Ручная соковыжималка для цитрусовых
Для человека, который привык к стакану свежевыжатого апельсинового сока за завтраком, обедом и ужином, очень нужной вещью на кухне окажется ручная соковыжималка для цитрусовых.
Сегодня на прилавке можно увидеть большой выбор этих устройств. Они пользуются большим спросом, и это неудивительно, потому что напиток, приготовленный с помощью ручной соковыжималки, сохраняет все витамины и минералы, потому что не подвергается нагреву. Другой немаловажный фактор – это невысокая стоимость ручных соковыжималок, что также объясняет большую популярность этих устройств.
В продаже имеются соковыжималки полностью ручные и разновидность ручного механизма – соковыжималку-пресс для цитрусовых. Эта модель представляет собой конус и приспособление, которым плод прижимается. Выдавливая сок таким образом, особых усилий прикладывать не придётся, а сок выдавится на все 100%, оставив от апельсина почти сухую шкурку.
Самая первая ручная соковыжималка для цитрусовых – устройство довольно простое и недорогое. Оно требует значительного приложения усилий, чтобы из цитруса выдавить сок. Современные ручные соковыжималки существуют в нескольких разновидностях, типах и моделях.
Такое устройство понравится всем любителям сока из цитрусовых. Конструкция этого устройства не сложная и удобная, благодаря специальному механическому управлению, не требующая значительного приложения силы. Такие соковыжималки предназначены не только для апельсинов и для лимонов – можно отжать также томатный сок, гранатовый и из некоторых других плодов.
По-другому такая соковыжималка называется мини-прессом, который может быстро сделать свежий сок из долек лимона, апельсина или грейпфрута. Такая конструкция напоминает ту, которой давят чеснок. Здесь берётся половина фрукта и закладывается между двух пластин из металла или из пластика. Сок выделяется и через выемку стекает в подготовленную ёмкость.
Это устройство разработано для такой же цели, как и портативное. В начале использования, с лимона снимается небольшой кусочек кожуры, в полученное отверстие максимально глубоко вставляют трубку-спираль. Теперь, если нажать в верхней части приспособления на головку спрея, то из распылителя будет брызгать сок лимона.
Это ручной пресс, сконструированный, как сверло, имеющее вид конуса. Такие прессы бывают как металлическими, так и пластиковыми. Плод следует вворачивать в конус, и тогда сок будет поступать по желобку в чашу.
Такой вид пресса называют универсальным помощником хозяйки. Его конструкция напоминает устройство мясорубки. Здесь также фрукты укладываются в горловину, они прокручиваются с помощью шнека и оказываются в виде пюре на решётке, а там с помощью пресса из пюре получается сок.
Это устройство хорошо тем, что вид фруктов может быть любой, даже гранаты или ягоды. Вдобавок к этим преимуществам, относится и невысокая стоимость пресса, и его надёжность, поэтому пресс не зря считается универсальным и долговечным.
Но недостаток здесь также имеется – пресс быстро загрязняется, поэтому его постоянно нужно при использовании промывать.
Наверное, самые популярные соковыжималки для цитрусов – с прессом-конусом, по крайней мере, отзывы о таких конструкциях исключительно положительные. Пресс в этом случае действует внутри плода. На конусе выполнены вспомогательные бороздки, по которым сок подаётся в ёмкость, находящуюся под ним. Те же бороздки помогают и в обработке фрукта, если его провернуть по окружности конуса.
Самые современные конусные конструкции имеют под конусом фильтр, через который сок очищается. В то же время, этот фильтр выполняет функцию крышки для ёмкости, в которой собирается сок.
Такое решение можно назвать гениальным – одновременно идёт процесс выдавливания, фильтрования и сбора сока.
В такую ёмкость, как правило, может поместиться от двух до трёх порций сока, что обычно бывает вполне достаточно для семьи.
Если есть необходимость приготовить большой объём сока, тогда лучше сделать это с помощью электрической соковыжималки. Такой вариант возможен только в том случае, если необходимо переработать большое количество цитрусовых, а обычному потребителю вполне будет достаточно ручной соковыжималки.
Лучшими материалами для изготовления ручной соковыжималки для цитрусов являются прочная пищевая пластмасса и нержавеющая сталь. По объёму и по форме корпуса изделие должно удовлетворять необходимому объёму свежеотжатого сока. Для удобства перелива, необходимо наличие вытянутого носика.
Фильтр может и не иметь сложной конструкции – можно воспользоваться двойной сеткой с разными формами отверстий. В этом случае на верхней сетке будут задерживаться частички покрупнее, а на нижней – остальная мелочь.
Гранатовый сок – это не просто вкусно, но ещё и очень полезно, врачи его назначают для скорейшего выздоровления даже лежачим больным, людям с диагнозом анемия, тем, кому следует очистить кровь от токсических веществ, при простудах. А потому очень важно при производстве сока сохранить в нём все витамины и другие полезные микроэлементы.
В данном случае можно воспользоваться прессом для цитрусовых, который имеет механическое рычажное управление. Если на вас надета белая кофточка или любимое платье, будьте осторожны – ярко алые брызги с ткани потом вывести будет нелегко.
В случае использования шнекового пресса, с граната следует счистить кожуру и убрать белые плёнки-перегородки. Если этого не сделать, сок, конечно, получится, но он будет сильно горчить.
