8 лучших сушилок для фруктов и овощей — народный рейтинг

Инфракрасные сушилки для овощей и фруктов — рейтинг лучших | ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Каждый стремится организовать свой рацион питания таким образом, чтобы в любое время года не было дефицита в полезных продуктах.

Сушеные продукты еще со времен наших бабушек не утратили свою популярность, ведь в них сохраняется максимум витаминов необходимых организму.

Теперь нам не приходится сушить их,  как нашим бабушкам, ведь существуют инфракрасные сушилки для овощей и фруктов. Рейтинг лучших среди них вы найдете в этой статье.

к содержанию ↑

Основные характеристики

Сушилки пусть и появились на рынке относительно недавно, но уже завоевали достаточное внимание к своей “персоне”. Разнообразие этих приборов растет с каждым днем, и для того чтобы понять сушилка для овощей какая лучше именно для вас, нужно знать ее основные характеристики.

Принцип действия

Все сушилки делятся на:

• конвекционные;
• инфракрасные.

Первые — для процесса сушки используют горячий воздух, технология же вторых основана на инфракрасных лучах.

Мощность

Характеристика, которая прямым образом влияет на скорость процесса. Чем больше мощность, тем быстрее просушиться наша еда и будет готова к употреблению. Не каждого ведь устроит, когда прибор будет работать сутками.

Вместительность

Также немаловажная характеристика для бытового прибора такого типа. Зависит эта характеристика от количества и размера поддонов, которые предназначены для выкладки продуктов. Количество их находится в диапазоне от 3 до 8 штук.

Также варьируется и прозрачность этих изделий- насчитывается всего два варианта: матовый и прозрачный.

Подача воздуха

Подача воздуха может быть вертикальной и горизонтальной:

• Второй вариант более компромиссный, так как сушит равномерно, но есть и недостаток — она более дорогая.
• Вертикальная сушка же требует регулярной смены поддонов во время процесса.

Вентилятор

Практически все предложенные сушилки для овощей и фруктов на рынке бытовой техники имеют встроенный вентилятор, который обеспечивает принудительный обдув. В более дорогих моделях есть регулятор степени и температуры обдува.

Отключение

Очень важной функцией является и наличие автоматического выключателя. Такой выключатель должен срабатывать во время перегрева устройства и предупреждать пожар.

Таймер

Опция, возможно, не самая важная для сушилки для овощей и фруктов, но весьма полезная.

Материал

Производят данный тип техники из таких материалов, как пластик и металл:

• Если говорить о том, какую сушилку для овощей и фруктов выбрать, то лучшим вариантом является сушка из пластика.
• Металлический корпус, пусть и более прочен, но терморегуляция у него гораздо хуже, а это значит, что ваши продукты просушатся неравномерно.

к содержанию ↑

Лучшие фирмы производители

Теперь, когда вы немного знаете о том, какие функции присущи моделям, поговорим более подробно о лучших фирмах производителях.

Zelmer

Производитель из ближнего зарубежья, а именно из Польши. Лидирующая компания на рынке малой бытовой техники. Зарекомендовала себя как качеством, так и широким ассортиментом выбора.

При поиске ответа на вопрос, сушилка для овощей — какая  лучше, смело выбирайте Zelmer, ведь техника этого бренда отличается не только стильным дизайном и функциональность, но и доступной ценой для среднестатистического покупателя.

Спектр-прибор

Российский производитель, уже многие годы находящийся среди лидеров электроприборов. Приборы этой компании не уступают зарубежным аналогам, а качество соответствует всем отечественным стандартам и нормам. Сушилки представлены здесь несколькими моделями, которые пользуются большим спросом у покупателей.

Mystery

Торговая марка которая имеет свои корни в Соединенных Штатах. Сборка техники происходит в Китае, но это отнюдь ничего не говорит о ее качестве. Доступная цена и отличное качество вывели эту фирму на одну из лидирующих ступеней всемирного рынка.

Shivaki

Брэнд, предоставленный Японией. Много лет имеет популярность среди компаний-производителей мелкой бытовой техники. Высокое качество и отличительный стиль изделий выделяют сушилки этого производителя среди десятков других товаров с таким же наименованием.

Ротор

И снова российский производитель, который держится в топе лучших много лет и находиться на рынке более половины столетия. Отличительной чертой сушилок под этим названием является высокая практичность и большая вместительность.

к содержанию ↑

Рейтинг лучших

Поговорив о том, какие характеристики определяют качество сушек, а также о том, какую фирму лучше выбрать, можно смело переходить к такой теме, как сушилка для овощей и фруктов — рейтинг по качеству. Здесь мы рассмотрим, какие сушилки выгодно выделяются среди множества таких же или схожих по функционалу.

Лучшая сушилка с механическим управлением

Одной из наиболее распространенных является механическая сушилка для овощей. Какая лучше из этой категории? Ответ прост — РОТОР Дива СШ-007/СШ-002.

Среди ее преимуществ выделяют следующие:

Мощность 520 Вт. Сушит быстро и с высоким качеством.

Лотки имеют в конструкции мелкую сетку. В итоге — проблема с мелкими ягодами решается сама собой.

