Шпаргалка дачника: Какую культуру сажать после какой
15 Февраль 2018 ditim Главная страница » Читаем Просмотров: 147
Дачная практика показывает: если какую-либо культуру сажать на одной грядке несколько лет подряд, то урожаи, щедрые вначале, постепенно станут не столь обильны. Необходим севооборот, то есть, — смена места посадки растений…
Почему растениям не сидится на одном месте?
Существует несколько причин, по которым следует чередовать выращиваемые на участке культуры:
- Растения забирают из почвы нужные им для роста полезные вещества, каждая культура – что-то свое. Постепенно процент полезных веществ в почве снижается, и для растений, высаженных в следующем году, их будет мало;
- В то же время, в почве скапливаются продукты жизнедеятельности растений, которые способны тормозить развитие культуры того же вида, высаженной позже;
- При ежегодном выращивании культуры на одном месте создаются идеальные условия для развития микроорганизмов, опасных для растения.
Взаимодействие этих трех факторов приводит к тому, что растения, даже если им обеспечен идеальный уход, чувствуют себя весьма неуютно на данном участке. А это не может не сказаться на качестве урожая. Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно просто соблюдать правила севооборота. Они подсказывают садоводам-огородника, какую культуру сажать после какой на дачном участке.
Базовые правила севооборота:
- Одна и та же культура не высаживается на участке два года подряд (исключение составляют многолетние растения);
- Корнеплоды следует чередовать с культурами, у которых в пищу употребляются наземные части: стебли, листья, плоды;
- Если растение дало плохой урожай, в следующем году нежелательно высаживать на данный участок его близких «родственников».
Для организации севооборота рекомендуется разбить участок на несколько частей и ежегодно менять растения местами. А чтобы сделать это правильно, нелишним будет изучить информацию о болезнях культур, их потребностях, предшественниках. И еще один важный вопрос:
А соседи кто?
Некоторые растения «не дружат» между собой, и выращивать их рядом нельзя: так, например, томат не захочет расти рядом с кольраби, горох – по соседству с луком, картошка – в непосредственной близости от подсолнечника…Опытные огородники рекомендуют также избегать выращивания на соседних грядках культур одного семейства, поскольку у них, как правило, общие вредители.
Существуют и растения, общество которых благоприятно влияет на другие культуры. В основном, это относится к пряностям. Замечено, что соседство укропа делает огурцы более вкусными, а лук — отпугивает морковную муху. В смешанных посевах следует учесть также сроки посадки и уборки культур, требования к освещенности, размеры растений…
Сложно? Что ж, со временем вы обретете знания и опыт, а пока найти для каждой культуры оптимальное место посадки вам поможет приведенная ниже
Таблица севооборота
(составлена на основе книги «Азы севооборота», автор И. Мельников)
Плохой предшественник Хороший предшественник Плохой сосед Хороший сосед Полезный сосед Капуста — редис, редька, огурцы, капуста + картофель, лук, помидоры — петрушка, пижма, виноград + салат, помидоры, огурцы, картофель, мангольд, шпинат, свекла, кустовая фасоль, цикорий + сельдерей защитит капусту от земляных блошек, лук-порей отпугивает гусениц совки, укроп – гусениц и тлей, огуречная трава – улиток. Розмарин, чабрец, иссоп, ромашка, шалфей, мята – защищают от капустных бабочек. Морковь — сельдерей, пастернак, скорцонер, морковь, петрушка, фенхель + капуста, ранний картофель — анис, укроп + редис, томат, шпинат, салат, мангольд, чеснок, горох, редька + шалфей, розмарин, табак, лук – отпугивают морковную муху. Картофель — помидоры, перец, баклажаны + бобовые, огурцы, капуста — сельдерей, подсолнечник, лебеда + кукуруза, бобы, фасоль, шпинат, редис, капуста, салат + настурция, бархатцы, пижма, котовник, кориандр, фасоль – отпугивают колорадского жука Огурцы — брюква, дыня, тыква, кабачок, огурцы + ранняя белокочанная и цветная капуста, помидоры — картофель + бобы, фасоль, салат, лук, чеснок, редис, свекла, укроп, шпинат, сельдерей, капуста, ромашка, подсолнечник, бораго, фенхель + кукуруза – стимулирует рост Помидоры — перец, баклажаны, томаты + ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые — фенхель, кольраби, укроп + фасоль кустовая, капуста, сельдерей, кукуруза, редис, салат, редька, морковь, свекла, чеснок, шпинат, петрушка, шнитт-лук + бораго, мелисса лимонная, базилик, бархатцы, мята, чабер, шалфей – улучшают вкус и качество томатов Свекла — шпинат, свекла, мангольд + ранний картофель, капуста, огурцы, помидоры, бобовые, тыквенные — мангольд, кукуруза, картофель, фасоль + корневой сельдерей, помидоры, салат, редис, огурцы, редька, лук, капуста, чеснок — Баклажаны — помидоры, перцы, баклажаны + ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые — + чабрец, фасоль кустовая + фасоль отпугивает колорадского жука Перец — тыква, помидоры, перец, баклажан + ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые — фенхель + базилик — Лук — кукуруза, лук + помидоры, огурец, капуста, ранний картофель — шалфей, бобы, горох, фасоль + кресс-салат, огурцы, салат, свекла, редис, шпинат, клубника, чабер + морковь отгоняет луковую муху Лук-порей — — фасоль кустовая, морковь, сельдерей, кочанный салат, свекла — с сельдереем взаимополезны, поэтому их хорошо сажать чередующимися рядами Чеснок — + помидоры, огурцы — капуста, фасоль, горох + морковь, огурцы, свекла, помидоры, клубника — Фасоль — бобовые + картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста — фенхель, лук, чеснок, фасоль, горох + клубника, салат, мангольд, капуста, редис, помидоры, огурцы, свекла, картофель, кукуруза, шпинат, сельдерей + чабер защищает от тли Бобы — горох, бобы + картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста — чеснок, полынь, бархатцы, лук, лук-порей + огурцы, сахарная кукуруза, картофель, редис, редька, шпинат, розмарин, тысячелистник, лаванда, душица + базилик защищает от бобовой зерновки Горох — бобы, горох + картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста — полынь, помидоры, лук, чеснок + кольраби, редька, огурцы, петрушка, редис, морковь, репа, кочанный салат — Кукуруза — кукуруза, редька, лук, редис — — свекла, сельдерей + ранний картофель, помидоры, салат, огурцы, бобы, фасоль — Салат — салат, цикорий, эндивий + ранний картофель, помидоры, огурцы — культуры с густой ботвой (свекла или морковь), сельдерей + шпинат, фасоль, огурцы, помидоры, горох, редька, капуста, редис, клубника, хризантемы + лук защищает от тли Шпинат — свекла, шпинат, тыква + ранний картофель, капуста, редис, помидоры — + лук, картофель, помидоры, салат, сельдерей, морковь, капуста, фасоль, редис, редька, петрушка, клубника — Петрушка — петрушка, морковь, сельдерей, пастернак + огурцы, капуста — + помидоры, редис, спаржа, горох, салат, лук-порей, клубника, розы + посаженная петрушка рядом с розами отгоняет тлю, а от клубники — слизней Сельдерей — петрушка, сельдерей, пастернак, морковь, фенхель + капуста, ранний картофель — картофель, петрушка, морковь, кукуруза + огурцы, помидоры, шпинат, фасоль кустовая, капуста, свекла, салат + белокочанная капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от нее бабочек-белянок Редис и редька — редька, редис, капуста, кукуруза + помидоры, лук, огурец, ранний картофель — иссоп + кресс-салат, горох, морковь, помидоры, чеснок, мангольд, лук, петрушка, свекла, фасоль, настурция, шпинат + салат защищает от земляной блошки Тыква — дыня, тыква, перец, огурцы + картофель, капуста, корнеплоды — картофель + кукуруза + кукуруза притеняет, спасая от жары
Подведем итог.
- Огурцы можно сажать после капусты и томатов.
- Чеснок — после томатов и огурцов.
- Морковь — после капусты, огурцов, лука и раннего картофеля.
- Перец сажают после таких культур как ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые.
- Помидоры — такие же предшественники, как и у перца.
