Виноделы стараются строго придерживаться выбранного ними рецепта приготовления вина. Но это все же не дает полной гарантии того, что процесс пройдет успешно. Накладки все равно случаются, и самая…
Алкоголь
Настоящая визитная карточка Португалии – портвейн. Этот крепкий и своенравный напиток покорил своим уникальным вкусом и ароматом весь мир. Его пьют и мужчины, и женщины, смакуя небольшими глотками…
Начинающие виноделы стараются строго придерживаться выбранного ними рецепта приготовления вина. Но гарантии того, что процесс пройдет успешно никто дать не может. Курьезы все равно случаются, и самый распространенный…
Чтобы откупорить бутылку, достаточно иметь под ногой ботинок, а где-нибудь поблизости ненужную стену. Есть, правда, один момент: редакционные опыты на спонсорском алкоголе показали, что прием работает, только если…
Когда хочется выпить стакан вина как назло открыть его нечем. Есть два варианта: так и не попробовать вкус напитка или применить эффективные способы для открытия бутылки вина без…
Приходит пьяная собака домой. Хозяин говорит ей:- Что, опять пила?- Неа!- Ану, полай! — Лай-ла-лай-ла-лай… — Алло, Петя! Приезжай, тут такие девчонки, водку привози…- Алло, Вася! Приезжай, тут…
Начинающие виноградари зачастую борются только против тех болезней, которые «на слуху»: мильдью, оидиума, черной пятнистости и др. Появление антракноза на участке может стать для них полной неожиданностью. Однако…
При получении вина в процессе переработки может происходить несколько типов брожения: Спиртовое. При этом процессе происходит разложение сахара на спирт, воду и углекислый газ. Присутствующие винные дрожжи принимают…
Почти каждый винодел-любитель хоть раз в жизни сталкивался с болезнями вина. Они появляются из-за ошибок в технологии, плохого сырья или неправильного хранения. В большинстве случаев своевременное обнаружение и…