Выращивание томата «чёрная гроздь»

Аппетитные томаты необычного цвета Чёрная гроздь: описание сорта, характеристики, фото

Томаты «Черная гроздь» на ветке внешне очень напоминают гроздь черной смородины в увеличенном размере. По отдельности плоды настолько аппетитно выглядят, что хочется непременно их попробовать.

«Черная гроздь» — результат долгой работы наших соотечественников селекционеров и их зарубежных коллег. В Госреестр по РФ пока не включен, но пользуется популярностью в частных садоводческих хозяйствах.

Если вам интересно узнать больше про сорт Чёрная гроздь, читайте в нашей статье полное описание сорта, знакомьтесь с его характеристиками, узнавайте про особенности выращивания.

…

Название сорта Черная гроздь Общее описание Раннеспелый, индетерминантный сорт с высокой урожайностью Оригинатор Россия Срок созревания 80 дней Форма мелкие, круглые плоды Цвет темно-фиолетовый Средняя масса томатов 50-70 грамм Применение Подходит как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования Урожайность сорта 6 кг с растения Особенности выращивания Высевают на рассаду в марте на глубину около 2 см рядами, с расстоянием между ними в 2 см Устойчивость к болезням Устойчив, но требуется профилактика основных заболеваний

Помидоры «Черная гроздь» являются гибридом первого поколения F1. Селекционеры скрестили «одомашненный» мелкоплодный томат с дикорастущими собратьями темного цвета из Чили. Пригоден для выращивания в тепличных условиях и открытом грунте с утеплением на случай холодов.

Как известно, семена гибридов нельзя использовать для выращивания растений на следующий год. Сорт индетерминантный, не штамбовый по типу куста. Высота растения не выше 150 см. Стебель толстый, крепкий, сильно вьющийся, хорошо облиственен, имеет несколько кистей (несложных) с множеством плодов.

О детерминантных, полудетерминантных и супердетерминантных сортах читайте здесь.

Корневая система отлично развита во все стороны без углубления. Листья не свойственной для помидоров ромбовидной формы, темно-зеленого цвета, морщинистой структуры без опушения. Соцветие простое, промежуточное, закладывается над 7-ым листом, далее — через один лист. Из одного соцветия получаются грозди более 10 плодов.

По степени созревания Черная гроздь является раннеспелым сортом, вегетативный период длится около 80 дней (от появления всходов до созревания плодов). Хорошо устойчив ко всем известным болезням.

Несмотря на мелкие размеры плодов, имеется отличная урожайность за счет количества — около 6 кг с растения. Урожайность хороша и при открытом выращивании.

Характеристики

Одна из главных особенностей сорта — его вкус. Он не похож на «помидорный», некоторые считают это достоинством, кому-то наоборот это кажется недостатком. Так же есть разные мнения по поводу цвета. Черная гроздь — единственный сорт, имеющий по-настоящему черные плоды. У самого растения цвет также намного темнее обычного.

К достоинствам сорта относятся:

• высокая урожайность;
• неприхотливость;
• быстрое созревание;
• устойчивость к болезням.

Характеристики плодов следующие:

• форма плода — малоребристая, округлая, диаметром до 5 см;
• средний вес около 50 — 70 г;
• кожица гладкая, плотная, тонкая;
• мякоть по консистенции средней плотности, мясистая, по цвету — темно-красная;
• окраска незрелых плодов — темно-зеленая, со временем начинает розоветь, потом синеть с появлением темно- синих пятен. Зрелый плод имеет темно- фиолетовый, «баклажанный» окрас и появляется мягкость;
• семян немного, камер 1-2;
• количество сухих веществ большое.

Огородники отмечают необычный вкус томатов — сладкий с нотками сливовых плодов. Считается универсальным сортом.

Употребляют коктейльные плоды в свежем виде — в салатах, бутербродах, и после термообработки — в горячих блюдах. В консервации отмечено не растрескивание плодов. Для сока не пригодны в масштабных производственных нормах. Томатная паста или соусы будут изысканными с необыкновенным послевкусием.

Хранится долго из-за своей плотности, транспортировку переносит хорошо.

Фото

Далее вы можете ознакомиться с фото томата сорта «Черная гроздь»:

Особенности выращивания

Выращивают на всей территории РФ и в близлежащих странах. Семена перед посадкой на рассаду обеззараживают в растворе марганцовки, высевают в марте на глубину около 2 см рядами, с расстоянием между ними в 2 см. Температура при всходах должна быть не менее 25 градусов. В качестве места для посадки хорошо использовать мини-теплицы. А для усиления всхожести применяйте стимуляторы роста.

Пикировка проводится при появлении 3 хорошо развитых листов. Пикировка проводится в емкости около 300 мл. Возможна подкормка рассады минеральным удобрением. За 2 недели до высадки рассаду необходимо закалять — открывать форточки на несколько часов.

