Томат «Красная шапочка»: описание сорта и правила выращивания
Томаты считаются самой распространенной огородной культурой, которую можно выращивать в любом регионе в независимости от климатических условий.
На сегодняшний день их сорта представлены в огромном ассортименте, но особого внимания заслуживают помидоры «Красная шапочка».
Данный сорт популярен у огородников, так как характеризуется ранними сроками созревания, а также простыми условиями выращивания.
Томат «Красная шапочка» является уникальным сортом, он выведен немецкими селекционерами и предназначен для высадки в районах с умеренным климатом. Помидоры можно высаживать как на открытых участках, так и в парниках, при этом в первом случае их урожайность намного выше.
Растения обладают высокой выносливостью к температурным перепадам, поэтому их часто высаживают в контейнеры и размещают на верандах, балконах или подоконниках. Данный сорт характеризуется отличной урожайностью.
Томаты обычно собирают зелеными, после чего они быстро дозревают в условиях комнатной температуры и используются для приготовления соусов, соков, супов и пюре.
Собранные плоды транспортабельны и их можно долго хранить, но так как они имеют тонкую и нежную кожицу, но их не рекомендуется применять для консервирования. Поэтому дозревшие помидоры, как правило, используют в свежем виде.
«Красную шапочку» относят к раннеспелым сортам. Первый урожай томатов начинают собирать уже спустя 3 месяца после посадки.
Несмотря на то, что растения приносят плоды небольшого размера, вес которых в среднем составляет 50-70 г, им свойственны высокие показатели урожайности.
Главной особенностью данного сорта считается то, что томат является не только штамбовым, но и супердетерминантным.
Благодаря этому кусты растений не нуждаются в пасынковании и обрезке, что очень удобно для занятых садоводов.
Что же касается подвязки, то ее желательно выполнять несмотря на то, что кусты растений невысокие и компактные, ведь под тяжестью плодов они могут ложиться на землю.
Подвязку помидор достаточно выполнять один раз, для этого ставят опору в середине куста и фиксируют растение, после чего оно приобретает более эффектный вид и способно удерживать увешанные плодами грозди.
Салатный томат «Красная шапочка» полюбился многими садоводам, так как неприхотлив к выращиванию и хорошо подходит для высадки в любых местах: парниках, городах и на балконах. Кроме этого, данный сорт получил много отзывов благодаря наличию следующих преимуществ:
- компактные размеры кустов, для которых не нужно большое пространство;
- высокая устойчивость к кратковременным температурным перепадам;
- сверхурожайность, позволяющая с одного куста собирать до 2 кг плодов;
- отсутствие необходимости в пасынковании;
- устойчивость к заболеваниям, свойственным другим сортам томатов;
- хорошие вкусовые качества;
- легкий уход и минимальная подкормка.
Что же касается недостатков, то у «Красной шапочки» их практически нет, если только не считать то, что плоды не подходят для консервирования.
Детерминантный томат «Красная шапочка» характеризуется средней ветвистостью кустов, высота которых достигает 40 см. Главным отличием помидора от других сортов считается особенность их роста.
Кисть с плодами формируется на верхушке стебля, образовывая небольшую шапку красного цвета, которой и обязано само название томата.
После появления соцветия у растения начинает активно развиваться прочный пасынок и со временем появляются плоды.
«Красная шапочка» является низкорослым растением, штамбованые кусты которого имеют упругий ствол и аккуратную крону. Благодаря незначительной высоте их стебли можно не подвязывать к опорам, что упрощает уход.
Кроме этого, такие кусты не требуют пасынкования. Их обычно рассаживают на минимальном расстоянии друг от друга на открытом грунте или в теплице.
Миниатюрная форма и высота 40 см обеспечивает кустам устойчивость к прилеганию.
Томаты «Красная шапочка» хорошо известны во всем мире своей урожайностью. Их плоды формируются в верхней части куста по центру и характеризуются правильной круглой формой.
В незрелом состоянии помидоры имеют зеленый цвет с четко выраженным небольшим пятном у основания, которое в процессе созревания исчезает и томаты приобретают ярко-красный окрас.
Плоды «Красной шапочки» по размеру небольшие, их вес в среднем составляет от 30 до 70 грамм. Семенных камер у данного сорта немного, чаще всего две.
На одной кисти растений обычно располагается по 4-5 плодов. Их мякоть, в отличие от других сортов, обладает повышенной мясистостью и сочностью, но из-за нежной кожицы томат пригоден только для употребления в свежем виде, так как при консервировании она может растрескиваться. Томаты приятные на вкус и сладковатые. Кроме этого, овощ хорошо хранится и транспортабелен.
Главным достоинством помидора «Красная шапочка» считается его стабильная и высокая урожайность. С 1 м2 возможно собрать до 25 кг свежих плодов, при этом один куст в среднем приносит 2 кг помидор. Плоды созревают рано – на 100 день после высадки растения.
Для того чтобы получить хорошую урожайность от помидор «Красная шапочка», нужно их правильно выращивать и придерживаться определенных правил в уходе.
Большинство огородников предпочитают высаживать данный сорт рассадным способом, так как растения в тепличных условиях проходят акклиматизацию и уже на открытом грунте полностью приспособлены к любым условиям. Для этого семена начинают сажать в последних числах марта.
Чтобы вырастить здоровые и плодородные растения, рекомендуется использовать семена трехлетней давности, которые собраны дома своими руками. Как показывает практика, они демонстрируют самую большую всхожесть.
До того как начать выращивание культур, в первую очередь подготавливают посевочный материал. Вначале делается отбор семян: их замачивают в соляном растворе воды и ждут, пока пустые образцы всплывут.
Затем пригодные семечки дезинфицируют в растворе медного купороса или марганцовки и помещают на несколько часов в смесь препаратов, стимулирующих рост.
