Выращивание клубники в теплице: из семян, круглый год, технология, посадка, полив, подкормка, уход

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Клубника считается самой популярной ягодой, которую любят и взрослые и дети, именно поэтому бизнес по ее выращиванию в теплице обладает очень высокой рентабельностью. Также стоит учитывать тот факт, что в несезонное время года стоимость этой ягоды увеличивается в несколько раз, но спрос при этом остается на прежнем уровне, что позволяет получить весомые доходы.

Для того чтобы выстроить прибыльный клубничный бизнес, необходимо продумать все детали воспроизводства ягод и определиться с методом и местом выращивания:

Выращивая клубнику в открытом грунте на даче, можно получить богатый урожай, но сбыт его будет достаточно затруднителен. Главную роль в этом вопросе играет фактор сезонности и большая конкуренция на данный период. Также нельзя забывать о погоде, которая при неблагоприятных показателях может погубить большую часть ягодных плантаций;

Тепличный метод самый выгодный, потому что при его использовании можно собирать спелые плоды не только в конце весны-начале лета, но и в другие времена года. Правильно подобранный комплекс сортов позволит получать непрерывный урожай и соответственно прибыль круглый год. Ягоды, выращиваемые в парнике, будут защищены от воздействия природных факторов.

Выращивание клубники в теплице круглый год

Используя теплицы можно круглогодично выращивать клубнику, но при этом стоит внимательно изучить все факторы и обезопасить себя от всевозможных рисков.

В первую очередь стоит отметить, что такой бизнес будет рентабельным только в местностях с теплым или умеренным климатом.

В более суровых условиях придется затратить больше средств на обогрев и освещение теплицы, что создаст дополнительные расходы.

Выращивание клубники в теплице хорошо подходит для собственного бизнеса и имеет большое количество преимуществ:

• Клубника – это очень популярная ягода, поэтому найти каналы сбыта не составит труда. Продавать урожай можно как на реализацию в свежем виде, так и на переработку;
• Достаточно низкая конкуренция – главным пиком продаж клубники является сезонный период, но в остальное время ягоды находятся в дефиците и поэтому цена на них возрастает в несколько раз;
• При выращивании плодов в теплице можно не бояться, что количество урожая снизится из-за неблагоприятных погодных условий;
• Используя современные методики выращивания ягод в теплице, можно вырастить наибольший урожай на наименьшей площади;
• Клубничный бизнес очень быстро самоокупается.

Минимальная площадь, необходимая для запуска бизнеса — всего несколько квадратных метров

Также у данного вида заработка имеют существенные недостатки, которые стоит учитывать при построении бизнес-плана:

• Высокая стоимость теплиц и прочего оборудования, из-за чего нужно будет подготовить основательный стартовый капитал;
• Клубника требует постоянного ухода и благоприятных условий обитания, то есть при ее выращивании придется тщательно следить за уровнем освещения, отопления, влажности почвы и прочими показателями. Для начинающих садоводов главной сложностью может стать необходимость проведения искусственного опыления;
• Высокая стоимость отопления и электроэнергии.

Клубничный бизнес наилучшим образом подходит для опытных садоводов, желающих заработать на своем хобби. Главная сложность такого собственного дела заключается в грамотном выращивании ягод, в то время как получение прибыли от сбыта качественного урожая всегда будет находиться на высоком уровне.

Перед тем, как приступить к выращиванию клубники, необходимо подготовить земельный участок и теплицу. Также очень важно грамотно отнестись к выбору выращиваемого сорта.

Подготовка грунта для выращивания ягод

Выращивание клубники в теплицах зимой можно провести, используя дерновую землю

Для того, чтобы начать выращивание ягод в промышленных масштабах будет достаточно приобретения 1 гектара земли. При маленьком стартовом капитале необходимый участок можно взять в аренду.

По мнению большинства бизнесменов наиболее выгодным будет земельный участок, находящийся рядом с городом и непосредственно автомобильной дорогой. В таком случае можно будет значительным образом сэкономить на транспортировке урожая.

Одним из самых главных нюансов будет подбор почвенной смеси для выращивания ягод. Наилучшим образом клубника приживается и плодоносит на грунте, состоящем из следующих компонентов:

• 2 части дерна;
• 1 часть перегноя;
• Зола;
• Минеральные удобрения;
• Для того, чтобы снизить уровень кислотности почвы в нее добавляют суперфосфат, хлористый калий или аммиачную селитру.

Перед проведением посадки саженцев землю обязательно нужно разрыхлить.

Выбор теплицы

Для организации прибыльного бизнеса наилучшим образом подходят поликарбонатные теплицы. Всего существует три типа теплиц, каждый из которых обладает своими достоинствами и недостатками:

Каркасные теплицы, покрытые пленкой это самый дешевый вариант, к тому же такую конструкцию очень быстро устанавливают. Минусом этой теплицы будет недостаточная защита насаждений в зимний период;

Стеклянные теплицы тоже подходят для ведения клубничного бизнеса. В таких сооружениях можно установить систему отопления, а стеклянная поверхность хорошо пропускает солнечный свет, благодаря чему можно создать наилучшие условия для растений. Минусом конструкции будет ее размер и необходимость построения фундамента;

Поликарбонатные теплицы это самый дорогой, но в тоже время самый выигрышны вариант для клубничного хозяйства. В них можно установить дополнительное отопление и освещение, поликарбонат также хорошо пропускает солнечный свет. Конструкция теплицы легкая и прочная, может прослужить длительный период времени.

Стеклянная теплицаПоликарбонатная теплицаКаркасная теплица под пленкой

На начальном этапе можно возвести 3 теплицы размером 30 на 40 метров. Одна такая конструкция будет стоить 80-100 тысяч рублей.

Необходимое оборудование

Для того, чтобы получать урожай не только летом, но и в другое время, в теплице необходимо установить дополнительное освещение и отопление, с помощью которых можно получить оптимальный микроклимат для клубники.

Для создания системы искусственного отопления конструкции под землей прокладывают инфракрасный кабель или трубы, по которым будет прогоняться теплый воздух. Для обогрева можно использовать электрический котел или печки-буржуйки.

Отапливать зимнюю теплицу можно разными способами

Дополнительное освещение играет огромную роль при выращивании клубники во времена года с коротким световым днем.

Наилучшим образом подходят натриевые лампы мощностью 400 Ватт, с помощью которых можно создать имитацию солнечного света.

Одна лампа должна находиться на высоте одного метра над растением и освещать не более 1 квадратного метра площади.

Для улучшения рассеивания света можно установить специальные отражатели.

Учитывая, что клубника наилучшим образом переносит капельный полив, необходимо соорудить специальную систему, которая будет состоять из бочки с водой, установленной над стеллажами с растениями и резиновой трубки, лежащей на поверхности грунта. В резиновой трубе делают маленькие отверстия, количество которых должно равняться количеству кустиков.