В возрасте около 50 дней, когда пройдут заморозки, рассаду высаживают на постоянное место. Необходимо формирование куста в один стебель, пасынкование — через каждые 10 дней. Подкормки по графику. Скорее всего потребуется подвязывание к индивидуальным опорам.

Для борьбы с сорняками и сохранения микроклимата используйте мульчирование междурядий. Помните о важности правильного полива.

Что касается удобрений, то использовать для этой цели можно много средств, имеющихся «под рукой». Читайте подробнее о том, как подкармливать помидоры:

Болезни и вредители

В целом сорт устойчив к основным заболеваниям томатов в теплицах. Но необходимы профилактические действия от болезней и вредителей — опрыскивание микробиологическими веществами.

Читайте про основные болезни томатов в теплицах и меры борьбы с ними:

• Альтернариоз.
• Фитофтороз и защита от него.
• Вертициллез.
• Фузариоз.

Заключение

Помидоры сорт «Черная гроздь» подойдет огородникам-эксклюзивам. По-новому звучащие нотки томатов будут изюминкой в блюдах.

Также мы предлагаем вам полезные материалы на такие темы: как получить хороший урожай в открытом грунте, как с успехом выращивать помидоры круглый год в теплице и какие тонкости технологий выращивания ранних сортов существуют.

Помидоры черная гроздь

Томаты «Черная гроздь» на ветке напоминают гроздь черной смородины в увеличенном размере. По отдельности плоды похожи на сливу. Хочется непременно попробовать. «Черная гроздь» — результат долгой работы наших соотечественников — селекционеров при помощи зарубежных ученых.

Достоинства и недостатки томатов Черная гроздь

Недостатком некоторые считают вкус — не похож на «помидорный», некоторые считают, наоборот, вкус достоинством. Так же есть разные мнения по поводу цвета. Имеет достоинства:

• высокая урожайность
• неприхотливость
• быстрое созревание
• устойчивость к болезням.

Особенностью является цвет плодов, «Черная гроздь» — единственный сорт, имеющий по-настоящему черные плоды. У растения цвет намного темнее обычного.

Семена черных томатов, как и других сортов, вы можете купить в магазине, они продаются в небольших бумажных пакетиках, также их можно собрать самостоятельно, используя плоды предыдущего урожая. Плоды должны полностью вызреть на грядке, а затем с ним собирают семена и высушиваются на подоконнике. Вы можете купить уже проращенную рассаду и высадить ее на своем участке.

Сеять семена на рассаду рекомендуется за 65-70 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводят при появлении второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв.

м участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Весь дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов (мы рекомендуем установить капельный полив), подкормок, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Описание сорта томатов Черная гроздь

Высота растения-гибрида — 150 см. Стебель толстый, вьющийся. Корневая система хорошо развита. Листья — ромбовидные, морщинистые, зеленые. Соцветие — простое. Из одного соцветия формируются грозди по 10 и более плодов.

Сорт относится к раннеспелым. Глянцевые плоды созревают через 75-90 дней после высаживания. Зрелыми томаты считаются тогда, когда они становятся мягкими и фиолетово-коричневыми. Насыщенность окраски зависит от степени освещенности. Чем меньше солнца, тем светлее плоды. Вес — 30-70 гр. Урожайность — хорошая. С 1м2 при правильном уходе получают 6 кг.

Плоды — круглые, малоребристые. Кожица — тонкая и гладкая. Мякоть — мясистая, красного цвета. Сначала томаты — зеленые, затем — розоватые, позже на них появляются темно-синие пятна. Зрелый плод по цвету похож баклажан. Вкус — кисло-сладкий, отдаленно напоминающий сливу. Томаты долго хранятся без потери первоначальных качеств и легко переносят транспортировку.

Особенности выращивания томатов Черная гроздь

Выращивается на всей территории страны. Обязательно для нашего — климата посев рассады. Высаживают рассаду в возрасте 50 дней. Состав почвенной смеси необходимо регулировать в зависимости от того, когда растение начнет созревать.

Добавьте небольшое количество песка и перегноя в грунт перед посевом семян в соотношении 2:1 (количество песка обязательно должно быть больше).

После того как вы приготовили почвенную смесь, ее необходимо просеять и продезинфицировать, чтобы в ней не осталось ни одного микроорганизма. Желательно подержать грунт 10 минут в пароварке, и все споры грибов будут уничтожены.

К тому же такая процедура приведет к неминуемой гибели семян сорняков. Пропаривание почвенной смеси желательно проводить за 7 дней до посева. Это нужно для возобновления активности полезных бактерий, содержащихся в грунте.

Для достижения максимального результата нужно прорастить семена помидоров перед посевом. Чтобы это сделать, смочите теплой водой бумажную салфетку и поместите ее на тарелку. Затем выложите семена томатов на салфетку и аккуратно прикройте их ее свободным концом. После этого тарелку с семенами нужно поместить в пакет.

В качестве посадочной емкости можно использовать какой-либо контейнер или пластиковый стаканчик. В данном случае была использована коробка из-под торта. Засыпав ее влажной почвенной смесью, проделайте несколько неглубоких канавок с помощью отвертки или другого предмета.