Некоторые дачники также дополнительно проводят мероприятия по укреплению иммунитета будущих помидор, заманчивая их семена в соке алоэ. После этого посевочный материал хорошо промывают в чистой воде и просушивают.
Заранее можно осуществить и процедуру проращивания. На тарелки или подносы помещают увлажненную ткань, по ней равномерно распределяются семечки и накрываются вторым слоем влажной материи. Затем емкости ставят в темное и теплое место. Примерно через три дня начнут проклевываться ростки. Это станет сигналом того, что материал готов к посеву и работу можно начинать.
Огромную роль при посадке помидор играет и выбор почвы. Она должна быть плодородной, питательной и легкой. Хорошо подходит грунт, состоящий из садовой и дерновой земли. Его можно самостоятельно подготовить или приобрести уже в готовом виде.
Как только на стебле образуется два листка, осуществляют пикировку растений в более просторные контейнеры. При этом важно контролировать уровень влажности земли: если она начинает пересыхать, то рассаду необходимо срочно поливать.
Будущие помидоры следует также подкармливать, соблюдая интервал между внесением удобрений, в 2 недели. При этом первую подкормку выполняют на 10 день после пикировки.
После того как на улице установилась теплая и стабильная погода, растения можно пересаживать в открытый грунт.
Рассаду «Красной шапочки» рекомендуется высаживать на участок, где ранее рос горох, капуста, лук, чеснок и тыква. Категорически запрещается посадка помидор в почву после кукурузы, баклажанов, перца и картофеля.
Место под посадку должно быть открытым для прогревания солнечными лучами, защищенным от скопления воды и сквозного ветра.
Как правило, почву для высадки подготавливают еще с осени, землю хорошо перекапывают на глубину не менее 30 см и удобряют птичьим пометом, перегноем, древесной золой или компостом. В качестве минеральных удобрений применяют суперфосфат и соль калия.
Весной участок необходимо повторно перекопать и сделать борозды. Интервал между рядами должен быть не более 50 см, а между кустами – 40 см. Из лотков и стаканчиков растения лучше всего пересаживать на открытую почву во второй половине мая, когда им уже 70 дней после посадки. Некоторые огородники до этого закаливают томаты на протяжении недели, выносят саженцы на улицу.
Чтобы растения при переносе в грунт не погибли, необходимо проверить их состояние. Готовность определяется следующими показателями:
- томаты имеют толстый и устойчивый стебель;
- возраст рассады составляет не менее 60 дней;
- помидоры имеют хотя бы одну цветочную завязь.
Если вышеуказанные характеристики присутствуют, то начинают пересадку в почву. Заранее готовятся лунки, в них вносят по 50 г древесной золы и 300 г перегноя. Ямки обильно поливают водой и углубляют стебли. В первое время саженцы рекомендуется поливать умеренно из пульверизатора или лейки. При этом растения первую неделю после высадки на грунт желательно затенять и не беспокоить.
После того как помидоры «Красная шапочка» высажены на участок, важно выполнить правильный уход за ними, что обеспечит здоровый рост и урожайность.
Несмотря на то, что данный сорт неприхотлив в уходе, он все же требует современного полива и подкормки. Питать томаты можно как с помощью внекорневых удобрений, так и использовать коровий навоз или калийные соли.
Хороший эффект наблюдается, если все эти компоненты примерять вместе.
Поливать помидоры следует редко, но обильно. Желательно дожидаться, когда почва хорошо подсохнет, и только тогда начинать полив. Вода должна заливаться только под корень.
Когда растения начнут цвести, то интервал между роликом рекомендуется понизить, иначе плоды получатся безвкусными и водянистыми.
После каждой «водной процедуры» почву следует прорыхлить, ведь данный сорт предпочитает землю, богатую на кислород.
Кроме этого, после полива кусты обязательно подкармливают органическими удобрениями и пропалывают от сорняков. Хорошим вариантом для содержания грядок считается мульчирование, которое представляет собой высадку сорных растений.
Они практически не растут, но хорошо защищают поверхность почвы от пересыхания и перегрева. Периодически кусты также нужно опрыскивать профилактическими растворами, выжидая интервал между сбором урожая.
Чтобы во время цветения томатов повысить их опыление, рекомендуется кисти встряхивать, особенно это касается кустов, растущих в теплицах или на балконах.
«Красная шапочка» хоть и характеризуется низкорослостью и не требует пасынкования, ее кустам все же не помешают небольшие подпорки, обеспечивающие стеблю устойчивость в период плодоношения.
Помидоры этого сорта обладают повышенной устойчивостью к вредителям и заболеваниям, но для того, чтобы перестраховаться от возможных проблем, кусты необходимо периодически обрабатывать специальными препаратами.
Самым опасным заболеванием помидор является фитофтоз, поэтому если на грядках появились пораженные кусты, их необходимо срочно опрыскать растворами, содержащими медь. Могут растения также заразиться грибком. Как правило, это происходит в теплицах, поэтому помещения, в которых выращивают растения, следует регулярно проветривать, а почву очищать от сорняков.
Что же касается насекомых, то «Красной шапочке» могут угрожать паутинный клещ, тля, трипс и белокрылка. Чтобы обеспечить томатам от них надежную защиту, осуществляют регулярную обработку растений.
Инсектициды применяют исключительно до завязи плодов, после чего используют альтернативные варианты в виде растительных растворов из луковой шелухи, ромашки и чистотела.
Для борьбы со слизнями в теплой воде растворяют нашатырный спирт и опрыскивают кусты. Тля «боится» мыльного раствора.
Фитофтоз Паутинный клещ
Если выполнить все вышеперечисленные условия по уходу, то обязательно получится собрать высокий урожай вкусных помидор.
Самое главное – растения нужно своевременно поливать, удобрять и защищать от болезней и вредителей.
Что же касается удобрений, то с ними нужно быть поосторожней, так как чрезмерная подкормка минеральными веществами может навредить растениям.