Понятно, что электрический пресс – вещь более удобная, но зато при ручной обработке фруктов устройства не нагреваются, а значит, все полезные вещества на 100% остаются в соке, и это для свежеотжатого сока является самым важным.
Именно сок из цитрусов чаще всего используют в качестве компонентов для коктейлей. И если это будет сок натуральный, только что отжатый, то и коктейль будет ярким, с особенным вкусовым акцентом или будет отличаться бархатистостью и мягкостью.
Для изготовления ручного пресса используется нерж. сталь. Напиток, приготовленный таким образом, всегда чистый, без мякоти и не имеет семян.
Эта модель ручной соковыжималки имеет объём 600 мл, материал изготовления – ударопрочный пищевой пластик (полипропилен), экологически соответствующий всем необходимым нормам.
Может быть выполнено в любой цветовой гамме, одинаково красиво выглядят жёлтые приборы, бордовые, синие, оранжевые, зелёные. За прибором просто ухаживать – подойдёт даже посудомоечная машина.
Модель отличается удобством и практичностью.
Преимущества Ucsan:
- может работать в разных температурных режимах (-25С – +95С);
- модель легка по весу и компактна по габаритам;
- вместительна;
- материал изготовления (пластик) прочный и устойчивый к механическому воздействию;
- экологически чистый материал;
- не боится влажности;
- имеет низкие показатели тепло и электропроводимости;
- просто пользоваться, легко ухаживать;
- модель прослужит много лет;
- имеет привлекательный внешний вид.
Трикон – именно эту модель, изготовленную из натуральной породы дерева считают лучшей соковыжималкой для цитрусовых. Конструкция представляет собой деревянную ручку, с помощью которой удобно отжимать сок из цитрусов. Это 100% экологичности и гигиеничности. Лёгкость изделия и его компактная форма позволяют при необходимости носить его с собой.
Срок службы такого изделия достаточно большой, если соблюдать все указания инструкции, пользоваться им очень просто, а ухаживать – очень легко. Товар имеет гарантию.
Преимущества модели Трикон:
- материал изготовления – экологически чистый бук;
- модель гигиенична;
- компактна по размерам;
- имеет незначительный вес;
- транспортабельна;
- практична;
- долговечна;
- просто эксплуатировать и ухаживать.
Недостатки:
производительность устройства невелика;
отличается малой функциональностью (исключительно для домашних целей).
Пластмассовая модель Citrus Zinger (Германия) отличается компактностью и лёгкостью, её можно взять с собой, например, на тренировку или на прогулку, да и в поездках она может понадобиться. Материал изготовления такой конструкции – пищевой пластик с силиконом. На горлышке и на дне – соединение с помощью резьбы. Очень привлекательный дизайн.
Преимущества модели Citrus Zinger:
- модель лёгкая и компактная;
- материал изготовления – пищевой пластик;
- удобство комплектации;
- отличается экологичностью;
- модель транспортабельна;
- выполнена в стильном дизайне.
Недостатки модели Citrus Zinger:
- модель имеет малую функциональность;
- имеет невысокую производительность;
- маленький срок гарантии, модель недолговечна.
Рейтинг 10 лучших соковыжималок для цитрусовых
Реклама от спонсоров:
Соковыжималки для цитрусовых – функциональные изделия, которые используются для отжима сока из апельсинов, гранатов, лимонов и других фруктов.
Чтобы грамотно выбрать прибор, необходимо учитывать основные технические параметры и качество полученного сока. Обращайте внимание на недорогие и компактные электрические модели со стильным и эргономичным дизайном.
Лучшая ручная соковыжималка для цитрусовых
Ucsan объемом в 600 мл выполнена из ударопрочного пищевого пластика (полипропилена), который соответствует экологическим стандартам. Размер – 130 на 110 мм. Стенки посуды глянцевые.
Прибор используется для хранения продуктов. Изделие представлено в таких цветовых вариантах: желтый, синий, бордовый, зеленый, оранжевый. Отличается простотой в уходе: можно мыть в посудомоечной машине. Удобная и практичная модель.
Плюсы:
- большой диапазон температурных режимов – от минус 25 до плюс 95 градусов;
- компактные размеры, легкость;
- вместительность;
- сделана из прочного и устойчивого к механическим повреждениям пластика;
- экологическая чистота;
- нечувствительность к влажности;
- низкая тепло и электропроводимость;
- простота в использовании и уходе;
- долговечность;
- стильный дизайн.
Минусы:
- узкоспециализированная, подходит для переработки только мягких фруктов.
Лучшая профессиональная соковыжималка для цитрусовых
Zumex ESSENTIAL PRO с сенсорным управлением, автоматическим запуском для отжима фреша из апельсинов и гранатов. Машина оснащена функциями selfservice, autostart, цифровым счетчиком плодов.
Изделия со стильным дизайном представлены в таких цветах: желтый, серебристый, антрацит. Работа конструкции отличается экономией энергии, повышенной производительностью – 16-18 плодов за минуту. Диаметр плодов – до 81 см.
Устройство снабжено сенсорной панелью, потребляет мало электроэнергии, характеризуется высокой производительностью.
Товар соответствует экологическим нормам безопасности, выжимные части изделия имеют антибактериальное покрытие. Предоставляется гарантия.