Проделав необходимое количество канавок, начинайте выкладывать семена пинцетом. Примерное расстояние между семенами томатов – 1,5-2 см. Процесс очень простой и довольно быстрый. На это уйдет не более 2 минут. Закончив с высадкой семян, аккуратно присыпьте их землей. После того как вы укрыли семена землей и уплотнили ее, можно опрыскать поверхность почвы пульверизатором.

Теперь накройте емкость с семенами пленкой или обычным стеклом, затем оставьте ее на теплом подоконнике. Примерно через 7-8 дней должны появиться первые всходы. До пикировки не нужно обильно поливать рассаду, полив должен быть умеренным, чтобы грунт не высыхал, но и не был слишком влажным.

За 2 недели до пересадки на постоянное место — обязательно проводится закаливание молодых растений.

Описание правил посадки черных томатов имеет некие отличия от выращивания таких известных сортов красных помидор, как: Русский ананас, Бычье сердце и Вишенка. В частности, сорт черных томатов высаживается с выдерживанием расстояния в метр между кустами. Между рядками допустимо соблюдение 50 см. Земля должна быть обязательно удобрена подкормкой, сделанной на основе навоза или перегноя.

Между кустиками помимо тех кольев, которые поддерживают ствол помидор, устанавливают дополнительные поддержки, на которые натягивается проволока. На нее крепят подвязки будущих образующихся гроздьев.

Прежде чем высадить рассаду, обязательно обрывают лишнюю листву, оставляя 4 самых верхних. При пересадке корни не отряхиваются от земли и их переносят целостно с землей, в которой они были пророщены. После посадки требуется обильный полив, так как темные томаты нуждаются в усиленной влажности.

Опытные огородники считают, для упрочнения корней и для активирования быстрого роста и развития кустов, стоит промульчировать грунт опилками или перегноем. Закрывать томаты дополнительно в теплице и парнике не стоит, так как это будет не только излишней заботой, но и просто пустой тратой времени.

Черные томаты могут расти также как и красные в тех же условиях.

Уход за томатами Черная гроздь

Куст после пересадки в грунт формируется в 1 стебель. Пасынкование производится каждые 10 дней (на протяжении всего роста кустов). Даёт очень много пасынков — запустите куст, будет меньше плодов.

Один раз в 2-3 недели куст нужно поливать и подкармливать, удобнее всего совмещать эти мероприятия. Полезные вещества усваиваются растениями в растворенном виде, полив ускоряет этот процесс.

Если есть возможность – вносите только органические подкормки, но в случае их отсутствия воспользуйтесь комплексным минеральным удобрением при строгом соблюдении инструкции к препарату.

Поливать растения полезнее всего вечером, а утром – проводить рыхление или мульчирование.

Растения требуют индивидуального подвязывания.

Среди его главных достоинств можно выделить устойчивость к болезням – гнили, кладоспориозу. Черная гроздь устойчива и к фитофторе. Еще одно важное свойство – хорошая сохранность при транспортировке, да и лежкость у помидоров тоже отменная.

Oтзывы oгopoдникoв о томатах Черная гроздь

Oтзывы o тoмaтax Чepнaя гpoздь нocят, пpeимущecтвeннo, пoлoжитeльный xapaктep. Этoт cливoвый гибpид cчитaeтcя любимчикoм cpeди бoльшинcтвa oгopoдникoв. B пepвую oчepeдь oн пoлюбилcя из-зa cвoeй paннecпeлocти.

Пpимepнo зa 80 днeй пocлe пocaдки в oткpытый гpунт, oвoщ гoтoв у к пoтpeблeнию. Cиняя гpoздь и чepнaя гpoздь пoмидopa нeoбычнo cмoтpятcя нa гpядкax.

Сорт используется для приготовления соков, в салатах, бутербродах, в горячих блюдах и для заготовок на зиму.

Томат Черная гроздь: описание, выращивание, уход, фото

Помидоры Черная гроздь на ветке напоминают черную смородину в увеличенном размере. Отдельно плоды похожи на сливу. При этом очень хочется попробовать. Томат f1 Черная гроздь — результат долгой работы наших соотечественников-селекционеров с помощью зарубежных ученых.

Описание сорта

Помидоры Черная гроздь — это гибрид первого поколения F1. Заводчики скрестили «одомашненный» мелкоплодный помидор с дикими родственниками темного цвета из Чили. Подходит для выращивания в тепличных условиях и открытого грунта с потеплением в случае холодной погоды.

Как вы знаете, гибридные семена не могут использоваться для выращивания в следующем году. Растение является:

По степеням созревания Черная гроздь — это сорт раннего созревания, вегетационный период длится около 80 дней (от появления побегов до созревания плодов). Он хорошо устойчив ко всем известным заболеваниям. Несмотря на небольшой размер плодов, есть отличная урожайность — около 6 кг от растения.