На сегодняшний день мнения садоводов по поводу сорта «Красная шапочка» неоднозначны. Многие дачники полюбили эти томаты и дали им положительные отзывы за неприхотливость в уходе и отличные вкусовые качества. Некоторые оценили по достоинству их высокую всхожесть, урожайность и возможность долгого хранения.
Другие же отметили компактность кустов и привлекательный вид плодов, которые можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для приготовления соков и соусов.
Встречаются также и негативные отзывы, обусловленные необходимостью подвязки растений, так как под тяжелым весом плодов они могут прогибаться и ломаться.
Но несмотря на это, помидор «Красная шапочка» считается самым популярным сортом, его вкусные плоды не оставили равнодушными не только взрослых, но и маленьких детей.
Обзор и характеристики сорта томатов “Красная шапочка” смотрите далее.
Томат «Красная шапочка»: описание, характеристика и агротехника. Комплексный уход за сортом томата «Красная шапочка»
Раннеспелый томат «Красная шапочка» немецкой селекции подходит для выращивания в теплицах, открытом грунте и даже не балконе. Получить урожай вкусных помидоров сможет и начинающий садовод. Сорт зарекомендовал себя как неприхотливый к условиям содержания. Об этом и многом другом пойдет речь дальше.
Описание сорта и назначение томата «Красная шапочка»
Томат относится к раннеспелым и высокоурожайным сортам. Растение образует невысокий куст с мощными побегами и темно-зелеными листьями, подвязывать который нет необходимости.
Как видно на фото, томаты сорта «Красная шапочка» среднего размера, округлые, образуются кистями по 3-5 штук. Спелые плоды ярко-красного цвета, ароматные. Мякоть у томатов сочная, практически не содержит семян, по вкусу кисло-сладкая. Кожица тонкая, нежная. С одного куста удается снять до 2 кг плодов, что хорошо для раннеспелых сортов. Плодоношение начинается спустя 3 месяца после высадки.
Сорт «Красная шапочка» салатного назначения. Свежие плоды хранятся недолго и не подходят для цельноплодного консервирования из-за тонкой кожицы. Но из них можно приготовить вкусные кетчупы, заправки и другие заготовки.
Достоинства и недостатки раннеспелого сорта
Томат «Красная шапочка» практически не имеет недостатков. Это неприхотливая культура, которая обладает рядом достоинств:
· легко переносит кратковременное снижение температуры;
· редко болеет даже при загущенных посадках;
· обладает повышенной устойчивостью к фитофторозу;
· не требует пасынкования;
· хорошо отзывается на подкормки.
Компактный размер кустов позволяет выращивать томаты на балконе в ящиках, что позволяет снимать свежие плоды с начала лета до поздней осени. Собирать помидоры лучше полностью вызревшие, так как в процессе хранения они не набирают вкус. Конечно, получить высокий урожай при таком методе выращивания не получится.
Посадка семян сорта «Красная шапочка» на рассаду и уход за томатами
В южной полосе России томаты можно выращивать посевом семян сразу в грунт, но в других регионах лучше подготовить рассаду. К посеву семян приступают не раньше марта-апреля. Для этого семена предварительно обрабатывают и проводят посадку:
1. За сутки до посадки семена замачивают в стимуляторе роста или растворе марганцовки. Это ускоряет процесс прорастания и обеззараживает посадочный материал.
2. Просушенные семена высевают в питательную почву для овощных культур, которую можно купить в любом магазине или приготовить самостоятельно.
3. Глубина заделки семян около 1,5 см.
При таком способе посадки семена всходят на 3-5 день. Стимуляторы роста вполне можно заменить соком алоэ или сахарным сиропом. Для посева выбирайте свежие семена, которые лежали не более 3 лет.
Почва для рассады должна быть рыхлая, влагопроницаемая.
Чтобы самостоятельно приготовить грунт, смешайте дерновую и садовую землю в равных пропорциях, добавьте промытый речной песок крупной фракции, золу и суперфосфат.
До появления всходов поддерживайте в помещении температуру до 25 °С, после чего ее нужно понизить до 18 °С. Спустя 7 дней температуру возвращают на отметку 20-22 °С. Это поможет сеянцам не вытягиваться. Все это время рассаду поливают теплой отстоянной водой по мере необходимости. Слишком увлажнять грунт не стоит, чтобы нежные растения не заболели черной ножкой.
Пикируют томаты в отдельные емкости, как только появится первая пара настоящих листьев. После пикировки горшочки убирают в прохладное помещение, чтобы рассада лучше прижилась. Через неделю сеянцы можно подкормить жидким раствором минеральных удобрений.
Правила высадки томатов сорта «Красная шапочка» в грунт
В открытый грунт закаленную рассаду переносят во второй половине мая. Если посадка планируется в пленочную теплицу, то сроки могут отличаться. Главное условие – отсутствие ночных заморозков. При посадке в балконные ящики придерживаются тех же сроков.
Рассаду высаживают рядовым способом, по схеме 65х45 см. Такое расстояние позволит растениям нормально развиваться, предотвратит появление грибковых заболеваний. При более скученной посадке кусты нуждаются в тщательном уходе и регулярном пасынковании. Загущенность чаще приводит к появлению вредителей.
Почву для посадки томатов подготавливают заранее, перекапывают на 20-25 см, добавляя навоз и перегной. Плодородный грунт пойдет только на пользу растениям.
Особенности ухода за сортом
Томат сорта «Красная шапочка» не требователен к уходу. Поливают грядки нечасто, но хорошо промачивают грунт на всю глубину залегания корней. На плодородных почвах растения не нуждаются в подкормках, в других случаях придется удобрить кусты 2-3 раза за сезон.
В качестве удобрения применяют жидкие органоминеральные смеси, например, Гумат +7 йод или настой куриного помета, коровяк. Промежуток между подкормками составляет от 15 до 20 дней. Последнюю подкормку проводят за две недели до сбора урожая.