Плюсы:
- оснащена сенсорной панелью;
- автоматический запуск прибора после попадания фруктов;
- цифровой счетчик плодов;
- функция selfservice, что позволяет запускать устройство с помощью крана-дозатора;
- высокая производительность;
- антибактериальное покрытие выжимных частей;
- малое потребление электричества;
- электронная защита мотора.
Минусы:
- большие габариты;
- конструкция занимает много свободного места.
Лучшая автоматическая соковыжималка для цитрусовых
Компактная настольная Zumoval Minimax 15 с устойчивостью к механическим повреждениям, прочностью и износостойкостью. Изготовлена из нержавеющей стали. Диаметр плодов – 60-80 мм.
Модель оснащена специальным бункером для отходов, который вмещает 9 кг кожуры. Предоставляется гарантия на товар – 12 месяцев. Изделие соответствует экологическим и техническим параметрам качества.
Плюсы:
- высокая производительность – 15 плодов в минуту;
- оснащена бункером для отходов вместительностью 9 кг;
- снабжена предохранительной системой от переполнения и перегрева машины;
- выполнена из прочной и износостойкой нержавеющей стали;
- низкая теплопроводимость;
- техническая безопасность.
Минусы:
- крупногабаритная конструкция;
- тяжелый удельный вес;
- нетранспортабельность.
– лучшая соковыжималка для цитрусовых для бара
Bartscher 150146 средних размеров, используется для отжима апельсинового, мандаринового, грейпфрутового и гранатового сока.
Корпус устройства изготовлен из литого алюминия, в комплект входят контейнер для сока, конус-пресс и насадки из нержавеющей стали.
Съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине. Изделие с автоматическим включением прижимного рычага.
Скорость вращения – 1450 оборотов в минуту. Предоставляется гарантийное обслуживание на 1 год, товар соответствует экологическим и техническим стандартам качества.
Плюсы:
- функциональность;
- компактность;
- изготовлена из литого алюминия и нержавеющей стали;
- прочность, износостойкость;
Экологические стандарты безопасности
- удобная комплектация;
- высокая производительность;
- автоматическое включение и выключение;
- техническая надежность;
- простота в использовании и уходе.
Минусы:
- высокая стоимость;
- нет контейнера для отходов.
Лучшая деревянная соковыжималка для цитрусовых
Трикон из натурального дерева, изделие выполнено в форме удобной деревянной ручки для отжима фруктов. Использование устройства экологично и гигиенично. Изделие легкое, компактных размеров, его можно брать с собой.
Конструкция прослужит долго при соблюдении инструкции, отличается простотой в использовании и уходе. Предоставляется гарантия на товар, модель соответствует экологическим нормам.
Плюсы:
- выполнена из экологически чистого бука;
- экологичность, гигиеничность;
- компактные размеры;
- легкость;
- транспортабельность;
- практичность;
- долговечность;
- простота в уходе и использовании.
Минусы:
- низкая производительность;
- малофункциональна (только для домашнего использования).
Лучшая металлическая соковыжималка для цитрусовых
Gastrorag HA-720 позволяет приготовить сок из свежих фруктов, применяется в кафе, барах, местах общественного питания. Изделие выполнено из нержавеющей стали, которая обладает прочностью, стойкостью к коррозии, износостойкостью.
Такое изделие простое в использовании и безопасное. Скорость вращения достигает 116 оборотов в минуту. Конструкция средних размеров. Предоставляется гарантийное обслуживание на 12 месяцев.
Плюсы:
- сделана из прочной и износостойкой нержавеющей стали;
- небольшие габариты;
- высокая скорость вращения;
- прочность, износостойкость;
- экологичность, гигиеничность;
- техническая безопасность;
- стойкость к механическим повреждениям.
Минусы:
- появляются пятна на посуде;
- мало дополнительных функций.
Citrus Zinger компактная и легкая, предназначена для того, чтобы брать ее с собой на тренировку, прогулку, пригодится в поездках. Бутылка выполнена из пищевого пластика и силикона, с оригинальным дизайном. Горлышко и дно с резьбовым соединением.
В комплекте красочная упаковка, бутыль, крышка с отверстием, соковыжималка. Конструкция отличается стильным дизайном, разнообразными цветовыми вариантами.
Плюсы:
- легкость, компактность;
- выполнена из пищевого пластика;
- удобная комплектация;
- экологичность;
- транспортабельность;
- стильный дизайн.
Минусы:
- ограниченная функциональность;
- невысокая производительность;
- небольшой гарантийный срок, недолговечность.
Лучшая прессовая соковыжималка для цитрусовых
Sana Citrus Press имеет высокую производительность, предназначена для использования в домашних условиях, в кафе, барах, ресторанах. Модель выполнена из чугуна и нержавеющей стали.
Стабильность работы и устойчивость конструкции обусловлена специальными присосками на нижней части изделия. Изделие легко очищается от загрязнений. Предоставляется гарантия, изделие соответствует технологическим параметрам и экологическим нормам.
Плюсы:
- функциональность;
- защитная система от перегрузки конструкции;
- удобная рукоятка с вертикальным направлением;
- устойчивость конструкции;
- выполнена из чугуна и нержавеющей стали;
- стабильная работа;
- стойкость к механическим повреждениям;
- легко очищается.
