Бургундия и Бордо — два известнейших винодельческих региона Франции — совсем не похижи между собой, особенно по вкусовым качествам. Виноградники Бургундии намного старше: бургундские вина были популярны еще в период…
Алкоголь
Подобно тому, как в политическом объединении Италии ведущую роль сыграли короли Сардинского (Пьемонтского) королевства, пьемонтские вина остаются образцом для итальянского виноделия. Первый сорт, который вспоминается при разговоре о…
О винах из итальянского сорта барбера когда-то думали как о скромных каждодневных винах, они практически всегда оказывались в тени могущественного неббиоло. Ситуация изменилась относительно недавно — подкованные виноделы из…
Каждый современный магазин алкоголя способен предоставить своему потребителю внушительное многообразие —красного и белого вина —, и среди этого изобилия всегда есть варианты, которые должен попробовать как опытный сомелье,…
Систематически раскрывая перед собой мир итальянских вин, вы гарантированно не сможете пройти мимо продуктов, изготавливаемых в регионе Пьемонт. Каждый представитель данного солнечного уголка в Италии станет для вас…
Узнайте все о вине бастардо, его принципах изготовления, органолептических красках и основных принципах выбора в магазине. В статье детально описаны классические принципы сервировки стола, индивидуальный подбор закусок и краткая…
Продолжаю разговор об итальянском вине Брунелло ди Монтальчино и его производстве. О Брунелло трудно говорить, подбирать эпитеты бесполезно, как бессмысленно причмокивать, пытаясь объяснить его вкус. Брунелло надо пробовать,…
Статья о винном регионе Вальполичелло и о винах, производимых в нем — вальполичелло и вальполичелло классико, а также о знаменитых амароне, рипассо и сладком речотто. Торгово-экономический регион Венето…
Вино на территории Италии изготовляют еще со времен Римской империи, и на данный момент страна занимает второе место по объему производства в мире. Самым распространенным видом является красное сухое,…