Кроме полива и подкормок, потребуется рыхлить почву между грядками раз в 7-10 дней или после каждого полива. Это обеспечит поступление кислорода к корням. Рыхлить корку надо на глубину не более 5 см, иначе можно повредить поверхностные корни растения.
Профилактика болезней и борьба с вредителями на томатах сорта «Красная шапочка»
Сорт заявлен как устойчивый к болезням, но профилактика все же не помешает, особенно если растения находятся в теплице.
Дело в том, что за несколько лет в теплице накапливаются болезнетворные бактерии. Чтобы избежать заражения томатов, верхний слой почвы нужно снимать и укладывать свежий, более плодородный.
Осенью после уборки урожая стены теплиц хорошо моют, обрабатывают химическими препаратами.
Хорошей мерой профилактики всевозможных болезней является севооборот культуры. Опытные садоводы крайне не рекомендуют высаживать томаты после баклажанов, перцев, картофеля.
Лучшими предшественниками под томаты являются:
· корнеплоды;
· бобы;
· капуста;
· зелень.
При первых признаках заболевания опрыскайте грядки био-препаратами, например, фитоспорином.
При вспышках фитофтороза помогут препараты с высоким содержанием меди. Чтобы остановить развитие болезни, понадобится несколько обработок.
Избежать грибковых заболеваний поможет мульчирование грядок, прополка сорняков. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной или солому.
Из вредителей наиболее опасными для томата являются:
· тля;
· трипсы;
· белокрылка;
· паутинный клещ.
Они питаются клеточным соком растения, замедляя и останавливая его рост. При большой численности вредителей проводят обработку ядохимикатами. Если вредители появились, когда на кустах уже есть плоды, то лучше воспользоваться народными методами. Несколько раз делают опрыскивание настоем чистотела, луковой шелухи или ромашки. Интервалы между обработками 5-7 дней.
Если в теплице или на грядке появились слизни, то вредителей собирают вручную, а почву вокруг кустов посыпают молотым красным перцем, толченой яичной скорлупой.
Выращивание помидоров сорта «Красная шапочка»
Мы расскажем обо всех нюансах и особенностях выращивания популярного сорта томатов “Красная шапочка” от посева семян до сбора урожая.
Среди продвинутых огородников всё большую известность приобретает сорт помидоров Красная Шапочка (Роткэппхен). Являясь штамбовым детерминантным кустом, отличается ранним поспеванием. Обладает отличными вкусовыми качествами и универсальностью использования.
Куст компактный, низкорослый, обладает мощными крепкими побегами высотой около 40см. Не нуждается в подвязывании и пасынковании. Урожайность весьма высока – до 2 кг с одного куста.
Плоды имеют насыщенную малиновую окраску и округлую форму, слегка приплюснуты сверху и снизу. Отличаются толстыми стенками и мясистой плотной мякотью. Размер сравнительно небольшой, масса в среднем от 40 до 60г. Период созревания составляет 95-105 дней с момента появления ростков. На одной кисти образуется 3-5 плодов.
Сорт устойчив к растрескиванию плодов и целому ряду заболеваний. Ареал произрастания – вся территория России.
Посев семян и уход за рассадой
Помидоры этого сорта подходят как для теплиц, так и для открытой почвы. Сначала семена высевают в ящики для получения маленьких саженцев. Их пересаживают на постоянное место спустя пару месяцев.
Посадочный материал перед посевом обязательно подготавливайте. Его необходимо подержать в слабо – розовом растворе марганцовки.
Эта процедура дезинфицирует семена и помогает предупредить множество бактериальных инфекций. Для уменьшения сроков прорастания положите семечки в увлажненную ткань на несколько часов.
Обычную воду замените соком алоэ, который является сильнейшим биологическим стимулятором или препаратами циркона.
После обработки высевайте семечки в емкости, заполненные плодородной землей. Эти томаты прорастают уже на пятые сутки. Образование истинных листочков является сигналом к пикировке по отдельным емкостям. Томат подкармливайте минеральными комплексами с перерывом 8-9 суток.
Дней за 10 до размещения на открытом участке, приступайте к закаливанию саженцев томатов Красная шапочка. Несмотря на выносливость, стойкость к разным инфекциям и вирусам (в том числе фитофторозу) и холоду, растение должно акклиматизироваться. Поэтому рассаду выносите на улицу, постепенно увеличивая время пребывания.
Посадка рассады
Оптимальный период для размещения саженцев на постоянном участке – вторая половина мая. К этому времени рассада, посаженная в конце марта, наберет необходимую силу. К тому же понизится вероятность ночных заморозков на почве.
Наиболее подходящая схема посадки для данного сорта – 75×45 см. Размещайте на таком расстоянии кустики, чтобы они имели достаточно места для развития.
Перед посадкой в землю внесите перегной и навоз, чтобы повысить ее плодородность. Томаты этого сорта нуждаются в хорошем поливе при посадке. На следующий день процедуру полива повторите и оставьте ростки в покое на неделю для укоренения и акклиматизации.
Агротехника
Внесение удобрений
Замечено, что сорт Красная шапочка нуждается в большом количестве удобрений. Первую подкормку проводите сразу после укоренения ростков в грунте. Можно использовать суперфосфат, куриный помет, калийные соли, карбамид, коровий навоз – вместе или по отдельности. В смесь подкормок добавляйте комплекс минеральных солей.
В последующем процедуру повторите еще 2-3 раза с интервалом 15-18 суток.
Полив
Томаты сорта Красная шапочка одинаково хорошо реагируют на оба способа полива. Согласно первому, полив производится часто и обильно. Второй направлен на развитие корневой системы и самостоятельное получение влаги из грунта. Во втором случае обязательно обогащайте почву удобрениями перед высадкой.
Полив всегда производите исключительно под корень. Помидоры сорта Красная шапочка совсем не любят душ сверху.