Корпус изготовлен из легкого и прочного пластика. Это же касается и лотков.

Практически не шумит при работе.

Как и любой другой прибор, также имеет недостатки.

Высокое электропотребление.

Нет таймера включения/выключения. Работу начинает сразу же после включения в сеть.

Габаритная — занимает много места в доме.

Лучшая с электронным управлением

Лидером по продажам в этой категории является сушилка ZELMER ZFD 1250 W(FD 1001). Невысокая цена и отличное качество делает этот продукт отличным выбором для семьи с детьми.

Достоинства этой техники:

Высокая мощность.

Предоставлена возможность мытья поддонов в посудомойке.

Прозрачность поддонов дает возможность следить за процессом “вживую”.

Небольшие размеры.

Уровень шума значительно меньше нормы.

Интуитивно понятное управление.

Среди недостатков же выделяют:

Отсутствие терморегулятора.

Малое количество лотков.

Наиболее функциональная

Для наиболее требовательных покупателей японские производители предоставили сушку Shivaki SDH-5201. Набор функций этого устройства удовлетворит всех без исключения. Вместительная, имеет электронное управление и дисплей, мощность и многое другое делает ее наиболее функциональной.

Среди достоинство выделяют еще и такие :

Удобная форма лотка — квадратная.

Высота каждого лотка регулируемая.

Функция термоконтроля с точностью в 1°С.

Автоматическое выключение.

Вниманию пользователя предоставлено 36 температурных режимов.

Небольшие размеры.

В наличии имеется лоток специально для приготовления пастилы.

Среди недостатков :

Нет индикации обратного отсчета.

Самая мощная и вместительная

Сушилка Profit M ЕСП -1, произведенная в Украине. Имеет мощность в 820 Вт — что являет максимум среди представленных на рынке бытовых моделей. Имея 5 уровней регулировки температуры и такую мощность, прибор производит сушку быстро и качественно.

Достоинства этого прибора следующие:

Имеет 7 лотков, что равняется объему загрузки в 35 л.

Низкий уровень шума.

Лотки металлические и покрыты эмалью.

Многоуровневый температурный режим.

Электропотребление для такой мощности достаточно маленькое.

Среди недостатков:

Непрезентабельный внешний вид.

Необходима розетка с заземлением.

Лучшая бюджетная сушилка

Модель Mystery MDH-321 — самая популярная среди малобюджетных моделей. Имеет механическое управление и все необходимые характеристики. Среднестатистический покупатель вполне будет удовлетворен этой моделью, ведь соотношение цена-качество вполне оправдывает себя здесь.

Достоинства модели:

Интуитивно понятное управление.

Интересный дизайн.

Гарантия на 2 года.

Среди недостатков модели:

Малая мощность.

Высокий уровень шума.

Хрупкость. Изготовлена из тонкого пластика.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Данный рейтинг представлен по отзывам многих покупателей и является рекомендацией данной статьи к приобретению техники. Но окончательное решение  в вопросе, сушилка для овощей — какая лучше, вам принимать самим, ведь каждый человек индивидуален и потребности его не схожи ни с кем другим.

Сушилки для фруктов и овощей — как выбрать лучшую: обзор популярных брендов и советы

Летняя и осенняя пора идеальны для того, чтобы заготовить фрукты и овощи на зиму и каждый день получать такие необходимые организму витамины, а помощником в этом вопросе может стать сушилка.

С ее помощью легко получится быстро просушить фрукты, овощи, ягоды, грибы, даже в дождливые, не солнечные дни.

Проанализируем, какие существуют разновидности сушилок для фруктов и овощей, по каким критериям их стоит выбирать, какие элементы должны присутствовать в такой технике.

Существуют вертикальные и горизонтальные аппараты для сушки плодов. Формат первых подразумевает наличие подносов или противней, которые ставятся в прибор через отверстие вверху.

Горизонтальные сушки производятся по типу духовок, где сетки устанавливаются с одной стороны.

Каждая хозяйка сама определяет, какой тип ей будет удобен, главное, что при этом стоит учесть – возможность вынуть один из противней, не мешая сушиться овощам на других. По принципу действия фруктовые дегидраторы разделяют так:

• Инфракрасные виды сушилок для овощей и фруктов поддерживают температуру внутри техники от 40 до 60 градусов, что позволяет сохранить витамины в плодах в максимальном объеме. Фрукты и овощи, просушенные с помощью инфракрасной сушки, имеют большую толщину и легко размягчаются в воде. Если абрикос обработать в таком приспособлении, то из него получится курага.
• Конвекционные сушилки работают с помощью использования горячего воздуха, который подается сверху или снизу. Они сушат плоды так, что в итоге получаются твердые и мелкие сушки. Плюсом такого вида техники является невысокая стоимость аппарата и возможность сохранить витамины в фруктах и овощах. Степень просушки определяется временем нахождения продукта в сушке.

Существует много параметров, которые необходимо учитывать при выборе сушки для фруктов, овощей.

Перед тем, как сделать заказ в интернет-магазине или купить девайс на рынке, стоит проанализировать существующие модели, производителей и последние новинки.

После этого каждая хозяйка с легкостью поймет, какое устройство будет идеальным для ее кухни. Рассмотрим важные параметры сушилок для фруктов, овощей.