Минусы:
- без автоматического выброса мякоти;
- сравнительно невысокая производительность;
- без функции контроля времени;
- быстро нагревается.
Steba ZP 2 выполнена из нержавеющей стали. Соковыжималка оснащена рычагом прессования, кронштейном для оптимального выхода сока, противокапельной системой. Снабжена крышкой, с помощью которой сохраняется аромат полученного сока.
Прибор работает бесшумно, подходит для очищения в посудомоечной машине. Основное преимущество: сок сразу подается в стакан.
Плюсы:
- компактность;
- сок подается сразу в стакан;
- оснащение противокапельной системой;
- снабжена прижимным механизмом для фруктов;
- корпус сделан из нержавеющей стали;
- с рычагом прессования, кронштейном;
- автоматическое включение и отключение;
- фильтрующая система;
- бесшумная работа;
- отсек для хранения кабеля;
- простота в использовании и уходе.
Минусы:
- невысокая производительность;
- небольшая мощность.
– лучшая шнековая соковыжималка для цитрусовых
Remida Automatic Polished подходит для использования в домашних условиях и для коммерческого применения. Скорость отжима – 1400 оборотов за минуту.
Конструкция изготовлена из прочной стали, оснащена крышкой, функцией защиты от перегруза, обеспечивает бесшумную работу. Оснащена функцией автоматического включения и отключения.
Безопасную работу обеспечивает функция защиты от перегруза.
Предоставляется гарантийный талон сроком на 1 год, соковыжималка соответствует стандартам качества и технологическим нормам безопасности.
Плюсы:
- высокая мощность и эффективность работы;
- функциональность;
- автоматическое отключение;
- сок в процессе отжима не окисляется;
- оснащена крышкой, которая предупреждает разбрызгивание сока;
- изготовлена из высокопрочной стали;
- защита от перегрузки;
- бесшумность работы;
- техническая безопасность;
- соблюдение экологических норм;
- простота в уходе.
Минусы:
- нет функции автоматического выброса мякоти;
- сравнительно невысокая производительность.
Реклама от спонсоров:
Механические соковыжималки для цитрусовых
Свежеотжатый сок апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов – продукт, в полезных качествах которого нет сомнений.
Используя простейшие отжимные устройства, можно без труда получить стакан напитка, богатого витаминами и микроэлементами. В домашних условиях для этих целей применяются механические соковыжималки.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, какой существует рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых.
Механические работают от мускульной силы человека. По этой причине для получения сока потребуется время и физические усилия. В этом заключается главный недостаток таких устройств.
Преимущество перед электрическими соковыжималками – низкая цена, компактность, независимость от энергоснабжения.
Разновидности механических устройств:
- ручные;
- прессовые;
- шнековые.
На видео — принцип работы:
Ручная
Устройство состоит из емкости (стакана), сита и конуса.
Для получения сока необходимо очистить плод от кожуры, разрезать пополам и насадить на конус. При надавливании на мякоть по часовой стрелке выделяется сок, стекающий в емкость под конусом через сито. Мякоть остается на фильтре. Ручное устройство может не иметь емкости: конус насаживается на ручку, сок с мякотью отжимается в любой сосуд.
Оборудован фильтром, что позволит насладиться чистым напитком
Недостаток: низкий % выхода сока. В отходы попадает мякоть с большим содержанием влаги. Для получения 1 стакана сока требуется в 2 раза больше плодов, чем в прессах и шнековых соковыжималках.
Прессовая по своему устройству отличается от ручной наличием рычага, усиливающим сдавливание плодов, в результате чего выделяется больше сока.
Также вас сможет заинтересовать информация о том, какая бывает ручная соковыжималка пресс для гранат.
Устройство:
- контейнер для плодов;
- емкость для жидкости;
- конус;
- пресс;
- фильтр;
- ручка-рычаг.
Разновидности ручных прессов
Очень быстро можно выдавить небольшой фрукт, например мандарин
Самый простой вариант для того, что бы быстро сделать вкусный напиток
Отличный вариант для быстрого физического выдавливания напитка
Прессы используются для получения сока в небольших объемах
Для получения 1 л сока потребуется много времени и физических усилий.
Также бывает и электрическая соковыжималка для цитрусовых, а вот как она работает поможет понять информация по ссылке.
Принцип работы аналогичен мясорубке. При перемалывании мякоти происходит отделение сока. Специальные насадки задерживают пленки, семена. Продукт шнековой соковыжималки – сок с мякотью.
Даже лучшие шнековые соковыжималки не годятся для получения сока из перезревших плодов: вместо сока на выходе получится фруктовое пюре. Для получения напитка без мякоти потребуется дополнительная фильтрация. Загрязнение насадки и необходимость ее очистки при больших объемах переработки цитрусовых – существенный недостаток шнековых устройств.
Шнековые прессы для цитрусовых
Сок цитрусовых имеет высокую кислотность. Соковыжималки всех видов изготавливаются из пищевого пластика или нержавеющей стали, не вступающих в химическую реакцию с ингредиентами полученного напитка.
А вот как выглядит соковыжималка для твердых овощей и фруктов и как ею пользоваться, можно увидеть тут.
Рейтинг соковыжималок для цитрусовых, цены
Ответ на вопрос, какую соковыжималку выбрать, состоит в том, как часто планируется получение свежего сока.