Рыхление
Сорт Красная шапочка предпочитает почву, богатую кислородом. Поэтому рыхлите грунт не реже раза в неделю. Обрабатывайте только верхний слой, чтобы не повредить корни.
Отзывы опытных огородников
Многие любители следят за появлением новых сортов, к каким относится томат Красная шапочка. Отзывы людей, которые уже опробовали его на практике.
Отзыв Александры, 45 лет.
В прошлом году впервые посадила сорт Красная шапочка. Куст вырос совсем небольшой, в пасынковании не нуждался (как и было заявлено). Созревать начал намного раньше других томатов, уже с начала июля. Урожай снимала до конца августа в больших количествах.
Действительно очень урожайный сорт! Помидорки были маленькие, как черри, и обильно обсыпали все ветки. Основную массу я закрутила на зиму в рассоле, стояли отлично – ни одна банка не взорвалась и даже не помутнела. В этом году опять посажу обязательно, очень хороший сорт.
Семена уже буду использовать свои, заготовила их прошлым летом.
Отзыв Валентины, 52 года.
Попыталась вырастить томаты Красная шапочка летом на балконе. Сроки выдерживала, как для посадки в открытый грунт. Рассаду сразу посадила в большие отдельные горшки и выставила в мае на балкон.
Кустики выросли совсем маленькие, похожие на японский бонсай. Томаты очень активно цвели, затем обсыпались множеством помидорок. Поспевать стали очень рано – за пару недель до обычного срока.
Я делала фото всех этапов развития, чтобы снова вырастить этот сорт на следующий сезон.
Итак, немецкие селекционеры снова порадовали открытием нового замечательного сорта, который подойдет любому огороднику – как начинающему, так и опытному. Вкусовые качества, универсальность и неприхотливость к условиям содержания, теневыносливость и морозостойкость, повышенная урожайность отличают томаты Красная шапочка.
https://www.youtube.com/watch?v=Z97bv–JQtE
А вы уже пробовали выращивать этот сорт? Оставляйте свои отзывы в комментариях.
26 июля 201611 октября 2016
Юлия Петриченко
Садовод-любитель, стаж 18 лет
2999
О себе: Поделюсь секретами богатого урожая, научу создавать садовые композиции.
Помидоры Красная шапочка: отзывы, выращивание томатов — версия для печати
Описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов сорта «Красная Шапочка»
Раннеспелый сорт «Красная Шапочка» выращивают многие огородники и дачники. Помидоры ценятся за хороший урожай и вкусную мякоть. Кусты томата «Красная Шапочка» имеют небольшие размеры, за счет которых могут расти даже на балконах в горшочках для комнатных растений.
Сорт томата «Красная Шапочка»:
Сорт «Красная Шапочка» выведен селекционерами из Германии. Основное предназначение томатов – выращивание в парниках и теплицах. В открытом грунте урожайность значительно сокращается. Районирован сорт для произрастания в районах с умеренным климатом.
Томаты «Красная Шапочка» являются раннеспелыми овощами, период созревания которых составляет 90-95 дней. Детерминантный куст не вырастает выше 70 см. Стебли томата крепкие и сильные, однако из-за большого количества плодов их рекомендуется подвязывать к опоре.
Листья темно-зеленые, среднего размера. Плоды формируются в кисти по 3-5 штук.
Описание:
Описание плодов сорта «Красная Шапочка»:
- Аккуратная форма;
- Средний вес составляет 50-60 грамм;
- Плоскоокруглая форма;
- Небольшая ребристость в области плодоножки;
- Зрелые томаты яркого красного цвета с оранжевым оттенком;
- Тонкая кожица;
- Сочная плотная мякоть;
- Кисло-сладкий вкус;
- Небольшое количество семян.
СПРАВКА: Благодаря повышенному содержанию витаминов, аминокислот и липидов томаты «Красная Шапочка» используют для приготовления детского и диетического питания.
Сорт «Красная Шапочка» имеет большое количество достоинств:
- Отличная урожайность;
- Вкусные и сочные плоды;
- Не требуется пасынкование и формирование куста;
- Устойчивость к холоду;
- Иммунитет к большинству заболеваний томатов;
- Небольшие компактные кустики не занимают много места на участке.
Недостатков у томатов «Красная Шапочка» не обнаружено.
Применение плодов
Помидоры обзорного сорта относятся к салатному типу овощей. Их также используют в кулинарии для приготовления первых блюд, гарниров и холодных закусок. В домашних условиях из томатов «Красная Шапочка»готовят кетчуп, аджику, пасту. Плоды не подходят для консервирования в целом виде, поскольку кожица склонна к растрескиванию.
Выращивание помидоров
Как и большинство сортовых помидоров, «Красная Шапочка» высаживается рассадным способом.
Как подготовить семена?
Наилучшей всхожестью обладают семечки, собранные за 2-3 года до посадки. Перед посевом семена следует замочить в специальном стимуляторе роста. Опытные огородники используют сок из листьев алоэ, обладающий способностью хорошо укреплять иммунитет рассады.
В профилактических целях семена замачивают на 2-3 часа в слабом растворе марганцовки. Эта процедура поможет обеззаразить посевной материал. После замачивания в марганцовке семена нужно ополоснуть чистой водой и высушить.
Посев семенного материала
Для посева семян предварительно нужно подготовить легкий питательный грунт. Рассада лучше всего вырастает на почве, состоящей из дерновой земли и перегноя. В земляную смесь добавляют небольшое количество промытого речного песка, древесную золу и суперфосфат.
Рассаду высаживают двумя способами:
- В широкие емкости;
- В торфяные горшочки.
При посадке семян в контейнер необходима последующая пикировка молодых ростков. Торфяные горшочки дают возможность избежать этой процедуры.
Для лучшей всхожести семян температура в помещении с контейнерами должна быть не менее 23-25 °C. После появления ростков температуру на несколько дней понижают до 17-18 °C. Затем рассаду держат в помещениях с комнатной температурой. Такие действия направлены на укрепление иммунитета молодых растений.