Объем овощей и фруктов, которые возможно поместить в приспособление для сушки, должен быть максимальным. Так думает каждая хозяйка, которая хочет заготовить на зиму побольше полезных продуктов.

Но здесь стоит также учитывать, что лишние противни (пустые) должны выниматься. Вместительность сушки зависит как от количества поддонов, которые существуют, так и от их размеров.

Важно, что на каждый противень разрешено выкладывать любые овощи и фрукты одновременно, но главное, чтобы они не имели резкого запаха, который может смешиваться.

По вместительности различают сушки для овощей и фруктов от 0,5 кг на поддон до 2 кг. Такой вес предлагают положить производители на один противень, чтобы все плоды имели доступ к лучам света и легко высыхали.

Каждая хозяйка должна учитывать, что если фруктов, овощей для сушки у нее немного, то не стоит выбирать очень мощную и вместительную бытовую технику, поскольку она будет затрачивать лишнюю электроэнергию.

Газовая плита тоже пригодна для сушки, но она расходует больше электричества.

Мощность

Все сушки для фруктов, овощей используют для работы электрическую сеть. Существуют модели с мощностью от 100 Вт до 1000 Вт. Чем выше данный показатель, тем быстрее будут высыхать фрукты.

При этом указывается максимальная используемая мощность, поскольку если установлена температура 40 градусов, то будет потребляться меньшее количество электроэнергии, а если 60 – то большее.

Оптимальная мощность сушилки для бытового использования от 300 до 500 Вт (как у брендов Сатурн, Супра, Бош). Если этот показатель ниже, то в аппарате не удастся просушить крупные плоды.

Материал корпуса

Существуют металлические и пластиковые сушилки для овощей, фруктов, ягод. Материал корпуса влияет на теплоотдачу и сохранение высокой температуры внутри аппарата.

Металлические сушилки или модели из нержавейки быстрее выполняют процесс просушки, нежели пластиковые, но они и стоят дороже. Особой оригинальностью отличаются дегидраторы в прозрачном пластике.

Такое оборудование наглядно презентует процесс просушки всех плодов, поэтому хозяйке не придется раз за разом вынимать противни и просматривать готовность продуктов.

Расположение нагревательного элемента

Нагревательный элемент в сушилке может быть как вверху, так и внизу. Боковое размещение производители редко используют, поскольку при таком расположении будет увеличиваться размер прибора, а это никому не нужно.

Считается, что более долговечные сушилки с месторасположением нагревательного элемента вверху, т.к. на него не попадает вода, влага и возможный сок с плодов.

При этом, самый горячий воздух будет находиться на верхних слоях, а уж потом он расходится по остальным противням.

Регулятор температуры

Самые усовершенствованные модели сушилок оснащены регулятором температуры, который разрешает установить, с каким значением стоит просушивать овощи и фрукты.

Целую вишню стоит сушить при температуре 40-45, а абрикос без косточки при 50-60 градусах.

Более дешевые модели сушилок не имеют такого регулятора, но в них установлено оптимальное значение – 45-50 градусов, что разрешает просушивать все фрукты, оставляя в них максимум витаминов. Такие модели есть у брендов Мулинекс, Атлант, Терммикс.

Таймер

Очень важно в приготовлении сушенных овощей, фруктов, ягод учитывать время их приготовления, поэтому многие производители монтируют в свое оборудование таймеры.

С использованием данного элемента хозяйка может положить все плоды, включить аппарат, установить его работу на 1 (3, 5, 7) час и отлучиться по своим вопросам. После того, как пройдет назначенное время, сушка автоматически отключится и будет ожидать следующих назначений.

В дешевых вариантах таких аппаратов нет таймеров, поэтому владельцам придется самостоятельно отключать сушилку по окончанию приготовления.

Безопасность

Поскольку сушка для овощей, фруктов является электрическим прибором, который может работать продолжительное время, то важно, чтобы у него была защита от перегрева. Такая мера безопасности не только спасет плоды от пересушивания, но и продлит срок правильной службы техники.

Производитель редко указывает информацию о безопасности на приборе, но в детальной инструкции эти данные должны быть. При выборе сушилки стоит тщательно проанализировать описание параметров безопасности, чтобы понимать, какие риски существуют.

Сушилки работают в диапазоне 220-230 вольт.

Полезные советы и рекомендации

Пользование электросушилкой будет приятным и полезным для семьи, если владелец сразу ознакомится с нашими полезными советами. Их немного, но они облегчают работу с девайсом, подсказывают, как лучше расположить продукты внутри сушилки:

• При вертикальном положении лотков в сушилке проанализируйте, возможно ли несколько поддонов вынуть, если для них не хватает плодов. Хорошими моделями считаются те, у которых данное видоизменение доступно.
• Существуют лотки с отверстиями (решетки) и без них. Первые приспособления более удобны, поскольку воздух к плодам в сушилке поступает как сверху, так и снизу. Так будет обеспечиваться быстрое высыхание овощей и фруктов.
• Круглая или прямоугольная форма дегидратора особого значения при сушке не имеет. Но большинство производителей выпускают модели с округлыми краями, поскольку в таких приспособлениях все плоды просушиваются одновременно.
• В самых новых моделях сушилок может присутствовать функция приготовления йогурта. Это выполняется за счет снятия нескольких лотков и установки в аппарат специальной емкости с крышкой. В такое приспособление наливается молоко с закваской и за счет наличия невысокой температуры йогурт готовится в считанные часы.