При выборе устройства следует обращать внимание на следующие показатели:
- материал, из которого изготовлена соковыжималка;
- торговая марка;
- страна-производитель;
- цена;
- % выхода готового продукта;
- возможность дополнительной фильтрации.
Популярность соковыжималок зависит от торговой марки. Наиболее известна на российском рынке продукция брендов Moulinex, Bosch, Braun, Filips, Redmond. Приобрести ручную или механическую соковыжималку этих марок в России весьма проблематично.
Также существует и кухонные комбайны с нарезкой кубиками и соковыжималкой, а вот как его подобрать для наилучшего использования, подробно указано тут.
На видео — лучшие ручные соковыжималки:
На отечественном рынке имеется широкий выбор электрических моделей этих марок.
Ручные соковыжималки пользуются небольшим спросом из-за малого объема, большого процента отходов, несмотря на их невысокую стоимость.
Основным поставщиком механических шнековых соковыжималок является Китай. Потребитель ориентируется на репутацию компании и стоимость. Преобладающим производителем ручных прессов является индийская компания «Empire».
Пользуется популярностью итальянская, турецкая, немецкая, южно-корейская продукция. Также вас сможет заинтересовать информация об использовании кухонного комбайна Бош с нарезкой кубиками.
Ручные соковыжималки
Сделана из пластика и для качественного выжжема может не хватить обычной силовой нагрузки
Помимо соковыжималок фирма Moulinex производит бытовую электрическую шинковку для капусты и другие полезные приборы.
А вот какой может быть электрошинковка для овощей и какие модели самые лучшие, указано тут.
Ручные прессы:
Один из лучших соковыжималок в своём классе
Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает ручная механическая овощерезка.
Шнековые соковыжималки
шнековая соковыжималка для цитрусовых KojuJuicer
Также вас сможет заинтересовать информация о том, какой может быть многофункциональный кухонный комбайн.
Механические устройства занимают небольшой удельный вес в общем количестве предлагаемых моделей. Наименьшим спросом пользуются ручные устройства.
Шнековые механизмы используются не только для получения сока из цитрусовых, но и из малосочных овощей, зелени. По этой причине они могут конкурировать с электрическими соковыжималками.
Ручные прессы занимают промежуточное положение на рынке спроса и предложения. Наиболее они востребованы в качестве инструментария у барменов и для приготовления детского питания.
Что представляет собой соковыжималка для цитрусовых
Соковыжималка для цитрусовых имеет несложную конструкцию. При выборе нужно лишь четко представлять, какую задачу вы хотите решить с помощью данной техники. Для цитрусовых производители придумали несколько видов соковыжималок. Среди них есть ручные, электрические, механические, полностью автоматизированные и профессиональные.
Ручная соковыжималка для цитрусовых
Самой простой и недорогой моделью является ручная соковыжималка для цитрусовых, состоящая из рифленого конуса с фильтрующим элементом для косточек и чашки. Пользоваться таким прибором предельно просто, нужно лишь приложить немного усилий.
Маленькая соковыжималка идеально подходит для апельсинов, лимона и грейпфрута. Чтобы выжать сок из цитруса, нужно разделить его поперек на две части и поместить на конусную насадку. Совершая вращательные движения, вы сможете выдавить из него сок.
При покупке нужно лишь обратить внимание на габариты чашки. Они бывают разного размера и отличаются по форме.
Ручная или механическая соковыжималка для цитрусовых подойдет людям, которые в технике абсолютно не разбираются. Процесс получения сока будет зависеть от приложенных усилий ваших рук. Тут срабатывает принцип пресса: чтобы потек сок, нужно надавить на цитрус, размещенный на конусной насадке. Ручная соковыжималка небольшого размера и для хранения требует мало места в шкафу.
Соковыжималка пресс для цитрусовых и граната представляет собой ручную давилку, которая идеально подойдет для получения не только цитрусового, но и гранатового сока. Нужно лишь разделить плод пополам, поместить его в специальное углубление и опустить рычаг.
Данная соковыжималка для цитрусовых напоминает большую чесночную давилку. С ее помощью выжать большое количество сока не получится. Она идеально подойдет для получения нескольких ложек цитрусового сока для добавления в салат. При выборе прессовых соковыжималок стоит обратить внимание на материал, из которого они сделаны.
Железные части должны быть изготовлены из неподдающегося окислению металла.
Электрическая модель
Электрическая, или полуавтоматическая, соковыжималка отличается от ручной наличием двигателя. Она помощнее предыдущей модели.
При включении мотор начинает вращать конусную насадку, на которую насаживается половинка цитруса и придерживается рукой. В нижней части устройства есть специальное отверстие, из которого выливается готовый сок.
В некоторых моделях, например Phillips, есть специальная ручка, с помощью которой можно регулировать густоту сока.
Более усовершенствованные электрические соковыжималки сделаны с прижимным рычагом. С его помощью пропадает необходимость в придерживании цитруса руками. Держать нужно лишь ручку-держатель, оказывая на него легкое давление.
Никакой особой универсальностью такие приборы на обладают. Они созданы строго для получения сока из апельсинов, лимонов и иных цитрусов.
Если вам необходимо быстро выжать стакан апельсинового сока, то эта соковыжималка вполне подойдет.
