- Автор: daniil
- Распечатать
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Кофейная капсула представляет собой плотно упакованный стаканчик изготовленный по особой технологии, который вмещает в себя одну порцию кофе — примерно 7-9 грамм. Сам стаканчик располагается между 2 фильтрами.
Капсула вставляется в особый отсек, где прокалывается с двух сторон, с одной из которой подается под давлением горячая вода, а через другой процеживается готовый кофе. Каждого потребителя волнует вопрос – какими достоинствами обладают капсульные кофеварки.
Рассмотрим самые популярные модели:
Прежде чем выбрать ту или иную разновидность кофе капсулы специалисты рекомендуют предварительно ознакомиться с инструкцией на предмет совместимости с имеющейся у вас кофемашиной.
Какой тип капсул кофе вы выберете зависит от ряда особенностей – модель капсульной кофеварки (собираетесь купить или уже имеется), располагаемый бюджет, вкусовые предпочтения.
В линейке Cremesso насчитывается порядка 9 разновидностей капсул, Nespresso – 19 видов, Lavazza Blue ? их 8 и т.д.
Получается даже нет нужды чистить аппарат от кофейной гущи;
К недостаткам можно отнести следующие моменты:
Бесспорно, в некоторых случаях капсульный кофе во многом выигрывает у своих «родственников», но зачастую проблема кроется в выборе, так как для каждой модели кофемашины подходит свой тип капсул, то есть для Nespresso – Неспрессо, Lavazza – Лавацца и т.д. И далеко не каждый магазин занимается распространением подобной продукции.
Конечно если вы кофейный аппарат взяли в аренду, то и капсулы для него можно приобрести у арендодателя или уточнить где их можно заказать. Чтобы не наткнуться на подделку, рекомендуется покупать их только в специализированных магазинах.
Никогда не покупайте капсулы от неизвестных вам производителей, даже если вас будут уверять что это аналог высшего качества, поскольку имеется большая вероятность наткнуться на не качественный товар.
Те, кто уделяет своему здоровью особое внимание безусловно интересует калорийность такого вида кофе.
В 100 грамма содержится порядка 290 калорий, если 1 одна капсула содержит примерно 7-9 грамм, то несложным путем можно рассчитать количество калорий, приходящихся на 1 порцию и составит – 25 калорий.
Но стоит взять во внимание сорт кофе, а также какие ингредиенты вы любите добавлять в напиток – сливки, молоко, карамель, зефир и т.д., следовательно, и калорийность будет в разы выше.
Для многих капсульное кофе – это бесспорная находка, так как имеется возможность попробовать большую линейку вкусов. Но к выбору кофемашины стоит подойти очень внимательно и учесть все стороны – финансовую, вкусовые предпочтения.
Только тогда вы сможете действительно насладиться поистине настоящим и ароматным напитком. В большинстве случаев зерновое кофе предпочитают любители классических обычаев. Наиболее бюджетный вариант – приготовление в турке.
Но каждый сам для себя выбирает наиболее подходящий способ приготовления бодрящего напитка.
Капсулы для кофеварок и кофемашин – это специальные емкости с крышкой, в которых находится предварительно обжаренный, перемолотый и прессованный кофе.
Могу сказать, что широкие рекламные компании сделали эту технику довольно востребованной и интерес к самим капсулам тоже возрос.
Такая расфасовка гигиенична, сохраняет исходные свойства сырья, гарантирует легкость и быстроту приготовления напитка.
Современные материалы, используемые для изготовления капсул, абсолютно безвредны. Они инертны и не способны вступить в реакцию с продуктом. Еще одна приятность – емкости легко подвергаются переработке и не вредят окружающей среде.
На рынке представлено несколько типов стаканчиков:
Чтобы запустить процесс, емкость с кофе вставляется в специальный отсек.
Хитрый механизм прокалывает ее с двух сторон, после чего подается горячая вода под давлением. В чашку попадает готовый кофе. Одноразовые сразу подлежат утилизации, многоразовые задействуются повторно.
Самая соль в том, что капсулы лишают нас такой проблемы, как человеческий фактор. Пользователь никак не может повлиять на свойства напитка, тем самым испортив его.
Преимущества:
Минусы:
Крупные игроки рынка ведут серьезную борьбу за потребителя и каждый бренд предлагает приобрести капсулы для кофемашин именно у него. Самыми раскрученными являются продукты от Tassimo, Nespresso, Lavazza, DolceGusto, Squesito.
Предназначены для кофемашин и кофеварок Nespresso. Производитель – повсеместно известная компания Нестле. Бренд первым откликнулся на разработку этого продукта, что делает его востребованным около трех десятилетий подряд.