Система капельного полива клубники

Для того, чтобы бизнес мог приносить достаточное количество прибыли нужно выращивать вкусные и красивые ягоды, которые будут нравиться потребителю. Какие сорта наиболее подходят для выращивания в теплице? Для посадки в теплицы следует выбирать ремонтантные сорта, не требующие искусственного опыления.

Для ведения бизнеса наилучшим образом подходят самоопыляемые сорта с крупными ягодами правильной формы, окрашенными в ярко-красный цвет. Приветствуется наличие насыщенного аромата. Также необходимо обращать внимание на плотность плодов, потому что именно от нее зависит переносимость транспортировки и срок хранения.

Самыми популярными считаются следующие сорта клубники:

• Альба;
• Даренка;
• Октава;
• Соната;
• Русановская;
• Хоней и т.д.

АльбаОктаваРусановскаяХонейСонатаДаренка

Для достижения наилучшего результата, в каждой теплице высаживают различные виды растений (раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые). Таким образом, можно обеспечить непрерывный поток урожая.

Посадка и уход за клубникой это самая ответственная часть работы, потому что именно от нее зависит количество и качество собранного урожая.

Высаживая клубнику в теплицу необходимо придерживаться следующих правил:

Перед тем, как поместить рассаду на постоянное место, ее несколько дней держат в темной и прохладном помещении с температурой +2 градуса;

При использовании голландских подвесных технологий каждый саженец помещают в отдельный горшочек, наполненный питательным субстратом;

Если кустики высаживаются в грунт, то расстояние между рядами должно составлять 35-40 сантиметров, а между отдельными растениями 20-25 сантиметров;

Во время посадки нельзя заглублять сердечко растения;

Заключительным этапом будет полив посаженных кустиков.

Выращивание клубники в горшкахВыращивание клубники в мешках вертикальноВыращивание клубники в мешках горизонтальным способомВыращивание клубники в теплице на грунтеВыращивание клубники в трубах ПВХ

Для того, чтобы клубника чувствовала себя комфортно, придерживаются следующих показателей:

• сразу после посадки температуру в теплице постепенно повышают с 10-ти до 22-х градусов, с началом цветения данный показатель увеличивают до 25-ти градусов;
• влажность должна равняться 75-80 процентам;
• продолжительность светового дня должна равняться 10-12 часам.

Поливают клубнику капельным методом по мере засыхания грунта. Один раз в 7-10 дней после полива почву аккуратно разрыхляют.

Во время выращивания растений очень важно вовремя удалять сорняки, обрезать лишние усики, побеги и поврежденные листья.

Опыляют клубнику с помощью мягких кисточек или интенсивного проветривания. Некоторые садоводы устанавливают в теплице ульи.

Один раз в 14-20 дней грунт необходимо удобрять разведенными в воде аммиачной селитрой и хлористым калием. Также очень важно проводить профилактические обработки от болезней и насекомых.

Как только клубника созреет можно приступать к сбору ягод. Лучше всего производить эту работу вручную. В таком случае ягоды не сомнутся и сохранят свой презентабельный внешний вид.

После того, как клубника будет собрана, необходимо ее реализовать. Стоит отметить, что даже у самых лежких сортов клубники недостаточно долгий срок хранения, поэтому каналы сбыта лучше всего продумать заранее и заключить при этом договора поставки.

Свежесобранный урожай клубники в ящиках

Есть несколько распространенных способов реализации продукции:

• продажа ягод в магазины, супермаркеты и прочие торговые точки;
• также клубнику можно продавать на различные перерабатывающие предприятия, рестораны и т.д.;
• товар можно реализовывать через собственные торговые точки.

Продать свежую и вкусную клубнику достаточно просто, потому что она пользуется высоким спросом как летом так и зимой.

Перед тем, как открывать собственное дело необходимо рассчитать стартовый капитал, регулярные расходы и полученные доходы.

В том случае, если отсутствует собственный земельный участок, на открытие бизнеса придется потратить 1 250 000 рублей, при этом расходы делятся на следующие составляющие:

• покупка земельного участка – 500 000 рублей;
• возведение и оборудование поликарбонатных теплиц – 550 000 рублей;
• закупка саженцев производится из расчета того, что в одной теплице помещается 1200 растений – 3 теплицы*1200 саженцев*50 рублей, конечная сума будет равняться 180 000 рублей;
• регистрация бизнеса и получение всех необходимых документов – 20 000 рублей.

При наличии собственного земельного участка площадью 1 гектар, стартовый капитал существенно уменьшится до 750 000 рублей.

Рентабельность бизнеса по выращиванию клубники достаточно высока

Помимо описанных выше трат, следует учитывать ежегодные расходы:

• оплата электроэнергии и отопления – 20 000 рублей;
• оплата иных коммунальных услуг -5 000 рублей;
• удобрения, обработка и т.д. – 10 000 рублей;
• прочие расходы – 10 000 рублей.

Также обязательно стоит учитывать тот факт, что каждые 2-3 года клубничные посадки придется обновлять и если самостоятельно не заготовить рассаду придется заново закупать саженцы.

При правильном подборе сортов можно получить до 5-6 урожаев ягод. Их стоимость будет зависеть от времени года:

Весенне-летний урожай будет стоить 108 000 рублей (360 килограмм*3 теплицы*100 рублей);

Осенне-зимний урожай принесет намного больше прибыли, а именно 270 000. Это связано с тем, что в данный сезон килограмм клубники будет стоить 250 рублей.

Клубничный бизнес способен принести огромную прибыль и окупиться за 1-2 года. Основным условием для успешности дела будет произведение качественной продукции, а именно вкусных и привлекательных ягод.

Примерный бизнес план

Клубника популярна круглый год, как летом, так и зимой, поэтому у данного бизнеса никогда не будет проблем с покупателями

Бизнес-план по производству клубники строиться каждым предпринимателем самостоятельно. Он должен включать в себя все индивидуальные особенности будущего бизнеса. Придерживаясь общей схемы составленный план должен содержать следующие пункты:

Полная информация о выращиваемой клубнике (сорт, всхожесть, сроки плодоношения, урожайность, особенности ухода и т.д.);

Площадь и подробное описание теплиц;

Соотношение спроса и предложения на рынке, наличие конкурентов и прочие подобные факторы;

Производственный план;

Полная смета расходов;

Прогнозы по выручке, планы на будущую прибыль;

Финансовые риски и возможности их минимизации.

Производственный план включает в себя все данные, касающиеся выращивания клубники (подготовка теплицы и саженцев, посадка, уход, сбор ягод и т.д.) и планы по реализации полученного урожая.