Мощность таких соковыжималок варьируется от 25 до 100 Вт. Но как показала практика, лучшая соковыжималка — та, которая имеет режим реверса, оставляющий минимальное количество мякоти на цитрусе после отжима.
Профессиональная модель для цитрусовых
Профессиональная соковыжималка для цитрусовых — это мощная универсальная модель, разработанная для отжатия любых фруктов и овощей. В ней продуманы абсолютно все вариации отжатия сока. Среди них есть модели, работающие по принципу терки (центробежные), а есть со шнековым механизмом.
Центробежный тип соковыжималок очень распространен. Плоды вначале измельчаются теркой, затем попадают в отдел, где мякоть отделяется от сока. Для любителей напитков с мякотью они не подойдут. К плюсам терочных соковыжималок можно отнести относительно быстрое получение чистого сока, легкий уход за техникой и доступную цену (1000-12000 руб.).
К минусам относятся:
- потеря мякоти плодов, из-за которой количество получаемого сока уменьшается;
- образование большого количества пены;
- шумная работа;
- крупные габариты, требующие большего места для хранения.
Шнековая соковыжималка тоже относится к профессиональным моделям, но работает она по иному принципу. Она выжимает сок под прессом (давлением), т.е. перетирание плодов не происходит.
Основной деталью такой конструкции является спиралевидный шнек, который работает по принципу мясорубки. К плюсам такой конструкции относится тщательное (без потерь) отжатие сока, который можно хранить в холодильнике до нескольких часов.
Пена после отжатия плодов не образуется. Устройство работает бесшумно. Минусами являются высокая стоимость и небольшой выбор моделей. Шнековая конструкция работает медленнее и отжимает сок с большим количеством мякоти, больше похожим на жидкое пюре.
Для тех, у кого в доме есть маленькие дети, это свойство машины является огромным плюсом. Какая соковыжималка лучше в вашем случае, решать вам.
Как выбрать соковыжималку для цитрусовых?
Важно знать, на что обращать внимание при выборе соковыжималки.
Если вы определились с типом устройства и четко знаете, на какое количество сока рассчитываете, то нужно обратить внимание на размер резервуара для сбора сока.
На 2 стакана чистого сока подойдет чаша объемом 300-600 мл. Для сока с мякотью — 1,5 л.
Для приготовления большого количества сока за 1 раз нужен резервуар не меньше 1,5 л, а для сбора мякоти и того больше — до 3 л.
При выборе присмотритесь к размеру загрузочной горловины для плодов. Предпочтение лучше отдать широкой горловине, в которую влезут крупные куски, это сократит время на разделку фруктов.
Лучшая соковыжималка — та, которая быстрее отжимает сок, потому что чем меньше времени плоды контактируют с воздухом, тем больше полезных свойств сохраняется.
Хорошая профессиональная модель имеет мощность 250-300 Вт. У таких устройств скорость вращения составляют 10-12 тыс. оборотов в минуту. Если будут отжиматься только цитрусовые, то нет особого смысла покупать более мощные модели, так как на качестве сока это никак не отразится.
Есть модели, предлагающие до 9 режимов отжатия, но как показала практика, режима низкой скорости для мягких плодов и режима высокой скорости для твердых вполне хватает. При покупке универсальных моделей устройство с 1 режимом лучше не брать.
Поскольку цитрусовые плоды мягкие и сочные, для их отжатия достаточно мощности до 100 Вт. Хорошая соковыжималка для цитрусовых — та, которая сможет выжать из плода максимальное количество сока.
На прилавках можно встретить пластмассовые модели, металлические, а также комбинированные. Металлический корпус выглядит красивее и надежнее, и цена его относительно выше. Пластмасса, хоть и выглядит менее презентабельно, но надежней и легче. Если бережно обращаться с такой машиной, она может прослужить очень долго.
Выбирая устройство только для цитрусовых, можно приобрести модель с пластмассовыми деталями. Ведь из-за низкой скорости вращения нагрузка на нее будет незначительной.
При покупке обратите внимание на такие опции:
- чтобы модель имела удобную подачу сока;
- на стакане были мерки (хотя это необязательное условие);
- ножки или дно имели прорезиненную поверхность, это нужно для устойчивости прибора;
- если вы используете посудомоечную машину, то обратите внимание на возможность мытья деталей;
- длина электрического шнура должна быть не слишком короткой и иметь удобный отсек для хранения;
- кнопка «Реверс», позволяющая крутиться насадке в обе стороны, облегчит процесс выжимания.
Чтобы правильно выбрать прибор, нужно точно понимать, для чего именно вы ее приобретаете. Если у вас большая семья, дети или в доме есть больные, которым необходимо постоянно выжимать соки, то выбирать лучше среди универсальных моделей.
Если же вы любитель только цитрусовых напитков и, проснувшись утром, выпиваете стакан свежевыжатого сока, то вам подойдет полуавтоматическая модель, вполне доступная и по цене, и по качеству.
Перед тем как совершить покупку, почитайте отзывы пользователей и посмотрите фото этих приборов.
Прессы для гранатов цитрусовых, соковыжималки
Упорядочить:
На странице:
13,425.00 р.