В фасовке реализовано 16 сортов кофе. Крепость оценивается по десятибалльной шкале. По типу зерна превалирует арабика, есть купажи с примесью робусты, выбор горячих напитков и чай. Капсулы выполняются на основе мягкого пищевого полимера. Вдогонку производитель предлагает удобные системы хранения.
В целом, ассортимент таков:
Средняя стоимость упаковки на 10 шт. составляет 320 р.
Подходят для капсульных кофемашин Dolce Gusto (Krups) и Delonghi. Это продукт бренда Nescafe. Можно сказать, что перед нами бюджетный вариант Nespresso. Известный нюанс в том, что наполнение фасовки составляет 6 г, вместо положенных по минимуму 7.
Материал – пищевой пластик. Производитель обеспечивает достаточно широкий ассортимент, — на данный момент в России доступно около 20 вкусов.
В купаже превалирует арабика с разной степенью добавления робусты. Примечательно, что самая большая порция напитка на капсулах Dolce Gusto рассчитана на 300 мл (линейка Прелюдио). Бренд выпустил лимитированные капсулы с 100% бразильской арабикой.
Можно получить:
Средняя стоимость упаковки на 16 штук составляет 380-420 р. Выход на чашку получается 23-24 р.
Машины, предназначенные для этих капсул, производит компания Bosch, поэтому фасовку частенько обзывают Бош Тассимо.
Их легко узнать по уникальной форме, — по внешнему виду они напоминают диски. На каждом содержится штрих-код. Машина считывает его и готовит напиток с требуемым расходом воды и времени.
Бренд реализовал совершенно иную технологию заваривания по сравнению с конкурентами. Кофейный порошок не спрессован, что избавляет от необходимости высокого давления воды. Вкус и аромат извлекается гораздо проще.
В фасовке содержится правильная дозировка кофе – 9 г. Капсулы доступны в онлайн продаже и в специализированных магазинах.
На нашем рынке доступно несколько видов вкусов:
Учитывая фасовку, можно сказать, что капсулы доступны по хорошей цене – не более 360 р за упаковку в 16 штук.
Это сравнительно свежая продукция. Однако, многие гурманы смогли оценить отменное итальянское качество. Наполнение – чистые сорта кофе, уникальные смеси арабики и робусты, рецептура которых держится в строгом секрете. Фасовка – 6 г, что ниже золотого стандарта. Однако, хорошая рецептура несколько покрывает недостаток граммов.
Есть совместимость с кофемашинами Филипс, родными Сквизито. В основе использован комбинированный материал – алюминий и пищевой пластик. Одна капсула доступна по цене от 35 р. Стандарт упаковки содержит 30 штук.
Ассортимент невелик:
Особенность капсул в том, что вы сможете найти черный кофе из 100% робусты. Именно из таких напитков можно получить максимальное количество кофеина и яркую характерную горчинку. Это решение встречается довольно редко. Есть купажи на основе 50% робусты/50% арабики и 100% арабика.
Совместимость – родные кофемашины Лавацца. Тут можно ожидать чашечки настоящего итальянского кофе с пенкой крема, толщиной 2-3 мм приятного цвета фундука. В целом – все как надо.
Производитель предлагает более шести видов эспрессо, несколько видов купажей черного кофе. Фасовка невелика – 7.5 г. Но цена на продукт не так сильно кусается. За упаковку в 30 штук придется отдать около 840 р.
Средняя стоимость чашечки кофе выйдет в 28 р. Материал – пищевой пластик.
Типичные недостатки одноразовых капсул, о которых я говорил, — это высокая стоимость и привязка к моделям кофемашин.
Однако, можно говорить о некой интеграции в этом сегменте:
Такие стаканчики широко представлены в продаже и в весьма богатом ассортименте. Поискав, можно подобрать вариант для любой системы. Средняя стоимость одной штуки – 140-200 р. Емкость используется до 30 раз, что делает выгоду очевидной.
Популярный продукт предлагает Coffeduck. Цена пяти штук – 12 у.е. Алгоритм использования – загрузил в аппарат, промыл, просушил, насыпал кофейный порошок снова. Впрочем, тут не все так однозначно, как кажется. Дело в том, что выбор фасовки зависит от года выпуска самой кофемашины. Производитель предлагает емкости черного и коричневого цвета.
Тут можно сказать следующее:
Второй по популярности продукт Capsulin сделан во Франции. Набор из 100 штук выйдет около 500 р. В комплект входит дозатор и листы с самоклеящимися фольгированными крышками. Сами емкости изготавливаются на основе высококачественного пластика.
