытается самовосстановиться и все внутренние силы и питательные вещества отдает росту новых веток. В результате такого формирования, через 4-6 лет молодые побеги будут значительно выше кроны дерева.
В силу данных причин, избавление от лишних веток лучше проводить в несколько этапов.
Нижние скелетные ветки расположены под углом 45—60 градусов к стволу. Дерево зимостойкое, на уровне всем известной Антоновки обыкновенной, но при сильных морозах, цветочные почки могут отмерзать и повреждаться. Груша кокинская высокоурожайный сорт, плодоносит стабильно.
Фрукты
Плоды средне большие (100—200 г), зеленовато-желтого цвета с легким румянцем с солнечной стороны, широкосердцевидные. Мякоть маслянистая, сладкая, сочная, светло-желтого цвета, без характерного привкуса. Дегустационная оценка замечательного вкуса плодов 4,5 балла.
Полная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября. Лежкость плодов средняя, транспортировка на дальние расстояния хорошая.
Деревья высокоурожайные, с возрастом возрастает. Взрослое дерево дает урожай: 100—120 кг. Саженец груши начинает плодоносить на 4—5 год.
Фрукты применяются в свежем виде, используются для приготовления варенья, вина. Из них приготавливают такие вкусные сладости, как цукаты и мармелад. Плоды груши используют в народной медицине, ее сок и мякоть применяют в фармакологии, хороша груша и как профилактическое средство против простудных заболеваний, таких как бронхит и острые респираторные заболевания.
Фрукты применяются в свежем виде, используются для приготовления варенья, вина
Достоинства сорта:
- зимостойкость;
- нежный вкус;
- транспортабельность;
- плодовитость.
Почва
Любит плодородные, воздухопроницаемые и хорошо дренированные почвы с небольшим содержанием глины, чтобы корни не испытывали недостатка в воде. С трудом приспосабливается к чрезмерному увлажнению. Можно высаживать деревья и в песчаных почвах, но из-за слишком быстрого роста, кора груши растрескивается, что влияет на срок жизни дерева и качество плодов.
Интересная особенность данного сорта: дерево любит влагу, но когда слишком большая влажность воздуха, дерево болеет и медленно погибает. Хорошим местом для саженца будет южная, юго-западная или западная сторона, освещенная не прямыми солнечными лучами. Любит солнечные места, но не слишком жаркие. Лучше всего разместить саженцы с юго-западной или западной стороны.
В качестве опылителей используют: грушу Любимица Яковлева и грушу Бергамот Московский.
Посадка
Место под посадку готовят заранее. Самые лучшие воздухопроницаемые почвы:
- супесчаные;
- слабокислые;
- дерновые, средне- и слабодерновые;
- среднеподзолистые;
- легкосуглинистые.
Перед посадкой в почву вносят питательные вещества. На кислых почвах используют известь. Груша хорошо растет на слабокислых почвах и не требуется ощелачивание. Заранее готовят и яму под посадку дерева.
Рекомендуется высаживать саженец в грунт весной, чтобы он лучше укоренился и адаптировался на новом месте, в этом случае ему легче будет пережить холодную зиму в первый год жизни на постоянном месте.
Саженец пересаживают на постоянное место, когда почки на растении не начали еще пробуждаться от зимней спячки и набухать, дерево находится в состоянии покоя.(на рубеже марта и апреля). В противном случае, растение ослабляется, замедляется его рост, ухудшается общее состояние и приживаемость, оно болеет, тяжело перенося период адаптации к новым условиям.
Саженец пересаживают на постоянное место, когда почки на растении не начали еще пробуждаться от зимней спячки
Можно груши сажать и осенью. Самый популярный срок – это конец октября и начало ноября. Этот термин дает возможность укоренения перед зимним периодом (рост корней продолжается, пока температура почвы не снизится до 4 градусов) и подготовиться к весенней вегетации.
Осенью в почве имеется большое количество воды. Этот термин, имеет свои недостатки. Существует риск замерзания грушевого дерева, особенно если посадка слишком поздняя.
Поэтому при осенней посадке, саженец лучше просто прикопать в землю под углом 45 градусов, а весной высадить на постоянное место.
Уход
Чтобы деревья хорошо укоренились, росли, приносили хороший урожай, им нужен уход. В чем же он заключается, а это:
Груша любит периодический полив, особенно нуждается в нем растение до и после цветения, а также в то время, когда яблоки наливаются сладким и вкусным соком.
По мнению специалистов, самым лучшим поливом будет, если в саду применяется дождевание – полив, имитирующий сам дождь.
За тем, чтобы земля не пересыхала и растение не страдала от нехватки влаги надо особенно следить в засушливое лето, но если дожди идут регулярно, то поливы следует ограничить.
Груша любит периодический полив
Высаженному в почву саженцу обрезку не проводят, так как саженец после этого болеет, ухудшается его рост и укоренение.
На зиму молодые саженцы надо укутывать и утеплять, чтобы не пострадали от северного ветра и мороза. Обматывать спанбондом, присыпать снегом, одевать в шубу из старых одеял.
Удобрение
Как и какое количество удобрений вносить зависит от плодородности почвы, а также от индивидуальных особенностей данного сорта растения. Если годовой прирост растения меньше чем сорок сантиметров- растению не хватает питательных веществ и требуется подкормка.
Вносить удобрения начинают со второго года. Более обильные подкормки вносят весной и осенью, но и летом они не бывают лишними.
Возле дерева, по дуге приствольного круга, прорывается канавка. Ее глубина напрямую зависит от количества удобрения, которое собираетесь вносить. На один квадратный метр почвы требуется:
- Перегноя в количестве 7—9 кг;
- Хлористого калия 25—27 г;
- Мочевины 13—15 г.