Пресс для цитрусовых, D 11 см, H 64,5 см, L 22 см, W 17,5 см, хром, сталь нержавеющая, Leopold, Германия, арт. 10365
Есть в наличии
Прессы для цитрусовых и гранатов активно набирают популярность и все успешнее конкурируют с электрическими и максимально автоматизированными соковыжималками. И это объясняется их важными преимуществами. Вот главные из них:
Виды механических прессов для цитрусовых
Все ручные прессы можно разделить на два типа в зависимости от механизма, обеспечивающего получение сока:
- редукторный. Отжим с таким прибором потребует меньше усилий, тут внутри имеется крупная шестеренка, забирающая на себя большую часть нагрузки. Приготовить сок такой соковыжималкой прессом для цитрусов под силу даже ребенку;
- рычажный. Эти модели потребуют чуть больше усилий. Чтобы отжать мякоть и получить фреш, нужно опустить ручку вниз – все усилия передаются на фрукт.
Обе разновидности приборов для получения соков достаточно популярны сегодня. Средний выход напитка с 1 кг апельсин – 450 мл фреша.
Давно подыскиваете классный пресс для цитрусовых? Купить его можно прямо в Интернете. Выбирайте на нашем сайте продукцию именитых брендов и заказывайте модель с доставкой в любой город России.
Электрические и ручные механические соковыжималки для цитрусовых: рейтинг лучших
Цитрусовый сок — свежесть апельсинов, бодрящий вкус граната, полный стакан витамина С, так нужного в хмурую русскую погоду. Если вы хотите получить от напитка максимум пользы, соковыжималка — прекрасный способ для воссоздания на собственной кухне частички южного солнца.
Существует две разновидности прибора — электрическая и ручная механическая соковыжималка для цитрусовых. Рейтинг лучших соковыжималок, который вы найдете в статье, поможет оценить популярные модели и сделать правильный выбор.
Достоинства и недостатки
В сравнении с привычной покупкой сока в магазине, домашний отжим имеет свои достоинства и недостатки. Несмотря на достоинства, домашняя соковыжималка подойдет далеко не всем. Плюсы и минусы собственной выжималки:
Разделение по принципу действия
Соковыжималки делятся на две крупные категории: ручные и автономные. Электрические экономят время, а ручные, в свою очередь, сохраняют больше витаминов. Ниже рассмотрим данные виды подробно.
Ручная механическая соковыжималка для цитрусовых
Устройства разделяются на две группы — механическая соковыжималка для цитрусовых, ручная. Первый вид иногда называют рычажной или “давилкой”.
Машина состоит из стакана и пресса, крепящегося к нему шарнирами. Поверхность последнего ребристая или покрыта выступами. Стакан делают из сплава меди, магния и алюминия.
Если раньше прессовые машины были сложны в эксплуатации и требовали мужской силы, то сегодня с использованием соковыжималки справится и ребенок. Проблема механических приборов только в их применимости к цитрусовым плодам. Единственное, что получится “отжать”, кроме апельсинов и лимонов — гранат или помидоры.
Эксплуатация проста: очистите апельсин от кожуры и порежьте на дольки, либо разломайте руками. В завершении кусочки сожмите рычагом.
Следующая разновидность соковыжималки — механическая. В 2017-2018 году подобные агрегаты кажутся настоящими мастодонтами, но у них есть и плюсы: они сохраняют максимум витаминов и реже ломаются.
Возьмите половинку цитруса. Прижмите фрукт к специальному сверлу из металла или пластика. Повращайте ваш цитрус вокруг оси — цитрусовый сок стечет в специальную емкость. Чем больше силы вы приложите, тем больше выйдет напитка. Продаются механические соковыжималки по небольшой цене.
Электрическая модель
Электрическая соковыжималка для цитрусовых подойдет тем любителям сока, кто не хотят тратить много времени на его отжим. Она оснащена вращающимся мотором, напрямую выжимающим сок.
Существует несколько видов насадок автономных соковыжималок. Стандартная используется с апельсинами. Дополнительные насадки выжимают сок из некрупных и больших плодов. С мандаринами, лимонами и грейпфрутами рекомендуем не использовать стандартную насадку. Воспользуйтесь дополнительной — производительность возрастет.
Электрические — наиболее распространенный вид выжималок. Они позволяют обрабатывать не только цитрусы, но и любую ягоду, овощ или фрукт: гранат, малину, грейпфрут, морковь они перетрут в считанные секунды.
Почистите сырье от кожуры, порежьте на мелкие части, избавьтесь от косточек. Некоторые современные машины работают по принципу центрифуги и совершают подобную процедуру за вас. Внимательно читайте характеристики товара — данной способностью обладают не все модели!
Сырье попадет на сепаратор и прижмется к нему центробежной силой. Нижняя часть перетирает мякоть, а бока сетки отжимают сок. После отжима мякоть остается, а сок поступает в емкость сбора.
Обратите внимание на форму сепаратора при покупке: цилиндрический сепаратор справляется с мякотью гораздо лучше конического. Разница в их производительности составляет 25-40%. Не забывайте очищать цилиндрический сепаратор от жмыха.
Конические сетки рассчитаны на большее количество плодов.
На что смотреть при выборе
Рекомендуем вам придерживаться следующих правил для приобретения подходящего товара:
Мощность
Мощность — основная характеристика электровыжималки, отличающая дешевую модель от сильного “профи”. Она влияет на самое главное — выход сока. Чем выше мощность соковыжималки, тем дольше она проработает за один сеанс.