• Если была выбрана модель сушилки с вентилятором внизу аппарата, то укладывать фрукты, ягоды и овощи нужно отдельно на столе, а только потом устанавливать соответственный лоток. Так получится обезопасить механизм от попадания на него влаги и воды.
• Сушилка в рабочем состоянии создает небольшой шум, как при включенном вентиляторе. Такой звук будет постоянно сопровождать механизм, но он является неназойливым.
• При покупке посмотрите, есть ли поддоны для приготовления пастилы и других блюд. В дополнение к сушилке может идти книга со множеством рецептов.
• Не сушите рыбу и другие продукты с сильным запахом вместе с фруктами и овощами, поскольку вторые приобретут специфический запах.
• Грибы разрешено сушить вместе с фруктами и ягодами. Оптимальная температура для них – около 40 градусов.

Обзор самых популярных брендов сушилок

Список производителей и моделей сушилок обширен, это радует покупателя. Выбирая, стоит обращать внимание и на характеристики, и на дизайн, и на то, доступен ли технический сервис (гарантийный и постгарантийный ремонт) в вашем городе. Вот основные представители:

• «Ротор». Самая популярная модель данного бренда «Дива» производится из пластика. В аппаратах есть съемные поддоны, а нагревательный элемент с вентилятором находится вверху.
• «Дачник». Профессиональные сушилки для применения на кухне, оснащенные керамическими инфракрасными лампами, в большинстве случаев выполняются из металла. Нагревательный элемент находится по центру аппаратов, что разрешает быстро и равномерно просушивать все плоды.
• «Ветерок». Классические аппараты для сушки не промышленного назначения. Модели производителя находятся в классе бюджетных. Объем продуктов на 1 поддоне до 3 кг.

• «Суховей». Бытовые сушки для овощей, фруктов, ягод. Российский бренд выпускает модели с нижним нагревательным элементом, который защищен специальным поддоном. В комплекте есть дополнительные емкости для теста и йогурта.
• «Беломо». Электросушилки для продуктов от белорусского производителя с встроенными терморегуляторами. В большинстве моделей существует 3 тепловых режима, которые разрешают сушить грибы, ягоды, любые фрукты.
• «Чудесница». В такие недорогие аппараты легко укладываются до 20 кг плодов. Сушилки выпускаются в классическом белом цвете с функцией защиты от перегрева.

• «Zelmer». Модели от польского производителя заслужили популярность благодаря высокому качеству. Хоть большинство противней выпускается из пластика, но они не ломаются даже при существенных нагрузках.
• «Izidri». Сушки класса люкс для домашнего использования. В моделях данного бренда включены все необходимые элементы: терморегуляторы, ограничители, таймеры, отсрочка старта.
• «Tefal». Модели сушилок «FruitAir» от данного производителя имеют механический тип управления и несколько режимов работы устройства. Прозрачная крышка разрешает видеть, как работает центрифуга внутри сушильного аппарата.

• «Polaris». Большим плюсом моделей этого производителя считается наличие дополнительной посуды для приготовления йогуртов. Многие сушилки обладают 8-10 температурными режимами.
• «Excalibur». Дегидраторы класса люкс выпускаются из черного упрочненного пластика. Боковое размещение нагревательного элемента разрешает хорошо циркулировать воздуху между слоями. Модели оснащены приборами для экономии энергии.
• «Sedona». Дегидраторы Американского производителя «Tribest» имеют высокую стоимость, поскольку оснащены цифровым дисплеем и выпускаются в самом высоком качестве. Модели очень комфортные в уходе, чистке.

Где купить и сколько стоят

Приобретать сушилки для различных плодов легко как в обычном супермаркете с бытовой техникой, так и в интернет-магазинах.

Если хозяйка желает купить брендовый оригинальных товар, то стоит зайти на официальный сайт и посмотреть представительства в нужном городе.

При заказе в розницу, всегда анализируйте рейтинг товара, который укажет на мнение большинства пользователей. Приведем список торговых точек, в которых стоит покупать сушилки:

Магазины сушилок, адрес Приблизительный ценовой диапазон сушилок, руб. «М-Видео»,ул. Измайловский Вал, 3, стр.1, Россия, Москва от 1500 до 7000 «Техника для жизни», ул. Люблинская, 169, Москва от 800 до 5400 «Самрем», доступна покупка оптом, Гороховая ул., 49, Россия, Санкт-Петербург от 990 до 8460 «Эльдорадо», ул. Ефимова, 3, Россия, Санкт-Петербург от 1200 до 18500 «Море вариантов», ул. Лелюшенко, 13, Ростов-на-Дону, Россия, Ростовская обл. от 2300 до 21890 «Терминал», Красноармейская ул., 262/122, Ростов-на-Дону, Россия, Ростовская обл. от 5600 до 65700 «Техно», ул. Чернышевского, 88, Уфа, Республика Башкортостан от 900 до 7900 «ТехТорг», ул. Попова, 206Б, 15, Барнаул, Алтайский край от 1450 до 13200 «Энергия», ул. Космонавтов, 8, Липецк, Липецкая обл. от 1280 до 14190