Фосфорно-калийные удобрения перемешивают с землей и засыпают в вырытую канавку, после этого добавляют органические удобрения.
Обрезка
- Проводится, чтобы придать дереву правильную форму.
- Чтобы избавиться от засохших и заболевших веток.
- Чтобы не перегружать грушу плодами.
Груша Кокинская: описание сорта, фото, отзывы
FermoVed.ru » Садоводство » Груша » Характеристика груши сорта Кокинская
357
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Груша Кокинская – ранний гибридный осенний сорт. Является результатом скрещивания сортов Популярный и Кюре.
Содержание
- Характеристика сорта
- Уход
- Болезни
- Заключение
Характеристика груши сорта Кокинская
Характеристика сорта
Популярность этот фрукт получил из-за возможности выращивания в промышленных масштабах. Плоды можно хранить в помещениях с невысокой температурой 2-3 месяца. Главное, чтобы сорванные плоды были неповреждённые.
Погодные условия не становятся большой проблемой для деревьев. Не боится сильных морозов и обледенения. При низких температурах почки могут замерзнуть, но груша все равно выживет. Растение характеризуется невосприимчивостью к болезням, в особенности к парше.
К качеству земли растение неприхотливое. Кроме дренажной почвы подойдут супесчаные, слабокислые, дерновые, среднеподзолистые, легкосуглинистые грунты.
Деревья такого вида считаются самоплодными. То есть для процесса опыления не нужны дополнительные растения-опылители.
Описание дерева
Согласно описанию груша Кокинская достигает в высоту 4 м. Диаметр кроны — до 2,5 м. Ствол прямой, крона не слишком густая. Листья округлой формы, насыщенного зеленого цвета.
Описание плодов
Описание показывает, что плод может достигать в весе 250 гр. Мякоть по вкусу кисло-сладкая, светлая и сочная. Однако после нескольких больших урожаев размеры плодов начинают уменьшаться.
Внешний вид плодов:
- плодоножка крепкая и толстая, немного кривая по форме;
- цвет плода может быть зеленым, после созревания — желтым, иногда с красным бочком;
- хорошо заметные точки под кожицей;
- широкая грушевидная форма плодов.
Можно употреблять в свежем виде или в виде варенья и компотов. Также делают джемы, конфитюры, пастилы. Иногда из них готовят сладкие вина или соки.
Плоды являются гипоаллергенными, поэтому разрешены для употребления детям с 6 месяцев.
Уход
Обеспечьте дерево хорошим уходом
Для того чтобы посаженный саженец давал хороший урожай, важно побеспокоиться о месте посадки заранее. Этот сорт очень привередлив к соседям. Лучше не садить рядом рябину, т.к. ее и грушу Кокинскую поражают похожие болезни и вредители. Отличное решение – высадить саженец возле яблони.
Полив
Кокинская любит регулярный полив. Особенно в период цветения.
Лучший способ — имитируют природный полив распылителями. В таком случае не забивается грунт вокруг кроны и корни получают необходимое количество кислорода и влаги.
Рыхление
Рыхление почвы и прополку стоит проводить 2-4 раза за лето. Это поможет корням насытиться кислородом, устранить сорняки.
Для рыхления лучше всего использовать лопату или мотыгу. Не нужно сильно глубоко погружать инструмент в землю. Так можно повредить корни.
Мульчирование
Проводится с целью улучшения состояния почвы и борьбы с сорняками. Мульчирование помогает удерживать влагу вокруг ствола.
Лучшие материалы — солома, сено, свежескошенная трава, мелко дробленная крапива, опилки. Подойдут также специальная кора для мульчирования деревьев и перепревшая хвоя.
Подкормка
Удобрение стоит вносить на следующий год после весенней или осенней посадки. Подкармливают органическими соединениями и минеральными удобрениями. Цель – улучшить состояние почвы.
Необходимо удобрять землю каждый год минимум 2 раза. Особенно если грунт некачественный и растение плохо развивается.
Обрезка
Формирующую обрезку выполняют для придания дереву правильной формы. Санитарную — для избавления от засохших и больных веток или снижения веса ветки с плодами.
Садоводы советуют совершать обрезку весной — до того, как распустились листья.
Чтобы не повредить растение, придерживайтесь следующих правил:
- не нужно обрезать слишком много веток за один раз;
- нельзя оставлять выемки и пеньки на ветке, иначе место среза будет долго подсыхать;
- нельзя допускать облома веток, особенно больших в диаметре;
- после обрезки нужно обработать место спила, чтобы выделяемый сок не привлекал насекомых.
А вот летом и зимой лучше обрезку не делать. Погодные условия в эти сезоны не дадут месту спила затянуться, что значительно ослабит растение.
Как выращивать грушу в Средней полосе. Советы агронома. Сайт “Садовый мир”
Сорт груши для сада – выбираем лучшее
Каталог сортов груши (эффект листания страниц)
Болезни
Чтобы обезопасить дерево от парши, важно умеренно поливать и подкармливать саженец, аккуратно рыхлить землю вокруг. Другие профилактические меры — удаление сорняков и устранение опавшей листвы осенью.
Второе заболевание, поражающее данный сорт – монилиоз или монилиальный ожог. Оно вызывается грибком Moniliafructigena. От его воздействия страдают плоды. Поэтому важно вовремя удалять пораженные груши. Нужно проводить обработку 3%-ным раствором борной жидкости до начала цветения и после его окончания.
Заключение
Груша сорта Кокинская неприхотлива в выращивании. Уход за ней сводится к стандартным действиям: подкормка, обрезание, мульчирование, полив, рыхление. Плоды груши созревают ранней осенью и хорошо переносят хранение и транспортировку.