- Лук — после помидор, огурцов, капусты и раннего картофеля.
- Баклажаны — в качестве предшественников те же самые культуры, после каких рекомендуется сажать помидоры и перцы.
- Свеклу — ранний картофель, капуста, лук, огурцы, помидоры, бобовые, тыквенные.
- Капусту — сажают после картофеля, лука, помидор.
- Огурцов: редис и редьку, петрушку, различные виды салата, лук, перец, чеснок, баклажаны, помидоры, свеклу, картофель.
- Картофеля: тыкву, редис и редьку, сельдерей, шпинат, салат, горох, бобы, фасоль, лук, свеклу, морковь, капусту.
- Капусты: тыкву, сельдерей, петрушку, шпинат, горох, бобы, фасоль, лук, перец, баклажаны, картофель, огурцы, помидоры, свеклу.
Из таблицы видно: есть растения, которые подходят в качестве предшественников большому количеству культур. Это перечисленные выше огурцы, картофель и капуста. К слову, единого мнения насчет культур-предшественников у авторов книг и журналов дачной тематики нет. Некоторые данные порой даже противоречивы.
Одна и та же культура в одном источнике может попасть в список хороших предшественников, а в другом — оказаться в списке запрещенных. Здесь мы могли бы посоветовать придерживаться базовых правил севооборота (см.в начале статьи) и не сажать на следующий год культуру из той же группы растений.
Напомним, овощные культуры объединяют в такие группы:
Надеемся, эта информация оказалась для вас полезной
Севооборот на огороде – что можно и что нельзя сажать, чередование культур, планирование посевов, видео
Севооборот на огороде крайне важная вещь, так как любой поклонник выращивания дачных культур прекрасно владеет информацией о том, что почва с годами истощается, становится менее питательной и всё хуже и хуже помогает растениям развиваться. Для этого существует много предпосылок. Как избежать падения урожая и сделать свой огород цветущим и постоянно плодоносящим? Подробности в данной статье.
Читайте также статью о том, когда сажать кабачки на даче!
Что дает нам севооборот на огороде?
Из года в год болезнетворные организмы, накапливающиеся в почве, и различные вредители ухудшают качество выращенных культур. Если плантации, которые сделаны ласковой любовью дачников, практически неизменны и не меняют своего местонахождения, то и вредитель не уходит со своих насиженных мест.
Например, колорадский жук, который обожает картофель. Если вы не будете чередовать посадку картофеля каждый год со свёклой, то и численность колорадского жука не будет уменьшаться.
Причем даже в том случае, если вы будете принимать много мер к его уничтожению.
Кроме колорадского жука застой почвы провоцирует появление возбудителей фитофтороза, а также заселение личинок других вредителей, которые обитают среди грядок.
Если мы говорим о других культурах, то та же схема действует с ними. Участок, который засажен всегда одной и той же культурой, будет лишь увеличивать количество тех вредных жуков, которые любят лакомиться плодами и корнями.
Выстоять против огромного нашествия насекомых — очень сложно, поэтому от этого фактора будут страдать не только те растения, являющиеся их излюбленным лакомством, например, капуста, томаты, огурцы, сельдерей, фасоль и салат, но и те, которые являются крайне уязвимыми по своей природе.
Следующим фактором становится повышенное содержание в грунте вредных веществ, которые содержит в себе система различных культур. Эти выделения обладают токсинами не только для окружающих растений, но и для самой колины, так называют коренную систему овощей.
К примеру, свёкла и шпинат поражаются первыми. Морковка и тыква более устойчива, а кукуруза и лук-порей практически не обращают внимания на яд колины.
Естественно, что данные вещества овощи, ягоды и фрукты стараются извлечь из почвы, когда свой «комплект» у них заканчивается. Капуста уважает калий, если же туда посадить редис, то запасы калия по сравнению с капустой буду уменьшаться несколько медленнее, значит ему калий нужен в меньшем количестве.
Посевное планирование
Чтобы исправить ситуацию с содержанием и количеством нужных веществ в почве, необходимо лишь соблюдать правильную очередность культур, а также высаживать их на участке год от года в требуемой последовательности. Это и называется севооборотом и представляет собой целую аграрную науку. Слишком углубляться в научные дебри совсем не стоит, достаточно соблюдать несколько правил и конечно придерживаться хорошего плана посева.