Бизнес, построенный на круглогодичном выращивании клубники, очень быстро окупается и может принести хороший доход. Перед началом создания собственного дела нужно просчитать все до мелочей, чтобы избежать провала на начальных этапах.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Еще недавно выращивание клубники зимой было под силу только тепличным комбинатам с промышленными мощностями. Сейчас же посадкой клубники в теплице никого не удивишь – современные сорта и технологии позволяют заниматься этим любому желающему.

Конечно, круглогодичное выращивание клубники требует финансовых вложений, труда и знаний, но при достаточных усилиях способно окупиться. Кроме того, даже если вы и не собираетесь делать из выращивания клубники в теплице бизнес, оно может стать интересным хобби.

Оборудование для выращивания клубники

Поэтому обычно для зимнего выращивания клубники устанавливают стеклянную либо поликарбонатную теплицу на деревянном или металлическом каркасе.

Толщина поликарбоната должна быть не меньше 16 мм, а основание достаточно прочным, для того чтобы не провалиться под грузом снега.

Для жителей северных регионов и тех, кто хочет существенно экономить на обогреве, отличным вариантом может стать частично погруженная в землю теплица-термос.

Помимо самой теплицы вам потребуются:

• фитолампы или лампы дневного света, способные обеспечить посадкам 10-14 часовой световой день;
• система капельного полива;
• отопительная система, поддерживающая в теплице равномерную температуру;
• вентиляторы, обеспечивающие движение воздуха и равномерный прогрев на разной высоте;
• термометр и гигрометр (датчик температуры и влажности);
• стеллажи, горшки и ящики (для многоуровневой посадки).

Сорта клубники для теплицы

Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств:

• самоопыляемые (завязывающие плоды без участия насекомых), т.к. поставить улей с пчелами в зимнюю теплицу довольно непросто и слишком затратно, а самому опылять тысячи соцветий нерационально.
• сорта нейтрального дня (они плодоносят непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 5-6 недель).
• с лежкими, транспортабельными и выровненными по размеру ягодами.

Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться.

Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.

Эти “усы” активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.

Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.

Способы выращивания клубники в теплице

От того, какой способ посадки клубники вы выберете, зависит урожайность и скорость окупаемости теплицы. В среднем, за год с 1 кв.м клубничных посадок можно собрать до 60 кг ягод, однако этой цифры достигают опытные фермеры, а новички в первые пару лет могут рассчитывать лишь на 50%-ный результат.

Выращивание клубники в грунте

При посадке в грунт кустики высаживаю на расстоянии 20×20 см, а грядку закрывают спанбондом или мульчей. Это позволяет защитить растения от вредителей, землю от пересыхания, а себя от регулярных прополок.

Выращивание клубники по голландской технологии

Выжать максимум даже из небольшой теплицы позволяет практичная голландская технология. По ней кусты клубники высаживаются в мешки с питательным грунтом и заменяются после каждого плодоношения.

Такая технология дает существенную прибавку к урожаю, однако воплотить ее довольно непросто – посадкам нужны стеллажи, сложная разветвленная система капельного полива и внесение удобрений, а также отдельная плантация для выращивания рассады.

Выращивание клубники в горизонтальных трубах ПВХ

Способ выращивания в трубах ПВХ визуально похож на предыдущий метод. Трубы сами по себе являются и опорой, на которой располагаются кустики, и емкостью для грунта, и не пропускают воду, а значит, пустить полив можно прямо по ним.

На дно толстых труб насыпают керамзит для дренажа, затем вставляют тонкие трубы, по которым будет подаваться вода и удобрения, а затем уже засыпают всю оставшуюся часть плодородным грунтом, а в отверстия сверху сажают рассаду.

Трубы для полива подключают к автоматизированной системе полива или большой емкости с водой, поднятой под самый потолок теплицы. Широкие трубы ПВХ с обеих сторон закрывают заглушками, чтобы вода не вымывала грунт.

Каждый взрослый куст клубники нуждается в 3-5 литрах грунта.

Выращивание клубники в горшках и контейнерах

Для самых маленьких теплиц, например, полускатных, пристроенных к одной из стен дома, или зимних садиков, подойдет выращивание клубники в горшках. Этот вариант не подходит для бизнеса, однако может существенно разнообразить рацион вашей семьи зимой и в холодное время года.

Уход за клубникой в теплице

Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными.

Как подготовить теплицу к посадке клубники

После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.

Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно.

Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.

Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице

Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C.

Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники.

Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим.

Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции.

Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки.

Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода.

Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать.

Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.

Обработка клубники от болезней и вредителей

В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод.

Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам:

• сажайте только здоровую рассаду;
• не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки;
• своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли;
• жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания;
• до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.

Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.

Выращивание клубники в теплице

Выращивание клубники (садовой земляники) в теплице почти круглый год — дело трудоемкое и очень затратное.

Впервые получать урожай ягод вне сезона плодоношения стали в Западной Европе начиная с 80-х годов 20 века.

В Россию технология пришла не так давно, но уже стала весьма популярной не только у промышленников, но и у мелких фермеров. Коммерческие посадки клубники в закрытом грунте увеличивается год от года.

 Требования клубники к факторам внешней среды при выращивании в теплице

Основная цель выращивания клубники в теплице — это получение внесезонного урожая ягод, когда клубничный сезон еще не наступил или уже завершился.

В теплице должна быть температура не менее 12°С для роста цветоносов и более 20 °С для нормального плодоношения. При температуре выше 30°С рост цветоносов замедляется, а пыльца становится бесплодной.

 Оптимальная температура во время цветения должна быть 18-23°С, при плодоношении 20-25°С.

В защищенном грунте у растений изменяются требования к влажности воздуха. Сама по себе клубника — культура из жаркого и влажного тропического климата. Она хорошо реагирует на повышенную влажность воздуха, но в разные периоды роста требования к этому показателю различны.

В период отрастания листвы и роста цветоносов необходимо создать в теплице повышенную влажность воздуха, размещая в проходах ведра с водой или поливая дорожки.

Во время наращивания листвы и выдвижения цветоносов показатель должен быть 90%, в период цветения — 75-80%, в период плодоношения — 85-90%.

Для успешного выращивания клубники в теплице необходимо следить за температурой и влажностью.

Во время цветения влажность должна быть несколько ниже, поскольку при высокой влажности летучесть пыльцы заметно снижается. В это время не нужно допускать конденсата на стенках теплицы.

В период роста завязей и налива ягод необходима высокая влажность, но в это время недопустим застой воздуха, теплицу надо периодически проветривать, иначе грибных заболеваний не избежать.

Выращивать клубнику в теплице круглый год могут лишь промышленные предприятия и крупные фермерские хозяйства. Для обычных дачников возможно получение урожая с ранней весны до поздней осени. Но для этого необходимо сделать обогрев. Для садоводов проще сделать земляную печь, а между грядками провести трубы. Тогда в холода можно без особых проблем обеспечить нужную температуру.