Покупать сушилки удобно в интернет-магазинах, поскольку там всегда есть доставка в любой регион, полный каталог товаров, отзывы покупателей и рекомендации по использованию. Положительной чертой таких точек продаж считают и то, что они размещают детальные видео и фото с описанием сушилок. Приводим список интернет-магазинов, в которых легко заказать рассматриваемые модели техники:

Модель сушилки, характеристики Цена, руб Интернет-магазин Сушилка «Ротор Дива СШ-007-06» белого цвета с 5 съемными поддонами, производитель – Россия 1860 wikimart.ru Конвективная сушка «ЭЛВИН СУ-1» на 6 поддонов из стали, класса люкс 3380 servistorg.ru Универсальная модель сушилки Supra DFS 311 из прозрачного пластика, нагревательный элемент сверху 2590 со скидкой ulmart.ru (Юлмарт) Сушилка «Ягодка-2» на 5 кг плодов, темный прозрачный пластик, круглая, нагревательный элемент внизу 2000 tdbt.ru Сушилка СО3-520 «Любава» бело-красного цвета с сетчатыми поддонами 1947 top-shop.ru Конвективная сушка «Здравушка Молгато 4», прозрачная с 4 секциями 2540 servistorg.ru Электросушилка «Росинка» с 7 поддонами бежевого цвета, мощность 450 Вт 2120 avito.ru Инфракрасная электросушилка профессионального типа «Дачник-4» 6350 servistorg.ru Универсальная модель сушилки ZELMER 36Z011, 4 прозрачных серых лотка, есть ограничитель температуры 1699 eldorado.ru (Эльдорадо) Модель дегидратора Sedona SD-P9000, 9 лотков, гарантия 5 лет 45375 madeindream.com Сушилка Obsttrockner OVP, производство Германия, на 6 поддонов 2400 shopotam.ru

Видео: самодельный сушильный шкаф своими руками

Сушилка – очень полезная вещь в каждом хозяйстве, но поскольку ее стоимость для многих семей высокая, то стоит вопрос о самостоятельном изготовлении данного аппарата.

Схема работы устройства не очень сложна, а если в хозяйстве есть человек с инженерными знаниями и умелыми руками, то выполнение задачи не займет много времени.

Приводим видео с мастер-классом, как сделать сушилку своими руками, которое подойдет как для новичков, так и для опытных домашних умельцев:

Отзывы покупателей

Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов

С помощью этой техники можно заготавливать не только сухофрукты на узвар, но и готовить цукаты, лапшу, пастилу, джерки и много других вкусных штук, ну и конечно, разгрузить морозилку, а также убавить себе работы с сезонной консервацией.

Наконец, вы можете высушить кружочки апельсинов и лимонов, и сделать ароматические гирлянды для своей кухни. Чем больше ваша дача или подсобное хозяйство, тем надежнее должен быть такой прибор.

Сегодня мы расскажем, какие дегидраторы считают лучшими покупатели, оставляющие отзывы в интернете.

Какими бывают такие приборы

• Тип нагрева. Конвективные сушилки встречаются чаще. Их принцип прост: горячий воздух + вентилятор. Инфракрасные действуют на сам продукт, испаряя из него влагу. Сушка из такого прибора получается ярче и ароматнее… Но и дороже.
• Расположение лотков. Вы можете встретить как горизонтальные, так и вертикальные модели.
• Мощность. Не стоит думать, что чем мощнее дегидратор, тем быстрее он будет работать. Цифры мощности больше связаны с объемом прибора, то есть величиной и количеством лотков. Средняя мощность кухонного (не промышленного) прибора — около 500 Вт.

10: Аксион Т-33

Конвективного типа, имеет 5 поддонов. Хозяйка может регулировать их высоту, что позволяет размещать довольно большие кусочки. Режимов дегидратации три, переключаются механически.

Мощность данной модели сравнительно небольшая: 250 Вт.

Ее сильные стороны:

• Высокие поддоны, куда удобно засыпать много резаной зелени.
• Не шумит, можно ставить работать на ночь.
• Прозрачный корпус, который позволяет вам контролировать степень готовности сушки.
• Имеет резиновые ножки, так что очень устойчивая.

Слабые:

• Долго сушит.
• Прибор не укомплектован таймером.

9: ENDEVER Skyline FD-56

5 поддонов, сушка производится горячим воздухом.

Производитель заявляет, что данная модель разработана для целого спектра продуктов: фруктов (сухофрукты, мармелад, пастила), трав, овощей, мяса и даже рыбы.

Что касается мощности, она немного выше предыдущей модели — 360 Вт.

Достоинства:

• Несложная в управлении.
• Занимает мало места на кухне.

Недостатки:

• Заметно шумит.
• Продукты в разных поддонах просушиваются неравномерно, так что во время работы их стоит время от времени менять местами.