Что после чего сажать или грамотное планирование посевов при помощи следующих правил:
Еще одним дополнительным бонусом при ежегодной ротации растений является постоянная борьба с сорными травами.
Бич всех дачников можно просто и легко вывести со своего огорода, если высаживать нечувствительные к сорным травам растения, такие как чеснок, лук, морковь и петрушку.
Их лучше сажать после тяжелых культур, например, после картофеля или гороха. Последние дают очень мало сорняков, так как является абсолютно не чувствительными к данному виду травы.
Схема посадки растений: свой личный дневник севооборота
Приведенные выше правила очень хороши для изучения теории севооборота, но многим дачникам, которые впервые столкнулись с полной загруженностью на своих огородах может не хватить времени для того, чтобы изучить полностью науку севооборота и понять природу высадки растений на участок. Для этого агрономы составляют специальные перечни, списки или таблицы, в которых указано какие культуры нужно сажать в первую очередь, какие во вторую и далее, в порядке общей очерёдности. Рассмотрим подробнее наиболее известные схемы севооборота.
Капуста
Капуста является самым сложным овощем, так как она не только часто «болеет», но и собирает вокруг себя большое количество вредителей. Любой огородник может с легкостью ответить на вопрос: что можно сажать после капусты? Всё что угодно, только не капусту!
Даже другие виды данного растения могут ухудшить комплекс питательных веществ грунта очень легко. Это крайний вариант, и конечно же после данного растения нужно внести в почву удобрение компостом.
В качестве растений-предшественников отлично подойдут брюква и репка, так как это группа не отличается «набором» вредных жуков, которые не прочь полакомиться вкусными овощами.
После капустного листа лучше всего приживается лук или чеснок, но можно высаживать и морковь, картофель, свеклу, томаты. Капуста не выносит соседства помидора и фасоли с петрушкой.
Что же можно посадить перед капустой, чтобы грунт была достаточно богат витаминно-минеральной прослойкой для нашего капризного овоща.
Чеснок или лук
Чесночная культура менее требовательна, чем капуста, но ее, как и лук нельзя сажать на одном и том же месте. При пользовании услугами чеснока нужно чередовать его с другими овощами. Лучшим вариантом высадки овощей после чеснока будет являться картофель, отлично подойдет сорт скороспелок. Вполне подходящими становятся и помидоры, а также представители бобовых или капуста с огурцами.
Прекрасно после чеснока конечно же высадить однолетние травы, восстанавливающие землю для последующих посевов и пополняющие запас минеральных веществ. А фитонциды, вещества, выделяемые чесноком при помощи своей корневой системы, помогут уничтожить сорняки и предотвратить фитофтороз у соседних культур.
После чего можно сажать лук? Как и чеснок, он отлично взойдет после урожая бобовых, картофеля и моркови.
Севооборот овощных культур
Севооборот подразумевает последовательное выращивание различных культурных растений на одном и том же участке. У многих дачников это вызывает неудобство, и они пренебрегают этим правилом. Так ли нужно соблюдать севооборот, какие плюсы он дает?
Для чего нужен севооборот:
Такие негативные факторы накапливаются постепенно. Без севооборота почва с каждым годом беднеет. Ситуацию в полной мере не спасет даже внесение удобрений.
↑ к содержанию ↑
Правила севооборота
Для начала рассмотрим общие правила:
- В течение нескольких лет нельзя сажать на одном участке не только одни и те же овощи, но и родственные культуры. По этой же причине бессмысленно проводить севооборот между растениями, относящимися к одному семейству.
- Старайтесь, чтобы культура не возвращалась на прежнее место возделывания как можно дольше.
- Не оставляйте не используемыми участки, выпадающие из севооборота. Посейте на них сидераты для обогащения почвы.
Планирование нужно начать с составления списка всех ежегодно выращиваемых овощных культур, которые Вы сажаете на участке.
На следующем шаге нужно рассчитать количество грядок, которые потребуются под севооборот культур из составленного списка. Тут важно найти баланс – Вы можете засаживать картофелем до 70% территории, а на остальные растения вместе взятые выделять всего 30%. В этом случае картофель нужно исключить из севооборота.