Свет столь же важен, как и тепло. Ремонтантная клубника может образовывать цветочные почки независимо от длины светового дня, а сорта однократного плодоношения необходимо подсвечивать. Они образуют цветоносы при длине дня 12-14 часов. Поэтому при выращивании клубники почти круглый год в теплице необходима дополнительная подсветка.

Поликарбонатная теплица. Наилучшим вариантом для выращивания растений будет поликарбонатная теплица.

Она состоит из нескольких слоев (обычно 2-3) с воздушной прослойкой. Такая теплица хорошо удерживает тепло в ночное время. Разница между внутренней и внешней температурой может составлять 7-10°С ночью, днем — до 15-20°С. Днем воздух внутри быстро нагревается, и, чтобы не перегреть клубнику, двери или форточки открывают.

Такая теплица очень долговечна: она прослужит как минимум лет 20, ее не нужно разбирать на зиму.

Пленочная теплица. Менее удобна, чем поликарбонатная.

Пленка — материал недолговечный, служит в течение 1 сезона, на зиму ее надо убирать. Она удерживает тепло значительно меньше: разница между температурой внутри и снаружи теплицы составляет 4-6°С ночью, днем 10-13°С.

Ранней весной и поздней осенью урожай клубники в такой теплице получить не удастся. Создать микроклимат в пленочной теплице труднее, чем в поликарбонатной.

Теплица из стекла.

Это наихудший вариант для выращивания клубники в защищенном грунте.

Само по себе стекло хорошо держит тепло, но поскольку такие теплицы строятся из старых рам, то получаются многочисленные щели на стыках и, чтобы сооружение держало тепло, их необходимо обрабатывать герметиком. Без этого теплица из рам пригодна лишь для защиты от ветра и осадков, но вырастить в ней клубнику вне сезона естественного созревания невозможно.

Сорта, пригодные для выращивания в защищенном грунте

Иностранные сорта более пригодны для выращивания в тепличных условиях, чем отечественные. Поскольку в Европе климат более мягкий, а зимы теплее, то европейские сорта отлично растут в теплицах.

Отечественным сортам, полученным в полевых условиях, когда отбирались наиболее приспособленные к факторам внешней среды экземпляры, менее комфортно в защищенном грунте, хотя ряд из них, также, можно выращивать под крышей.

https://www.youtube.com/watch?v=wcS8XvQuxPk

В теплицах выращивают  клубнику всех сроков созревания: раннюю, среднюю и позднюю. Урожайность ранних сортов, как и в открытом грунте, в 2 раза меньше, чем средних и поздних. Ремонтантные сорта также подходят для этих целей. По сравнению с естественными условиями урожайность выше в 1,4-1,6 раз.

Наиболее пригодны для выращивания в теплицах голландские и итальянские сорта. Из ранних чаще всего выращивают:

• итальянские сорта Сирия, Азия, Клери, Анита;
• голландские Эльвира, Румба;
• датский Ранний Зефир.

Средние:

• итальянские Альба, Мармеладо;
• голландские Вима Кимберли, Вима Занта, Эльсанта, Соната;
• французский сорт Дарселект;
• британский Эверест.

Поздние:

• голландские Вима Ксима, Вима Тарда;
• японская клубника Чамора Туруси (но она очень капризна даже в тепличных условиях).

Отечественные сорта для получения раннего урожая лучше выращивать не в теплице, а установить на грядке пленочный туннель. Днем его открывают с торцов, а ночью полностью закрывают. При таком способе выращивания урожайность повышается в 1,2-1,4 раза, а плодоношение наступает на 2-3 недели раньше.

Для получения раннего урожая, можно выращивать клубнику в пленочных туннелях.

Из ремонтантов выращивают сорта:

• Ирма;
• Елизавета и Елизавета 2;
• Альбион;
• Сельва;
• Искушение;
• Вима Рина.

Ремонтантная клубника отлично растет в теплице. Поскольку пик урожайности у нее приходится на конец августа-начало сентября, когда в открытом грунте для нее уже довольно холодно, в защищенном грунте можно создать все необходимые условия для получения высокого урожая.

Получение рассады

Клубнику в закрытом грунте выращивают либо из усов, либо рассадой фриго.

Выращивание усов

Для защищенного грунта берут крепкие здоровые усы от кустов 2-3 года плодоношения. Наилучший срок посадки — начало-середина августа. Молодые розетки высаживают сразу в теплицу.

Некоторые рекомендуют сначала укоренять их на отдельной грядке и только потом пересаживать под крышу. Делать этого не нужно, поскольку при двойной пересадке часть корней повреждается, растения потом долго приживаются, а это задерживает цветение.

Если есть необходимость укоренить усы, то делать это лучше в торфяных горшочках, которые затем растворяются в земле.

Август — оптимальный срок высадки, но усы можно сажать и в сентябре, и в октябре. В этом случае повышаются расходы на отопление и освещение рассады. Цветение начинается через 1- 1,5 месяца и зависит от условий выращивания.

Рассада фриго

Технология «фриго» была разработана голландскими клубниководами с целью получения урожая клубники круглый год. Метод довольно быстро распространился и теперь даже дачники пытаются выращивать клубнику с помощью этой технологии.

«Фриго» в переводе означает «холод». Суть метода состоит в том, что корневую систему кустов с зачатками листьев хранят в холодильнике при температуре 0—2°С и влажности не менее 85%. При малейшем отклонении показателей от нормы фриго погибает.

Для заготовки рассады молодые маточные кусты выкапывают в ноябре, когда у растений начался период покоя, отряхивают от земли и срезают все листья, кроме самых молодых (эти листики очень маленькие и располагаются у сердечка — точки роста клубничного куста). Обрезать корни нельзя ни в коем случае, это приведет к гибели рассады.

Клубничная рассада фриго.

Период покоя у клубники наступает, когда температура стабильно держится на отметке 0 — -3°С. Признаком того, что рассада жизнеспособна являются корни светло-коричневого цвета, на изломе — белого, с белёсыми кончиками. Для фриго берут кусты с крупным сердечком. Растения, у которых сердечко маленькое, высокого урожая не дадут.

Выкопанные кусты замачивают в растворе фунгицида (Хом, Топаз, Фундазол, Скор) на 2-3 минуты, просушивают, связывают в пучки по сортам и убирают в холодильник на хранение.

Храниться фриго должна в полотняных или бумажных пакетах. Полиэтиленовая пленка не пропускает воздух, в ней корни загнивают и погибают.

Рассада в холодных условиях сохраняет жизнеспособность до 10 месяцев и может быть высажена в грунт в любое время.

Не следует покупать фриго в магазинах. Там, как правило, продается уже погибшая рассада, поскольку условия хранения грубо нарушены. Определить ее легко по черным корням, потерявшим эластичность.

Подготовка почвы

Почву в теплице, как и в открытом грунте, готовят заранее. Нельзя высаживать клубнику после томатов, поскольку она будет долго приживаться, и урожайность будет ниже. Если до этого в закрытом грунте росли огурцы, то вносят повышенные дозы азотных удобрений.