Рассаду необходимо регулярно поливать отстоянной водой. Саженцы также необходимо подкормить комплексными минеральными удобрениями. За неделю до высадки рекомендуется проводить закаливание рассады – выносить ее на свежий воздух.
Правила высадки рассады
В теплицу саженцы можно переносить во второй половине мая. Землю на грядках следует тщательно взрыхлить и смешать с перегноем.
ВАЖНО: На 1 кв. метре размещают 3-4 куста.
На грядках формируют неглубокие лунки, в которые высаживают растения. Расстояние между рассадой – 30-40 см.
Сразу после высадки молодые растения поливают теплой водой. Через несколько дней в почву необходимо внести комплексные минеральные удобрения.
Уход за кустами
Компактные и небольшие кустики не нуждаются в подвязке. Для лучшего произрастания томатов рекомендуется удалять нижние листочки.
Поливать кусты следует не очень часто, но обильно. Как только почва просохнет, необходимо поливать растения теплой отстоянной водой.
За сезон томаты несколько раз подкармливают удобрениями. До начала цветения используют комплексные удобрения, основу которых составляет азот. После появления завязей кусты рекомендуется подкормить сульфатом магния.
СПРАВКА: Растения очень любят подкорневую подкормку. Полезно опрыскивать кусты водным раствором суперфосфата.
Комплексные минеральные удобрения чередуют с органическими веществами – раствором коровяка или птичьего помета.
Болезни и вредители
Хотя сорт «Красная Шапочка» устойчив к большинству заболеваний, профилактика не повредит. Перед тем, как высадить рассаду, почву следует прокалить при высокой температуре или обработать горячим раствором марганца.
В теплицах и парниках нужно ежегодно заменять верхний слой грунта.
Опытные овощеводы категорически против высадки томатов на грядки, на которых ранее произрастали овощи семейства пасленовых – картофель, баклажаны, сладкий перец.
Томаты отлично произрастают на почве, которую ранее занимали такие растения:
Посадки сорта «Красная Шапочка» в профилактических целях рекомендуется опрыскивать фитоспорином.
Поскольку обзорные томаты рано созревают, они редко поражаются фитофторозом. Однако в случае появления этого заболевания огороднику помогут препараты, в состав которых входит медь.
Защиту помидор от грибковых инфекций обеспечат следующие мероприятия:
- Регулярное проветривание теплицы;
- Своевременное удаление с грядок сорняков;
- Рыхление почвы;
- Мульчирование грунта перегноем, торфом или соломой.
Также сорт «Красная Шапочка» подвержен атаке таких вредителей как:
- Тля;
- Белокрылка;
- Трипс;
- Паутинный клещик;
- Слизни.
Для борьбы с летающими насекомыми-вредителями используют специальные инсектициды, которыми несколько раз обрабатывают растения.
Избавиться от насекомых-вредителей помогут следующие народные способы:
- Мыльная вода;
- Отвар тысячелистника;
- Настой чистотела;
- Отвар луковой шелухи;
- Настой ромашки.
Брюхоногих моллюсков собирают вручную, а затем опрыскивают кусты слабым раствором нашатырного спирта.
ВАЖНО: После завязывания плодов химические препараты заменяют народными средствами.
Сорт «Красная Шапочка» отличается высокой урожайностью. С одного куста собирают около 2 кг зрелых томатов. При соблюдении рекомендуемой густоты посадки с 1 кв. метра можно получить до 8 кг плодов.
В каких регионах лучше выращивать?
Томаты обзорного сорта районированы для областей с умеренным климатом.
В теплицах и парниках они могут произрастать в южных районах и средней полосе России.
Сорт «Красная Шапочка» может выращиваться не только в теплицах и парниках, но и на балконе, лоджии, террасе. Огородники отмечают хорошие вкусовые качества томатов, их универсальность и хорошую урожайность. Плоды прекрасно подходят для салатов, из них готовят разнообразные блюда и закуски.
Помидоры Красная шапочка: правила выращивания и отзывы огородников
К раннеспелым томатам, которые огородники предпочитают возделывать на своих участках, относятся помидоры Красная шапочка: этот вид не только урожайный, но и удобный в использовании. Его аккуратные кусты несложно выращивать в любых условиях, вплоть до балкона или подоконника.
К раннеспелым томатам, которые предпочитают возделывать огородники на своих участках, относятся помидоры Красная шапочка
Описание сорта
Детерминантное растение штамбового типа, томат Красная шапочка, относится к универсальным сортам, которые способны удивить высокими и стабильными урожаями в любых условиях развития.
Кусты помидора вырастают до 70 см в высоту, имеют среднюю облиственность. Простое соцветие закладывается после появления на стволе 5-6 листа. Далее ветви с завязью появляются через 1-2 листа.
На каждой кисти вырастает по 4-5 томатов.
Характеристика овоща будет неполной, если не вспомнить, что плоды некрупные, округлой формы и красного цвета. Средняя масса овоща сорта Красная шапочка равна 60-70 г. Мякоть плодов имеет среднюю плотность, прекрасную сочность и небольшое количество семян.
Высокое содержание липидов, аминокислот и сахаров позволяет отнести данный растительный продукт к диетическим овощам. Эти томаты с удовольствием употребляют дети. Используют помидоры урожайного сорта Красная шапочка не только для приготовления салатов — их маринуют, солят, из них получаются вкусные соки, пасты, икра и другие кулинарные изыски.
Продолжая описание упомянутого сорта, можно вспомнить о помидорах, которые имеют схожие названия, например, томат Узелок Красной шапочки. Этот овощ имеет оригинальную форму, схожую с узелком. Плоды ярко-красные, весом до 200-250 г, с выраженной ребристостью у плодоножки. Кусты растения очень высокие, могут достичь почти 3 м в высоту.