Как показала практика, огород удобнее всего делить на 4-5 частей.
↑ к содержанию ↑
Таблица совместимости
Культура Предшественники лучшие средние плохие Баклажаны бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, свекла баклажаны, картофель ранний, перец, томаты Бобовые клубника, картофель ранний, капуста (все виды), кабачки, лук, огурцы, патиссоны, тыква, чеснок баклажаны, зелень, морковь, перец, пряновкусовые, сидераты, свекла, томаты бобовые, кукуруза Зелень бобовые, огурцы, кабачки, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, лук, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок баклажаны, зелень, картофель ранний, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла капуста белокочанная средне и позднеспелая, морковь Кабачки бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные Капуста бобовые, кабачки, картофель ранний (под средние и поздние сорта), лук, морковь (под средние и поздние сорта), огурцы, томаты, сидераты, фасоль горох, зелень, баклажаны, перец, салат, томаты капуста, огурцы, редис, свекла, тыква Картофель бобовые, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок зелень, капуста средних и поздних сортов, кукуруза, морковь, пряновкусовые, свекла томаты, перец, баклажаны Кукуруза бобовые, картофель, свекла все культуры, кроме просо просо Лук бобовые, кабачки, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, огурцы, патиссоны, тыква, сидераты баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, лук, перец, свекла, томаты, чеснок зелень, морковь, пряновкусовые Морковь зелень, капуста, лук, кабачок, картофель ранний, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква баклажаны, бобовые, капуста, кукуруза, лук, перец, редис, свекла, томаты, чеснок свекла Огурцы бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные Патиссон базилик, бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснок бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные Перец бахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснок капуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, редис, свекла баклажаны, картофель ранний, перец, томаты, тыква Подсолнечник бобовые, кукуруза картофель горох, томаты, свекла, фасоль Редис бобовые, картофель, лук, огурцы, томаты, чеснок, клубника баклажаны, зелень, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свекла капуста, морковь Свекла столовая зелень, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква, сидераты бобовые, баклажаны, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кукуруза, лук, морковь, перец, томаты, чеснок капуста средних и поздних сортов, картофель, свекла Томаты базилик, горох, зелень, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, сидераты бобовые, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, кукуруза, лук, пряновкусовые, свекла, чеснок баклажаны, картофель ранний, перец, томаты Тыква бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, петрушка, чеснок бобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свекла баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные Чеснок бобовые, кабачок, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссон, тыква, сидераты баклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, лук, перец, свекла, томаты, чеснок зелень, морковь, пряновкусовые, редис Клубника бобовые, лук, редис, морковь, чеснок, укроп капуста, кукуруза картофель, огурцы, томаты
Удачных Вам урожаев!
Севооборот, или Что после чего сажать в огороде
Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота.
При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке “собираются” к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.
Что такое севооборот и зачем его соблюдать?
Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:
- почва меньше засоряется сорняками, в ней селится меньше болезнетворных микроорганизмов и вредителей;
- при правильном севообороте поддерживается оптимальное строение верхнего слоя почвы, в котором растут огородные культуры;
- земля при обдуманном севообороте не истощается, а, наоборот, пополняется необходимыми элементами питания.
Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.
К тому же корни многих растений выделяют токсины. Обычно к ним чувствительны культуры из того же семейства. Особенно это заметно на грядках со свеклой, морковью и шпинатом.
Если высаживать данные овощи на одном и том же месте несколько лет подряд, каждый последующий урожай обычно хуже предыдущего, так как токсины угнетают развитие растений.
Правильный севооборот нивелирует этот эффект, оздоравливая почву.
Наименее чувствительны к токсинам, выделяемым предшественниками, бобовые, кукуруза, лук-порей.
Даже если корни растений почти не выделяют токсинов в период вегетации, в дальнейшем это могут делать растительные остатки – стебли и листва.
Поэтому ботву таких растений, как огурцы, перец, морковь, хрен, капуста, подсолнечник, а также многочисленные сорняки в конце сезона рекомендуется убирать с грядок и закладывать в компостные кучи.