За 3-4 недели до посадки розеток почву перекапывают на глубину 18-20 см (черноземные почвы на 25-30 см). Клубника более отзывчива на органические удобрения, поэтому желательно вносить полностью перепревший навоз (лучше куриный помет, он наиболее подходит для этой культуры), компост или торф (1 ведро на 1м2).

Если органику внести невозможно то используют азофоску, нитроаммофоску или специальное удобрение «Для клубники» (в него кроме основных элементов питания добавлены и микроэлементы) 2-3 столовые ложки на м2.

Если есть древесная зола, то за 1,5-2 месяца вносят ее 2-3 стакана на м2, а за 15-20 дней до посадки применяют азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру, нитрофос по 2 ст. ложки/м2.

Технология выращивания клубники в теплице

В северных регионах выращивание клубники в теплице круглый год это все-таки сказка. Слишком велики затраты на ее производство. Такое возможно только на юге (Крым, Черноморское побережье Краснодарского края, Северный Кавказ) да и то при достаточной настойчивости. На дачных участках выращивать клубнику можно с апреля (в южных регионах с марта) по октябрь (ноябрь).

Выращивание молодых розеток

Высаживать рассаду в теплицу можно в любое время года, главное, чтобы там был создан необходимый микроклимат. Усы высаживают на грядку строчно или в шахматном порядке. Если культура будет выращиваться зимой, то делают высокие гребни, а проходы мульчируют соломой, опилками и т.д.

Выращивание клубники в закрытом грунте.

Расстояние между растениями такое же, как в открытом грунте: 40×60 для средних и поздних сортов, 20×40 для ранних.

При высадке рассады температура не должна превышать 12-15°С. После посадки температуру постепенно повышают. Для цветения оптимальной является температура 18-22°С. Если температура в теплице при высадке рассады выше, то все листья обрезают, оставляя 2-3 мелких молодых листочка. Такой прием значительно уменьшает площадь испарения воды и позволяет корням окрепнуть.

У розеток через месяц начинается цветение. Первые цветки обрывают, давая кусту еще немного окрепнуть. При коротком световом дне кусты дополнительно подсвечивают. Бутоны у клубники однократного плодоношения формируются при длине дня не менее 12 часов. Для нормального плодоношения культура должна освещаться как минимум 14 часов в день.

Поливы проводят по мере пересыхания почвы: 1 раз в неделю во время роста и цветения и 1-2 раза в неделю при плодоношении. Здесь следует учитывать, что в закрытом грунте влажность всегда выше, чем в естественных условиях, поэтому почва пересыхает медленнее и все сроки полива очень приблизительны, всегда надо ориентироваться по ситуации.

Капельный полив клубники.

С подкормками необходимо быть очень осторожным. Если кусты перекормить, то они зажиреют и не дадут урожая. В случае выращивания клубники с октября по март можно внести во время цветения микроудобрения (лучше древесную золу). А вообще экспериментировать здесь не нужно. Излишки удобрений не только снижают урожайность, но и приводят к появлению болезней.

Если культура выращивается в сезон, когда насекомых нет или опыление ими затруднительно, то проводят искусственное опыление. Для этого можно внести в теплицу бытовой вентилятор и включить его на большие обороты на 5-7 минут. Если такой возможности нет, то проводят ручное опыление с помощью веника или малярной кисти.

Клубника в теплице выращивается не более 1-2 лет (чаще всего год), затем кусты обновляют.

Выращивание рассады фриго

В теплицу фриго можно высаживать круглый год. Чтобы получать непрерывный урожай посадку каждой следующей партии проводят с интервалом в 1,5-2 месяца.

Вынутую из холодильника рассаду размораживают в течение 12-18 часов. Как только она оттает, корни погружают в холодную воду, чтобы восполнить потерю жидкости при хранении. После этого  фриго сразу высаживают. Нельзя допускать, чтобы корни находились на воздухе более 15-20 минут, поскольку это ведет к гибели корневых волосков и затем клубнике будет чрезвычайно трудно восстановиться.

При посадке корни равномерно расправляют, нельзя сажать их пучком, сердечко ни в коем случае нельзя засыпать землей.

Дальнейшие выращивание и уход такие же, как за розетками.

Трудности при выращивании клубники в теплице

Чаще всего проблемы возникают из-за невозможности проветривать теплицу и из-за высокой влажности воздуха.

В закрытом грунте при высокой влажности могут сильно проявиться грибные болезни. Особенно опасны серая гниль и мучнистая роса. Пятнистости не столь опасны, поскольку обычно после сбора урожая кусты выбрасывают. Для профилактики заболеваний в теплице проводят 3-4 обработки. Еще до высадки рассады землю и стены обрабатывают фунгицидами, посадочный материал протравливают. В процессе роста розеток проводят 2 профилактических опрыскивания препаратами Скор, Эупарен, Тиовит Джет, Топаз. Нельзя опрыскивать кусты после формирования завязей. Поэтому если появились признаки заболевания, пораженные части растения (ягоды, листья) собирают вручную и удаляют из теплицы.

В защищенном грунте, где тепло и влажно, часто появляются слизни. Для их отлова используют ловушки. Почву при выращивании культуры лучше мульчировать. Применение моллюскоцидов крайне нежелательно, поскольку эти препараты довольно токсичны.

Теплицу необходимо регулярно проветривать во избежание появления заболеваний. В холодное время года проветривание исключается, поэтому, чтобы создать хоть какое-то движение воздуха, используют вентилятор.

Избавиться от болезней в закрытом грунте гораздо труднее, чем в открытом, поскольку сам микроклимат способствует их появлению.

К тому же в таких условиях заболевания распространяются чрезвычайно быстро. Поэтому профилактические опрыскивания строго обязательны.

Преимущества и недостатки тепличного выращивания

Преимущества.

Возможность получения ягод круглый год.

Урожайность в 1,5-2 раза выше, чем в открытом грунте.

Вкусовые качества ягод выше.

Недостатки.

Процесс очень трудоемкий, воплотить его на практике под силу лишь устремленному энтузиасту.

Высокая затратность.

Трудно обеспечить необходимый микроклимат при выращивании.

Выше, чем в открытом грунте поражаемость болезнями.

Тепличное выращивание клубники абсолютно не подходит для садоводов-любителей, поскольку оно чрезвычайно трудоемко и, в основном, убыточно. На своем участке дачнику очень трудно создать все необходимые условия, а затраты будут окупаться не один сезон. Да и выделить место под теплицу для клубники на маленьком дачном участке весьма проблематично.

Такой метод лучше использовать на промышленных посадках, крупных и средних фермерских хозяйствах.