Капсулин позволяет экспериментировать с купажом кофе. Но, по сути, это одноразовый вариант. Чтобы запустить процесс, следует насыпать в стаканчик выбранный кофе, утрамбовать, заклеить фольгированной наклейкой. Этот вариант работает на всех типах кофемашин.
Замечу, что, с применением фольгированных крышек продукт можно использовать не один, а до 20 раз. На практике на широкие перспективы рассчитывать трудно. Пластик тут так себе и будет деформироваться из-за подачи воды. В ходе многоразового использования вам не удастся добиться искомого вкуса и аромата.
Подобные капсулы предлагает бренд My Cap. За 10 штук и четыре десятка фольгированных крышек придется отдать около 14 у.е. Этот вариант более предпочтителен, так как в основании емкости есть множество дырочек, по периметру предусмотрен бортик для лучшей натяжки фольги. В комплект бренд кладет фирменную кисточку. Эти капсулы смогут дать приличный вкус и аромат кофе.
Это настоящие многоразовые стаканчики, выполненные на основе приличного пищевого пластика. Продукт предназначен для капсульных кофемашин Крупс Неспрессо.
Ограничения есть – он не подходит для устройств с автоматической подачей капсул и кофеварок, которые были выпущены до 2003 года (узнать это можно по серии F896/893/897).
Для варки напитка на новых устройствах от 2010 г выпуска на капсулу требуется одеть силиконовое кольцо, которое входит в комплект.
Это небольшая упаковка, состоящая из трех многоразовых капсул. Бренд делает стаканчики, которые не работают с машинами, выпущенными до 2003 года, на моделях с автоматической подачей. Они предназначены для устройств Крупс Неспрессо от 2010 года выпуска (от октября).
Чтобы обобщить результаты по выбору пустых стаканчиков для систем Неспрессо, можно посмотреть на табличку. Так вы не потратите деньги зря.
Год выпуска капсульной кофемашины Наименование капсул и цвет До октября 2010 г. После октября 2010 г. До 2003 г. Подходят Капсулин Capsulin (коричневые) Подходят, используется кольцо Подходят, используются без кольца Не подходят Emohome (белые) Не подходят Подходят Не подходят Xavax (черные) Не подходят Подходят Не подходят Coffeduck (черные) Подходят Не подходят Не подходят Coffeduck (коричневые)
С огорчением скажу, что такие капсулы в основной массе выпускают китайцы. Их можно найти в продаже на известных ресурсах типа Таобао, Алиэкспресс, иногда продукт мелькает на ebay.
Внешне это простые пластиковые контейнеры с сетчатой крышкой. Стаканчики совместимы со всеми машинами Тассимо. Для приготовления напитка, как вы помните, не требуется высокого давления.
Скажу сразу, результат может разочаровать.
Многоразовые стаканчики для капсульных машин Дольче Густо выпускает бренд Sealpod. Материал изготовления – нержавеющая сталь и силикон. В базовый комплект входят одна капсула, бумажные фильтры 100 штук, дозирующая ложка. Ценник весом – около 50 у.е.
Процесс приготовления напитка подчиняется трем шагам, что прямо скажем, неудобно. В многоразовый стаканчик устанавливается металлический держатель с фильтром. Далее – насыпается кофе, его необходимо утрамбовать.
Далее – вставляется металлический перфорированный диск (его тоже следует прижать) и, наконец, силиконовая крышка.
Перезагружать капсулы каждый раз муторно, да и напиток получается далеким от идеального.
Такие производители, как упомянутый выше Sealpod и CM lid предлагают повторно использовать бывшие в употреблении капсулы Неспрессо, заклеивая их фольгой. Цена – 9-12 у.е за 100 штук.
В случае с Sealpod, можно говорить о нескольких вариантах выбора:
Честно говоря, вариант с крышками довольно сомнительный. Родные капсулы Неспрессо довольно муторно мыть (как от чая, так от кофе). Второй момент – оригинальная фасовка проклеена бумажной подложкой, что сокращает давление воды при вторичном применении. В итоге вы получите подкрашенную воду, а не кофе, который можно сразу вылить в раковину.
*CM lid предлагает фольгу для заправки кофе для систем Nespresso и прочих совместимых капсул.
Ни одна многоразовая капсула не позволит приблизиться ко вкусу и аромату напитка, который можно получить от оригинального продукта. Лучше не экономить, — тут и к гадалке не ходи. Однако, если такая необходимость все-таки есть, не стоит мудрствовать. Обращайтесь к продукту My Cap, Coffeduck.