На основе отходов зелени можно готовить органические подкормки (настои и отвары), а также средства для борьбы с вредителями.
Как правильно чередовать растения?
Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей.
К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп.
Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.
Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть “родственниками” овощам, то вы заблуждаетесь.
Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные “братья”. Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо.
Важно правильно подобрать культуры-последователи.
Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.
Семейство Культура Астровые (сложноцветные) Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея Бобовые Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица Гречишные Гречиха, ревень, щавель Капустные (крестоцветные) Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен Луковые (лилейные) Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок Маревые Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат. Пасленовые Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис. Сельдерейные (зонтичные) Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель. Тыквенные Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис. Яснотковые (губоцветные) Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер.
Совместимость овощных культур
Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые “капризные” овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на “сожителей”.
Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.
Потребность растений в питательных веществах
Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.
Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.
- Культуры с высокой потребностью в питательных веществах: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
- Культуры со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
- Растения с небольшой потребностью в питательных веществах: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.
Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую “прожорливую” культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.
Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год “сдвигать” культуры на соседнее место.
Хорошие предшественники овощных культур
Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.
Культура Предшественник Бобовые Все виды капусты, картофель, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, баклажан, перец Капуста, свекла Огурец, картофель, перец, морковь, бобовые, тыква, баклажан Картофель Капуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь Лук, чеснок Капуста, картофель, бобовые, зеленные, редис Морковь Огурец, картофель, капуста, томат, бобовые Огурец, тыква, кабачок Капуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза Перец, баклажан Капуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь Томат Огурец, морковь, капуста, лук, свекла
Сидераты для оздоровления почвы
Сторонники органического земледелия умудряются обходиться без минеральных удобрений, правильно чередуя растения на грядках. Ведь существуют растения, которые обогащают грунт полезными веществами.
В первую очередь речь идет, конечно же, о сидератах – зеленых удобрениях с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой.
Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.
Но существуют также растения, которые способны давать урожай, вместе с тем повышая качество почвы. К таким культурам относятся, например, бобовые (горох, фасоль и т.п.). Клубеньковые бактерии на их корнях обогащают почву азотом.
Если вы планируете использовать бобовые как сидераты, важно, чтобы они успели зацвести, так как клубеньки на их корнях образуются именно в этот период.
А многолетние бобовые с мощной корневой системой, в числе которых, например, люцерна, извлекают полезные вещества из глубоких слоев почвы и делятся с овощами, чьи корни располагаются у поверхности.
Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время “пересменки” засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.
Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву и не дать возможности сорнякам захватить пустующие участки.
Как можно чередовать растения на маленьком участке?
Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода.
Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть.
В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.
Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.
Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год “передвигать” по ним растения из определенной группы по кругу. То есть, на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.
А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:
1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;
2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;
3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;
4 группа – картофель.
В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.
Некоторые огородники практикуют так называемый малый севооборот, когда за один сезон на одном участке последовательно высаживаются скороспелые сорта различных овощей. В районах с холодным климатом, для организации малого севооборота используют рассаду или высаживают каждый последующий вид овощей в междурядьях.
На первый взгляд кажется, что севооборот – очень сложная процедура. Но со временем вы легко научитесь разбираться во всех премудростях, главное – начать. Кроме того, грамотный севооборот, при котором овощи, цветы и пряные травы на приусадебном участке являются удачными соседями, позволяет совместить пользу и красоту. А что еще нужно настоящему дачнику?
Севооборот на грядках. Таблица севооборота на дачном участке. Что после чего можно сажать а что нельзя
Вырастить отменный урожай на своём участке мечтает каждый садовод-огородник. Веками накапливался опыт возделывания земли, которым может воспользоваться каждый любитель земледелия. Чтобы добиться высоких результатов, необходимо, прежде всего, позаботиться о почве, на которой будут расти огородо-садовые культуры.
Значение севооборота
Севооборот как эффективный способ возделывания земли и получение большого урожая, с древних времён завоевал большую популярность.
Не придерживаясь метода севооборота, с каждым годом возможность вырастить хороший, не подверженный болезням и вредителям урожай, будет уменьшаться. Почва истощится и будет накапливать в себе вредоносные бактерии, присущие каждой культуре.