8: Ротор СШ-002

Пластиковая модель на 5 лотков. Во время работы можно использовать как все, так и один или два. Хозяйка может выбирать температуру из диапазона 30-70 градусов. Максимальная загрузка — 5 кг продуктов.

Беспрерывно данный дегидратор может трудиться до 10 часов (после этого времени прибор нужно отключить хотя бы на час для «остывания»). Модель оснащена защитой от перегрева.

Мощность впечатляющая: 520 Вт.

Покупателям нравятся:

• Доступная цена (около 42 доллара, в то время как большинство бытовых сушилок стоит более 50-ти).
• Шпаргалка на крышке (указано, для каких продуктов выставлять какие время и температуру).
• Не шумит.

Они критикуют:

• Непрозрачный корпус.
• Прибор потребляет слишком много электричества.
• Нет кнопки «выкл».

7: Mystery MDH-322

Особенностью этой конвективной сушилки считается выгнутая крышка — благодаря ей продукты в верхнем ярусе не приминаются. В ней же имеются вентиляционные отверстия, свободно выпускающие влагу.

Высоту поддонов можно регулировать. При необходимости сушилку можно загружать только на половину или треть.

Мощность умеренная: 250 Вт.

Плюсы модели:

• В инструкции детально расписано, сколько времени нужно для сушки каждого определенного продукта.
• Невысокая цена.
• Легкий вес.
• Прозрачные бока.

Минусы:

• Во время работы поддоны приходится менять местами.
• Не отключается автоматически.
• Не регулируется температура.

6: Polaris PFD 0605D

Небольшая модель с электронным дисплеем. Поддоны регулируются по высоте. Модель оборудована кнопками регулировки времени и температуры.

Мощность данного дегидратора — 300 Вт.

Ее любят за:

• Компактность.
• Большой выбор цветов корпуса.
• Прозрачные поддоны.
• Тихую работу.
• Наличие таймера, показывающего, сколько времени осталось до конца.

А ругают за:

• Слабоватую мощность.
• Необходимость менять поддоны местами.

5: Atlanta ATH-1671

5 поддонов вмещают 3 кг продуктов. Прибор оборудован регулятором температуры, так что хозяйка может выбирать интенсивность сушки под отдельный вид фруктов, овощей, грибов и так далее, а также величину кусочков. Управление механическое, есть функция защиты от перегрева.

Что касается мощности, этот прибор самый экономный из всех перечисленных — потребляет всего 245 Вт.

Достоинства:

Недостатки:

4: Zimber ZM-11025

Эта модель пользуется популярностью среди молодых мам, так как кроме сушки продуктов имеет функцию йогуртницы (в комплекте даже имеются специальные баночки).

Что касается главного, то есть сушки, все происходит равномерно, так что менять местами поддоны не надо — включили и забыли.

Мощность: 350 Вт.

Плюсы:

• Прозрачный корпус (в том числе крышка).
• Тихая работа.

Минусы:

• Нельзя менять высоту, на которой размещены «противни».
• Медленно работает.

3: БелОМО 8360

Кроме пяти стандартных поддонов, тут имеется еще и лоточек для пастилы, поэтому прибор заинтересует людей, имеющих в хозяйстве вишню, сливу, грушу или яблоню. А если хозяйство большое, хозяйка данной сушарки может приобрести еще несколько «противней», увеличив прибор (максимум — еще три штуки).

Мощность: 500 Вт.

Вам понравятся:

• Небольшие габариты модели.
• Тихая работа.

Вам могут не понравиться:

• Непрозрачный корпус.
• Неравномерное просушивание (снизу сильнее, сверху и в центре слабее).
• Выключать прибор должна его хозяйка, то есть автоматически он не отключается.

2: Элвин СУ-1

В отличие от остальные «коллег», корпус, а также поддоны этого прибора из металла. Он больше других, благодаря этому производитель советует сушить в нем не только еду, но и одежду (небольшого размера).

Он потребляет рекордно много — 800 Вт.

Позитивные стороны:

• Есть регулятор температуры.
• На корпусе имеется шпаргалка с рисунками фруктов и овощей, а также подсказками, как именно нужно их заготавливать.
• Это качественная, неубиваемая вещь.
• Вмещает много продуктов за раз.

Негативные:

• Ее работу нельзя назвать такой уж бесшумной.
• Лотки крепятся немного неудобно.

1: Ezidri Snackmaker FD500

В базовой комплектации — 5 лотков, но их можно докупать до рекордных 15 штук. Также в комплекте одна сетка (для липких продуктов или особенно мелких ягод) и лоточек для пастилы.

Благодаря трем режимам управления можно заготавливать абсолютно разные ягоды, фрукты, овощи. Удобно также то, что внутри можно одновременно засушивать разные виды продуктов, запахи не смешаются.

Сушарка потребляет 500 Вт.

Хорошее в ней:

• Работает быстро, просушивает продукты равномерно.
• Вместительные противни.
• Есть встроенная защита от короткого замыкания.

Плохое:

• Заметно (хотя и не критично) шумит.
• Не оборудована выключателем.
• Шнур мог бы быть и подлиннее — всего 1 м.