Детерминантное растение штамбового типа, томат Красная шапочка, относится к универсальным сортам
Галерея: томат Красная шапочка (25 фото + видео)
Посадка и выращивание
Сорт томатов Красная шапочка удобно выращивать рассадным методом. Посев производится с середины марта, наилучшую всхожесть можно получить от семян, которые были собраны не более 3 лет назад. Не будет лишним, если перед посевом посадочный материал пройдет обработку стимулятором роста.
Высокое содержание липидов, аминокислот и сахаров позволяет отнести данный растительный продукт к диетическим овощам
Выращивать томаты необходимо в легком и питательном субстрате. Овощную почву проще всего приобрести в специализированном магазине, но нетрудно ее приготовить самостоятельно. Лучший почвенный состав должен состоять из садовой земли, торфа и речного песка. Добавленная в землю древесная зола сумеет создать оптимальную кислотность грунта и выступит в качестве удобрения для молодых ростков.
Успешное прорастание и развитие культуры возможно при температуре +20-24°С. Своевременный, но нечастый полив поможет томатам своевременно получать из субстрата питательные вещества, правильно формироваться и не заразиться специфическими заболеваниями.
Отзывы дачников и огородников
Лариса:
Валентина:
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Как выращивать томат сорта “Красная шапочка”
Томат «Красная шапочка» – сорт, выведенный немецкими аграриями специально для районов с умеренным климатом. Рекомендован для выращивания в теплицах, а также на балконах и в комнатных условиях.
Описание Красной шапочки:
- Сорт помидор отличается хорошей урожайность и транспортабельностью.
- Куст низкорослый и к компактный, в высоту достигает около 40 см, поэтому не нуждается в подвязывании.
- Кроме этого, «Красную шапочку» можно не пасынковать. Благодаря этим качествам сорт отлично подходит для занятых дачников, которые не могут уделять много внимания уходу за посадками.
- Помидоры имеют округлую форму и окрашены в насыщенно-малиновый оттенок.
- На одной кисти образуется 3-5 плодов.
- Мякоть плотная и мясистая, стенки тонкие. Масса одного плода в среднем составляет 40-60 г.
- Сорт скороплодный. Период созревания – 90-105 дней с момента появления семядолей.
- Сорт устойчив к ряду заболеваний, характерных для культуры (даже к фитофторе, от которой страдает большая часть томатов).
- Растение довольно хорошо переносит кратковременные температурные перепады.
- «Красная шапочка» прекрасно реагирует на внесения удобрений, но особых подкормок не требует. Высокая урожайность в сочетании с минимальным уходом являются приятным бонусом для огородников.
«Красная шапочка» выращивается рассадным способом. Семена перед посадкой нужно подготовить, выдержав в слабо-розовом растворе марганцовки. После этого посадочный материал рекомендуется прорастить. Для этого:
Эффективным способом проращивания семян помидоров является замачивание в соке алоэ, который является сильнейшим биологическим стимулятором. После такой обработки сеянцы растут крепкими и здоровыми.
Когда семена проклюнутся, их можно высадить в контейнеры, заполненные плодородной землей. Первые всходы появятся уже через 5-7 дней. Уход за рассадой в этот период сводится к периодическому увлажнению грунта. После появления 3-4 настоящих листочков сеянцы «Красной шапочки» необходимо распикировать по отдельным горшочкам. В этот же период начинают подкормки рассады минеральными комплексами.
Несмотря на то что «Красная шапочка» хорошо переносит незначительное похолодание, рассаду предпочтительно закалить перед высадкой на постоянное место. За 10 дней до перемещения в теплицу начинайте выносить саженцы на балкон или веранду, постепенно увеличивая время нахождения рассады на воздухе.
Оптимальный период для высадки «Красной шапочки» в теплицу – вторая половина мая. К этому времени рассада достаточно окрепнет.
Пошаговое описание процесса:
Уход за «Красной шапочкой» элементарный. Он сводится к регулярным поливам, рыхлению и мульчированию поверхности грунта для удерживания влаги. В качестве мульчи можно использовать:
- свежескошенную траву;
- солому;
- выполотые молодые сорняки (не успевшие завязать семена).
Важно! При использовании свежескошенной травы и сорняков в качестве мульчи их необходимо немного подвялить на солнце, чтобы избавиться от насекомых-вредителей.
Для томатов «Красная шапочка» очень важно получать достаточное количество питательных веществ, поэтому рекомендуется проводить первую подкормку сразу после укоренения саженцев в грунте. Для этого можно использовать:
- суперфосфат;
- куриный помет;
- калийные соли;
- коровий навоз.
Томаты «Красная шапочка» уже давно полюбились огородникам нашей страны. Характеристика сорта только положительная, он обладает целым набором достоинств, среди которых высокие вкусовые качества плодов, простота в уходе. Сорт томатов «Красная шапочка», как отмечают дачники, не требует пасынкования, при этом урожайность не снижается.
Спелые плоды имеют очень тонкую кожицу и сочную сладковатую мякоть. Снимать помидоры можно недозревшими, они прекрасно поспевают в квартире и имеют отличную транспортабельность.
- Сорт немецкой селекции Красная шапочка
- Красная шапочка
Описание и характеристика томата сорта Красная шапочка
У любителей повозиться на грядках большой популярностью начинает пользоваться помидорный сор Роткэппхен, что в переводе означает «красная шапочка». Куст согласно характеристике штамбовый, известен ранним созреванием плодов. Томаты сорта Красная Шапочка по описанию отличаются неплохим вкусом и универсальным применением.
Сорт, о котором идет речь, своим происхождением обязан немецким специалистам селекции. Плоды отличаются округлыми формами, ярко-красные.
Размеры томатов маленькие, так что их средний вес по описанию составляет 60-70 грамм. Первый урожай можно получить через три месяца после пересадки растений в грунт.