 Другие полезные статьи о выращивании клубники:

Выращивание клубники в теплице круглый год: технология и методы

Человек всегда пытался продлить плодоношение овощных и ягодных культур, и это ему удаётся. Уже никого не удивляет клубника на прилавках магазинов на Новый год и 8 Марта. Садоводам-любителям также вполне доступна методика выращивания клубники круглый год в тепличных сооружениях.

Технология выращивания клубники в теплице круглый год несложна, но необходимо обратить внимание на обязательные нюансы:

Особенности выращивания клубники в теплице

Чтобы получать хороший урожай клубники вне зависимости от сезона, придётся создать хорошие условия для её развития.

Одно дело, когда выращивание проходит в южных регионах, где даже парниковое укрытие способно «обогреть» и совершенно другое дело там, где необходимы стационарные стеклянные или поликарбонатные теплицы с печным, электрическим или газовым отоплением.

Для выращивания клубники на грунте теплицу оснащают системой подогрева.

Освещённость также имеет значение. Подсветки необходимо проводить энергоэкономными фитолампами, установление которых так же потянет за собой значительные затраты. Чтобы клубника зацвела и начала плодоносить необходимо 16-часовой световой день. В этом случае через 35 дней можно собирать урожай. Каждое отставание отодвигает плодоношение.

Параметры микроклимата: влажность, температуру, освещённость необходимо поддерживать на оптимальном уровне постоянно. Отклонения в ту или иную сторону немедленно приводит к прекращению цветения и недобору урожая.

Специальное оборудование осуществляет контроль влажности и регулирует воздухообмен.

В мире современных технологий можно просчитать рентабельность, начиная с приобретения теплицы «под ключ» и кончая ценой на ягоду.

Многообразие технологий

Опытные тепличники постоянно в поисках новых, экономически выгодных, проектов. А вот отработанные технологии можно использовать следующие.

Выгонка

Для выгонки клубники используют рассаду Фриго, которая выглядит не совсем обычно.

В этом случае процесс состоит из следующих этапов:

Приобретается рассадный материал;

Засаживается теплица в заранее подготовленный грунт;

Доводится до плодоношения;

Убирается урожай, растительная форма и использованный грунт;

Завозится новая грунтовая смесь;

Вновь засаживается территория клубничной рассадой.

Для увеличения производительности плантации клубнику размещают в несколько ярусов.

Такая технология рентабельна только при снятии урожая с первой волны плодоношения, именно поэтому практикуется полная замена растительного материала. Замена грунта необходима потому, что питательные вещества уже полностью исчерпаны, и вносить их в виде подкормки также было бы не рентабельно.

В этом случае процесс производства выгодно проводить в малых ёмкостях. В качестве тары используют коробки, ящики, полиэтиленовые пакеты именно они наполняются питательной смесью и засаживаются рассадой.

Вертикальная гидропоника – прогрессивный метод выращивания клубники в теплице.

По такой технологии клубника убирается круглый год, но каждая волна даёт один урожай. За год получаем 4 волны.

Используем ремонтантность

Ремонтантные сорта клубники нейтрального дня плодоносят в теплицах круглогодично.

Если рассаду фриго для технологии выгонки нужно постоянно приобретать, то ремонтантную можно выращивать самостоятельно в открытом грунте.

Осенью, выращенную и доведённую до бутонизации рассаду с земляным комом засаживают в теплицу, и она успешно отдаёт свой урожай на протяжении всей зимы.

В конце лета проводят полную или частичную замену грунта и вновь засаживают теплицу выращенной рассадой.

Безгрунтовая технология

По этой технологии корни клубники растут не в земле, а в специальном наполнителе, в качестве которого часто используют вермикулит.

Питательные растворы для заполнения основы готовятся ежедневно. Самостоятельно их можно приготовить, используя прописи, но для контроля нужна мини-лаборатория.

Такая технология работает по принципу гидропоники. Она вполне рентабельна, но только при чётком контроле.

Выращивание клубники в трубах.

Грунтовая смесь

Почвенная смесь, рекомендованная для выращивания клубники, должна включать в себя не менее 20% перегноя.

Для получения быстрого урожая, когда одновременно проходит цветение, плодоношение и выдвижение следующего цветоноса уровень минеральных веществ должен быть не только высоким, но и биологически доступным для потребления растением.

В крупных тепличных хозяйствах приготовлением смеси занимаются агрохимики, где на каждом этапе проводится чёткий контроль уровня всех необходимых минералов. При приготовлении учитывается:

• воздухопроницаемость;
• водопроницаемость;
• кислотность;
• содержание азота, калия, фосфора.

Минеральные вещества, применяемые для приготовления грунтовой смеси должны быть непременно в хелатной форме, то есть иметь моментальную усвояемость.

Универсальное сухое удобрение «Мультифлор» в хелатной форме.

Приготовить оптимальную грунтовую смесь в условиях приусадебного хозяйства не реально. Именно поэтому для теплицы приобретается готовая грунтовая смесь или заказывается для изготовления специализированным хозяйствам.

Садоводы-умельцы иногда пытаются и самостоятельно приготовить, но затраты столь велики, что о рентабельности ягоды говорить не приходится.

Полив теплицы

Устройство капельного полива в теплице.

Чтобы нюансы с поливом не были непредвиденными нужно предусмотреть:

• источник воды (особенно в зимнее время);
• методы подогрева и контроля температуры;
• для гидропоники систему отведения раствора.

Выращивание клубники на гидропонике потребует грамотного расчета и серьёзных затрат.

Подача воды для клубники имеет огромное значение, поскольку корневая система должна находиться в грунте оптимальной влажности. Малейшее нарушение влажности приводит к остановке выдвижения цветоносов и прекращении завязывания плодов.

Свет и урожайность

С освещением теплицы отлично справляются светодиодные светильники.

Рассчитывая количество и мощность ламп нужно учесть:

• показатели температуры;
• фазы вегетации;
• уровень светового дня.

При расчётах следует учитывать направление светового потока, спектр волны, а также возможность регулирования удалённости от куста.

Недостаток того или иного спектра снижает урожай клубники.На разных стадиях роста клубники требуется определенный спектр освещения.

В этом случае нельзя использовать приблизительные расчёты, основанные на домыслах, только чёткий физико-математический расчёт может гарантировать успех мероприятия.

Каждый параметр в освещённости играет большую роль в технологическом процессе. Нельзя пренебречь ни единой минутой освещённости.

В промышленном выращивании используются натриевые лампы, которые наиболее эффективны и близки к солнечному освещению.

Геометрия посадок

А вот и главный редактор сайта, подготавливает теплицу ещё с зимы. Делает рядки и грядки.

Клубника на укрывном материале.В грунте с мульчированием соломой.Многоярусное расположение контейнеров.На самодельных деревянных стеллажах.

Правильно спланировав расстановку в вертикальном пространстве можно просчитать максимальную рентабельность клубничной теплицы.