Характеристика сорта

Ассортимент плодовых томатов Черная гроздь выглядит следующим образом:

• Форма плода мелкоребристая, округленная, 5 см в диаметре, средний вес составляет около 50-70 г.
• Кожа гладкая, плотная, тонкая.
• Мякоть имеет среднюю консистенцию, мясистую, в цвете — темно-красную.
• Цвет незрелых плодов темно-зеленый, в конечном итоге становится розовым, затем синим с появлением синих пятен.
• У зрелых плодов темно-фиолетовый цвет и появляется мягкость.
• Есть несколько семян, 1-2 камеры. Количество твердых веществ велико.
• Огородники отмечают необычный вкус томатов — сладкий с нотами сливовых фруктов.
• Он считается универсальным разнообразием.

• Используйте фруктовые коктейли в свежем виде — в салатах, бутербродах и после термообработки — в горячих блюдах.
• При сохранении не наблюдается растрескивания плода.
• Для соков не подходит для стандартов крупносерийного производства. Томатная паста или соусы будут изысканными с необычным послевкусием.
• Он хранится в течение длительного времени из-за его плотности, он хорошо переносится.

Особенности выращивания и уход

Чтобы получить ранний урожай, разновидности томатов получают через саженцы.

Получение рассады

О правилах получения сильных саженцев мы расскажем поэтапно:

• Посев проводится в последние дни февраля, затем плоды можно получить за неделю или две до других сортов.
• Семена, протравленные в марганцовке, сухие или предварительно проросшие, как вам нравится, высеваются в подготовленной почве. Вы можете сделать почву самостоятельно или использовать вариант магазина.

• Семя помещают на глубину не более 1 см с шагом около 3 см. Сгущенные насаждения сделают рассаду слабой.
• Семена вырастут через пять дней, если температура поддерживается на уровне 22-24 градуса.
• После появления всходов температура снижается на 4-5 градусов, так что побеги не растягиваются.
• Достаточное освещение является важным условием для получения прочного коренастого саженца томатного гибрида Черная гроздь. Если света недостаточно, вам нужно установить подсветку.
• В фазе 2-3 этих листочков саженцы погружаются в отдельные чашки. Хотя можно выращивать саженцы без пикирования. В этом случае семена высевают сразу в торфяные горшки, таблетки или бумажные стаканчики.
• Уход за саженцами сводится к регулярному умеренному поливу, поверхностному рыхлению почвы.

На стадии выращивания рассады помидоры Черная гроздь рекомендуется кормить экстрактом древесной золы. Это необходимо не только для поддержания баланса питания, но и в качестве профилактической меры для одной из болезней пасленого — черной ножки.

К тому времени, когда саженцы высаживаются на постоянном месте, проходит от 60 до 65 дней. Перед посадкой в течение двух недель растения затвердевают, чтобы они могли адаптироваться к новым условиям жизни.

Посадка в грунт и уход

Помидоры высаживают в теплице или на открытом грунте, соответственно, в мае или начале июня, когда исчезает угроза заморозков. Время выбирается в зависимости от климатических условий растущего региона.

На один квадратный метр помещается не более четырех растений. В будущем агротехнология мало чем отличается от ухода за посадкой других сортов томатов:

• полив;
• рыхление;
• удаление сорняков;
• профилактика болезни;
• кормление органическими или минеральными удобрениями.

Выращивайте помидор Черная гроздь в 2-3 стебля. Остальные пасынки удаляются по мере их роста. Листья под сформированными кистями должны быть оторваны, чтобы они не задерживали питательные вещества.

Поскольку помидоры являются высокими и обильно плодоносят, сразу же устанавливают колышки-опоры для завязывания при посадке. И этой операции подвергаются не только стебли, но и кисти.

Болезни и вредители

Основываясь на описании и характеристиках, томат Черная гроздь F1 обладает хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям, в частности, к позднему поражению. Но поскольку менее устойчивые растения томатов всегда растут поблизости, профилактические меры не следует пренебрегать:

• Опрыскивание томатов растворами борной кислоты, йода, перманганата калия, экстракта летучей золы помогает избавиться от болезней.

• Неплохо выполнять опрыскивание специальными противогрибковыми или противовирусными препаратами в соответствии с инструкциями.

Фото

Чтобы лучше понять, что из себя представляет сорт Черная гроздь, вы можете посмотреть ниже представленные фотографии.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где садовод расскажет вам, какие вкусовые качества у сорта Черный гроздь.

Этот помидор может занять достойное место в коллекции садовника. Это привнесет исключительность на стол и сад, порадует уникальный вкус мясистой целлюлозы и неповторимый внешний вид.

Томаты Черная гроздь F1: характеристика и описание сорта, советы по уходу

Для коллекционеров необычных сортов томат Черная гроздь является настоящей находкой. В этом сорте необычно все, цвет, вкус, строение листа, он привлекает внимание окружающих необычной красотой, не всякий человек поймет, что перед ним помидорный куст.