Нет ничего лучше кофемашины капсульного типа для поклонников кофейного напитка,
ценящих своё время, которая поможет за считанные мгновения приготовить отличный, свежий и особенно вкусный кофе.
А теперь будет уместно ответить на вполне логичный вопрос — «Что такое капсульная кофеварка?».
Каждая капсула упакована в алюминиевую фольгу и дополнительно в пластик, а внутри она заполнена инертным газом, препятствующим окислению кофе.
Отменный вкус напитка обеспечивается за счёт того, что внутри капсулы, ровно как и во внутренней системе кофеварки, установлен механизм равномерного распределения кипятка.
А ведь для тех, кто предпочитает употреблять отменный кофе в домашних условиях, стоимость аппарата — не самый последний критерий при его выборе.
Этот факт выгодно отличает её от классической кофеварки, работающей с зерновым кофе, размер которой может «потянуть» на размер приличного духового шкафа.
Недостатки:
Чтобы полностью раскрыть тему «Что значит капсульная кофеварка» и не рисовать совсем уж безоблачную картину, необходимо отметить, что данный тип машин всё же накладывает небольшие ограничения на перечень приготавливаемых ими напитков.
Для того, чтобы заварить кофе в автоматическом режиме, необходимо произвести всего лишь три действия.
Любителям кофе предоставляется отличная возможность — готовить напиток желаемой крепости.
Однако для этого не рекомендуется далеко уходить от кофеварки, ведь данная функция находится в режиме доступа всего 20 секунд, после завершения автоматического заваривания.
Важно за данный промежуток времени успеть нажать повторно на кнопку «Пуск», и тогда горячая вода прокапает ещё раз через использованную кофейную капсулу. Плюс, можно приготовить замечательный капучино, вспенив вручную молоко, применив капучинатор.
Для людей, прочитавших вышеизложенную инструкцию, при ответе на вопрос — «Как пользоваться капсульной кофеваркой?», теперь не возникнет никаких сложностей.
Важно помнить!!!
Капсульные кофеварки для дома обладают рядом полезных функций, являющихся обязательными в каждой машине:
Капсульная кофемашина может быть оснащена и дополнительными функциями, такими как:
Следует помнить!
Наличие дополнительных функций совершенно не влияет на вкус, аромат и качество напитка. Они лишь добавляют комфорт и удобство в момент использования данного прибора.
Для удаления солевого налёта, необходимо раз в четыре-пять месяцев проводить декальцинацию аппарата. 1. Чашу (вместимостью один литр) заполнить 600 мл. очищенной воды, тщательно растворить в ней 30 гр. лимонной кислоты. 2.
Открыть загрузочный люк для кофейных капсул, протолкнуть ложкой или пальцем в поддон использованную капсулу. 3. Раствор перелить в резервуар для воды, пропустить через кофеварку несколько циклов (до окончания раствора).
Временной промежуток между ними должен составлять десять минут.
4. Резервуар для жидкости промыть, залить в него питьевую воду, которую требуется пропустить через прибор (объёмом один литр).
Для того, чтобы удалить остатки молочной пенки из внутреннего канала патрубка, можно всего лишь прокачать сквозь него горячую воду или пар (пять-десять секунд).
Теперь полностью ознакомившись с текстом статьи, читателю легко ответить на вопрос — «Что такое капсульная кофеварка?», а также в чём заключаются её отличительные черты, какие достоинства, недостатки присущи кофемашинам данного типа.
Кофейная капсула ? это герметично упакованный и заполненный инертным газом стаканчик, содержащий разовую порцию уже обжаренного и смолотого кофе. Вес кофе, содержащийся в одной капсуле, составляет в среднем 6-9 граммов.
В капсуле расположены два фильтра, между которыми непосредственно и находится контейнер с кофе. В тот момент, когда в специальном отсеке капсульной кофеварки стаканчик прокалывается сверху и снизу, через первый фильтр под высоким давлением подается горячая вода.
Через второй фильтр в чашку процеживается готовый напиток.
Исходя из преимуществ использования капсульных кофеварок по сравнению с обычными, потребитель задается вопросом: какие капсулы кофе лучше из представленного сегодня на рынке разнообразия. В настоящее время для любителей ароматного бодрящего напитка доступна продукция нескольких фирм-производителей, наиболее востребованными и популярными из которых являются следующие бренды:
Прежде всего, выбирая тип кофе капсулы, следует исходить из того, совместима ли она с вашей кофемашиной. За редким исключением, капсульные кофеварки могут использоваться только с капсулами своего производителя (nespresso с nespresso, cremesso с cremesso и т.д.).