Например, помидоры подвержены фитофторе, при посадке овощей в одной и той же грядке, в почве увеличивается количество бактерий в два раза.
Какой результат достигается при соблюдение севооборота :
- Уменьшается количество сорняков, в конечном итоги они совсем пропадут;
- Почва насыщается полезными веществами и становится рыхлая
- Уничтожаются болезнетворные бактерии, присущие одной культуре.
Основы севооборота
Его соблюдение позволяет равномерно распределить в почве микроэлементы и полезные вещества и добиться высоких урожаев.
При планировании севооборота нужно обладать знаниями о принадлежности к тому или иному семейству. Культуры одного семейства чередовать нельзя.
Виды семейств огородных растений:
• паслёновые: томаты, физалис, картофель, перец; • зонтичные : кинза, тмин, сельдерей, морковь, петрушка; • крестоцветные: капуста всех видов, редька, кресс-салат, дайкон, редис; • тыквенные: дыня, арбуз, огурец, патиссон, кабачок; • луковые: чеснок, лук; • астровые: салат посевной, эстрагон, топинамбур, эстрагон, подсолнечник, артишок; • бобовые: арахис, бобы, горох, вигна, фасоль, чина;
• маревые: мангольд, шпинат, свекла.
Из приведённого списка понятно, что, например, нельзя сажать кабачки после огурцов, свёклу после шпината.
Таблица севооборота на дачном участке
Таблица поможет грамотно чередовать культуры для получения большого урожая, не содержащего нитратов и химических веществ. Согласно таблице — идеально, нейтрально и не допустимо — это те критерии, которых необходимо придерживаться планируя посев овощей на следующий сезон. После картофеля не допустимо сажать помидоры, перец и баклажаны. После зелени — капусту и морковь.
Органическое земледелие
Органическое земледелие — это чистая земля, не загрязнённая химикатами, которые обычно, используют как удобрения. За счёт правильного планирования очерёдности посева и высадки каждой культуры на определённое место.
Это, несомненно, скажется на качестве будущего урожая. Эту задачу как раз и выполняет метод севооборота. Кроме того, используя данный способ, можно избежать излишних денежных затрат и сохранить плодородие почвы. Данный способ возделывания земли позволит собирать с каждой грядки большое количество овощей на основе естественных природных удобрений.
Двухпольный севооборот
Двупольное земледелие появилось в период античности для получения
максимального урожая. Древние римляне поле делили на две части. Одну часть засевали, другая стояла под паром, «отдыхала». На второй год засевали землю, которая «отдохнула»
Трехпольный севооборот
Трёхполье начали использовать в одиннадцатом веке. Этот метод имеет несомненное преимущество перед двупольем. Постепенно его стали использовать по всей Европе и он был широко распространен среди крестьянских хозяйств. Его принцип – деление поля на три части, одна часть находится под паром, вторая засевается яровыми, третья идёт под озимый посев.
Четырехпольный севооборот
Позднее появилось четырехполье. Четырёхпольная система севооборота показала себя более эффективной. Поле делили уже на четыре части. Овощные и злаковые культуры чередовали между собой и на четвертый год занимали то же место, что изначально.
Так же можно рассмотреть систему многополья, в этом случае культуры возвращаются на своё место на пятый, шестой или седьмой год. Всё зависит от количества высаживаемых культур и от площади земельного участка. В условиях дачного хозяйства четырёхпольный севооборот наиболее приемлемый.
Многолетние травы в севообороте
Многолетние травы, такие как клевер и люцерна, не заменимы в системе севооборота. Их корни глубоко уходят в землю и насыщают её азотом и гумусом. Плотность засева и высокая проростаемость семян защищают почву от влаги и ветра.
Когда трава подрастёт, её перекапывают вместе с землёй, в результате чего улучшается верхняя часть почвы, структура становится рыхлой. Многолетние травы хорошо усваивают минеральные вещества и переводят их в органическую форму.
После перекопки минеральные вещества не вымываются дождями и не загрязняют окружающую среду.
Чистый пар в севообороте
Чистый пар – это не засеянный кусок земли, который «отдыхает». После сбора урожая, каждая грядка перекапывается и освобождается от посевов на один год.