А если у вас пока нет сушилки и вы раздумываете над покупкой, рассмотрите все варианты. В том числе духовку. Современные модели позволяют получить идеальную сушку почти без усилий. Как следует работать, покажет это видео:

Критерии выбора электросушилки для овощей и фруктов с рейтингом лучших моделей и отзывами

Главная > Выбор > Кухонная > Рейтинг лучших электросушилок для овощей и фруктов

Если вы хотите баловать себя овощами и фруктами круглый год, вам не обойтись без электросушилки. Да, их также можно законсервировать или заморозить — только это не лучшие варианты решения задачи.

В первом случае вы потратите достаточно много времени и сил, и к тому же искусство консервации продуктов еще надо постигнуть.

При заморозке овощи и фрукты теряют значительную часть полезных веществ; для этого также может потребоваться специальная камера, а это дорогой агрегат, потребляющий немало электроэнергии.

Как вы понимаете, единственным способом сохранить овощи и фрукты на зиму является их сушка. Для этого следует купить специальный прибор — электросушилку.

Но вначале стоит разобраться в том, какими характеристиками могут быть наделены эти приборы, какие плюсы и минусы имеют модели, наделенные теми или иными особенностями.

Это поможет вам понять, как выбрать электросушилку для овощей и фруктов под свои нужды.

Виды электрических сушилок

• По типу нагрева: конвективные и инфракрасные. В конвективных сушилках влага выходит из фруктов и овощей после того, как они обрабатываются потоком горячего воздуха. Он, в свою очередь, образуется вследствие работы трубчатого электронагревателя. Разносит воздух внутри устройства вентилятор.

  Инфракрасные работают по другому принципу: в них нагреваются непосредственно фрукты и овощи (считается, что таким образом лучше сохраняются полезные свойства продуктов).

• По типу размещения поддонов: вертикальные и горизонтальные.

  В вертикальных электросушилках поддоны размещаются один над другим, а трубчатый электронагреватель в такой конструкции может быть расположен сверху или снизу. В первом случае сушилкой будет удобнее пользоваться, а в устройствах с электронагревателем, расположенных снизу, можно будет обработать больший объем продуктов.

  В горизонтальных электрических сушилках лотки тоже расположены один за другим, но при этом каждый из них можно выдвигать наружу, как противень в духовке. В моделях такого типа ТЭН располагается сзади.

• По мощности.

  Этот параметр напрямую связан с вместимостью сушилки: чем она объемнее и чем больше в ней поддонов, тем большей должна быть мощность устройства. При 3-5 поддонах можно обойтись мощностью 300 Вт, шесть «этажей» требуют мощности порядка 600 Вт, а при большем их количестве следует рассматривать устройства мощностью от 1000 Вт.

Рейтинг лучших электросушилок

Поскольку сушилки разных видов существенно отличаются друг от друга в плане функционала и возможностей, будет логично разбить все модели в рейтинге на несколько категорий.

Инфракрасные сушилки без вентилятора

«Дачник-4». Это габаритная горизонтальная электросушилка с четырьмя поддонами (один из них является сетчатым). Рабочий объем устройства составляет 17 литров, диапазон температур сушки — от 40 до 70 градусов.

Сушилка выполнена из металла (а это значит, что она не впитывает запахи).

«Катрина Самобранка». Модель представляет собой квадратный коврик со стороной 50 сантиметров; толщина устройства составляет всего 8 миллиметров.

«Катрина Самобранка» работает бесшумно и не нагревает воздух: высушить фрукты, овощи и ягоды она способна при температуре 40 градусов. Эта сушилка подойдет вам и в том случае, если у вас ограничен бюджет: цена на нее в разных магазинах Москвы варьируется от 845 до 1190 рублей.

Единственным ее недостатком является то, что она способна высушить за один раз не более 2 килограмм сырья.

Лучшие бюджетные сушилки

«Ветерок» (полное название прибора — «Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 «Ветерок»).

Это устройство собрало немало положительных отзывов благодаря низкой цене () и нескольким существенным плюсам: небольшому весу (всего 3,8 килограмм), большой максимальной загрузке (5 килограмм) и удобному переключателю температуре (от 55 до 75 градусов).

Очень удобно то, что на верхней крышке устройства размещены подсказки касательно того, при каких настройках следует сушить те или иные продукты.

Supra DFS-523. ​Это устройство пригодится скорее для заготовки небольших партий овощей и фруктов.

Промежутки между секциями (их всего пять) можно регулировать: она может составлять 34 или 55 миллиметров. Судя по отзывам, запах пластика, характерный для новой техники, бесследно исчезает после 30 минут холостой работы.

Мощность сушилки составляет 250 Вт: с одной стороны, в ней придется долго обрабатывать продукты, но с другой, она потребляет немного электричества.

«Суховей-М8» (также известен как «Суховей-М»). Устройство работает в режиме оптимальной температуры (переключатель режимов не предусмотрен). Мощность электросушилки для овощей и фруктов «Суховей» составляет 500 Вт. В комплект входят 8 поддонов, причем на каждом из них можно разместить до 700 грамм продуктов.

Лучшие металлические конвективные электросушилки

«Петронаш Рыжик Супер». ТЭН в корпусе сушилки выполнен из керамики. Устройство нельзя назвать экономным в плане расхода электроэнергии (его мощность — 750 Вт), зато оно очень быстро разогревается до рабочей температуры и сушит продукты.