Описание сорта

Экзотический томат Черная гроздь F1 является гибридом индетерминантного типа, его высота – от 1,5 до 2 метров, стебель средней толщины, листья необычной ромбической формы, плоды весом от 40 до 60 граммов, овальные, собраны в длинные кисти. Необычен цвет плодов: своей окраской они больше напоминают не помидор, а баклажан. При этом мякоть имеет темный красный цвет. Сорт суперранний, от всходов до сбора урожая проходит 75-80 дней.

Происхождение сорта

Селекционеры скрестили отечественные мелкоплодные томат с мелкоплодными дичками из Чили (прародины всех томатов) и получили отличный результат. Новинка еще не зарегистрирована в Государственном реестре сортов, но стала активно распространяться среди огородников – они быстро оценили все достоинства сорта, и народная оценка опередила все бюрократические проволочки.

Регион посадки

Большим достоинством сорта является его скороспелость, он успеет вызреть при самом непродолжительном летнем сезоне, что значительно расширяет границы его выращивания в открытом грунте.

По своей природе сорт Черная гроздь относится к индетерминантной группе томатов: это значит, что время его вегетации и высота роста неограниченны, и он хорошо подходит для выращивания в теплице.

Урожай в теплице созревает на несколько недель раньше, чем в открытом грунте, созревание растягивается до сильных заморозков.

Срок созревания урожая

При выращивании в теплице первый урожай собирают уже в начале июня, под открытым небом – на две недели позже. Плодоношение у Черной грозди растянутое, плоды созревают в течение всего лета, до заморозков. Собранные недозрелыми помидоры отлично хранятся и дозревают постепенно.

Выращивание рассады

Прежде чем отправляться в магазин за семенами, подумайте, где вы посадите своих гигантов и какой урожай рассчитываете собрать. Внимательно прочтите маркировку со сроком годности, просроченные семена скорее всего не взойдут.

От времени появления всходов до первого урожая необходимо 75-80 дней. Если урожай нужен ранний – посейте помидоры в ящики на окне в конце марта. Когда на сеянцах появятся настоящие листья, распикируйте рассаду по отдельным стаканчикам. В начале мая высадите рассаду в грунт.

Для выращивания в теплице семена нужно посеять в конце февраля-начале марта. На постоянное место рассаду высаживают в начале или середине апреля.

Подготовка грунта

Осенью участок для томатов нужно перекопать, не разбивая камней. Это способствует снегозадержанию и активному перегниванию растительных остатков. Весной участок тщательно рыхлится с внесением органических удобрений. На квадратный метр необходимо ведро навоза и четверть ведра древесной золы. Внесение минеральных удобрений в данном случае не нужно.

Посадка и полив

Высокорослые томаты нужно высаживать не гуще 2-3 растений на квадратный метр площади. Так как они не могут расти без подвязки, нужно устроить шпалеры или колышки достаточно большой высоты. Формировать растение можно в 1,2,3 стебля.

Один раз в 2-3 недели куст нужно поливать и подкармливать, удобнее всего совмещать эти мероприятия. Полезные вещества усваиваются растениями в растворенном виде, полив ускоряет этот процесс.

Если есть возможность – вносите только органические подкормки, но в случае их отсутствия воспользуйтесь комплексным минеральным удобрением при строгом соблюдении инструкции к препарату.

Поливать растения полезнее всего вечером, а утром – проводить рыхление или мульчирование.

Сбор урожая

Отдача урожая у томата Черная гроздь растянута на длительный срок. Помидорчики быстро темнеют, но срывать их можно только тогда, когда кожица станет блестящей, темно-фиолетовой, а сами плоды – мягкими.

Высокая урожайность, которая в открытом грунте составляет 6-8 килограммов с квадратного метра, а в теплице и еще выше, позволяет не только употреблять томаты в свежем виде, но и заготавливать впрок в виде различных консервов.

Плюсы и минусы сорта

Высокоурожайный, скороспелый гибрид устойчив к заболеваниям, неприхотлив к условиям выращивания. Томат имеет хороший вкус и необычный вид, за который его особенно ценят любители экзотики. Недостатком можно считать слабое окрашивание плодов при затенении и плохом освещении.

Благодаря красоте растения, его можно включить в формирования дизайна вашего участка – это и красиво, и вкусно, и полезно. Вот только семена собирать нет смысла.

У гибридов F1 во втором поколении происходит расщепление признаков, и ваши томаты будут похожи не только на сорт Черная гроздь, но и на множество предшественников.

Сортовые семена можно купить только в магазине, огородникам любителям вырастить их не под силу.

Описание гибридного томата Черная гроздь и рекомендации по выращиванию в открытом грунте

Садоводы любят томат Черная гроздь F1 за необычный вид, отменные вкусовые качества, большое количество витаминов и минеральных веществ. Гибридный сорт томата Черная гроздь отличается небольшими размерами плодов, красивым темно-фиолетовым цветом, что делает помидоры данного вида похожими на вишню.

Что представляет собой томат Черная гроздь?