Во-первых, тип кофе капсулы в зависимости от материала производства бывает следующих трех разновидностей:
Производятся из полимера верхней категории ? пищевого, по весьма дорогостоящей технологии, обеспечивающей полную безопасность их употребления для человека и окружающей среды (можно утилизировать с другими отходами). К примеру, пищевой полимер для производства своих капсул использует компания Delica.
Производятся из алюминиевой фольги (и алюминия) и являются наиболее популярным среди производителей вариантом.
Специальное пищевое покрытие алюминиевой упаковки, согласно исследованиям, защищает кофе от контакта с металлом и исключает вероятность вредного воздействия на организм человека.
Полностью пригодны для вторичной переработки. Этот тип используется в производстве кофейных капсул Nespresso.
Производятся из алюминия, полимеров и прессованной целлюлозы. Их основным недостатком является то, что внутреннее покрытие (из пластика) не обрабатывается пищевым полимером. Кроме того, в отличие от первых двух типов, комбинированные капсулы подлежат специальной утилизации.
В любом случае, чтобы окончательно решить для себя, какие капсулы кофе лучше других, вам придется исходить из того, какую именно капсульную кофеварку вы приобретете.
Соответственно, выбор будет ограничен вкусовой линейкой производителя системы. Так, в линейке Cremesso в настоящий момент 9 различных видов капсул, у Lavazza Blue ? 8 и т.д.
Первооткрыватель рынка капсульного кофе ? Nespresso ? предлагает своим потребителям 19 разновидностей капсул:
Обладательницам так называемого «бариста» на собственной кухне обязательно понадобятся капсулы для кофемашины, которые позволяют насладиться незабываемым ароматом кофейных зерен и волшебным вкусом любимого напитка.
Для приготовления кофе понадобится несколько минут свободного времени, но настроение после такого чаепития останется приподнятым на весь день.
Главное – правильно выбрать капсулы для кофе, поскольку ассортимент продукции различных производителей весьма обширный.
Для приготовления напитков с помощью кофемашины в обязательном порядке требуется приобрести капсульный кофе хорошего качества. Купить такую продукцию можно в специализированном магазине либо заказать в интернет магазине со скидкой.
При правильном использовании получается свежая порция любых ароматных напитков. В Москве капсулы для кофе – не дефицит.
Таким способом можно заменить классическую кофеварку на помощь специальных машин, которые предлагают большой ассортимент тонизирующих напитков в зависимости от выбора кофейных капсул.
Эра классических обычных кофеварок осталась в далеком прошлом, на смену им пришли кофемашины Nespresso, Dolce gusto и не только.
Отныне приготовление кофейных напитков в домашней обстановке – вопрос пары минут, однако предварительно требуется купить капсулы для кофемашины, научиться пользоваться таким прогрессивным агрегатом.
Ниже представлены разные капсулы для кофеварки, покупка которых в Москве, Санкт-Петербурге и других городах не вызывает особой сложности.
Это самая простая конструкция, которая занимается приготовлением свежего кофе всего за несколько минут, при этом доступная в уходе и обслуживании. Покупая кофе для капсульных кофемашин, обратить внимание рекомендуется на следующую продукцию:
Вот еще одни капсулы, которые не дорого стоят и любимы истинными ценителями кофейных напитков:
Если использовать такую кофемашину, необходимо просто положить капсулу с кофе в специальный отсек и уже спустя пару минут наслаждаться ароматным напитком. Получается быстро и вкусно, можно приятно удивить гостей приготовлением кофе в оригинальных капсулах Напиток получается незабываемым. Для его изготовления можно выбрать предложенные ниже капсулы:
Интересуясь моделями кофемашин Dolce gusto, внимание обратить рекомендуется и на следующие капсулы молотого кофе:
Особенно популярны и востребованы кофемашины Tassimo, которые характеризуются лучшими ценами. Этот агрегат для многоразового использования прост в применении, легко чистится, доступный при повседневной эксплуатации. Для универсальных моделей понадобятся следующие виды капсул:
Вот второй вариант по случаю и без:
Кофейные капсулы не должна застрять в кофемашине, поэтому к выбору такой продукции требуется отнестись с предельной ответственностью.
Важно выбирать не дешевые варианты, а качественные модели капсульного типа, аккуратно вставлять в пустое место диск на крышку кофемашины.