Помидоры рекомендованы для приготовления салатов. Для закаток не годятся из-за тонковатой кожицы.
Размеры томатов маленькие, около 60-70 грамм
Сорт прекрасно чувствует себя не только в тепличных условиях, но и в незащищенном грунте. Если есть желание, его вполне можно вырастить на балконе. Высота куста не превышает семидесяти сантиметров.
Многие огородники, возделывающие данную культуру, дают о ней положительные отзывы. К числу основных преимуществ следует отнести:
- устойчивость к температурным перепадам, если периоды не слишком длинные;
- компактность растения, которое не нуждается в большом пространстве, и посадка его может выполняться довольно плотно;
- устойчивость к ряду заболеваний, характерных томатным сортам. Красная Шапочка почти не страдает от фитофтороза;
- пасынкование кустиков можно не выполнять;
- отменная урожайность, дающая с каждого куста, выращенного в тепличных условиях, около двух килограмм томатов;
- отличные вкусовые качества плодов. Томаты приятны на вкус, сладкие, с небольшой кислинкой;
- минимальный уход, отличная реакция на подкормочные составы.
Пасынкование кустов Красной шапочки можно не выполнять
Недостатков почти нет. Только тонкость кожицы не позволяет овощ консервировать на зиму.
Землю для помидорных растений следует готовить заблаговременно. Чтобы повысить характеристики почвенного состава, в него следует добавить древесную золу, мочевину, селитру калиевую, помет птиц либо навоз от травоядных.
Не стоит смешивать все сразу, чтобы растения не «сгорели». В качестве удобрения можно воспользоваться двумя – тремя компонентами. Перед посадкой почва должна быть достаточно увлажненной.
Как и максимальное количество томатов, помидоры этого сорта лучше всего выращивать через рассаду.
Отменную всхожесть вам дадут семена, собранные пару лет назад. До посева их рекомендуется замочить в растворе, стимулирующем рост. Некоторые отдают предпочтение свежеприготовленному соку алоэ, который отлично укрепит иммунную систему растений.
Семена помидор Красная шапочка
Чтобы предотвратить возможные болезни, семечки можно обработать слабым раствором марганца, потом пролить чистой водой и высушить.
Посев можно проводить в середине марта – начале апреля. Под рассаду готовится питательный почвогрунт, смешанный из садовой земли, перегноя и дерновой почвы. Можно добавить небольшое количество речного песка, золы или суперфосфата.
Посев проводится в контейнеры или торфяные стаканчики, семена заглубляются на полтора сантиметра. Если не хочется выполнять пикировку, то можно воспользоваться отдельными горшочками.
Температурный режим для прорастания должен составлять около 25 градусов тепла, при появлении всходов его разрешается на неделю понизить до 17 градусов, потом вновь довести до комнатного.
Проводятся умеренные поливы, для чего применяется отстоянная подогретая вода. Пикировка выполняется после формирования первой пары листиков.
В качестве подкормки можно применить комплексные удобрительные составы в жидком виде. Закаливание рассады начинают за неделю до того, как пересадить ее на улицу.
В качестве подкормки применяются комплексные удобрения
Наиболее подходящим временем для пересадки рассады считается май, вторая его часть. К этому моменту саженцы войдут в силу, да и вероятность ночных заморозков исчезнет.
Схема посадки – 75 на 45 сантиметров. Расстояние должно быть достаточным, чтобы растения могли нормально развиваться.
Перед высадкой в грядки можно добавить навоз и перегной, чтобы улучшить плодородность почвы. Обязательное условие – хороший полив, который повторяется на второй день. После этого саженцы следует оставить в покое, предоставив им пять – семь дней для укоренения и акклиматизации.
Красная Шапочка любит удобрения. Первый подкорм можно выполнить после укоренения саженцев. Для этого применяется суперфосфат, помет кур, соли калийные, карбамид, коровяк. В состав подкорма можно добавить минеральные компоненты.
После укоренения саженцев можно внести раствор куриного помета
Затем подобная процедура повторяется два – три раза, интервал между которыми составляет от пятнадцати до двадцати дней.
Поливать необходимо регулярно, подавая воду под корни растений. Можно совмещать водные процедуры с обогащением грядок удобрительными составами.
Для обеспечения доступа кислорода землю необходимо рыхлить минимум один раз в неделю. Но не стоит делать это глубоко, чтобы не повредить корневую систему. Одновременно с рыхлением удаляется сорная растительность.
Болезни и их профилактика
Сорт неплохо противостоит основным болезням, но все же следует выполнять профилактику. Семенной материал прокаливают в духовом шкафу, обрабатывают марганцевым раствором. Если выращивание планируется в теплице, то верхний слой почвы следует заменять каждый год.
Не рекомендуется под помидоры занимать грядки, на которых перед этим росли картошка, перец, баклажаны и томаты.
Опытные огородники советуют проводить опрыскивание фитоспорином или подобным ему препаратом. Если вдруг появились признаки фитофтороза, то можно применить составы с содержанием меди. От грибка рекомендуется частое проветривание теплиц, удаление сорной травы, мульчирование торфом, соломой либо перегноем.
Защитить Красную шапочку от грибка поможет регулярное удаление сорняков
Для кустов, выращиваемых в теплице, представляют опасность тля, паутинный клещ, белокрылка. Избавиться от них помогают инсектициды, которыми выполняют опрыскивания растений несколько раз с интервалом в два – три дня.
Как только образуется завязь, токсичные составы можно заменить на отвар чистотела, ромашки и даже шелухи от лука. Со слизнями следует бороться нашатырем, тлю поможет смыть мыльная вода.
Тонкости успешного выращивания
Как видите, особенностей в выращивании этот помидорный сорт не имеет. Уход за ним минимален.
Кустики компактных размеров выглядят весьма нарядно, когда начинают созревать плоды. Томат прекрасно подходит начинающим огородникам, не имеющим должного опыта в его культивировании.