Прорастающие растения своевременно уничтожаются, таким образом, в следующий вегетационный период будет меньше сорняков.
Пока земля «отдыхает», она накапливает в себе влагу и питательные вещества, необходимые растениям, которые будут посажены на следующий год. В это время можно вносить органические удобрения.
Сидераты при севообороте
Сидераты обогащают почву органикой, улучшают структуру, помогают избавиться от сорняков. Их начинают сажать в конце зимы и заканчивают поздней осенью. Основной принцип — земля не должна пустовать. Их высаживают на грядки, которые планируется засеять позднее или когда урожай собран.
Так как период засева и созревания у всех овощей разный, седераты могут присутствовать на грядках восемь месяцев в году. До того как сидераты начинают цвести, их срезают, а почву перекапывают вместе с зелёной массой. Эффект получается такой же как от навоза или компоста.
Сажая сидераты перед последующей культурой, необходимо следить, чтобы они не оказались одного семейства.
Горчица, редька масленичная, рапс – семейство крестоцветных. Фацелия – семейство водолистниковых. Люпин, вика яровая – семейство бобовых.
Рожь, овёс – семейство злаковых.
Севооборот в теплице
Теплица, купленная в магазине, вещь не дешёвая. Если в теплице ежегодно высаживать только те культуры, которые вы хотите там видеть,хорошего урожая вы не получите по тем же причинам, что и в открытом грунте. Поэтому в тепличных условиях так же необходимо соблюдать севооборот.
Учитывая, что площадь теплицы обычно не большая и ждать четыре года для высадки культуры на те же грядки, не целесообразно, можно использовать сидераты, соблюдая принцип семейственности, например после горчицы нельзя сажать капусту, так как они относятся к одному семейству — крестоцветные. После сбора урожая томатов, посеять рожь и оставить в зиму. Зимой перекопать рожь вместе с землёй. Горчицу можно сеять в течении всего сезона, она быстро растёт. Когда подойдёт очередь высаживать томаты, горчицу можно не скашивать, а выкопать ямки прямо в посадках горчицы.
Правильный севооборот, как часто делают севооборот
Для того, чтобы не забыть, что и на каких грядках выращивалось, необходимо планировать ежегодные посадки, возьмите лист бумаги или тетрадь и нарисуйте схему грядок, подпишите каждую грядку на схеме. В начале каждого сезона, ориентируясь на записи, составляйте план посадки, согласно методу севооборота.
Севооборот овощных культур на дачном участке
Дачный участок обычно занимает небольшую площадь с учётом того, что на нём стоит дом и другие постройки. Используя систему севооборота 6 соток можно использовать с максимальной пользой и сэкономить средства, не используя химические удобрения.
Планируя посевную работу, необходимо учесть фактор потребности садово-огородных культур в питательных веществах.
Растения со слабой потребностью:
• Фасоль, салат, лук, пряные травы, редис.
Растения со средней потребностью:
• Огурцы, помидоры, дыня, баклажан, шпинат, кольраби, свёкла, редька.
Растения с высокой потребностью:
• Картофель, тыква, кабачок, капуста, шпинат, спаржа, сельдерей, ревень.
Промежуточные культуры в севообороте
Промежуточные культуры можно сажать начиная с ранней весны и до поздней осени. Их высевают до посадки основных культур и после неё. Это даёт возможность снимать урожай с одной грядки два раза в год.
Кроме того промежуточные культуры обогащают почву полезными веществами, так как в почве накапливаются растительные остатки. К промежуточным культурам относятся : пекинская капуста, редис, салат, шпинат.
Так же к промежуточным культурам можно отнести сидераты, такие как горчица, редька масляничная, рапс.
Что после чего можно сажать
Возьмите за основу лучшее сочетание растений:
Пряные травы, посаженные рядом с овощными культурами будут отпугивать вредителей:
Что после чего нельзя сажать
Запомните не сочетаемые культуры, которые нельзя сажать друг за другом:
Севооборот — залог успеха каждого огородника. Ответственный и правильный подход к планированию и выращиванию овощей на небольшом наделе земли — это залог успеха каждого огородника. В результате вы получаете — хороший урожай, экологически чистые овощи, минимум материальных затрат.