Характеристика и описание сорта:

Интересную форму имеют листья: они ромбовидные, темно-зеленого цвета, морщинистые.
Первое соцветие закладывается над 7 листом. Потом соцветия формируются через один лист. Одно соцветие позволяет получить урожай от 10 плодов.

Черная гроздь относится к раннеспелым сортам, вегетативный период продолжается почти 80 дней. Такой срок проходит после того, как семена сеют в грунт, появляются первые ростки, которые потом пересаживаются в грунт — открытый или тепличный. Помидорчики прекрасно переносят транспортировку. Имеют товарный вид даже после длительного лежания в ящиках.

Растения устойчивы к большинству болезней, которые поражают пасленовые культуры. Отличительной чертой является высокая урожайность. При правильном уходе с одного куста, согласно отзывам огородников и садоводов, можно собирать почти 6 кг вкусных плодов.

Описание плодов сорта Черная гроздь:

Отзывы овощеводов об этом сорте положительные. Используется гибридный сорт Черная гроздь для приготовления свежих салатов, бутербродов, горячих блюд, консервации. Плоды во время закрывания не трескаются, остаются целыми. Готовить томатный сок можно в небольших количествах, а не в масштабах. Отлично томаты данного вида подходят, чтобы готовить из них пасты, соусы, кетчупы.

Как выращивать помидоры

Селекционерам удалось вывести сорт томатов, которые получили популярность среди потребителей благодаря своему черному цвету и высоким вкусовым качествам.

Черный цвет обеспечивают антоцианы, которые оказывают положительное влияние на организм человека. В частности, способствуют улучшению вида кожи, активизируют работу сердца и мозга, борются с холестерином.

Садить сорт Черная гроздь можно в любом регионе страны. Перед высадкой в грунт семена необходимо обработать слабым раствором марганцовки. Посев на рассаду проводится в марте. В ящиках с землей необходимо делать глубину грядок до 2 см, с расстоянием тоже 2 см между лунками. Температура в комнате, где будут стоять ящики с рассадой, не должна опускаться ниже +25ºС.

Когда появятся три листочка, тогда проводится пикировка. Кустики отсаживаются в емкости объемом до 300 мл. Рассаду при необходимости подкармливают минеральными веществами. Закалять растения надо за две недели до того, как они будут перенесены в места постоянного роста. В возрасте 50 дней рассада высаживается в открытый грунт или в теплицу.

Растения формируются в один стебель, а каждые 10 дней стоит удалять пасынки. В период роста и вегетации можно время от времени проводить подкормки и профилактические обрызгивания веществами от вредителей. Если куст клонится вниз, то его надо подвязать к опорам.

Томат «Черная гроздь» F1: характеристика и описание сорта

Многие дачники выращивают на своих участках различные сорта помидоров, каждый из которых имеет свои особенности. По сравнению с другими, томат «Черная гроздь» привлекателен своим экзотическим видом.

Темно-фиолетовые, почти черные плоды со своеобразным вкусом никого не оставляют равнодушными. Кто-то остается в восторге от такого деликатеса, а кто-то, вырастив один раз, отказывается в дальнейшем от возделывания необычного сорта.

Стоит ли пробовать вырастить? Решайте сами.

Описание сорта

Сорт «Черная гроздь» был выведен российскими селекционерами совместно с зарубежными коллегами 50 лет назад. Работы велись по скрещиванию мелких домашних томатов с дикорастущими представителями семейства пасленовых в Чили и на Галапагосе.

Ставилась цель вывести сорт насыщенный антиоксидантами (антоцианами), которые очень полезны для человеческого организма. Именно из-за высокой концентрации антоцианов томаты получили свой черный цвет.

На сегодняшний день сорт в Госреестр РФ не занесли.

• Помидоры «Черная гроздь» — гибрид первого поколения F1, не имеет отношения к генномодифицированным продуктам.
• Сорт относят к раннеспелым, но, исходя из отзывов огородников, таковым он является только для южных районов. Для средней полосы России и Белоруссии это скорее средне- или позднеспелая культура. Плоды созревают через 70-90 дней после высадки рассады.
• Урожайность высокая — 3…4 кг томатов с куста.
• Кусты высокорослые – 150…180 см. При выращивании формируют в 1…3 стебля.
• У культуры толстый стебель и хорошо развиты корни. Листья темно-зеленого цвета, ромбовидной формы.
• Соцветие в виде грозди, в каждой от 10 завязей.
• Томат «Черная гроздь» возделывают в теплице или под открытым небом.

Достоинства

• Высокая урожайность (с 1 м2 собирают до 6 кг помидор).
• Хорошо противостоит заболеваниям (фитофторозу, гнили, кладоспориозу).
• Не требует особого ухода.
• Томаты хорошо хранятся. Не повреждаются при транспортировке.
• Благодаря высокой концентрации антиоксидантов (антоцианов и ликопина), помидоры «Черная гроздь» положительно воздействуют на организм (стимулируют работу сердца и мозга, уменьшают риск образования холестериновых бляшек, развития атеросклероза и аллергических реакций, помогают очищать организм от шлаков и токсинов).