Кофемашины Squesito отличаются высокими рейтингами продаж, используются в домашней обстановке или в кафе. Вот подходящие капсулы:
Второй вариант продукции для кофемашины:
Такая кофемашина тоже предоставляет порцию кофе на любой вкус, при этом имеет компактные размеры (маленькая) и прочный металлический корпус. Использовать агрегаты Cremesso удобно и просто, справиться даже новичок. Работает на одноразовых капсулах, главное – правильно определиться с выбором. Вот отличные предложения известных производителей:
Второй вариант:
Многие покупатели останавливают свой выбор на многоразовых капсулах, продажа которых налажена в специализированных магазинах. Продавцы предлагают доступные цены, бесплатную доставку курьером или по почте. Однако, прежде чем сделать свой выбор, рекомендуется опираться на следующие критерии выбора:
Еще совсем недавно кофе варился исключительно с помощью турок либо простых кофеварок, причем в любом случае приготовление бодрящего напитка оказывалось сложной процедурой, самым настоящим ритуалом, правильное выполнение которого требовало определенной сноровки. Сегодня же получить хороший, ароматный и вкусный кофе очень просто, если для этого используется кофемашина.
Впрочем, если использование такого аппарата кажется очень простым, то его выбор нередко представляет собой большую сложность — слишком много разных по своим характеристикам моделей представлено на современном рынке.
Тем не менее, если четко представлять себе, с какой целью приобретается кофемашина, разобраться в имеющемся многообразии несложно — для этого достаточно знать, какими именно бывают такие аппараты и для чего в каждом конкретном случае они могут использоваться.
Строго говоря, кофемашины имеют только одну функцию — варить вкусный и ароматный кофе. Однако попутно они могут выполнять множество действий, и от того, что именно «умеет» конкретный аппарат, и зависит то, каким должно быть его использование.
Самыми простыми кофемашинами являются рожковые аппараты или, как их иногда называют, кофемашины традиционного типа. Они представляют собой аппараты для приготовления эспрессо, обладающие минимальной функциональностью.
В частности, такая кофемашина может контролировать давление пара, уровень воды в бойлере и ее температуру.
В то же время самостоятельно смолоть кофе она не сможет, поэтому в рожковую кофемашину необходимо загружать уже готовый, смолотый порошок, сформованный в виде таблетки.
Таким образом, для того, чтобы приготовить кофе в рожковой кофемашине, необходимо сначала смолоть кофе, затем спрессовать кофейную таблетку, загрузить ее в холдер, включить пролив.
В некоторых машинах контролировать время приготовления кофе также нужно вручную — когда достаточное количество кофе будет готово, бариста должен самостоятельно отключить аппарат.
Такие кофемашины относят к категории полуавтоматических.
Также на рынке представлены более удобные решения — автоматические машины рожкового типа, которые самостоятельно отключают пролив в соответствии с установленным таймером. Эта функция нередко оказывается очень полезной — она позволяет бариста сэкономить несколько лишних секунд.
Важно учитывать, что работать с рожковой кофемашиной может только опытный бариста — для того, чтобы с ее помощью получить действительно вкусный кофе, необходимо обладать определенным опытом и сноровкой.
Кроме того, необходимо уметь обращаться с настройками аппарата, которые необходимо изменять в зависимости от жесткости воды, используемого сорта кофе и даже влажности и температуры воздуха в помещении.
Суперавтоматические кофемашины — это более сложные аппараты, которые могут готовить хороший кофе, обходясь вообще без помощи человека в процессе варки.
Такая кофемашина сможет сама перемолоть кофейные зерна, отмерить необходимое количество кофейного порошка, сформировать кофейную таблетку и приготовить эспрессо.
Более того, суперавтоматические кофемашины не требуют постоянной чистки — каждый раз после варки аппарат самостоятельно поместит использованный помол в лоток для отходов.
Таким образом, для того, чтобы получить качественный кофе, достаточно лишь нажать кнопку суперавтомата — все остальное машина сделает самостоятельно всего за полминуты.
Однако, делая выбор в пользу такого аппарата, необходимо учитывать, что суперавтоматическую машину необходимо ежедневно промывать, причем уход требует определенных навыков.
Кроме того, суперавтоматические кофемашины, как правило, являются довольно дорогими, а потому их покупка для использования в домашних условиях в большинстве случаев оказывается нецелесообразной.
Чалдовые кофемашины — это аппараты, которые используют для приготовления кофе чалды.
Каждая чалда содержит 7 г молотого кофе и представляет собой пакетик из специальной бумаги, которая позволяет надолго сохранять аромат и вкус молотого порошка.
Использовать чалдовую машину очень просто — для того, чтобы приготовить напиток, достаточно поместить чалду в специальный отсек и включить пролив.