Используя многоуровневые посадки также выход продукции с единицы площади увеличивается, так как нет «гуляющих» площадей.

Вредители и болезни

Быстрее всего в теплице созревает клубника фриго, поэтому и болеет она меньше.

Если же для плодоношения рассада выращивается самостоятельно, то необходимо ревностно следить, чтобы не занести в теплицу вредителей и болезни. Постоянный осмотр, на предмет выявления признаков болезней, является частью технологи, а санитарные мероприятия основой здоровой продукции.

Выводы

Чтобы собрать богатый урожай клубники в теплице, придется всё учесть и приготовится к немалым затратам.

Планируя выращивание клубники в теплице нужно помнить, что ни в одном аспекте нет права на ошибку. Живая культура требует к себе внимания 24 часа в сутки. Задержка с поливом, несоответствие освещённости, температуры или питательности субстрата неминуемо приведёт к понижению или полной потере урожая.

В тепличных хозяйствах промышленного типа работают квалифицированные специалисты высокого уровня, и каждый отвечает за свою область. В приусадебном хозяйстве планировка выращивания клубники нуждается в очень серьёзных подсчётах на предмет рентабельности.

Видео о выращивании клубники в теплице

Как выращивать клубнику в теплице круглый год: технологии и определение сорта

Клубника – любимица всех садоводов – непременно присутствует на всех дачных участках.

Нельзя сказать, что она очень требовательна в уходе, однако, при выращивании в открытом грунте она не дает адекватной отдачи на затраченные усилия.

Сказываются погодные условия, болезни, недостаток тепла, особенно в средней и северной части нашей страны.

…

Совсем другой результат можно получить, если выращивать клубнику в теплице на приусадебном участке. Преимущества выращивания клубники и земляники в теплице очевидны. Это позволит получать несколько урожаев в год, существенно снизит риск заболеваний растения и зависимость его от погодных условий.

Соблюдая нужный температурный режим, влажность и полив можно вырастить ягоду, обладающую самыми оптимальными вкусовыми и внешними качествами, сохраняя в ней максимум полезный свойств.

Технология

По сути технологий выращивания клубники две – русская и голландская. Но надо отдать должное нашим изобретательным садоводам, которые тут же придумали, как удешевить голландскую технологию.

Русская

Технология выращивания клубники в теплице, следующая: теплица делится на грядки (их количество зависит от величины сооружения) шириной 1 м. В подготовленный грунт высаживаются кустики на расстоянии примерно 30 см друг от друга. Можно высаживать рядами или в шахматном порядке.

Голландская

Такой способ дает высокую урожайность благодаря большему количеству растений на 1 кв. м теплицы.

Как правильно выращивать клубнику по данной технологии? Вместо грядок строятся ярусы, на которых располагаются горшки с рассадой. 1 горшок – 1 растение.

Количество ярусов зависит только от того, на какой высоте ее удобно обрабатывать садоводу. Преимущества такого способа очевидны:

• более высокая урожайность;
• удобство сбора ягоды;
• меньший риск заболеваний, так как ягода не соприкасается с землей;
• высокое качество получаемой продукции за счет того, что растение в достатке получает свет, кислород и тепло;
• экономия воды для полива.

Русский ответ на голландскую технологию

Наши садоводы не замедлили удешевить голландскую технологию, предложив альтернативу горшкам в виде полиэтиленовых мешков. В них засыпают грунт и делают сверху отверстия, в которые и высаживают розетки клубники.

Мешки можно располагать горизонтально, можно делать из них и вертикальные грядки. У такого варианта есть существенный минус – это сложность обработки и полива. Тем не менее, это вариант достаточно популярен.

Выбор правильных сортов клубники для теплицы – это половина успеха. Как вырастить клубнику в теплице и какие сорта необходимо сажать? При выборе посадочного материала следует обратить внимание на следующие параметры:

• размер ягод и их вкусовые качества;
• ремонтантные сорта;
• нейтральность по отношению к световому дню;
• регион, для которого выведен гибрид;
• урожайность;
• устойчивость к болезням;
• самоопыляемые сорта клубники.

Если клубника выращивается на продажу, то лучшие сорта клубники для теплицы — это плотные и не водянистые, с ягодами среднего размера. Она хорошо выдерживает транспортировку и лучше продается, чем мелкая или крупная.

Хорошо зарекомендовали себя следующие сорта:

Альба – ранний сорт с крупными ягодами и высокими транспортировочными качествами, устойчив к болезням;

Октава обладает такими же качествами, как Альба;

Королева Елизавета – ремонтантный сорт, сладкая крупная ягода средней плотности, плодоносит не только на кустиках, но и на розетках того же года, подходит для транспортировки, требует ежегодного обновления;

Хоней – крупные плотные ягоды до 45 г, обладает высоким иммунитетом и устойчив к температурным перепадам.

Элис – неприхотлив, с хорошим иммунитетом и крупными ягодами;

Кристин – раннеспелый, подходит для транспортировки.

Специалисты рекомендуют нейтральнодневные и ремонтантные сорта клубники для теплиц, которые неприхотливы в уходе. Всего насчитывается около 250 сортов клубники, подходящих для выращивания в теплице.

В первую очередь, урожайность клубники в теплице зависит от выбора сорта и технологии выращивания. При создании оптимальных условий и правильном уходе растение будет давать несколько урожаев в год.
На урожайность влияют следующие факторы:

• способ выращивания;
• выбор теплицы;
• качество посадочного материала;
• температура, влажность и полив;
• правильно подобранные удобрения;
• устойчивость к заболеваниям;
• световой режим;
• правильно выбранный режим опыления.

Варащивание круглый год

Как выращивать клубнику в теплице круглый год? Разведение клубники в теплице требует определенных знаний и соблюдения технологии. Тогда хороший результат будет обеспечен.

Выбор теплицы

Это немаловажный фактор, потому что теплица должна отвечать таким требованиям, как хорошая теплоизоляция, светопроводимость, прочность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Наиболее подходящие варианты – стекло и поликарбонат. Как построить теплицу для выращивания клубники своими руками, читайте на нашем сайте.

Посадочный материал

От его качества во многом зависит конечный результат, поэтому приобретать его лучше в проверенных питомниках. Второй вариант – более надежный – вырастить его самим из уже проверенных сортов. Лучше всего отбирать посадочный материал от растений, выращенных в открытом грунте.

Для этого в течение лета отбирайте наиболее сильные, хорошо плодоносящие кустики. Отмечайте их рейкой с надписью. В конце июля соберите самые сильные, хорошо укоренившиеся усы с развитой розеткой. Их можно пересадить в отдельное место, чтобы к середине осени (примерно конец октября) перенести уже на постоянное место в теплицу.