Недостатки

• Недостатком некоторые считают своеобразный вкус: сладкий, с кислинкой, с привкусом сливы. Типичный томатный аромат у «Черной грозди» слабо выражен. Но для некоторых вкус является только достоинством.
• В первый год созревания сложно определить степень спелости томата, поэтому многие неправильно оценивают вкусовые качества.
• Семена не дешевые. А так как это гибрид, то вырастить помидоры из собранных семян не получится.

Характеристика плодов

Особенности выращивания

Возделывают данный сорт повсеместно. Как и другие томаты «Черную гроздь» выращивают через рассаду. Перед тем как высадить семена на рассаду, проводят подготовительные мероприятия.

Подготовка почвы. Грунт для рассады покупают в магазине или готовят самостоятельно. Землю берут из теплицы или с того места, где будут высаживаться помидоры, добавляют в нее песок (2 части) и перегной (1 часть).

Почву просеивают и обеззараживают, чтобы исключить попадание инфекций, и уничтожить семена сорняков (в течении 10 минут землю обрабатывают паром).

Эту процедуру проводят за неделю до высадки семян, чтобы полезные бактерии в почве вновь активизировались.

Подготовка семян. Перед посадкой семена обеззараживают в растворе марганцовки, и, чтобы ускорить процесс роста, проращивают.

Для этого понадобится бумажная салфетка или хлопчатобумажная ткань, смоченная в теплой воде. На нее выкладывают семена, скручивают и помещают в пакет или контейнер. Семена несколько раз в день проветривают.

Через 3…4 дня они прорастают. Пророщенные семена высаживают в специально подготовленную емкость.

Когда сажать на рассаду?

Семена высаживают за 55-65 дней до высадки рассады в грунт, в начале марта. Но, чтобы ускорить процесс созревания, некоторые дачники высаживают в середине февраля. Выращивание рассады томатов сводится к следующим этапам:

• Семенной материал высевают в предварительно подготовленную почву на глубину 1,5-2 см. на расстоянии 2-2,5 см.

• Сверху аккуратно присыпают землей, накрывают пленкой или стеклом. Убирают в теплое темное место.
• После появления всходов пленку снимают. Контейнер перемещают в хорошо освещенное место. Оптимальная температура для рассады 20-24 градуса.
• Когда появятся 2…3 настоящих листочка, саженцы пикируют в отдельные емкости, перед этим подкармливают их минеральными удобрениями. Можно избежать этого этапа, если семена высевать сразу в торфяные горшочки, таблетки или бумажные стаканчики.
• Нужно следить, чтобы грунт не пересыхал. В обильном поливе черные помидоры не нуждаются.
• За 10-14 дней до высадки на постоянное место рассаду обязательно закаливают. Открывают форточку на несколько часов в день, чтобы культуре было легче привыкнуть к новым условиям.
• Для того, чтобы рассада не вытягивалась фазе 3…4 настоящих листочков томаты обрабатывают в препаратом «Атлет».

Когда высаживать в грунт?

В открытый грунт рассаду томатов «Черная гроздь» высаживают в июне. В теплицу  посадку осуществляют в мае.

Перед высадкой на постоянное место оставляют 4 верхних листочка, остальные аккуратно обрывают. При посадке весь стебель засыпают землей, для лучшего развития корневой системы, и каждый кустик обильно поливают.

На 1 м2 высаживают не больше 4-х саженцев. Томаты «Черная гроздь» высокорослые, поэтому сразу устанавливают колышки-опоры для подвязывания.

Как ухаживать?

Уход за томатами «Черная гроздь» сводится к пасынкованию, поливу, мульчированию, рыхлению почвы, подкормкам и борьбе с вредителями.

Пасынкование. Вначале куст формируют в 1-3 стебля. Остальные пасынки обрывают, так как они забирают много полезных веществ. Процесс пасынкования проводят раз в 10 дней, чтобы не запускать куст.

Рыхление, мульчирование и полив. «Черная гроздь» хорошо себя чувствует в рыхлой, не пересушенной почве. Поливать лучше вечером и следить, чтобы вода не попала на листья, а рыхлить утром. В качестве мульчи используют сухую траву или опилки, это помогает удерживать влагу и не даст распространяться сорнякам.

Подкормка. За весь период вегетации томатам потребуется 3…4 подкормки.

Первый раз растения подкармливают через 10-14 дней после высадки рассады. В качестве удобрения используют гранулированную нитрофоску. На ведро воды понадобится 1 столовая ложка средства. Расход удобрения на куст – 1 литр.

Второе внесение удобрений осуществляют через 2 недели после первого. Из минеральных удобрений используют нитрофоску. Из органических применяют коровяк или куриный помет. 0,5 литра органики на 10 литров воды. Расход 2 литра на куст.

Третья и четвертая подкормки осуществляются с подобной периодичностью. Азотсодержащее удобрения заменяют на фосфорно калийные (монофосфат, суперфосфат, сульфат калия).