Такие аппараты оказываются очень удобными тем, они не требуют постоянной чистки — после варки кофе использованная чалда просто выкидывается, а сама кофемашина оказывается готовой к дальнейшему использованию.
Капсульные кофемашины во многом схожи с чалдовыми, однако кофе, используемый ими, упаковывается не в пакетики, а в специальные капсулы, которые превосходно обеспечивают сохранность всех ценных свойств готового порошка.
Капсульные кофемашины на сегодняшний день являются наиболее удачным решением — капсулы полностью герметичны, что позволяет получать максимально качественный кофе.
В то же время капсульные машины оказываются нетребовательными в уходе и максимально простыми в использовании.
Говоря о классификации кофемашин, также нельзя не упомянуть о количестве групп.
Этот показатель напрямую определяет производительность аппарата — чем больше групп, тем больше кофе в единицу времени сможет готовить кофемашина.
В настоящее время на рынке представлены 1, 2, 3 и 4-группные кофемашины. При этом каждая группа может быть рассчитана на одновременное приготовление одной или двух чашек кофе.
Таким образом, для использования в домашних условиях вполне достаточно одно- или двухгруппной кофемашины.
В небольшие и средние офисы чаще приобретаются двух- или трехгруппные кофемашины, в крупные офисы и заведения общественного питания — трех- или четырехгруппные кофемашины.
При этом для крупных офисов, ресторанов, кафе или баров целесообразнее всего использовать капсульные либо чалдовые машины — их устройство является таким, что можно без труда вести учет количества приготовленных чашек кофе.
Наконец, также стоит учитывать, что кофемашина может обладать целым рядом дополнительных функций, позволяющих, например, выполнять приготовление не только эспрессо, но и капучино.
В этом случае кофемашина оснащается вспенивателем и специальным резервуаром для молока.
Впрочем, выбирая кофемашину, не стоит гнаться за максимальным количеством функций — лучше концентрироваться на надежности и удобстве использования так, чтобы найти оптимальный баланс между производительностью, долговечностью, функциональностью и ценой.
Капсульные кофемашины (не без помощи раскрученной рекламы с Джорджем Клуни и кофемашины Delonghi) стремительно набирают популярность.
Они прельщают своей относительно низкой ценой, простотой в использовании, компактными размерами и неизменно высоким качеством получаемого напитка.
И купить капсулы для кофемашины – совсем несложно: это можно сделать в любом супермаркете или заказать в Интернет-магазине.
Основными преимуществами такого вида расфасовки любимого миллионами людей напитка являются:
В капсулы для кофемашин фасуется натуральный молотый кофе. Главными врагами этого продукта являются свет и воздух, которые могут всего за пару дней обезобразить его вкус и лишить аромата. Маленькие порционные емкости, в которые запечатывается кофе, герметичны и надежно защищают его от вредных воздействий внешней среды.
Кофе капсулы для кофемашины способны сохранять вкус и аромат напитка в течение целого года (так не может даже рожковая кофемашина для дома). Сама емкость является абсолютно безвредной, материал, из которого она изготовлена (пластик, алюминий) инертен и не вступает в реакцию с продуктом. Да и окружающей среде эти мини-контейнеры вреда не наносят, потому что легко подвергаются переработке.
Капсулы для кофемашины полностью избавляют от такой проблемы, как «человеческий фактор», так сводят к минимуму наше участие в процессе приготовления напитка. Нужно налить воды в емкость, заложить капсулу в отсек, нажать кнопку и через 30 секунд чашка наполнится ароматнейшим напитком.
Однако картина получится не совсем объективной, если не сказать о недостатках, которые имеются у этой разновидности кофе. Самые главные из них:
Однако подобные проблемы вполне решаемы, но об этом чуть позже.
к меню ↑
Крупнейшие производители ведут нешуточную борьбу за потребителя, и каждый рекомендует купить капсулы для кофеварки именно у него. Признанными лидерами этого рыночного сегмента являются бренды Nespresso, DolceGusto, Caffitaly, Lavazza, Tassimo.
1. Капсулы Nespresso для кофеварки Nespresso
Всемирно известная компания Nestle первой освоила выпуск этой продукции и капсулы для кофемашины Nespresso пользуются устойчивым спросом почти 3 десятилетия. 16 сортов кофе в такой расфасовке предлагает популярный бренд, оценивая крепость своих напитков по 10 балльной шкале:
Купить капсулы для кофемашины Nespresso можно за 320 рублей (10 шт.).