Выбирайте это устройство, если вам нужно высушить большое количество фруктов и овощей в максимально короткий срок.

«Элвин СУ-1». Это устройство укомплектовано металлическими поддонами, что очень важно для тех, кто боится, что в процессе сушки продуктов они могут оплавиться или издавать неприятный запах.

Максимальная рабочая температура устройства составляет 80 градусов. Удобно и то, что терморегулятор, выключатель и подсказки по заготовке разных продуктов находятся в одной плоскости.

«ТермМикс».

В отзывах об этом устройстве пользователи отмечают достаточно большой размер лотков и то, что для заготовки продуктов в нем требуется совсем немного времени. Сушилка оснащена не только трубчатым электронагревателем, но и вентилятором, что позволяет лучше распределить горячий воздух внутри прибора.

Лучшие пластиковые сушилки

Ezidri Snackmaker FD500. В зависимости от толщины ломтиков и общей массы овощей и фруктов сушилка справляется со своей работой за 5-12 часов. Отличительными особенностями устройства можно назвать сенсорный блок регулировки температуры, а также двойные стенки поддонов.

Кроме того, в комплекте с сушилкой идут сетчатый поддон, лист для приготовления пастилы и книга рецептов.

«ВолТера 1000 Люкс». Это одной из самых мощных устройств из тех, что есть на рынке (его мощность составляет 1 кВт).

Его однозначно стоит выбрать тем, кому нужно высушить очень большой объем продуктов: сушилка рассчитана на 15 поддонов (хотя в комплекте с ней идут только пять).

«БелОМО 8360». Белорусская электросушилка для овощей и фруктов «Беломо» считается бюджетным аналогом Ezidri.

Каждый поддон (всего в комплекте их пять) обдувается отдельно, что позволяет не менять лотки местами в процессе сушки. Рабочую температуру можно плавно повышать до 60 градусов.

Общие советы по выбору электрической сушилки для овощей и фруктов

Теперь вы знакомы с плюсами и минусами лучших моделей электросушилок. Самое время дать несколько общих рекомендаций, которые помогут выбрать прибор, который подходит именно вам.

• Если вы планируете регулярно сушить большое количество разных продуктов, но при этом не располагаете большой суммой денег, ваш выбор — это устройство мощностью порядка 500 Вт с 5-8 поддонами.
• Если вы обычно сушите овощи и фрукты в небольших количествах, обратите внимание на модели мощностью от 350 до 500 Вт.
• Знаком качества можно считать марки Rawmind и Ezidri. Если вы хотите получить устройство с такими же характеристиками, но не желаете переплачивать за него, обратите внимание на сушилки «БелОМО» и «ВолТера».
• Для вас имеет значение прочность устройства? Выбирайте сушилки с корпусом и лотками из металла.
• Если вы хотите приобрести не очень шумное устройство, выбирайте инфракрасную сушилку.

Отзывы

Сушилку «Дачник-4» мне посоветовали на одном из форумов. Больше всего мне в ней нравится то, что инфракрасные лучи убивают все бактерии, а это значит, что фрукты и овощи в ней можно обрабатывать в ней очень долго при низкой температуре. Да и качество сушки очень хорошее: на выходе получается немного влажный, мягкий продукт.

Анна

Давно пользуюсь электросушителем для овощей и фруктов «Ветерок» — решила оставить свой отзыв о нем. «Ветерок» компактен (по высоте примерно как две трехлитровые банки; при этом часть поддонов можно снять, если они не нужны), имеет три режима сушки и может работать 10 часов без перерыва.

Очень удобно и то, что к сушилке производитель прилагает памятку по сушке разных продуктов (то есть рецепты специально для этой модели можно не искать). Больше всего мне понравилось сушить в ней чернику, яблоки, помидоры, морковь. В принципе, «Ветерок» может справиться с любыми продуктами.

Светлана, Москва

«Суховей» — это достаточно мощная, негромкая сушилка, которая может непрерывно работать в течение 10 часов (после этого надо обязательно выключить устройство на один час).

В инструкции к сушилке даны таблицы, в которых четко расписано, как и что нужно сушить (эти рекомендации можно назвать полноценными рецептами — насколько полное описание всего процесса предоставил производитель). Отверстия в поддонах небольшие, так что в них можно смело сушить даже некрупные ягоды.

А еще мне нравится то, что в «Суховее-М» предусмотрена защита от перегрева: если температура внутри устройства будет слишком высокой, оно просто выключится, но при этом сушилка снова включится, когда остынет. На мой взгляд, это очень удобно.

Вера

Система циркуляции воздуха внутри сушилки «БелОМО 8360» устроена таким образом, что горячий воздух попадает в каждый отдельный лоток (то есть они не продуваются насквозь, как во многих аналогичных моделях).

Благодаря этому запахи не перемешиваются (то есть в сушилку можно положить сразу несколько разных продуктов, даже если они обладают резким запахом). Кроме того, продукты в устройстве равномерно сушатся как на нижних поддонах, так и на верхних.

Думаю, что это главное преимущество данной модели.

Елена, Днепр

No related posts.