Подкормки совмещают с поливом, так как удобрения в жидком виде лучше усваиваются.

Борьба с вредителями. Сорт «Черная гроздь» устойчив к инфекциям. В профилактических целях, при размещении кустов рядом с другими сортами томаты обрабатывают растворами йода, марганцовки, борной кислоты, зольной вытяжки.

В целом томаты необычные с виду и на вкус оригинально смотрятся на грядках. Если вам захотелось попробовать что-то новое, экзотическое, то «Черная гроздь» неплохой вариант удивить себя и других. Черно-фиолетовые помидоры со вкусом сливы оценят даже гурманы.

Сорт томата Черная гроздь – характерные черты и особенности выращивания

Здравствуйте, уважаемые коллеги – садоводы-огородники! Вот, казалось бы, удивить нас ничем уже нельзя, и мы все знаем про томаты и знакомы с большинством популярных видов, но селекция не стоит на месте, в результате чего появляются уж совсем необычные сорта, мало похожие на томаты по виду и отличающиеся от них по вкусу. К таким относится сорт томата Черная гроздь, о котором я и хочу вам рассказать.

Характерные черты сорта

Эти помидоры являются результатом долгой селекционной работы.

Более 50 лет ученые пытались создать гибрид томата, в котором сочетались бы качества культурных, привычных нам помидоров и диких разновидностей из Галапагосских островов и Чили.

Последние весьма богаты на антоцианы – флавоноиды, которые не только приносят огромную пользу организму, но и обуславливают довольно необычный цвет плодов – темно-фиолетовый, как у баклажанов.

Дело в том, что у обычных томатов этим пигментом богаты только листья и стебли, которые в пищу непригодны, а вот у заморских сортов он содержится именно в плодах.

Еще одна характерная особенность этого сорта – сливовый вкус. Некоторые любители считают это недостатком, другие достоинством, но то, что это открывает широкие возможности в плане кулинарных изысков – это факт. Вы можете готовить любимый сливовый соус к мясу без добавления слив, да мало ли куда еще вы добавите эти томаты с таким интересным вкусом!

Гибрид f1 относят к раннеспелым помидорам: с момента появления первых всходов до полного созревания плодов проходит от 70 до 90 дней. Растение индетерминантное, не штамбовое, достигающее 1,5 метра в высоту.

Стебель у него толстый, крепкий, довольно сильно вьется, а корневая система отлично развита. Листья не похожи на те, которые мы привыкли видеть. У них ромбовидная форма, темно-зеленый цвет и морщинистая структура без опушения.

Соцветие простое, промежуточное, закладка которого осуществляется над седьмым листом и далее через один.

Из каждого соцветия получается гроздь с более чем 10 плодами и судя по отзывам тех, кто сажал, урожайность у томатов впечатляет – 5,5–6 кг с 1 м².

Отличительные признаки плодов:

Вы всегда узнаете томаты Черная гроздь по следующим признакам:

• малоребристой округлой форме плодов, которые достигают 5 см в диаметре;
• среднему весу, варьирующемуся в пределах 50–70 г;
• тонкой, плотной и гладкой кожице;
• темно-красной мякоти – мясистой со средней плотностью;
• темно-фиолетовой «баклажанной» окраске спелых плодов и темно-зеленой незрелых;
• по 1–2 камерам с небольшим количеством семян;
• характерному вкусу, напоминающему сливу.

Агротехнические нюансы

Это высокорослое растение прекрасно подходит для выращивания в теплице, а жители южных регионов могут культивировать его в открытом грунте. Приобретенные семена с приходом весны поместите в раствор марганца на некоторое время и высейте на глубину в 2 см рядами, заранее подготовив рыхлый и питательный субстрат.

Затяните емкость пленкой и следите, чтобы температура в помещении не опускалась ниже +25 ᵒС. Не забывайте увлажнять и проветривать свои посадки, а как только появится 3 хорошо развитых листочка, саженцы можно пикировать, подкормив их минеральными удобрениями.

Когда рассада достигнет возраста 50 дней, ее можно перенести на участок. Формируйте куст в один стебель, а пасынкование производите примерно один раз в 10 дней. Подвязывайте по мере необходимости, а подкормки проводите по графику. Ухаживать за этим сортом несложно. Как и другим томатам, ему требуется регулярный полив, прополка и рыхление.

Среди его главных достоинств можно выделить устойчивость к болезням – гнили, кладоспориозу. Черная гроздь устойчива и к фитофторе. Еще одно важное свойство – хорошая сохранность при транспортировке, да и лежкость у помидоров тоже отменная.

Уверена, такой необычный томат не может не заинтересовать любителей этого овоща, особенно тех, кто ищет что-нибудь эксклюзивное. Если вам уже посчастливилось отведать урожай со своей грядки, поделитесь со мной и читателями своим опытом. Удачи и хорошего всем урожая!

Похожие записи:

Описание и выращивание вкусного и запоминающегося томата «мустанг»

Описание и выращивание томата «батяня»

Описание и выращивание томата «жигало»