Существует множество правил и секретов эргономичного обустройства кухни, но мы выбрали пять самых главных. Они помогут сделать процесс готовки увлекательным и удобным, ведь всё всегда будет под рукой.

1. Правильная кладовка

Всё равно, будет ли это кладовая, шкаф или открытые полки над рабочей поверхностью. Важно, чтобы продукты были на виду, и вы всегда могли оценить, что заканчивается, и за чем необходимо отправиться в магазин. Удобные полки и прозрачные ёмкости помогут быстро составить список покупок и не отказываться от рецепта из-за того, что какой-то ингредиент просто закончился.

2. Рабочая поверхность

Чем меньше кухня, тем сложнее найти место для всей необходимой бытовой техники. Но порой заказчик забывает о пространстве между этой техникой. А ведь необходимо будет куда-то выложить продукты из холодильника или составить кастрюлю с варочной поверхности. Дизайнеры советуют предусмотреть запасной вариант – кухонный остров, мобильный стол или даже выдвижную столешницу.

3. Шкаф для сервировочной посуды

Если вы часто принимаете гостей и обзавелись специальным сервизом, набором бокалов и столового серебра, то стоит позаботиться и об их хранении. Радом с повседневной посудой есть риск разбить или повредить праздничную. Поэтому дизайнеры рекомендуют позаботиться о витрине или даже узком настенном шкафчике, который будет расположен прямо рядом с обеденным столом.

4. Рейлинги для сковородок

Не зря на профессиональных кухнях сковороды (как и кастрюли) обычно висят на крючках в непосредственной близости от плиты. Так они занимают намного меньше места, чем если свалить их в кучу на полке. К тому же все сковородки всегда на виду и под рукой – в любой момент можно выбрать нужную и быстро поставить на огонь. Прикрепить рейлинг с крючками можно прямо к стене или к нижней стенке подвесного шкафчика. Порой крючки крепят даже на вытяжку.

5. Больше света

На кухне, как и в любой другой комнате, обязательно должен быть источник естественного освещения. Если кухню обыстроили в нише или перенесли, например, в прихожую, можно встроить окно под потолком – так уже станет немного светлее. К тому же света много не бывает, поэтому и искусственное освещение должно быть достаточным. Лучше, если свет будет идти и с потолка, и с нижней стенки подвесного шкафа прямо над рабочей поверхностью.

Adblock
detector