Более мощный продукт не перегреется и прослужит гораздо дольше. К тому же, высокая мощность дает возможность обрабатывать не только податливые цитрусы, но и твердые овощи. Обычно мощность варьируется от минимальной, 200 Вт в час, до максимальной — 1,5 кВт в час.
Объем емкости для сока и мякоти
Емкости для сока бывают встроенными и съемными (стаканы). Стакан, в отличие от встроенной емкости, проще помыть или заменить при поломке. Не забывайте, чистить придется и другие части соковыжималки!
Обычно емкости для сока малы: максимальный объем стакана — 1 литр. Нередко в комплекте идет и небольшой мерный стакан, имеющий объемы от 0,4 до 1 л.
Количество скоростей
Количество скоростей — важный параметр любой соковыжималки. 2-3 скоростей достаточно в домашнем использовании. Разные плоды обрабатываются на разных скоростях, поэтому при покупке обратите особое внимание на их количество.
Фрукты и овощи требуют максимальной скорости, ягоды — минимальной. Если скорость соковыжималки слишком низкая, отверстия центрифуги быстро засоряются. Переключение скоростей влияет на количество мякоти в конечном продукте: чем выше скорость, тем больше мякоти.
Реверсивное вращение
Поочередное вращение насадки влево и вправо увеличивает производительность и помогает при чистке. Налейте воды в отверстие загрузки, включите обычный режим, затем реверс — прибор очистится быстрее, чем при стандартной мойке.
Импульсный режим
Твердые фрукты требуют особого подхода. Импульсный режим предполагает работу мотора с небольшими рывками, что позволяет выжимать свёклу, морковь и прочее твердое сырье.
Материал корпуса
При покупке соковыжималки обратите внимание на материал корпуса. Пластик — экономичный вариант с большим количеством цветовых решений. Но некачественный материал вступает в реакцию с продуктами, а проверить надёжность в условиях магазина непросто.
Лучший вариант на сегодняшний день — корпус из нержавеющей стали.
Удобство в мойке и эксплуатации
Удобство мойки соковыжималки зависит от ее типа. Очистить конструкцию от мякоти просто:
Небольшой нюанс: если выжималка автономная, включите её с обычной водой. Так вы потратите намного меньше времени на очистку.
Видео: выбор соковыжималки
Видео ниже покажет, чем отличаются разные виды соковыжималок, расскажет об особенностях конструкции и материалов.
Рекомендации по использованию
Решите, как часто вы собираетесь делать сок. Для регулярного использования отлично подойдет профессиональная соковыжималка для цитрусовых. Правила эксплуатации дорогих устройств незначительно отличаются:
Соковыжималка для цитрусовых: рейтинг лучших электрических моделей
Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых раскроет особенности каждой модели. Обратите внимание на плюсы и минусы, прочитайте отзывы и сделайте свой выбор!
Moulinex PC120870
Данная компактная соковыжималка — одна из лучших в домашней эксплуатации. Обладает выгодным соотношением габаритов и мощности. PC120870 оснащена функцией автозапуска: нажмите на конус сверху корпуса, и прибор включится.
Предусмотрена функция реверса, в разы увеличивающая выход сока.
Bork Z800
Bork Z800 комбинирует свойства пресса и электромотора. Модель облачена в литой металлический корпус. Центрифуга конусообразная, отлично отжимает небольшие лаймы и крупные грейпфруты.
Braun MPZ9
Соковыжималка Braun MPZ9 компактна и потребляет мало энергии. Устройство просто разобрать и собрать заново. Части соковыжималки крупные: потерять их невозможно.
Устройство работает бесшумно, предусмотрен автозапуск. Соковыжималка прочна и выдерживает падение с высоты стола. Прекрасно отжимает цитрусовый сок и имеет 5 режимов густоты.
Philips HR 2744/40
Устройство быстро разбирается и моется, имеет функцию реверса. Отжимает быстро и качественно. Главный минус соковыжималки — низкая мощность.
Scarlett SC-JE50C05
Мощный и компактный прибор. Корпус сделан из пластика, емкость встроенная. Стоимость начинается от 1000 рублей.
Топ 3 механических ручных прессов
Ради удобства выбора мы составили рейтинг лучших механических прессов:
- Вилен;
- Welles;
- FROSTY HJ-A.
Предлагаем вам ознакомиться с каждой по отдельности.
Соковыжималка пресс для цитрусовых Вилен
Как и другие машины, состоит из трех частей: пресса, корпуса, емкости. Изготовлена из пищевой стали, дает большой выход сока. Цена начинается от 1965 рублей.
Welles
Профессиональный прибор ресторанного уровня, выжимающий большие цитрусы. Ручка с гидравлическим давлением. Корпус изготовлен из стали с напылением особого порошка. Цены начинаются от 24000 рублей.
FROSTY HJ-A
Получает сок из цитрусовых и граната. Сборка корпуса надежна, а ножки из резины не дают ей “ходить” по всему столу. Обслуживать соковыжималку несложно: детали снимаются без усилий, а чтобы избавиться от остатков мякоти, достаточно промыть их под краном. Минусы модели — вес в 6 кг. Цена — от 2900 рублей.