2. Капсулы Dolce Gusto (подойдут даже для кофеварки Delonghi)
Это продукция от компании Nescafe, ее иногда называют бюджетным вариантом Nespresso. Однако капсулы для кофемашины Dolce Gusto содержат лишь 6 г кофе вместо стандартных 7, как положено по классической рецептуре. Ассортимент достаточно широкий: десять вариантов Эспрессо, один – без кофеина, 6 – с молоком (готовится из 2 капсул).
В Интернет-магазине цена капсулы для кофеварки Dolce Gusto составляет 23-24 руб. (380-390 руб. за 16 шт.).
3. Капсулы Tassimo
Машины для этой капсульной системы выпускает компания Bosch, поэтому один вариантов названия продукции – капсулы для кофемашины Бош Тассимо. Их основные отличия от остальных заключаются в форме (они выполнены в виде дисков), а также технология заваривания («умная», со считыванием штрих-кода с параметрами приготовления напитка).
Эти капсулы подойдут даже для электрической кофемолки.
Производитель выпускает 30 различных видов напитков, но в России купить капсулы для кофемашины Tassimo можно лишь 11 сортов. Из них:
Купить капсулы для кофеварки Tassimo можно как в специализированных магазинах, так и в онлайновой торговле. Этот продукт выгодно отличается в своей линейке тем, что в нем содержится 9 г кофе (а не 7, как в классическом варианте).
Однако несмотря на это, стоят капсулы для кофемашины Tassimo дешево по сравнению с аналогичными по уровню продуктами. Цена на них колеблется от 300 до 360 руб. за упаковку (16 шт.).
4. Капсулы Squesito
Капсулы для кофемашины Squesito появились на рынке совсем недавно, но благодаря своему отменному итальянскому качеству успели занять достойное место. Эти кофейные смеси готовятся из арабики и робусты, их рецепты держатся в строгом секрете. Универсально этих капсул позволяет устанавливать их в кофеварки Филипс. Цена продукта – от 32 руб. за 1 капсулу.
к меню ↑
Итак, двумя недостатками этих аппаратов являются привязка к моделям и высокая цена. Однако и здесь можно найти позитивные моменты.
Во-первых, интеграция в данном сегменте все-таки существует. Например, если надо купить капсулы для кофемашины Krups, то здесь подойдут продукты Nespresso и Dolce Gusto.
Немецкая компания Krups со своей полуторавековой историей является непререкаемым авторитетом на рынке кофемашин. Она и разработала систему приготовления напитков Dolce Gusto, а также кофеварки Nespresso.
Поэтому приобрести капсулы для кофемашины Krups – не проблема.
Во-вторых, вполне реально сэкономить на приобретении капсул. Необязательно покупать дорогие брендовые, можно выбрать, например, аналог капсулы для кофемашины Nespresso, который обойдется на 20% дешевле.
Еще одна возможность существенно снизить расходы на удовлетворение своих кофейных привязанностей – воспользоваться изобретением специалистов в виде многоразовых капсул. Изготавливают их из безопасных для здоровья человека материалов.
Эти многоразовые капсулы для кофемашины Nespresso устроены таким образом, что их легко заполнить любым сортом молотого кофе, утрамбовать его, запечатать алюминиевой крышкой, и они готовы к употреблению. Такие капсулы легки в обслуживании, долговечны и надежны.
Пустые капсулы для кофемашины Nespresso предоставляют возможность импровизировать, заполняя их различными комбинациями любимого напитка. Кроме того, их можно заполнять не только кофе, но и чаем.
Купить пустые капсулы Nespresso можно в Интернет-магазинах, они пользуются устойчивым спросом и представлены там в широком ассортименте. Цена капсулы Nespresso составляет от 140 до 200 рублей. Использовать ее можно не менее 30 раз, поэтому экономия очевидна.
Иногда капсулы могут забить кофемашину, особенно если они для нее не подходят. Например ремонт кофемашины Сименс часто нужен по этой причине. И об этом важно помнить подбирая капсулы для кофеварки.
Что будет в моде и как Elghansa попадает в каждый тренд Ещё недавно сантехника считалась…
Для владельцев участок борьба с сорняками – это головная боль. Трава лезет просто из всех…
Современные инсталляции для унитазов становятся все более популярными благодаря эстетике, удобству и функциональности. С их…
Важный этап в процессе передачи владения недвижимостью – оформление соответствующих бумаг. От них зависит законность…
Значит, скважина на участке — штука реально нужная, без неё никуда. Вода, как-никак, вещь первой…
Подвесные светильники – осветительные приборы, которые правильно располагать на некотором расстоянии от потолка. В качестве…
This website uses cookies.