Подготовка почвы

При выращивании клубники по русской технологии почва готовится следующим образом:

• дно подготовленной грядки засыпается керамзитом или мелким щебнем на 5-7 см;
• далее следует слой песка от 8 до 10 см;
• поверх песка укладывается слой плодородной почвы и удобряется суперфосфатом и аммиачной селитрой (по 10 г на 1 кв. м).

В почву можно добавить торф, он не только придаст ей пористости, но и обеспечит нужный уровень кислотности. Кроме указанных удобрений можно также внести хлористый калий (15 г на 1 кв. м).

В голландской технологии при использовании горшков почва должна быть стерильной, нетоксичной и пористой. Можно использовать пропаренный торф с песком, кокосовое волокно, или перлит.

Почва должна быть подготовлена задолго до высадки клубники.

Не используйте для клубники землю после картофеля или крестоцветных культур (всех видов капусты, салатов, редиса). Наиболее подходит земля, на которой выращивались злаковые растения.

Посадка

Посадка производится с конца октября до конца ноября или в конце февраля – начале марта. Для высадки розеток в грядке делаются углубления 8-10 см. Расстояние между кустами должно быть около 30 см. Чтобы избежать длительной адаптации растения к новому месту пересадку посадочного материала лучше всего делать перевалкой, оставляя на корнях больше земли.

При посадке нельзя засыпать землей точку роста. Сразу после посадки почва мульчируется опилками для сохранения влаги. Накрывать грядку пленкой в теплице не стоит, это может привести к застою влаги и загниванию корней. Первые дни в теплице должна поддерживаться температура не ниже 25°, в последующем ее можно постепенно опускать до 15°.

Фото клубники в теплице:

Особенности ухода

Клубника – великая капризница, поэтому для хорошего урожая важно неукоснительное соблюдение правил ухода за ней.

Опыление

Если не позаботиться об опылении, урожай можно вообще не получить. В этом заключается основная сложность тепличного выращивания клубники. В открытом грунте она опыляется насекомыми, с помощью ветра и дождя. Для клубники в теплице, можно использовать следующее оборудование и способы:

Организовать ветер с помощью вентиляторов. Они будут создавать движение воздуха, которое перенесет пыльцу с одного растения на другое. На 100 кв. м достаточно 3-х вентиляторов. Они включаются только в период цветения. Несколько часов в день будет вполне достаточно. Для выращивания ремонтантной клубники в теплице — это надо будет делать чаще, так как они цветут несколько раз за сезон. В этом случае включение надо делать до 3 раз в неделю на 3-4 часа. Эффективность до 90 %.

Если теплица большая, в нее можно поставить улей с пчелами. Однако этот способ имеет ряд трудностей.

Места для вылета пчел недостаточно, поэтому их придется выпускать. Кроме того, они могут жалить. Но эффективность опыления при этом до 95 %.

Распыление воды их стационарных опрыскивателей – организация искусственного дождя. Из-за склеивания влагой пыльцы эффективность опыления всего 45 %.

При не очень сильном ветре и теплой погоде можно просто сделать сквозняк в теплице, открыв окна или двери с противоположных сторон.

Температура и влажность

Если после высадки температуру допустимо понижать до 15°, то по мере набора вегетативной массы и подготовки растения к цветению, температуру вновь необходимо повышать.

На этот период она не должна быть ниже 18°. Во время цветения нужно поддерживать температуру 22-25° во избежание опадания завязи.

Важно! Слишком высокая температура приведет к усиленному росту листьев в ущерб качеству плодов.

Влажность — важный показатель для развития растения. После посадки для лучшего развития саженцев она не должна быть ниже 85%. Когда рассада приживется, ее постепенно снижают до 75%. Во время цветения и плодоношения влажность воздуха не должна превышать 70%.

Освещенность

Освещение напрямую влияет на урожайность клубники. Особенно это важно, если выращивать клубнику в теплице зимой. В среднем в зимнее время световой день для растения должен быть не менее 12 часов. Удлинять его можно следующим образом, включая искусственное освещение:

• в утренние часы с 8 до 11;
• в вечернее время с 17 до 20 часов.

Для организации дополнительного освещения в теплице подойдут люминисцентные лампы, имеющие синий спектр. Для выращивания клубники со светом, их можно смонтировать непосредственно над грядками.

Они не дают тепла и не могут навредить растениям. Можно также использовать ртутные и натриевые светильники, предназначенные именно для теплиц. Натриевая лампа имеет цветовой спектр, близкий солнечному свету.

Полив

Самый удобный способ – капельный полив. Хорош тем, что в воде можно растворять удобрения, автоматическая система настраивается на частоту и объем полива. После посадки и до начала цветения используют способ дождевания. Потом его заменяют поливом под корень, чтобы избежать попадания воды на листья. Норма полива клубники — 1 раз в 10 дней.

При появлении первых плодов полив учащают до 1-2 раз в неделю в утренние часы или поливают по мере необходимости. Перед поливом соберите спелые плоды.

Подкормка

Подкармливать клубнику нужно 1 раз в неделю. Перед внесением удобрений производится полив. До образования завязей делают жидкую подкормку. Часто используют птичий помет, растворенный в пропорции 1:15.

Используют и такой состав: калийная соль (17 г), фосфорное удобрение (20 г), аммиачная селитра (10) разводятся в 10 литрах воды. Можно использовать специальные удобрения для клубники, которые сейчас имеются в продаже в большом ассортименте. Перед началом плодоношения жидкую подкормку прекращают.

Заболевания и их профилактика.

Теплица не является полной защитой от возникновения различных заболеваний у растения.

Но предотвратить легче, чем лечить, поэтому следует принять меры для их профилактики:

• регулярно проветривать теплицу;
• не высаживать кустики рассады слишком близко друг к другу;
• не переливать растение;
• вовремя вносить удобрения.

Основные болезни

Белая гниль. Возникает при слишком высокой влажности, практически не лечится. Больное растение немедленно удаляется и сжигается. Для профилактики можно подсушить воздух в теплице;

Белая пятнистость. Причиной появления является чрезмерный полив и повышенная влажность.

Лечится препаратами Фалькон, Эупарен или медным купоросом согласно инструкции к ним;

Мучнистая роса. Причина – высокая влажность и низкая температура. Лечится с помощью медного купороса или мыльного раствора (4%).

Лучше всего удалить больное растение и отрегулировать режим температуры и влажности;

Фитофтороз. Поражает корни растения. Признак – покраснение корней можно сразу не обнаружить. Поэтому, если в конце мая растение начинает засыхать, его надо подкопать и проверить корни.

Частично помогает обработка препаратом Квадрикс, но лучше удалить такое растение и провести оздоровительные процедуры остальных посадок.

Выращивание в теплице клубники требует затрат – трудовых и финансовых. Но результат того стоит. Когда остальные достают замороженную ягоду из холодильника, вы можете лакомиться ею прямо с куста. Успехов и вкусного обильного урожая!

Посмотрите видео, как в теплице вырастить клубнику :